如今，越来越多人开始回归厨房。2022年《中国厨房高品质生活趋势报告》指出，近两年66%的中国家庭在家做饭变得更频繁，76%的家庭每天会花两个小时以上在厨房中。然而，复杂的厨电使用方法、繁琐的食材料理步骤，却让不少厨房小白无从下手。哪怕看似简单的蒸鱼，也做得难以下咽。烹饪美食就这么难吗？
6月20日，2023思享荟暨卡萨帝品牌升级发布会在重庆国际博览中心举行。现场展出的卡萨帝3.0智慧厨房场景中，人们可以看到卡萨帝蒸烤箱首创的AI智慧菜谱，可以根据不同规格的鱼类，匹配不同智慧烹饪曲线，定制专属蒸烤方式。同时，升级的3.0智慧厨房搭载智慧语音、智慧恒风等“黑科技”，让现场嘉宾感受到了卡萨帝高端厨房带来的高品质厨居生活新体验。
做鱼太难？AI智慧菜谱：啥鱼都能做
此次思享荟上，卡萨帝3.0智慧厨房给出了解决方案。在现场，百克力将处理腌制后的鲥鱼，放进蒸箱中。十几分钟后鲥鱼新鲜出炉，鱼肉鲜嫩多汁。为何百克力在做鱼时这么游刃有余呢？这就不得不提到卡萨帝独创的AI智慧菜谱。
黑科技加持！卡萨帝解锁用户烹饪难题
除了菜谱之外，生活中其他烹饪难题也时常上演。比如，用蒸箱蒸鱼、蒸米饭，不是鱼肉夹生就是米饭串味。其实，“黑暗料理”的出现并不一定是因为厨艺不到位，也可能是厨电没有选对。
在思享荟现场，卡萨帝蒸烤箱凭借原创“黑科技”，为用户带来了解决方案。首先，蒸烤箱搭载candy水汽分离科技，利用105℃干饱和蒸汽可以迅速蒸透食材，锁住鱼肉滑嫩口感。像是蒸鲥鱼时，高温能加速鱼鳞油脂渗入肉中，实现“化鳞为脂”的效果。同时，蒸烤箱采用水汽双循环系统，持续输入新鲜蒸汽，鲜蒸不串味，保持食材最本质的鲜香。另外，通过智慧语音，用户还能与蒸烤箱实现口语化交流。比如，想要调节温度，只要说一句“温度调高一点”，蒸烤箱就能立即调高温度。
最是人间烟火气。不难看出，卡萨帝通过科技创新、场景重塑，让用户烹饪变得更轻松、更简单。可以说，有了卡萨帝3.0智慧厨房，用户可以在厨房升腾的暖意中，品尝三餐四季的极致滋味、享受高端品质的智慧厨居生活。相信未来，卡萨帝厨电也将继续引领行业转型升级。