经常被问到“减脂期吃什么，怎么吃”？也有回答一些理论上的小知识，但是可能刚开始准备减肥的童鞋还是不知从何入手，特别是首次减肥的(万事开头难，顺下来就能自己总结一些符合自身的方法)。给大家推荐的一周高效减脂餐，用的是更加健康减脂的杂粮米代替的哦，饱腹感更强一些。
一周高效减脂食谱公式:早餐:主食+鸡蛋+奶类(或水果)午餐:主食+肉类+蔬菜；
晚餐:主食+蔬菜；减脂餐主食有紫薯、红薯、糙米饭、玉米、土豆、南瓜、意面等；
减脂餐肉类有:牛肉、鱼肉鱼、虾、去皮鸡、鸭瘦肉、鸡胸脯等；
0减脂餐蔬菜类有:绿叶菜、菌菇类等等；
淀粉类重的蔬菜可吃可不吃，吃的话可以替代部分主食；
简单家常V营养饱腹V好吃美味(以上蒸煎煮齐全，健康刷脂)；
减肥tips:
减肥切记不要用力过猛，循序渐进选择适合自己的!才能长期坚持下去，想要瘦下来!养成健康饮食的习惯才是关键!记住:坚持+控制量，可以增加每天30分钟有氧运动，如慢跑跳绳或者刘耕宏的暖身操。
即食水果玉米
小米炉糕
俄罗斯土豆泥
魔芋年糕
大黄米窝窝头
1、即食水果玉米
（2r/143大卡/100g）
2、小米炉糕
（14r/244大卡/100g）
3、俄罗斯土豆泥
（11r/114大卡/30g）
4、魔芋年糕
（10r/15大卡/100g）
5、大黄米窝窝头
（9r/178大卡/100g）
“三月不减肥，四月徒伤悲”，经过了漫长的正月，相信很多人都长胖了，进入三月后春暖花开，气温回暖，此时正是减脂的最佳时期，要不然等到夏天，漂亮的衣服可就穿不上了。
减脂除了运动之外，饮食很关键，俗话说“三分练,七分吃”就是这个道理，吃得不好反而会影响减脂效果。很多人以为不吃，或者清水煮菜就可以，这样长期对身体会造成很大伤害。今天就给大家推荐几款减脂菜谱，有荤有素，低卡低脂，再也不用担心减肥餐食之无味。
一、蒜香花菜
主要食材：花菜、大蒜、小米椒
1、花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。
2、锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。
3、蒸好的花菜，摆入盘中，淋上炒好的料汁即可。
二、青椒炒鸡胸肉
主要食材：青椒、鸡胸肉
1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，青椒切成细丝备用。
2、锅里烧水，水微微开之后放入鸡丝，烫到发白捞出，这样比用油滑炒更健康。
3、起锅热油，爆香蒜片，下入辣椒炒到变软，再放鸡丝，加盐、孜然粉、生抽、辣椒面，炒均匀即可。
三、菠菜水果汁
主要食材：菠菜黄瓜苹果香蕉
1、菠菜摘掉根部洗净，然后开水下锅，将菠菜焯水30秒，去除里面的草酸，焯好后捞出控水备用。
2、黄瓜去掉两头，然后把外皮刮掉，因为黄瓜外皮容易残留一些农药。
3、苹果去皮后切成小块备用，香蕉去皮后切成小块备用。
4、将所有食材放入料理机里，然后加入适量的蜂蜜，再加入温水，选择果蔬模式，打成汁水即可。
四、蔬菜三明治
主要食材：生菜、西红柿、鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋
1、黄瓜西红柿洗干净后，分别切成片备用
2、锅中倒油，煎上2个鸡蛋，然后再把提前腌好的鸡胸肉煎熟。鸡胸肉腌制很简单，加盐、生抽、胡椒粉即可。
3、案板上铺上一层保鲜膜，放上生菜，把备好的食材放上，最后再盖上一层生菜，包起来切开即可。
五、西蓝花炒虾仁
主要食材：西蓝花、大虾
1、西蓝花切成小朵，加盐、面粉，倒入清水浸泡10分钟，这样清洗得干净。
2、大虾去掉虾壳，虾线，然后开背，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3、西蓝花清洗干净后，开水里面加盐和油，焯水20几秒捞出。
4、锅中倒油，放大虾翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒，加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
六、冬瓜芹菜汁
主要食材：冬瓜芹菜苹果
1、冬瓜洗净后去掉外皮和瓜瓤，然后切成小块备用。
2、芹菜洗净，叶子不用摘掉，然后切成小段备用。
3、苹果去皮后切成块备用。
4、将所有食材，放入料理机里，加入适量蜂蜜和白开水，打成果汁即可。
七、西蓝花焖牛肉
主要食材：西蓝花、牛里脊
1、西蓝花清洗干净，牛里脊需要逆着纹路切，这样不会柴，切得尽量薄一些。
2、锅中倒入少许油，放牛肉翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒几下，盖子锅盖中小火焖3分钟，出锅前撒海盐、胡椒粉即可。
3、焖菜不是随随便便什么菜都可以，比较适合根茎类蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜、花菜、蘑菇之类
八、燕麦能量棒
主要食材：原味燕麦，黑芝麻，葡萄干，蔓越莓干,脱脂奶粉，水
1，锅里倒入200克原味燕麦，开小火炒5-8分钟，炒出燕麦的香味，炒好后，倒入碗里备用。
2，锅里倒入200克清水，水温热后倒入5.6块红糖，接着倒入20克奶粉，然后将红糖和奶粉搅拌融化。
3，溶化后倒入30克葡萄干，30克蔓越莓干再倒入30克核桃仁，最后倒入炒好的燕麦开小火翻炒，不停地翻炒，把水分炒干。
4，水分炒干后撒上黑芝麻，翻炒均匀后就可以出锅了。
5，容器里面铺上油纸或者保鲜膜，把炒好的燕麦倒进去，用勺子把燕麦压紧实，压好后放凉，然后冰箱冷冻12个小时就可以吃了。
九、鸡蛋蔬菜卷
主要食材：西蓝花胡萝卜香菜玉米粒鸡蛋
1、西蓝花清洗干净后备用，胡萝卜去皮后擦成细丝，香菜洗净后去掉根部。
2、锅里烧水，水开后分别将西蓝花、胡萝卜丝、玉米粒焯熟备用。
3、碗里打入3个鸡蛋，加一点白醋去腥，然后将鸡蛋充分搅拌均匀，平底锅刷一点油，然后将鸡蛋摊成2张鸡蛋饼。
4、鸡蛋铺在案板上，在一头铺上胡萝卜丝，香菜，然后慢慢地卷起来，斜刀切成小块后，摆入盘中。可以蘸着自己喜欢的料汁。
十、蔬菜沙拉
主要食材：紫甘蓝、生菜、小番茄、玉米粒、黄瓜、鸡胸肉
1、鸡胸肉加盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
2、紫甘蓝、生菜切丝，番茄黄瓜切片，玉米粒提前焯水。
3、锅里倒油把鸡胸肉煎熟，切成块。
4、所有食材倒入盆中，加入油醋汁搅拌均匀即可。
在校大学生运动减脂饮食日常第1周:进入减肥状态早中晚三餐按时吃，其他除了水和水果啥也不吃晚上七点后不吃任何东西，戒掉奶茶和油炸!中间无需锻炼，每天喝水1500ml(饭前也要喝，坚持每晚泡脚15分钟，去浮肿十加速新陈代谢。第2周:逐渐掉秤中只吃早餐和午餐，其他除了水和水果啥也不吃无需运动，每天保持1500mk饮水量(戒奶茶)坚持泡脚!:去浮肿加速代谢(给我坚持住!!)第3周:胃口明显缩小只吃早餐十午餐，其他除了水和水果啥也不吃晚餐以水果或蔬菜为主，戒掉宵夜和零食!!增加喝水量2000ml，加速新陈代谢燃烧脂肪一周安排三天有氧运动(如跑步、跳绳、快走)第4周:进入减脂状态女生练习普拉提、瑜伽塑性，运动后记得拉伸!男生做哑铃、卧推、俯卧撑等增加肌肉力量偶尔放纵吃喝，身体不会发生反弹
快速减肥减脂食谱
快速减肥减脂食谱，减肥这个话题一直都是各位美眉们的一个热点话题，每次女人们的聚会都会不自觉地就说起减肥这个话题了，饮食减肥则是非常健康的方式，看看快速减肥减脂食谱
1、鸡蛋牛奶配水果素食
鸡蛋和牛奶是很多人早上的早点，当然了，光光吃这些对于很多人来说并不够，可是，要想减肥的话，美女们还是需要控制好自己的食欲了。要知道，早上的时候，一个水煮蛋，一杯牛奶，其提供的营养足以了。
当然了，如果实在很饿的话，可以加点苹果、火腿等等。那么，中饭的时候，我们还是需要吃点饭的，晚上的时候，我们需要迟到八分饱足够了。记住了，晚上吃过晚饭湖，除了水果之外，尽量少吃。
2、全麦面包配脱脂牛奶
全麦面包当早餐的话，其实还是比较有营养的。当然了，光光吃面包显然是不够的，我们还需要加一个水煮蛋和一杯脱脂牛奶。中午的时候，我们可以把脱脂牛奶、水果和鸡胸肉等当成是一天最重要的午餐，而晚饭的话，我们需要绝对禁止吃淀粉类的和肉类的食物。要是采用这一方式的话，一周内的话可以瘦六公斤左右。
3、吃一天的苹果餐
一天一个苹果，可以把医生赶跑了。那么，减肥的话，其实可以把苹果当成是主力，吃一天苹果餐的话，可以有效的减肥。一般来说，我们可以在中午12点开始，每过两个小时吃一个苹果，这样连续吃十个小时，相当于吃五个苹果。
4、只喝蜂蜜减肥法
喝蜂蜜其实也是可以减肥的，而且并不需要忌口，只需要我们在第一天喝蜂蜜后，接下来的几天正常饮食即可，当然了，我们还是不可以大吃大喝的。一般来说，这样的方式我们可以有效的减肥3-4斤了。
不管是任何减肥的方式，都不能达到立马见效的效果，除非是副作用非常大的激素药物，所以日常的时候，还是要多运动，少吃脂肪高的食物，平常的饮食要清淡为主，多吃蔬菜和水果，以上的几种瘦身食谱，就算没有减肥的效果，也会有美容养颜的效果。
一、蜂蜜白醋减肥
食用方法：在日常饮食规律不变的情况下，以蜂蜜白醋1：4的比例食用，每天早餐前二十分钟空腹喝，午餐和晚餐后立刻喝。白醋需要是天然酿造的醋哦。
减肥原理：食醋中的氨基酸，可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。
二、红酒奶酪减肥
食用方法：三餐正餐吃，在睡前三十分钟内，吃1—2片起司或50g乳酪，再喝一杯50—100CC的红酒，要选择脂质、钙质含量高、糖分低/低碳水化合物的起司奶酪。
减肥原理：每天摄取固定的钙质可有效的减肥，奶酪成分与母乳比较接近，不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢，体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到减肥效果。但是前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果的'哦。
三、VC片+果糖水
食用方法：果糖15g加入350ml温水中搅拌均匀即可饮用。一天两次，饭前或饭后一小时以上食用，半小时内小口喝完。VC咀嚼片药店有售，午饭后服用一粒。
减肥原理：VC能改善脂肪和类脂的代谢脂，血液种的维他命C浓度越高，体脂肪通常越低。
四、柠檬减肥
食用方法：可食用的橄榄油2—4匙、柠檬汁4—8匙，加蒜片少许，搅拌均匀即可。早上空腹及晚上睡前喝。
减肥原理：柠檬中有大量的柠檬酸，可以促进肠胃的蠕动，排便顺畅。身体没有毒素的积累，自然会慢慢瘦下来。
（1）果蔬沙拉
快速减脂肪的食谱有哪些？用水果和蔬菜制作的沙拉，是减脂食谱当中效果比较显著的一种方法。一方面果蔬当中含有的脂肪含量低。
再加上果蔬当中富含维生素以及膳食纤维，既可以控制热量的摄入，也能够帮助促进胃肠道蠕动，对减脂瘦身都是非常有帮助的。其中果蔬沙拉的做法也非常丰富，例如黄瓜、西红柿、生菜等各式各样的蔬果热量低、营养高，都是非常适合用来制作果蔬沙拉的。
（2）魔芋粉
其实能够帮助减脂瘦身的食物是非常多的，其中魔芋就是很不错的一种减脂食物。首先魔芋富含膳食纤维，它在肠胃中可以刺激肠胃壁，促进肠道蠕动，加速有毒、有害物质排出体外，在保护胃黏膜的同时预防便秘的发生。
同时魔芋当作含有魔芋胶，具有非常显著的降糖效果。因此说到快速减脂肪的食谱有哪些这个问题，大家在减脂期间可以多吃些魔芋制品，例如魔芋粉等就是非常好的选择。
快速减肥食谱的要求是热卡、脂肪、糖类等含量较低，在满足机体正常生活所需的前提下，不会造成过多剩余能量的聚集，因此不会导致肥胖出现。所谓的减肥食谱需具备以下几方面的要求：
1、脂肪类含量较低：尽量减少肥肉、油炸食品、碳酸饮料等食物的进食量。
2、提高优质蛋白质的摄入：可以适量多吃一些瘦肉、牛肉以及深海鱼类等食物。
3、增加粗粮的摄入量：比如燕麦、荞麦、红薯等，粗粮中富含纤维素，可以有效的促进胃肠道的蠕动，防止便秘的发生，并可以提高体内代谢水平，增加热量消耗。
4、多吃水果蔬菜：可以多吃苦瓜、冬瓜、黄瓜、苹果、猕猴桃等。
5、适量增加饮水量：饮水可以增加胃内容物的体积，增加饱腹感，有助于减少食量。
减肥食谱可以有效的控制机体热量的摄入，同时配合适量的运动具有很好的减肥效果。必要时可以请专业营养师根据自身情况进行食材的合理搭配，但是一定要注意避免盲目节食减肥，以免对身体造成伤害。