扇贝是常见的一种贝类食物，个头比较小，但是肉比较鲜，蒸扇贝的时候一般蒸5分钟左右就可以将扇贝蒸熟，若是扇贝比较大或者扇贝比较多的话，也可以蒸10分钟左右，日常生活中适当的食用一些扇贝可以为身体补充营养，在扇贝中含有较为丰富的钙元素、蛋白质等营养成分，适当的食用一些扇贝可以强健体格、改善体质，有利于身体的养护。
可以。
扇贝味道比较鲜，在扇贝中含有丰富的营养素，煮出来的扇贝汤非常的鲜美，用扇贝来煮汤营养功效也是非常的多，可以为身体补充氨基酸、蛋白质、钙元素、碳水化合物等，小孩子吃扇贝汤可以提高免疫力，扇贝汤中的钙质还有助于孩子长高；女性吃扇贝汤可以补充能量，扇贝汤中的营养素摄入后还可以使女性皮肤变得细腻、匀净。
保存得当可以隔夜吃。
扇贝是一种富含营养的食物，食用扇贝可以为身体补充多种营养素，能吃完的话尽量一顿吃完，吃不完的话，可以将扇贝用保鲜膜覆盖碗口后放在冰箱中进行保存起来，扇贝营养丰富，若是不将扇贝放在冰箱进行保存的话，扇贝中会大量滋生细菌，容易变质。
如果是常温保存的扇贝最好是当天食用完毕；如果是冰箱保存的扇贝，建议在次日食用完毕。
建议不要生吃。
扇贝是一种水产，水产食物中可能会有寄生虫寄生，扇贝没有做熟，食用后可能会导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫，从而引起肠胃不适，或者感染寄生虫等。而且，没煮熟的扇贝吃起来口感较差，生扇贝中营养物质也不易吸收，食用后还可能引起消化不良，出现恶心、腹泻和腹痛等不适的症状。
扇贝是水产，食用生的扇贝肉有感染寄生虫的风险，但扇贝煮熟了吃就没事，经过高温的扇贝肉，寄生虫都已经杀死了，所以一定不要吃生的扇贝肉。
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