”，大鱼大肉吃得多，打个嗝都油腻的不行，
嗓子里全是油水，黏乎乎的，特别不舒服。
虽然说冬季是“
”的大好时机，但是也应因人而异，
午还没消化完，晚上又吃了一顿，难受的不行，
尤其是老年人消化能力更差。
家中有一位80岁老爷爷，人家的饮食起居很有规矩，每天保持充足的睡眠，一年四季，饮食讲究清淡，当然，
也并不是一点肉不吃，而且荤素搭配，以素为主，以肉为辅
，吃肉的同时，搭配一些蔬菜、水果，补充维生素、膳食纤维、矿物质、微量元素等。
一、蒸胡萝卜
1、准备3个胡萝卜，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，越长越好，越细越好，舀入一勺植物油，搅拌均匀，锁住水分。
2、接着再少量多次的撒入面粉，因为有植物油的润滑，面粉很容易包裹住萝卜丝了，继续颠盆，抖掉多余的面粉。
3、水开后上锅，大火蒸
6
分钟，
蒸好的胡萝卜，迅速抖散，
避免粘连在一起，再简单搭配一个料汁，
放蒜末、辣椒油、食盐、葱花，搅拌均匀，即可开吃
，清淡美味。
二、蒸茼蒿
1、准备一把新鲜的茼蒿，茼蒿素有
“皇帝菜”
之称，
营养丰富，把茼蒿洗净，切成小段，舀入少许植物油，翻拌均匀。
2、接着倒入少量的面粉，
也是翻拌均匀，让面粉包裹住菜叶
，因为有植物油的黏性，很轻松就完成了，抖掉多余的面粉。
，蒜末、芝麻香油、香醋、辣椒油，
翻拌均匀，即可开吃。
三、蒸芹菜叶
1、很多人吃芹菜，
把叶子都扔了，殊不知芹菜叶也是个好东西，
富含丰富营养，随便一蒸就是一道美味菜肴，把芹菜叶洗净，
舀入少许的植物油，翻拌均匀。
2、接着少量多次的撒入面粉，让面粉吸附在芹菜叶上面，翻拌均匀，抖掉多余的面粉，铺在笼屉上，开水上锅蒸，
蒜泥、糖、盐、醋、芝麻香油
拌一拌，即可开吃，此菜清淡又营养
，好吃不油腻，简单好吃。
四、蒸茴香苗
1、准备一把鲜嫩的茴香苗，清洗干净，切成小段，先淋入少许的植物油，翻拌均匀，油脂可包裹住茴香苗，锁住内部水分。
2、少量多次的撒入面粉，让面粉包裹住茴香苗，接着下手抖一抖，抖掉多余的面粉，开水上锅蒸，平铺均匀，大火蒸6分钟即可，倒一点蒜末，搅拌均匀，即可开吃。
3、按照这个方式蒸的茴香苗，清淡可口，即是菜又是饭，好吃不油腻，晚餐来这么一盘，肠胃特别舒服，没有油烟。