篇保健食谱——防病强，健康
章保健忽视营养素
黄营养，健康基础
补充维素，预防列腺癌
器官，列腺癌细胞侵袭，且病率趋升，致杀。遇癌细胞侵袭，免疫系统够消灭癌细胞。富含抗氧化剂食，够强免疫系统功，预防列腺癌。维素视强抗氧化剂，帮助控制基，广泛癌症预防治疗。番茄番茄红素，预防治疗列腺癌。食富含番茄红素食，且脂肪食，仅，效预防列腺癌。
●膳食补充维素Ａ
效补充维素保证膳食含丰富维素β-胡萝卜素。β-胡萝卜素合维素质，胃肠殊酶催化β-胡萝卜素转化维素，补充β-胡萝卜素补充维素。
维素源食品，黄油、蛋类、肝脏。食食品，引胆固醇升，注摄取富含胡萝卜素蔬菜，番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空菜、苋菜。香蕉、柿、橘、桃，维素含量丰富。
●维素Ａ量
需注，维素量引副。摄毫维素，导致骨质疏松危险。量摄维素食欲缺乏、皮肤干燥、脱落、骨骼节疼痛。，补充维素办食补，需额补充维素，遵医嘱。
补充族维素，预防病
●胆碱维素治疗抑郁症
溶族维素胆碱维素抑郁症预防治疗效，补充族维素预防压抑郁，保持良精状态帮助。
●肌醇糖尿病益
脂肪转化量谢程，离族维素。族维素肌醇治疗糖尿病肥胖症挥。肥胖，患依赖胰岛素型糖尿病，病害症糖尿病周围病，患肌醇较降，患服肌醇，述病症预防缓。，医研究，严抑郁症病，脊椎液肌醇含量、观低，肌醇含量精状况系。
●维素、维素、叶酸泛酸提免疫补充维素、维素、叶酸泛酸族维素帮助产足够抗，保护免疾病恶肿瘤侵袭。，叶酸缺乏导致组织巨幼红细胞形态改，癌细胞形。群流病资料证叶酸缺乏肠癌、肠癌，补充降低类癌症危险。
●补充维素、胆碱预防痴呆状况较差容易患早痴呆，补充维素早痴呆病患改善；胆碱形卵磷脂基，紧、惊慌措、忆衰退，妨补充胆碱，效预防痴呆症。
胆碱脂肪，促脂肪磷脂形式肝脏血液输送改善脂肪酸肝脏，防止脂肪肝脏异积聚。胆碱，脂肪聚积肝脂肪肝，病态。临床，胆碱治疗肝硬化、肝炎肝疾病。
维素增强殖
维素仅改善皮肤，且降低精凝集，精液液化。精细胞遗传基维素抗氧化功够保护，缺乏维素，遗传基易破坏，导致精精减弱致育。，某义，摄维素增强殖。朋注补充维素。
●补充维素，延缓衰
维素溶维素，防治坏血病故抗坏血酸，效抗氧化剂。合，类必须食摄取。维素广泛存鲜、绿叶蔬菜。维素仅具延缓衰、皮肤功效，增强功效。
●科饮食补充维素
补充维素鲜蔬菜，柑橘类、猕猴桃、草莓、番茄蔬，含丰富维素。维素含量计算，猕猴桃含毫，草莓含毫，橙含毫，橘含毫。另，朋适摄维素补充剂。
维素，列腺“护卫”
近列腺疾病病概率呈升趋势。据研究，维素列腺癌病率及亡率息息。维素干扰列腺癌细胞产异列腺抗雄激素。注补充维素补充剂，降低列腺癌病。
●维素提育
维素育酚，属脂溶维素。维素共化合，α-育酚（α-）具，健康系密切。育酚具提育，育龄，助保持雄激素，维护精，提育。
●饮食补充维素
维素缺乏引殖障碍，肌肉、肝脏、骨髓脑功异，溶血贫血，胚胎育缺陷疾病。维素广泛布植组织，油料、谷、坚绿蔬菜维素含量非丰富。各食，麦胚麦胚油维素含量丰富，植油，玉米油、棉油、橄榄油、油、菜油、豆油、葵油维素源。食补充维素，适服维素补充剂。
松膳食纤维
●清毒养颜素
膳食纤维各毒素吸附、稀释、包裹，促迅速排。秘该食膳食纤维，排除毒素。膳食纤维促肠蠕，缩短毒肠停留，速肠产酚、亚硝胺、环芳烃毒素排，减肠毒素吸收。另，膳食纤维酵产短链脂肪酸，促肠菌群，增粪积，达促排，越越松。
●补充膳食纤维
食含膳食纤维功质量差异，合选择搭配膳食，保证膳食纤维源化。植食谷、薯类、蔬菜、含丰富膳食纤维。
锌，“福”
锌健康微量元素，酶组，参蛋质合，谢，含量仅铁。，殖器官育功维持，血红细胞二氧化碳输送，及骨骼钙化需锌参。锌免疫系统形、稳调节及维持免疫功。锌含量足，淋巴细胞量减、血免疫球蛋降低，容易肺炎、念珠球菌染，甚伤冒。
●缺锌导致育
科，锌功。锌睾丸制造精精皮必需料，缺锌激素泌减，功、睾丸缩、精减。缺锌影响精、熟，且降低功。缺锌精降，列腺炎、精阜炎久愈，甚造育。
●科饮食，合补锌
锌元素存产品、脏及瘦肉粗粮。精制食糖蛋糕乎锌。食，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄含锌较丰富，产品牡蛎含锌。植食品锌吸收率低食，各植食含锌量较豆类、、米、萝卜。
铬，预防疾病
●防治糖尿病
铬胰岛素桥梁，“糖耐量”含铬；胰岛素泌挥，必须铬参。研究，糖尿病患含铬低，补充铬即速血糖运转，血糖降，病稳。糖尿病疾病，防治糖尿病必须补充足够铬。
●防治脉硬化
缺乏铬，容易导致糖脂肪谢障碍，导致冠病。冠病疾病。研究，冠病患血浆铬显低，铬缺乏循环胆固醇增，终导致脉硬化。补充铬降低胆固醇，血清胆固醇降，密脂蛋胆固醇载脂蛋浓增，降低脉硬化概率。
●富含铬食
铬剂量广泛布食，膳食铬源谷类、肉类及鱼贝类。
谷类食含铬蔬菜，粗粮含铬细粮，精制糖粉铬含量低。食程铬添除，酸食锈钢触溶取铬。，肉类铬含量较。
啤酒、酵、蘑菇、鸡、河虾、黑胡椒食铬含量较，蛋黄硬壳含铬。，饮食般缺铬。
镁，
●镁精育必元素
镁增强殖，提精。朋饮食注营养搭配，偏食挑食，保证镁含量。镁激酶，参余酶促反，促骨骼维持骨骼功具，调节肌肉兴奋，维护胃肠功。，镁离具导泻维护激素功。
另，镁形骨骼元素，强健。
●判断否缺镁
列症状，镁元素缺乏。患腹泻、肾病、肥胖症、糖尿病、癫痫及酒精毒、服尿剂降血压。缺镁肌肉虚弱、肌肉抽搐抖、律齐、眠、腿抽筋、焦躁、皮颤。另，缺镁导致忆减退、精紧、易激、志清、烦躁。
●膳食补充镁
镁构叶绿素元素，绿叶蔬菜富含镁。粗粮坚含丰富镁，肥肉、淀粉类食及牛奶镁含量。除食，饮获量镁。，合搭配饮食，达补充镁。切，钙镁例必须均衡，必须适量，及害。
营养补充食谱
胡萝卜拌蜇（补充维素）
材料：胡萝卜，蜇皮。
调料：植油、糖、盐、葱末、蒜末、味精、香油、植油各适量。
：①蜇皮清浸泡半，剥黑衣，洗净，切丝；胡萝卜皮，洗净，切丝，适量盐，拌匀腌约汁，汁滗尽，蜇盛碗；葱末、蒜末均匀撒碗。②锅置火，倒适量植油，火烧热，盐、味精、糖稍炒匀，火，锅浇胡萝卜蜇皮，淋香油，拌匀即。
番茄牛骨汤（补充维素）
材料：牛骨，番茄，黄豆，牛肉、土豆、胡萝卜各。
调料：姜片、葱段、盐、料酒、味精各适量。
：①黄豆洗净，清浸泡钟；牛肉洗净，切厚片；牛骨洗净，剁段，牛肉片沸锅焯血，捞沥备。②胡萝卜、土豆洗净，皮，切块；番茄洗净，沸锅稍烫，捞剥皮，切块。③煲锅置火，倒适量清，姜片、牛肉、牛骨及黄豆，倒料酒，火煮沸改火煲约；葱段、番茄、土豆、胡萝卜煲，适量盐、味精调味即。
腐乳炒空菜（补充维素）
材料：空菜。
调料：盐、腐乳、味精、植油、蒜末、胡椒粉各适量。
：①空菜掉叶及黄叶，刀切根梗，洗净切段，清浸泡钟，捞沥干；腐乳碗，适量清捣腐乳汁。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜末爆香，倒空菜，火翻炒空菜熟，淋腐乳汁，适量盐、味精、胡椒粉，翻炒均匀味即。
蟹肉苋菜羹（补充维素）
材料：蟹、苋菜、火腿。
调料：姜末、葱末、盐、味精、植油、淀粉、香油、清汤各适量。
：①蟹宰杀洗净，蒸锅蒸约钟，取，待冷取肉，剁肉末备；苋菜洗净，沸锅焯软，捞，冷浸凉，挤干，剁细末；火腿切细粒。②锅置倒油烧热，姜末炝锅，倒清汤火煮沸，苋菜末煮沸蟹肉末，拌匀煮沸，盐、味精调味，淀粉勾薄芡，淋香油，撒葱末及火腿粒即。
荔枝红枣汤（补充维素）
材料：荔枝干、红枣。
调料：糖适量。
：①荔枝壳，洗净；红枣温泡，核洗净。②锅置火，倒适量清，火煮沸荔枝、红枣，改火煲荔枝、红枣均熟烂，红糖煮化，搅拌均匀即。
蟹黄虾仁羹（补充维素）
材料：鲜虾仁，猪瘦肉、蟹黄各，油菜，罐装蘑片，香菇，番茄半，鸡蛋。
调料：盐、鸡精、糖、胡椒粉、淀粉、淀粉、姜末、葱末、料酒、鲜汤、植油、香油各适量。
：①香菇温泡，蒂洗净，切细粒，碗，盐、鲜汤，蒸锅蒸熟，取备；蟹黄蒸锅蒸熟，待凉凉剁细粒；虾仁除沙线，洗净，切细粒；油菜洗净，沸焯软，捞待凉切细末备；番茄洗净，切块；鸡蛋磕碗散蛋液。②猪瘦肉洗净，切细粒，碗，虾仁粒拌匀，姜末、葱末、糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、蛋液，拌匀浆；蘑片捞切细粒。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜末、葱末炝锅，锅清，火煮沸番茄块、油菜末、虾仁肉末，搅散煮肉熟，倒香菇粒、蟹黄粒、蘑粒火煮沸，盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味，淀粉勾芡，淋香油即。
梨桃糖（补充维素）
材料：鲜桃、雪梨。
：①鲜桃、雪梨洗净，皮及蒂、核，切块。②锅置火，倒适量清，鲜桃块、雪梨块，火煮沸改火煮约，适量糖搅拌均匀即。
鸡蛋炒泥鳅（补充族维素）
材料：泥鳅、鸡蛋。
调料：姜丝、蒜片、盐、味精、植油、香菜、胡椒粉、料酒各适量。
：①泥鳅宰杀脏及、尾，洗净，切段，料酒拌匀备；鸡蛋磕碗，散拌匀蛋液，盐、胡椒粉拌匀。②锅置火，倒适量植油，火烧热，淋蛋液炒蛋块，锅备；锅倒适量植油，火烧六热，姜丝、蒜片火爆香，倒泥鳅段，火翻炒泥鳅熟，盐、味精、胡椒粉炒味，倒蛋块，翻炒均匀，撒香菜即。
豆芽蒸肉（补充族维素）
材料：猪五肉、黄豆芽。
调味：米粉、盐、味精、料酒、醋、酱油、姜末、葱段、蒜片、清汤、香油各适量。
：①猪五肉皮，洗净，切薄片，醋、酱油、料酒、米粉、盐拌匀稍腌；黄豆芽择洗净，沸锅稍焯，捞沥备。②腌五肉置碗，锅火蒸钟，黄豆芽，盖继续蒸约钟，锅，倒扣盘；净锅置火，倒适量植油火烧五热，姜末、蒜片、葱段爆香，淋清汤，煮沸，味精，淋香油，锅浇蒸肉即。
青豆软饼汤（补充族维素）
材料：青豆、洋葱、番茄、饼。
调料：盐、味精、蒜片、植油、淀粉、香菜、姜丝、香油、胡椒粉、清汤各适量。
：①青豆洗净，沸锅煮熟，捞沥备；洋葱洗净，切末；番茄洗净，沸锅稍焯，捞剥皮，切粒；饼切丝备；香菜洗净，切段。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜片爆香，倒洋葱末炒香味，倒番茄粒稍炒，倒清汤，火煮沸，青豆、饼煮饼软烂，盐、味精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡，淋香油，撒香菜段即。
红豆鲈鱼汤（补充族维素）
材料：鲈鱼、红豆。
调料：盐、味精、糖、葱段、姜片、植油各适量。
：①鲈鱼宰杀，鳞、鳃及脏，剁尾，洗净，斩块；红豆洗净，清浸泡钟，捞，沸锅煮七熟，沥备。②锅置火，倒适量植油，火烧热鲈鱼块，稍煎，盛煲锅，置火，姜片、葱段，倒适量清，火煮沸，红豆，改火煲约，盐、味精、糖调味即。
羊杂汤（补充族维素）
材料：萝卜，羊肚、羊肺各，羊，羊肝，羊骨。
调料：盐、味精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、椒各适量。
：①羊肝、羊肚、羊、羊骨、羊肺清泡洗净，切块，沸锅焯血，捞冲洗净，沥备；萝卜皮洗净，切块。②锅置火，倒适量清，羊骨、羊肚、羊肺、姜片、葱段、椒、料酒，火煮沸改火煲约钟，萝卜块、羊、羊肝，继续煲羊骨烂，盐、味精、胡椒粉调味即。
紫菜肉丸汤（补充族维素）
调料：汤、盐、味精、姜丝、葱段、香菜、香油各适量。
羊肝炒韭菜（补充族维素）
材料：羊肝、韭菜、枸杞。
调料：盐、味精、植油、香油、姜丝、蒜片、料酒、酱油各适量。
：①羊肝洗净，切片，沸锅稍煮，捞沥备；韭菜择洗净，清浸泡钟，捞沥切段；枸杞洗净。②净锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜片爆香，倒羊肝，烹料酒、酱油火翻炒均匀，韭菜段炒韭菜软，倒枸杞，稍翻炒，盐、味精调味，淋香油即。
蛋炒甘蓝（补充维素）
材料：甘蓝、鸡蛋、猪瘦肉。
调料：姜末、葱末、蒜末、盐、味精、酱油、料酒各适量。
：①甘蓝洗净，沥切丝；猪瘦肉洗净，切丝，酱油、料酒拌匀稍腌；鸡蛋磕碗散蛋液。②锅置火，倒适量植油，火烧热，淋蛋液煎蛋皮，锅，待凉凉切蛋丝；锅倒适量植油，火烧五热，姜末、葱末、蒜末爆香；倒猪瘦肉丝滑散，甘蓝火翻炒均匀甘蓝八熟，蛋丝，盐翻炒味，调味精即。
奶油蓝（补充维素）
材料：蓝、牛奶毫升。
调料：植油、葱段、姜丝、盐、糖、味精、淀粉、清汤各适量。
：①蓝根，洗净，切朵。②锅置火，倒适量清，火烧沸蓝焯熟，捞沥备；净锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅；倒清汤，火煮沸捞葱段、姜丝，蓝，适量盐，火煮味，倒牛奶，煮沸，淀粉勾薄芡，糖、味精调味即。
肉片蒸菜（补充维素）
材料：菜、猪五肉、虾仁、香菇。
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、香油、蒜、姜、葱、植油各适量。
：①菜洗净，切块；香菇温泡，蒂洗净，切片；虾仁沙线，洗净；猪五肉洗净，切薄片，虾仁，调料酒、酱油、盐、胡椒粉拌匀稍腌。②蒜、葱、姜洗净，切末。③菜块碗，撒盐拌匀，均匀铺肉片，撒香菇片、葱末、蒜末、姜末，蒸锅火蒸钟，淋香油火焖钟即。
黄菜拌黄瓜（补充维素）
材料：黄瓜、黄菜。
调料：盐、味精、香油、蒜末、香菜各适量。
：①黄瓜洗净，，切丝；黄菜温泡，蒂洗净，沸锅煮熟，捞沥，待凉凉切段；香菜择洗净，沸锅迅速稍烫，捞沥，切段。②盐、味精、香油、蒜末调味汁；黄瓜丝、黄菜、香菜碗，倒味汁拌匀，静置味即。
糖汁萝卜丝（补充维素）
材料：萝卜。
调料：糖、醋、酱油、蒜末各适量。
：①萝卜皮洗净，切细丝。②蒜末、糖、醋、酱油碗，拌制调味汁，倒萝卜丝，拌匀，冰箱冷藏钟，取即食。
椒味莴笋（补充维素）
材料：莴笋，青椒、红椒各。
调料：椒、盐、味精、香油、蒜片、植油各适量。
：①莴笋皮、叶，洗净，切薄片细丝均；青椒、红椒蒂及，洗净，切丝。②锅置火，倒适量清，火煮沸莴笋、青椒、红椒，稍焯，捞沥备。③莴笋、青椒、红椒碗，盐、味精拌匀调味；锅置火，倒适量植油，火烧热，蒜片、椒炸香味，锅浇莴笋，淋香油，拌匀即。
腰鸡丁（补充维素）
材料：鸡脯肉，腰，青豆、胡萝卜各，鸡蛋（取蛋清）。
调料：植油、盐、料酒、鸡精、淀粉、蒜片、姜丝各适量。
：①鸡脯肉洗净，切丁，盐、料酒、蛋清、淀粉拌匀浆备；胡萝卜洗净，皮，切鸡脯肉丁；青豆洗净，沸锅煮熟，捞沥待；腰洗净沥。②取干净炒锅置火，倒适量植油，腰炸泽黄，盛沥油；鸡丁拨散，热熟，捞沥油；锅留底油，姜丝、蒜片爆香，胡萝卜丁翻炒八熟，倒鸡丁、青豆火翻炒，腰，盐、鸡精翻炒味，淀粉勾芡即。
炝炒油菜（补充维素）
材料：油菜。
调料：盐、味精、蒜片、姜丝、植油、香油各适量。
：①油菜洗净，沥备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜片、姜丝炝锅，倒油菜火翻炒油菜熟，盐、味精调味，淋香油即。
菠菜糕汤（补充维素）
材料：糕、菠菜各，猪瘦肉。
调料：酱油、淀粉、盐、姜丝、味精、汤、植油、料酒各适量。
：①糕洗净，切薄片；菠菜择洗净，沸锅稍焯，捞沥，切段；猪瘦肉洗净切丝，料酒、淀粉、酱油拌匀浆。②锅置火，倒适量植油火烧热，姜丝炝锅，倒猪瘦肉丝，翻炒片刻猪肉，倒汤，火煮沸，糕片，火煮软，菠菜段稍煮，盐、味精调味即。
油炸仁（补充维素）
材料：仁。
调料：植油、盐各适量。
：①仁洗净，清浸泡钟，捞，铺，沥干。②锅置火，倒适量植油，火烧热，仁，火炸勺顺针划锅，待炸熟深红，火，捞沥油；撒适量盐，颠簸均匀，凉凉即。
木耳芹菜炒肉（补充膳食纤维）
材料：黑木耳、芹菜、猪瘦肉。
调料：盐、味精、植油、香油、姜丝、葱段、蒜片、酱油、料酒、淀粉各适量。
：①黑木耳温泡，蒂洗净，撕朵，沸锅稍焯，捞沥备；芹菜叶，洗净，切段；猪瘦肉洗净切丝，酱油、料酒、淀粉拌匀浆。②锅置火，倒适量植油，火烧热猪瘦肉丝滑熟，捞沥油；锅留底油，火烧五热，姜丝、蒜片、葱段爆香，倒芹菜翻炒，黑木耳火炒均匀；猪瘦肉丝爆炒片刻，盐、味精调味，淋香油即。
红薯冬笋焖鸡块（补充膳食纤维）
材料：鸡肉、冬笋、红薯。
调料：葱段、姜丝、植油、酱油、料酒、淀粉、盐、味精各适量。
：①鸡肉、红薯、冬笋洗净，鸡肉剁块，红薯皮切鸡肉块，冬笋皮、切块；鸡肉块料酒、酱油、淀粉拌匀腌渍味。②锅置火，倒适量清，火煮沸，红薯块、冬笋块略煮，捞沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅；鸡肉块稍炒鸡肉，倒红薯块、冬笋块，翻炒均匀倒适量清，盖焖材料均熟，盐、味精调味即。
蘑蕨菜豆腐汤（补充膳食纤维）
材料：蘑、蕨菜、豆腐、米。
调料：葱段、姜丝、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油、清汤各适量。
：①蕨菜择洗干净，切段；蘑洗净，切片；豆腐冲洗净，切块；米清浸泡，洗净沥备；香菜洗净，切末。②净锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅，倒米煸炒片刻，蕨菜炒匀，倒清汤，火煮沸，蘑片煮沸，豆腐块，火煮约钟，盐、鸡精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜末即。
松蘑炖鹌鹑（补充膳食纤维）
材料：鹌鹑、松蘑。
调料：鸡汤、葱段、蒜片、姜片、椒、盐、味精、芝麻、松各适量。
：①鹌鹑干净，沸锅焯血，捞清冲洗净；松蘑蒂，洗净。②松皮；芝麻洗净稍冲洗，净锅炒芝麻干且香味。③煲锅置火，倒适量鸡汤，姜片，葱段、鹌鹑、椒，烹料酒，火煮沸改火，松蘑、松、蒜片，继续煲锅材料均熟，盐、味精调味，撒炒芝麻即。
燕麦鳕鱼羹（补充膳食纤维）
材料：鳕鱼、柠檬、鸡蛋、燕麦片适量。
调料：盐、胡椒粉、鸡精、芥末酱、鲜汤各适量。
：①鳕鱼宰杀脏，皮骨，取净鱼肉切丁；柠檬洗净，切瓣，挤柠檬汁备；鸡蛋磕碗散蛋液。②鳕鱼肉丁调柠檬汁、盐、胡椒粉、鸡精拌匀腌渍钟。③锅置火，倒鲜汤火煮沸，鳕鱼搅散，煮熟，倒燕麦片煮约钟，淋蛋液，盐、鸡精调味，芥末酱即。
虾仁参冬瓜（补充锌）
材料：虾仁、参、冬瓜。
调料：盐、味精、酱油、料酒、植油、香油、香菜、蒜片、葱段、姜丝、胡椒粉、淀粉各适量。
：①虾仁沙线，洗净，料酒、酱油、淀粉、胡椒粉拌匀浆；参温泡洗净，切丝；冬瓜皮及瓤，洗净，切片；香菜洗净，切段。②锅置火，倒适量植油，姜丝、葱段、蒜片爆香，倒虾仁翻炒，参丝火翻炒均匀，倒冬瓜片，炒锅材料均熟，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜段即。
蛤蜊胡萝卜汤（补充锌）
材料：鲜蛤蜊、胡萝卜、土豆、洋葱。
调料：盐、味精、清汤、胡椒粉、姜丝、葱段、香菜、香油、料酒各适量。
：①蛤蜊清浸泡，隔钟换，浸泡，蛤蜊吐尽、泥，洗净备；胡萝卜、土豆洗净皮，均切块；洋葱洗净，切刀，块；香菜洗净，切末。②锅置火，倒清汤，姜丝、葱段，火煮沸，蛤蜊，烹料酒，火煮沸胡萝卜块、土豆块、洋葱块，改火煲约钟，盐、味精调味，淋香油，撒香菜末即。
银杏炒扇贝（补充锌）
材料：银杏、扇贝、青椒。
调料：盐、味精、植油、香油、姜末、葱末、蒜末、香菜、淀粉、料酒、酱油各适量。
：①银杏洗净，沥备；扇贝干净，切片，料酒、酱油、淀粉拌匀浆；青椒蒂及，切菱形片；香菜洗净，切段。②锅置火，倒适量植油，火烧热，银杏炸熟，捞沥油；锅留底油，姜末、葱末、蒜末爆香，倒扇贝滑熟，青椒稍翻炒，倒银杏，清翻炒均匀，盐、味精调味，淋香油，撒香菜段即。
青红椒瘦肉丝（补充锌）
材料：红椒、青椒、猪瘦肉。
调料：盐、味精、植油、香油、姜丝、葱段、蒜片、香菜、淀粉、料酒、酱油各适量。
：①红椒、青椒蒂及，洗净切丝；猪瘦肉洗净，切丝，料酒、酱油、淀粉拌匀浆备；香菜洗净切段。②锅置火，倒适量植油，火烧热，浆猪瘦肉丝搅散，盛沥油；锅留适量底油，姜丝、蒜片、葱段爆香，倒青椒丝、红椒丝炒软，猪瘦肉丝，火翻炒均匀，盐、味精调味，淋香油，撒香菜段即。
麦冬炖萝卜猪骨（补充锌、钙）
材料：麦冬、萝卜、猪骨。
调料：盐、味精、姜、葱、蒜、料酒、醋各适量。
：①麦冬清泡洗净，沥备；萝卜皮洗净，切滚刀块；猪骨洗净，剁块。②姜洗净切片；葱洗净切段；蒜洗净切片。③锅置火，倒适量清，火煮沸，姜片，猪骨块，火焯血，捞清冲洗净。④煲锅置火，倒适量清，姜片、葱段，倒猪骨块，烹料酒、醋，火煮沸改火，麦冬，煲约，萝卜块继续煮萝卜熟烂，盐、味精调味即。
丹参猪肝汤（补充锌）
材料：猪肝、丹参、油菜。
调料：盐、味精、清汤、胡椒粉、淀粉、姜丝、葱段、香菜、香油、料酒、酱油各适量。
：①猪肝清洗净，切片，料酒、酱油、淀粉腌渍味；油菜片片瓣洗净，沸锅稍煮，捞沥备；丹参洗净；香菜洗净切段。②锅置火，倒适量清汤，丹参火煮沸，改火煮约钟，锅碗，丹参煮沸，转火熬煮约钟，倒猪肝，姜丝、葱段，改火煮沸，转火煮约钟，油菜稍煮，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜段即。
牡蛎瘦肉粥（补充锌）
材料：牡蛎、猪瘦肉、米各，黄菜。
调料：盐、味精、香油、淀粉、料酒、姜丝、葱末各适量。
：①牡蛎取肉，洗净，剁细末；猪瘦肉洗净，剁细末；牡蛎肉、猪瘦肉碗，盐、料酒、淀粉拌匀浆备。②黄菜温泡，蒂洗净，切细末；米淘洗净，清浸泡钟。③锅置火，倒适量清，米，米煮沸黄菜末，改火继续煮米粒即，倒牡蛎瘦肉末，搅散，盖煮约钟，盐、味精、香油调味，撒葱末即。
蘑菇烩蛋（补充铬）
材料：鸡蛋、蘑菇、菜。
调料：植油、盐、味精、胡椒粉、淀粉、清汤、蒜末、葱段各适量。
：①鸡蛋洗净，冷锅，火煮熟，捞，冷浸凉，剥壳，切瓣，掉蛋黄，蛋清汤浸泡；蘑菇洗净，切片；菜择洗净，切块。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜末爆香，倒菜块火翻炒软，蘑菇片火翻炒均匀，倒清汤、蛋，火煮蘑菇熟，盐、味精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡，撒葱段即。
苹咖喱肉片（补充铬）
材料：猪腿肉、葡萄干、苹、洋葱。
调料：粉、鸡汤、植油、盐、味精、咖喱粉、姜丝、蒜片、胡椒粉、料酒各适量。
：①猪腿肉洗净切片，盐、胡椒粉、料酒拌匀腌渍；洋葱洗净，切细末；苹洗净，皮、除核、切片；葡萄干洗净备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜片，倒洋葱末爆炒香味，粉翻炒均匀，适量咖喱粉，鸡汤搅拌调味汁，盛备；净锅置火，倒适量植油，火烧五热，猪肉片滑炒熟，倒调味汁，苹片、葡萄干，火煮沸盐、味精、胡椒粉调味即。
菇鸡翅汤（补充铬）
材料：鸡翅、菇。
调料：蒜末、葱段、姜丝、料酒、盐、香油、鸡汤各适量。
：①菇洗净，切片；鸡翅洗净，翅背各剞刀，料酒拌匀稍腌。②锅倒鸡汤，火煮沸，菇煮七熟，火备；另取汤碗，腌渍鸡翅膀，菇连鸡汤倒汤碗，姜丝、蒜末、葱段、盐，拌匀，置蒸锅，火蒸约钟鸡翅膀熟烂，滴香油即。
奶酪汉堡包（补充铬）
材料：汉堡包、牛脊肉、菜、番茄、洋葱。
调料：沙酱、奶酪、黄油、盐、酱油、料酒、胡椒、植油各适量。
：①包半；牛脊肉洗净，切厚片，盐、酱油、料酒、胡椒腌渍味；菜洗净，掰片片；番茄洗净，切薄片；洋葱洗净，切细丝。②底锅置火，倒适量植油，火烧五热，牛肉片煎熟；黄油切薄片。③取包，底铺层菜叶，抹沙酱，铺黄油片，煎牛肉片，牛肉铺层菜，抹沙酱，番茄片、抹奶酪，铺洋葱，另半包盖即。
韭菜炒鸡蛋（补充铬）
材料：韭菜、鸡蛋。
调料：盐、植油、胡椒粉、香油各适量。
：①韭菜择黄叶、叶及烂叶，洗净，切约厘米段；鸡蛋磕碗散蛋液。②净锅置火，火烧热，韭菜干炒韭菜软熟，锅倒装鸡蛋液碗，搅拌均匀。③蛋液碗盐、胡椒粉，沿搅拌均匀。④锅置火，倒适量植油，火烧五热，倒蛋液，勺蛋液摊，摇晃锅，均匀热，迅速蛋块翻转，煎黄，淋香油，锅盘即。
圆菜炒肉丝（补充铬）
材料：圆菜，猪瘦肉，青椒、红椒各。
调料：盐、味精、红尖椒、葱段、姜丝、蒜片、椒、醋、胡椒粉、香油、料酒、酱油各适量。
：①圆菜洗净，切丝；青椒、红椒蒂及，洗净，切丝；红尖椒洗净，切半。②猪瘦肉洗净切丝，料酒、酱油拌匀稍腌味备。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片、椒爆香，红尖椒炒辣味，倒青椒丝、红椒丝稍炒匀，滑猪瘦肉丝炒，倒圆菜丝迅速翻炒均匀圆菜软，盐、味精、醋、胡椒粉调味，淋香油即。
啤酒洋葱鸭（补充镁）
材料：洋葱，鸭肉，青椒、红椒各，啤酒瓶。
调料：嫩姜丝、蒜片、葱段、红尖椒、盐、味精、胡椒粉、植油、料、椒、酱油各适量。
：①洋葱洗净，切丝；鸭肉洗净，剁适块，沸锅焯血，捞沥备；青椒、红椒蒂及，洗净，切块。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜片、葱段、椒爆香；倒洋葱段、青椒、红椒炒香味，红尖椒、鸭块、啤酒翻炒；料、酱油，适量清，盖，改火焖鸭块熟烂，盐、味精、胡椒粉调味即。
蒜薹凉拌黄豆（补充镁）
材料：蒜薹、黄豆。
调料：辣椒油、盐、味精、椒、料、蒜各适量。
：①蒜薹择洗干净，切段，沸锅焯熟，捞沥，凉凉备。②黄豆淘洗干净，清浸泡钟；蒜洗净切细末。③锅置火，倒适量清，椒、料，火煮沸黄豆，火卤煮黄豆熟，火，捞沥。④黄豆蒜薹碗，盐、味精、辣椒油、蒜末，拌匀即。
淡菜鸡肝汤（补充镁）
调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、醋、姜丝、葱段、蒜片、香菜、清汤各适量。
芦笋鲑鱼片（补充镁）
材料：鲑鱼、葡萄干、芦笋。
调料：盐、味精、糖、醋、料酒、姜丝、葱段、蒜各适量。
：①鲑鱼宰杀净，切块；芦笋皮洗净，沸锅，盐煮熟，捞沥，切片；葡萄干清洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，鲑鱼块煎微黄，烹料酒，姜丝、葱段，倒适量醋及清，盖火煮汤沸，继续煮片刻，鱼翻，倒芦笋、葡萄干，改火煮鱼肉熟，盐、味精、糖调味即。
鸡蛋豆腐羹（补充镁）
材料：豆腐、鸡蛋、猪瘦肉。
调料：盐、味精、胡椒粉、香油、料酒、酱油、醋、葱、清汤各适量。
：①豆腐冲洗净，搅拌细末；鸡蛋磕碗散蛋液；猪瘦肉洗净，剁肉末，料酒拌匀，腌渍片刻。②豆腐、猪瘦肉末倒鸡蛋碗，盐、胡椒粉、料酒、酱油、醋，倒适量清汤拌匀，隔蒸约钟熟，锅淋香油、撒葱即。
米燕麦粥（补充镁）
材料：米、米、燕麦片。
：①米、米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米、米，火煮沸改火煮米粒，倒燕麦片，搅散，继续煮约钟，糖，煮化，搅拌均匀即。
沙茶鱿鱼羹（补充镁、钙、磷）
材料：鱿鱼，鸡蛋，沙茶酱。
调料：醋、酱油、盐、蒜片、淀粉、香菜段、清汤各适量。
：①鱿鱼净，焯除腥，捞，洗净，切丁；鸡蛋散。②汤锅清汤，火煮沸，鱿鱼丁、蒜片，转火煮约钟，淋蛋液，搅散，醋、酱油、盐、沙茶酱调味，淀粉勾芡，撒香菜段即。
豌豆辣牛肉（补充镁、钾、钙）
材料：牛肉丁、豌豆、干红辣椒。
调料：盐、酱油、味精、料酒、糖、植油、淀粉、葱段、姜片、淀粉、蒜片各适量。
：①牛肉丁料酒、酱油、淀粉腌渍，热油锅滑熟；豌豆洗净，焯烫，凉备。②锅植油烧五热，爆香葱段、姜片、蒜片、干红辣椒，豌豆、牛肉丁，烹料酒翻炒，、盐、糖翻炒味，锅味精调味，淀粉勾芡，火收汁即。
红薯粉猪肚（补充镁、钾、钙）
材料：红薯粉、猪肚。
调料：葱、姜、清汤、盐、味精、蒜、酱油、香油、粉各适量。
：①猪肚粉揉搓清洗净，翻洗干净。②葱洗净切细末；姜洗净切末；蒜洗净剁蒜泥；蒜泥、酱油、香油置碗，拌匀制调味汁。③红薯粉适量清汤调拌均匀，葱末、姜末、盐、味精拌匀，拌红薯粉灌猪肚，线猪肚缝合、按扁，猪肚蒸笼火隔蒸约钟猪肚熟烂，取，趁热猪肚置净锅，倒清汤，盐、酱油拌匀，静置钟猪肚味，捞沥汁，切薄片，辅调味汁食即。
专提示
红薯粉除含钙质,含量钾镁,质维持离衡,减缓龄增造钙质流。
，红薯粉肠胃蠕，防治秘，尤适宜食。
二章补肾科
补肾，呵护
哪容易肾虚
饮食规律易肾虚：“烟离，酒离”照，，酬，烟酒酒桌必交流介质。，吸烟喝酒损伤肺肝脏，导致肾虚。
繁忙、压易肾虚：双刃剑，、捷，烦恼。尤，繁忙令巨压，致俱疲、精衰退，眠、食欲减退、乏、烦躁、衰弱肾虚症状。
食污染容易导致肾虚：深食品类繁，食含害添剂，激素类质、香精调味料。食含添剂食品，影响激素泌。
良习惯易肾虚：良习惯，饮食规律、淫、频繁，损伤肾精，造肾虚。滥药易肾虚，肾虚、阳痿疾病启齿，咨询医指导，药店买壮阳药。企业抓，趁渔，药患健康，反患病。壮阳药品危害极，病懂，医壮阳药品危害半。
造肾虚哪
医：肾虚肾脏精阴阳足产诸精疲乏、晕、耳鸣、健忘、腰膝酸软、遗精阳痿、育病症综合概念。引肾虚般素素。
素：弱病、酒房怀孕、龄产妇育、早婚早孕、育导致精血耗损孕、妊娠调养、胎足，导致精亏虚。另，肾虚导致功异，易引形虚衰，畸形、痴呆，精育、早泄。
：肾虚素容忽视，素甚素。肾虚毕竟占，压，饮食习惯科，慢慢肾虚阵营。
属哪类型肾虚
肾阴虚：医肾阴阴、元阴、肾，指肾脏阴精，肾阴滋养脏腑，阴液根。临床，肾阴虚。肾阴虚容易苍黑，腰膝酸软，肢凉，精疲倦，浑。
肾阴充滋润，类似火，容易虚热、干舌燥、脚热、烦、盗汗。肾阴虚突症状阳痿、早泄、欲减退；形，频、清；夜尿，尿脂膏；晕眩、耳鸣。
肾阳虚：肾阳称阳、元阳、。指肾阳。肾阳温养脏腑，阳根。肾阳肾阴互依存，合维持功。肾阳阳根，肾阳虚，整阳温煦减弱。肾阳虚：遗精、早泄，眠健忘，咽干燥，烦躁，则汗，午颧红，形消瘦，黄，舌红、苔苔。
补肾六误区
●误区：“言隐”孤症状
肾虚怕。肾虚功疾病，腰膝酸软、疲倦、晕耳鸣、胸闷短、眠健忘、尿频尿急、肢冰冷、畏寒，肾虚功障碍，盲补肾。，决“言隐”首决述病症，单补肾，否则，补肾越补越虚。
●误区二：肾虚病，需调
：肾虚，系，管。错误。社坚量，今社节奏，班、差，眠、疲劳、精济各肾虚症状随。况，般置；稍保护识暂停，稍休息，旦况转，继续投。，合调，健壮，精充沛。
●误区：阳痿肾虚
绝阳痿肾虚，甚乱服补肾药，导致阳痿久治愈。，阳痿临床辨证，肾虚，阳痿肾虚引。
临床阳痿功阳痿，精素、素引系统化致，肾虚系。患待阳痿千篇律——采补肾壮阳疗。达治疗效，且产副，舌疮、牙龈血、干舌燥症状。若量服壮阳药，抑制腺兴奋，列腺肥，严甚列腺癌。
●误区：弱肾虚
肾根，藏元阴元阳，骨髓、藏精，故古称肾“”。肾足，造质降，腰膝。，引质虚弱，脾胃损、肺亏虚、肝血足、阴亏耗。弱医角讲，虚证，肾虚。
●误区五：肾炎肾虚
肾炎类，根据初病肾继。按照划，则急肾炎慢肾炎。肾炎侧肾脏非化脓炎病，引。肾炎及早治疗，“病久伤及肾”，肾虚。，肾炎肾虚，必乱补肾药。肾炎治随乱补肾药，仅缓病，适反。
●误区六：怕冷肾虚
肾元阳，阳，非肾阳。，肾阳虚患般怕冷，肢凉，清。怕冷畏寒，况，即医证证。证患阳散，暖；证脾阳足肾阳足。脾阳足腹怕冷、消化良、饭香、腹胀、腹泻；肾阳足腰膝怕冷，伴夜尿频。，怕冷完肾虚，归肾虚。
肾虚，药补食补
肾虚阴虚、阳虚、精虚、虚，补肾补肾阳、滋肾阴、益肾、填肾精途径药。错误倾，即保健品补虚，补虚补肾，补肾补肾阳，导致补肾壮阳药品滥。
滥保健品药材补肾造良。，奉劝朋：药补食补。追求健康、调肾虚症状，饮食营养、调节育锻炼功，滥保健品。
补肾注健脾养胃
肾脏补，，补肾阳虚肾阴虚病症，补药容易伤脾胃，消化吸收功差。脾胃功减弱必减弱补肾效。，补，强脾胃功，强补肾效，且防止补效，甚脾胃疾病。健脾、胃、化食补肾键。
肾虚忌
肾虚饮食清淡，鱼肉，避免暴饮暴食。
补肾食谱
药烧鸡块
材料：鲜药、鸡肉、枸杞。
调料：盐、味精、植油、香油、香菜、葱段、蒜末、姜丝、料酒、酱油、胡椒粉各适量。
：①药洗净，皮，切滚刀块，清浸泡备；鸡肉洗净切块，沸锅焯血，捞清冲洗净，沥备；枸杞清泡洗净；香菜洗净切段。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜末、葱段炝锅；倒鸡块火翻炒，烹料酒、酱油炒匀；药块捞炒锅，火翻炒均匀，倒适量清，盖焖鸡块熟烂，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜段即。
双鸡丁
材料：枸杞、松仁、鸡脯肉。
调料：葱段、姜丝、料酒、盐、味精、糖、淀粉、清汤、植油各适量。
：①枸杞洗净，清汤浸泡软备；鸡脯肉洗净切丁，碗，料酒、盐拌匀腌渍味，淀粉拌匀浆；松仁洗净，沥备；清汤糖、味精、淀粉、盐、料酒芡汁备。②锅置火，倒适量植油烧热，鸡丁炒散熟，捞沥油；锅留适量底油，姜丝、葱段爆香，松仁炒熟，倒鸡丁，翻炒均匀，烹芡汁翻炒片刻即。
枸杞味甘、，滋肾补肝、益精功效；松仁滋阴润燥；鸡肉含必需氨基酸丰富磷，补肾益精功效。搭配食，肾阴虚致腰痛、苍较改善。
蚝油炒墨鱼
材料：墨鱼肉、青椒。
调料：葱末、姜丝、料酒、酱油、盐、糖、味精、淀粉、清汤、蚝油、植油各适量。
：①墨鱼宰杀净，沥，切；青椒蒂及，洗净，切细丝。②锅置火，倒适量植油烧七热，墨鱼炸略硬，捞沥油；锅留适量底油，火烧五烧热，葱末、姜丝炝香；倒青椒丝翻炒，墨鱼，烹料酒、酱油炒匀，倒清汤、蚝油、糖，火烧沸，焖熟透，适量盐、味精调味，淀粉勾芡即。
墨鱼富含蛋质、钙、磷、铁、锌及族维素，补肾益精，提精存率；蚝油含锌丰富，提供精需元素。烹菜，补肾保健菜肴。
核桃鹌鹑肉
材料：鹌鹑，核桃仁、豆腐干各。
调料：葱段、姜片、蒜、料酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、淀粉、鸡汤、植油、香油各适量。
：①豆腐干洗净，切约厘米、宽厘米片，顺卷豆腐卷，系扣；鹌鹑宰杀净，剁脚爪，洗净，劈半，沸锅焯血，捞沥；蒜洗净拍松；核桃仁洗净，沥。②锅置火，倒适量植油，葱段、姜片、蒜炝锅，烹料酒、酱油，倒鸡汤，火煮沸鹌鹑，煮沸，拣葱段、姜丝、蒜，豆腐扣、核桃仁，火煮沸改火煮鹌鹑熟烂，收浓汤汁，味精、胡椒粉、盐调味，淀粉勾芡，淋香油即。
鹌鹑营养丰富，含必需氨基酸，补五脏、益精血、温肾助阳；核桃仁含量维素、锌、钙、磷、铁、硒，食提欲，增强功，豆腐干食，具补肾固精、壮阳疗痿功效。
蜜汁鳝鱼片
材料：黄鳝、豌豆。
调料：葱段、姜丝、料酒、醋、盐、蜂蜜、淀粉、清汤、植油各适量。
：①黄鳝宰杀，脏、、尾，洗净，切片，沸锅焯血，捞沥备；豌豆洗净备。②葱段、姜丝盛鳝鱼片碗，盐、料酒、醋拌匀腌钟。③腌渍味鳝片摆盘，倒豌豆、适量清汤，蒸锅火蒸约钟熟透，盘汤汁滗净锅。④锅汤汁清汤、蜂蜜烧，淀粉勾芡，锅浇盘鳝片即。
黄鳝营养价值极，含维素矿质，具补虚益精、温肾散寒功效。
蜂蜜含垂激素仿植激素，跃腺。蜂蜜糖极易血液吸收，精液形益。烹菜肴，弱、功减退食，收效助。
洋葱炒虾仁
材料：虾仁、洋葱、鸡蛋（取蛋清）。
调料：料酒、葱末、姜末、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、植油各适量。
：①洋葱洗净，切丝；虾仁除沙线，洗净，料酒、蛋清、淀粉拌匀腌渍浆。②锅置火，倒适量植油，火烧热，虾仁炒熟，捞沥油；锅留适量底油，姜末、葱末，火炝锅，倒洋葱丝，火煸微熟，虾仁，烹料酒、醋，盐、鸡精、胡椒粉，火翻炒味，淀粉勾芡即。
虾仁富含蛋质、钙、磷、铁，味甘、咸，，补肾壮阳功效；洋葱强阳助精，“汉食”称。
食材搭配食，壮阳添精、祛冷强，肾虚阳痿、精液稀薄症食疗效。
肉焖参
材料：参、猪五肉、鸡肉、香菇、米。
调料：甘草、葱段、姜丝、料酒、酱油、盐、淀粉、汤、香油、植油各适量。
：①参、香菇温泡，洗净，沥，参切约厘米块，香菇蒂、切半；猪五肉、鸡肉洗净，切块，沸锅焯血，捞冲洗净，沥备；米、甘草清浸泡洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝香，倒猪五肉、鸡肉块，烹料酒火翻炒匀；香菇块、参翻炒均匀，倒适量汤，米、甘草，火焖锅材料均熟，盐、酱油调味，淋香油，淀粉勾薄芡即。
参蛋、低脂肪产品，补肾益精、养血润燥功效；米富含蛋质、脂肪及维素，补肾壮阳功效。菜品补肾益精、壮阳疗痿，血亏虚致阳痿、遗精症均食疗效。
羊肉炒刀豆
材料：羊肉、刀豆、胡萝卜、鸡蛋（取蛋清）。
调料：姜丝、葱段、蒜片、料酒、盐、鸡精、淀粉、糖、汤、酱油、植油各适量。
：①羊肉洗净，切薄片，料酒、酱油、盐、蛋清、淀粉拌匀浆；胡萝卜皮洗净，切菱形片；刀豆掐尖筋，洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，羊肉片滑炒八熟；姜丝、葱段、蒜片翻炒均匀，刀豆、胡萝卜片，火翻炒，烹汤稍焖片刻锅材料均熟，盐、鸡精、糖调味，淀粉勾薄芡即。
羊肉富含蛋质、脂肪、铁、磷、锌及维素，温暖肾功；刀豆含蛋质、糖类、血细胞凝集素，温、补肾助阳功效。菜具补肾壮阳、强筋壮骨功效，肾阳虚致腰痛、腰膝酸软均食疗。
蚝油猪肚
材料：猪肚，洋葱段、青椒、红椒各。
调料：姜丝、蒜片、料酒、酱油、蚝油、盐、味精、胡椒粉、淀粉、醋、汤、植油各适量。
：①猪肚清洗净，沸锅，适量醋、料酒煮熟，捞，清冲洗净，切片；洋葱剥皮，洗净，切块，沸锅稍焯，捞沥备；青椒、红椒蒂、，切菱形片。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、蒜片爆香；倒青椒丝、红椒丝翻炒均匀，猪肚片火爆炒，烹料酒、酱油、蚝油翻炒均匀，淋汤炒匀味，洋葱块，盐、味精、胡椒粉、醋调味，淀粉勾薄芡即。
羊肉炒蒜薹
调料：料酒、葱段、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、汤、植油各适量。
排骨焖黑豆
材料：猪排骨、黑豆。
调料：盐、糖、味精、料酒、酱油、葱段、姜片、汤、椒油、植油各适量。
：①黑豆温泡软，洗净，沥备；猪排骨洗净，剁块，沸锅焯血，捞清冲洗干净，沥备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜片炝锅，排骨段，火翻炒片刻，烹料酒、酱油，倒汤，黑豆，火煮沸改火焖黑豆、排骨均熟烂，盐、糖、味精调味，淋椒油即。
黑豆富含豆皂苷、豆固醇、胆碱、脂肪、糖类，补肝肾、清热毒功效，卵磷脂含量丰富猪排骨食，滋补肾脏，治疗腰痛及肾虚症辅助疗效。
猪耳炒豆苗
材料：黑豆苗、卤猪耳，红甜椒。
调料：葱段、姜丝、香菜、盐、味精、糖、醋、汤、淀粉、植油各适量。
：①黑豆苗择洗干净；红甜椒蒂，洗净，切丝；卤猪耳朵洗净，切细丝；香菜洗净，切段。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅，红甜椒丝翻炒片刻，倒豆苗翻炒均匀，猪耳丝煸炒豆苗熟，烹汤稍焖，盐、糖、醋、味精，火翻炒均匀味，淀粉勾芡即。
黑豆苗富含植蛋、钙、磷、铁，味甘、，补肾益阴、健脾湿、毒功效；猪耳含钙、胶蛋，味甘、凉，清热润燥。搭配具清热湿、滋阴益肾功效，肾虚致烦、咽干、晕眩、功衰退、器官萎缩症疗效。
虾仁爆腰
材料：虾仁、猪腰。
调料：盐、味精、植油、葱段、姜丝、蒜片、红尖椒、料酒、酱油、胡椒粉各适量。
：①虾仁除沙线，洗净；猪腰除筋膜，洗净，切片，剞刀，料酒、酱油拌匀，稍腌渍味。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝、蒜片爆香；红尖椒爆炒香味，倒猪腰火爆炒，倒虾仁、料酒、酱油火翻炒材料均熟，盐、味精、胡椒粉调味即。
药扁豆炒肉丝
材料：药、扁豆、猪瘦肉。
调料：盐、味精、植油、葱段、姜丝、蒜片、香油、酱油、料酒各适量。
：①药洗净，皮切片；扁豆撕筋，切段，沸锅煮熟，捞沥；猪瘦肉洗净，切丝，料酒、酱油拌匀稍腌。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片爆香；猪瘦肉丝滑散八熟，倒药片火翻炒均匀，倒扁豆炒匀锅材料均熟，盐、味精调味，淋香油即。
香菇焖牛鞭
材料：牛鞭、香菇。
调料：料酒、葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、肉汤、淀粉、植油各适量。
：①牛鞭洗净，沸锅煮熟，捞沥，顺剖，剞齿轮刀，切段；香菇温泡，蒂洗净，切半。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜片炝锅，牛鞭火爆炒卷，倒香菇炒匀，烹料酒、酱油，倒肉汤，盖，改火焖锅材料均熟。③火收浓汤汁，盐、鸡精、胡椒粉调味，淀粉勾芡即。
香菇富含脂肪、糖、氨基酸，补肝肾、健脾胃功效，香菇含极丰富锌元素，睾丸激素合及殖细胞育质；牛鞭补肾益精、壮阳疗痿功效。食菜殖障碍、肾虚精亏症均较食疗效。
杏仁拌瓜
材料：黄瓜、胡萝卜、杏仁。
调料：盐、蜂蜜、柠檬汁各适量。
：①黄瓜、胡萝卜洗净，削皮，切状；杏仁洗净，沸锅煮熟，捞沥备。②胡萝卜沸锅煮透捞，投凉浸透，捞沥；黄瓜容器，盐拌匀腌渍钟，滗。③黄瓜、胡萝卜、杏仁容器，盐、蜂蜜、柠檬汁拌匀即。
炸牡蛎豆腐
材料：嫩豆腐、牡蛎肉。
调料：蒜末、葱段、姜丝、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、粉、清汤、植油各适量。
：①牡蛎肉杂质，洗净，沥，容器，料酒、盐拌匀腌渍味，粉拌匀浆；嫩豆腐清稍冲洗净，切状。②锅置火，倒适量植油，火烧七热，牡蛎肉搅散，炸呈灰黄、略硬捞沥油；锅豆腐炸皮呈黄捞，沥油。③锅留适量底油，葱段、蒜末、姜丝炝锅，烹酱油、料酒，倒清汤，火煮沸豆腐块、牡蛎肉、醋，火煮锅材料均熟，盐、鸡精、胡椒粉调味，淀粉勾芡即。
牡蛎肉锌含量非丰富，居众食首，锌形睾丸激素质；豆腐营养丰富，健脾补肾。搭配食，防止龄增功减退。
豆腐蚬肉
材料：枸杞、蚬肉、豆腐。
调料：葱、蒜片、姜丝、料酒、醋、盐、鸡精、淀粉、清汤、植油各适量。
：①蚬肉杂质，洗净，沸锅焯熟，捞沥，切片；豆腐切片；枸杞清浸泡洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，豆腐片炸片刻，捞沥油备；锅留底油，葱、蒜片、姜丝炝锅，蚬肉火煸炒，烹料酒、醋翻炒均匀，豆腐片，倒清汤，火煮锅材料均熟，枸杞火翻炒片刻，盐、鸡精调味，淀粉勾芡即。
蚬肉含蛋质、维素、铁、钙，清热湿、补肾养肝功效；豆腐味甘、，清热毒、津润燥功效。搭配，辅枸杞食，具补肾益肝食疗功效。
菇蒜薹炒虾仁
材料：菇、蒜薹各，鲜虾仁。
调料：姜丝、料酒、醋、盐、鸡精、淀粉、清汤、植油各适量。
：①蒜薹择洗净，切段，沸锅稍焯，捞沥备；菇蒂洗净，切状，沸锅焯透，捞沥；虾仁除沙线，洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，虾仁滑熟，捞沥油。③锅留底油，火烧六热，姜丝炝锅，倒蒜薹段火煸炒，菇块翻炒均匀，烹料酒，倒适量清汤，虾仁，翻炒匀材料均熟。④盐、鸡精、醋调味，淀粉勾芡，锅装盘即。
虾仁富含蛋质，含钙、磷、铁、硒，补肾壮阳功效；蒜薹含蒜素、钙、磷，刺激欲功效；菇味甘、温，滋养脾胃、舒筋络功效。食材搭配，补肾壮阳，肾虚衰、功减弱较补益。
鱿鱼汤
材料：鱿鱼、、毛豆。
调料：葱段、姜片、醋、盐、味精、胡椒粉、清汤、香油各适量。
：①温泡，洗净，切菱形片；鱿鱼宰杀洗净，切块，剞刀，沸锅，适量醋，火煮透，捞沥备；毛豆洗净。②锅置火，倒清汤，葱段、姜片火烧，煮约钟，捞葱段、姜片，毛豆火煮沸，片，火煮沸改火煮熟烂，鱿鱼继续煮约钟，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油即。
鱿鱼含丰富钙、磷、碘、锌矿质，助壮阳、强筋骨功效；滋阴养血、温肾功效；毛豆含丰富蛋质，健脾滋阴功效。食材搭配食，滋阴养肾，肾阴足、欲低较滋补功效。
姜肚片汤
材料：熟、茱萸各，姜，猪肚。
调料：葱、料酒、盐、味精、肉桂、清汤、香油、醋、粉各适量。
：①熟、茱萸、肉桂洗净，装纱布袋制药包；姜洗净，削皮，切片；猪肚粉反复揉搓冲洗干净，切片；葱洗净，切段。②锅置火，倒适量清，火煮沸，猪肚，适量醋，煮透捞，沥。③煲锅置火，倒清汤，烹料酒，药包、葱段，火煮汤沸，改火煎煮钟，煮透猪肚片姜片，继续火煮约猪肚熟烂，盐、味精调味，淋香油即。
肉桂味辛、甘，热，健胃增食功效；熟味甘、微温，养血滋阴、补肾益精功效；茱萸味酸、微温，补益肝肾、收敛固涩功；猪肚味甘、温，益胃健脾、助壮功效。汤品肾阳虚致腰膝酸软、畏寒肢冷、食溏、阳痿遗精均食疗功效。
冬笋菠菜参汤
材料：参、菠菜、冬笋。
调料：葱段、姜片、蒜片、料酒、醋、盐、鸡精、鲜汤、香油各适量。
：①菠菜洗净，切段，沸锅稍焯，捞沥；冬笋洗净，切状，沸锅盐，煮透，捞沥；参温泡，洗净，切状，醋沸锅煮透捞。②煲锅置火，倒鲜汤，葱段、姜片、蒜片火烧沸，煮约钟，捞葱段、姜片，冬笋、参、料酒，火煮沸约钟，菠菜煮钟，盐、鸡精调味，淋香油即。
参补肾益精、养血润燥功效，菠菜含较锌，形睾丸激素质；菠菜含蛋质、锌、胡萝卜素、叶酸，五脏、血脉；冬笋含冬素，滋补。食材搭配，健肾补血、补虚益精，食弱、功减退助。
紫菜牡蛎汤
材料：牡蛎肉、淡菜、紫菜、。
调料：料酒、葱段、姜丝、醋、盐、鸡精、胡椒粉、清汤、香油各适量。
：①牡蛎肉、淡菜冲洗干净，切片；洗净备。②煲锅置火，倒清汤、，火煮约钟，淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒，火烧，煮约钟，牡蛎肉、紫菜继续煮约钟，盐、鸡精、胡椒粉调味，淋香油即。
味甘、咸，温，肝、肾，补肾壮阳；牡蛎肉滋阴益血、清热除湿；紫菜味甘、咸，肝、肾，补肾尿。食菜品温肾散寒、滋阴肝。
炖鲤鱼
材料：仁、鲤鱼、香菇。
调料：盐、味精、植油、姜片、葱段、蒜末、料酒各适量。
：①仁淘洗净，杂质，清浸泡钟涨，捞沥备；香菇温泡，蒂洗净，切半；鲤鱼鳞及鳃，宰杀除脏，洗净，鱼各划刀，沥备。②锅置火，倒适量植油，火烧热，鲤鱼煎微黄，捞煲锅，姜片、葱段、蒜末，烹料酒，倒适量清，火煮沸仁，改火炖钟，倒香菇块，改火继续煲约钟，盐、味精调味即。
鱼炖豆腐
材料：枸杞、肉苁蓉各，巴戟、淫羊藿各，鱼，豆腐，鸡蛋。
调料：豆浆、葱段、姜丝、香菜、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉、粉、植油、香油各适量。
：①枸杞、肉苁蓉、巴戟、淫羊藿洗净，装纱布袋制药包；豆腐切片；鸡蛋磕碗散蛋液；鱼宰杀净，切段，料酒、盐、胡椒粉、醋拌匀，蛋液碗拌匀浆，裹层粉；香菜洗净切末。②锅置火，倒适量清，药包，火煎煮钟，取药包，滤汁备；净锅置火，倒适量植油，火烧热，鱼段炸呈黄，捞沥油备。③锅留适量底油，火烧五热，葱段、姜丝火炝锅；倒药汁，鱼段、豆腐片，火炖汤汁渐干，倒适量豆浆，煮沸，盐、鸡精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜末即。
品补肾壮阳、强筋健骨、益精养血、祛湿功效，食助补益肾精，提精存率。肾亏、精旺、精液量足较补益。
药枣泥羹
材料：药、莲、红枣。
调料：蜂蜜、淀粉、盐各适量。
：①莲温浸泡透，洗净；药洗净，削皮，切丁，清浸泡待；红枣温泡，核洗净，沸锅煮熟，捞捣枣泥备。②锅置火，倒适量清，火煮沸，莲改火煮莲熟烂，药丁继续煮药熟烂，枣泥，火煮沸，盐调味。③淀粉勾芡，待汤品温热，倒蜂蜜搅拌均匀即食。
药含丰富淀粉、维素、胡萝卜素，补肺健脾、固肾益精、益养阴功效；莲味甘、涩，，益肾固肾、养功效；枣泥益血壮功效。菜品仅营养丰富，易消化，补肾固精、益血壮，适宜肾虚致遗精、早泄食。
枸杞核桃猪腰粥
材料：枸杞，猪腰，核桃仁，米、玉米碎各。
调料：料酒、葱末、姜丝、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。
：①玉米碎、米清泡洗净，清浸泡；枸杞、核桃仁洗净，核桃仁净干锅炒熟，捞研粉末备；猪腰除筋膜，洗净，切片，剞刀，料酒、醋、盐、胡椒粉拌匀腌渍味，淀粉拌匀浆。②锅置火，倒适量清火煮沸，泡透玉米碎，火煮沸，改火煮八熟，米搅拌均匀，核桃仁粉末、枸杞，继续煮米粒，倒猪腰片、姜丝煮熟，盐、鸡精调味，撒葱末即。
枸杞味甘、，肝、肾，滋肾补肝功效；核桃仁味甘、温，肾、肺，补肾固精功效；猪腰味咸、，肾，补肾壮腰功效。食材玉米碎搭配食，肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软患保健食。
芹菜干贝米粥
材料：米，干贝，鸡脯肉、芹菜各。
调料：葱、姜丝、料酒、盐、味精、香油各适量。
：①干贝温泡，择洗净，沥备；米淘洗干净，清浸泡钟；鸡脯肉、芹菜洗净，沸锅稍焯，鸡脯肉撕细丝，芹菜切段。②锅置火，米连浸泡米清倒锅，适量清，火煮沸干贝、姜丝，烹料酒，改火煮干贝熟，鸡丝、芹菜段，拌匀继续煮锅材料均熟，盐、味精调味，淋香油，撒葱即。
干贝含蛋质、脂肪及维素，滋阴补肾、调功，芹菜、米、鸡丝搭配食，健胃消食、滋阴补肾、降肠功效，适宜阴虚热致阳痿患食。
羊肉麦仁粥
材料：麦仁、羊肉、米。
调料：姜丝、葱、盐、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、植油各适量。
：①羊肉洗净，切细丝，料酒、醋、胡椒粉、盐拌匀腌渍味；米淘洗净，清浸泡钟备。②麦仁洗净，沥；净锅置火，倒油，火烧热，麦仁，火翻炒钟，盛备。③煲锅置火，倒适量清，米，火煮沸，倒炒制麦仁，火煮米粒，羊肉丝，搅散，继续煮羊肉熟，盐、姜丝、鸡精、胡椒粉调味，撒葱即。
黑豆鱼丁炒饭
材料：玉米碎，净胖鱼肉，洋葱段、黑豆各。
调料：姜末、料酒、盐、味精、醋、胡椒粉、淀粉、清汤、植油各适量。
：①玉米碎淘洗净，清浸泡备；胖鱼肉、洋葱皮，洗净切丁，鱼肉丁料酒、盐、淀粉拌匀味浆。②黑豆清淘洗净，沸锅煮熟，捞沥备；玉米碎饭锅，适量清，蒸熟备。③锅置火，倒适量植油，火烧热，鱼肉丁滑熟，捞沥油；锅留底油，姜末炝锅，倒洋葱丁炒香味，黑豆火煸炒，烹料酒，清汤，鱼肉丁、醋稍焖汁干，蒸玉米碎、盐、味精、胡椒粉，火炒匀即。
芡糯米粥
材料：粒，芡、糯米各。
：①糯米淘洗干净，凉浸泡，捞，沥干备；芡淘洗干净，煮熟壳。②剥壳，锅煮熟，剥皮，切掉，捅。③锅约毫升凉，芡、糯米，火烧沸。④改火熬煮粥，，糖调味粥继续煮钟即。
药膳消肿。糯米具补益、健脾养胃、止虚汗功效；芡具固肾涩精、补脾止泄、湿健功效；具敛肺喘、燥湿止、益肾固精、镇咳毒功效。
牛骨菜汤
材料：牛骨、菜、火腿、芝麻。
调料：盐、味精、醋、料酒、姜片、葱段、蒜片、椒、料各适量。
：①牛骨洗净，剁块，沸锅，烹适量料酒，火焯血及腥味，捞清冲净浮沫；火腿切菱形片；菜洗净，切块；芝麻杂质，清稍冲洗净，净干锅干炒香味，盛盘备。②煲锅置火，倒适量清，椒、料，投牛骨，火煮沸姜片、葱段、蒜片，适量醋，改火煲约钟；菜块、火腿片，继续煮约钟，盐、味精调味，撒炒制芝麻即。
章饮食讲究，精
护肝
易哪肝病
肝脏维持器官，化功极，营养质谢。糖类、脂类、蛋质、维素、激素质谢程，肝脏均。肝脏具毒排毒功，肝脏毒侵袭、病毒染、缺氧营养良，肝细胞损伤，必扰乱陈谢，陈谢紊乱，反促肝脏疾病恶化。压良习惯影响，肝炎、肝硬化、脂肪肝疾病容易跟烟酒。
患脂肪肝怎补
营养治疗脂肪肝食素，保护肝脏功，限制饮食热量，减脂肪胆固醇谢，积存脂肪，减，促肝功恢复。
限制热量，减：脂肪肝肥胖千丝缕系。营养剩导致肝脏脂肪含量，形脂肪肝。
蛋饮食：蛋食够保护肝脏组织，促损坏肝细胞。脂肪肝患该食牛奶、鸡蛋清、瘦猪肉、瘦牛肉、鱼类、鸡肉蛋食。
食低脂食：脂肪肝脏，食脂肪，影响胆固醇，妨碍肝糖合，肝功减退，限制脂肪摄，烹调采植油非。
适量限制糖摄：糖类质转化脂肪，及肝脏储存。另，糖食品食，刺激肝脏合甘油酯，脂肪肝。，脂肪肝患必须限制糖类摄。
护肝食谱
黄瓜焖泥鳅
材料：泥鳅、黄瓜（黄皮）、火腿、红椒。
调料：料酒、盐、蒜片、味精、葱段、糖、姜丝、酱油、植油各适量。
：①泥鳅剪刀腹挑，清除脏，洗净，切段，容器，盐、料酒拌匀稍腌；黄瓜皮及，洗净，切块；火腿切菱形片；红椒蒂及，洗净切块。②锅置火，倒适量植油，火烧六热，泥鳅，炸淡黄，漏勺捞沥油备；锅留底油，姜丝、蒜片、葱段爆香，红椒块稍翻炒，倒黄瓜、火腿火翻炒均匀，炸泥鳅煸炒片刻，酱油、糖、盐，淋适量清，盖改火焖约钟锅材料均熟烂，调味精即。
雪梨红烧肉
材料：皮猪五肉、雪梨、红椒。
调料：植油、香油、盐、味精、葱、姜丝、料、桂皮、干红辣椒、糖、料酒、淀粉各适量。
：①皮猪五肉刮洗干净，沸锅煮猪肉八熟，捞沥，待凉凉切约.厘米块。②雪梨皮洗净，切.厘米滚刀块；红椒蒂及，洗净，切菱形片；干红辣椒洗净沥。③锅置火，倒适量植油，火烧热，雪梨滑油捞沥油；锅留底油，火烧六热，姜丝炝锅，干红辣椒炒辣味，倒糖炒，五肉块、料、桂皮，烹料酒，火煸炒肉块泽红亮，炸雪梨块，倒适量清，火焖肉块熟烂，盐、味精调味，淀粉勾芡，淋香油，撒葱即。
酥焖
材料：、胡萝卜。
调料：盐、味精、葱段、香油、醋、糖、酱油、蒜片、汤各适量。
：①温泡洗净，切约厘米菱形片；胡萝卜洗净，切菱形片。②沙锅洗净，置火，锅垫竹垫，、葱段、蒜片沙锅，酱油、糖、醋适量汤，火烧沸盖，改火焖煮酥软，改火汤汁收干，盐、味精调味，淋香油即。
干煸苦瓜
材料：苦瓜、红椒。
调料：盐、味精、豆豉、植油、香油、葱段、姜丝、蒜片各适量。
：①苦瓜及尾，剖，瓤，洗净，切片，盐抓匀，稍腌渍汁，清冲洗净除苦味；红椒蒂及，洗净，切细丝；豆豉洗净备。②锅置火，倒适量植油，姜丝、葱段、蒜片爆香锅，红椒、豆豉稍煸炒，倒苦瓜火翻炒苦瓜熟，盐、味精调味，淋香油即。
润肺
吸烟伤肺
肺脏容易伤害器官。环境容易肺造伤害，影响肺运。季节化肺产影响，环境质，印、复印、脑办设备刻伤害娇嫩肺脏。
烟草危害今严共题，健康临题。吸烟仅害健康，污染环境，造吸烟，引呼吸系统疾病，吸烟导致疾病慢支管炎、肺肿、哮喘、肺癌。
润肺食
医视调节饮食提抗病，食滋养肺提免疫功。药、萝卜、百合、绿豆、荸荠错润肺食，食食功效；药适宜稀溏；萝卜适宜痰、咳嗽；百合润肺止咳，熬粥、煮饮较佳；绿豆适宜火旺盛群；荸荠清热津，、煮均。
润肺食谱
芹百合
材料：芹、鲜百合、胡萝卜、洋葱、猪瘦肉。
调料：盐、味精、植油、姜丝、葱末、淀粉各适量。
：①芹择洗净，切段，沸锅稍焯，捞沥；鲜百合掰，洗净，沸锅稍烫，捞沥；胡萝卜、洋葱洗净，切丁；猪瘦肉洗净，切细丝，淀粉、姜丝拌匀稍腌。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，猪肉丝煸炒，捞备。③锅倒适量植油，火烧五热，洋葱丁炒香味，倒胡萝卜丁翻炒均匀，猪肉丝、芹段、百合火翻炒均匀锅材料均熟，盐、味精调味，撒葱末即。
素蒸药
材料：青椒、药、鸡蛋（取蛋清）。
调料：盐、料酒、味精、淀粉、糖、酱油、香油、葱末、姜末、鲜汤、植油各适量。
：①青椒蒂洗净，除及筋；药洗净，沥备。②药洗净，蒸笼蒸熟，取稍凉凉皮，剁药蓉，适量盐调味；蛋清淀粉调蛋清糊，糊均匀涂青椒壁，药蓉塞青椒，青椒药坯，码蒸笼，火蒸约钟，取摆盘。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱末、姜末炝锅，倒鲜汤，烹料酒、盐、味精、糖、香油、酱油味汁，浇盘青椒即食。
荸荠米羹
材料：米、荸荠、鲜豌豆、枸杞。
调料：冰糖适量。
：①荸荠洗净，皮，刀拍烂，剁米粒状碎粒；米淘洗干净，清浸泡；鲜豌豆洗净，沥备；枸杞清泡洗净。②锅置火，倒适量清，火煮沸鲜豌豆煮熟，凉沥干待。③净锅置火，倒适量清，米，火煮沸勺搅拌米沸腾，沥米。④锅倒掉，倒清，米，火煮米呈透状，倒荸荠粒、豌豆、冰糖、枸杞，火继续煮约钟即食。
蜂蜜鸡蛋汤
材料：鸡蛋、雪梨。
调料：蜂蜜适量。
：①鸡蛋洗净壳备；雪梨皮及核，切均匀块。②锅置火，倒适量清，鸡蛋，火煮沸倒雪梨块，继续煮约钟，取鸡蛋，冷稍浸，捞除蛋壳，锅火慢慢煮约钟。③火，待汤汁温，适量蜂蜜，拌匀，食汤汁即。
川贝雪梨润肺汤
材料：川贝、雪梨。
：①川贝洗净，清浸泡钟。②雪梨洗净，蒂端削，挖雪梨肉，川贝、冰糖雪梨，蒂盖，牙签扎，雪梨碗，置蒸锅，隔火蒸约钟。③火，取，蒂盖揭掉，雪梨肉，喝碗蒸汁即。
润肺银耳羹
材料：银耳、莲、鸡蛋（取蛋清）。
：①银耳温泡，蒂及杂质，洗净，撕朵；莲清泡涨，除莲，洗净，沥备。②锅置火，倒适量清，火煮沸银耳、莲，待煮沸改火慢慢炖煮银耳莲均熟烂，淋蛋清搅散。③冰糖，火煮化，拌匀，待汤温热饮即。
健脾养胃
易患胃病
社竞争压越越，胃病病群，尤胃溃疡慢胃炎，胃病病率显，良饮食习惯，按食，食，饭菜冷、热，食粗糙食嗜食刺激强烈调味品。，饮酒，喝浓茶咖啡，刺激胃黏膜，易胃病。
胃炎患怎饮食调养
顿八饱：饱增胃消化负担。，控制食量忽略均衡营养。
食充咀嚼：充咀嚼食充唾液混合助消化，减食胃刺激。细嚼慢咽，促胃液泌，食消化。
易消化食：嫩瘦牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、虾柔软肉类错选择，食易消化。鸡蛋、牛奶、鲜绿蔬菜、胡萝卜富含维素、族维素、维素食易消化，提胃黏膜抵抗。
食选择烹调：胃炎患避免食刺激食（辣、咸食及酒精饮料），熏制食冷、烫食。注烹调食，采炒、煮、炖、焖。酸胃炎患，该除食含氮质，鸡、鱼、肉均煮，掉汤炒。
饭宜即饮：饭饮唾液、胃液消化酶稀释，增胃壁紧。般饭需漱，待腹空喝。即，饮量，根据需掌握。萎缩胃炎患选油鸡汤、肉汤、鱼汤、蘑菇汤具含氮质汤，食刺激胃液泌，增强食欲。酸胃炎病忌刺激胃酸泌汤类。
胃溃疡患饮食注项
：胃溃疡注清淡食，严限制胃刺激食，盐，适量摄糖类蛋质，补充各维素。食含膳食纤维较食，脂牛奶、鸡蛋汤、蜂蜜、藕粉、鲜汁。限制食肉汤、鱼汤、鸡汤及浓茶、咖啡、辛辣调味品，食煮汤量含氮质，刺激胃液泌，影响黏膜炎症恢复。
渡：胃溃疡渡食欲始恢复，千掉，该采锻炼饮食，促胃溃疡转，逐渐渡恢复饮食。饮食则：适增饮食蛋质含量，适量蒸瘦肉丸、鱼丸、肉末羹、肉末糕、烩鱼片、鱼羹。食脂牛奶、鸡蛋汤、蜂蜜、藕粉、鲜汁继续食，增米粥、煮细、片汤、包干、烤馒干、苏饼、咸包。盐，整盐量需控制。需注餐，～宜。
恢复：胃溃疡患恢复病稳，巩固治疗，需适量限制胃黏膜刺激食。适蒸软饭、馒、熟肉馅包、包、细、片，采蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤、糖鸡蛋，食胃黏膜刺激较，易消化。鸡肉、牛肉、猪瘦肉、鱼虾肉类食，该煮，掉含氮质，切碎末细丝，肉末烩肉丝。蔬菜，食含粗纤维较、易消化瓜菜类块根类蔬菜，冬瓜、番茄、茄（皮）、胡萝卜、嫩菜、油菜叶。食宜采蒸、煮、炖、熬、焖、烩烹调，禁油煎、炸、烤，免食较硬，易消化；另，油温燃烧产刺激胃液泌质。患皮切块，羹。
养胃食谱
八宝健胃饭
材料：扁豆、薏米、莲肉、核桃仁、桂圆肉各，红枣颗，糖渍青梅，糯米。
调料：植油、糖各适量。
：①薏米、扁豆、莲肉温泡煮熟备。②红枣洗净，蒸熟；糯米泡软，煮糯米饭备。③取碗，涂植油，碗底摆糖渍青梅、桂圆肉、红枣、核桃仁、莲肉、扁豆、薏米，熟糯米饭，锅蒸钟，饭扣圆盘，糖熬汁浇饭即。
姜汁烧鸭
材料：丁香、肉桂、料、鸭肉。
调料：姜丝、葱段、红糖、盐、植油、鸡精各适量。
：①鸭肉洗净，切块；丁香、肉桂、料洗净，装纱布袋制药包。②锅置火，倒适量清，火煮沸鸭肉块焯血，捞沥备。③净锅倒适量清，药包，火煎煮汁剩半，沥汁，药包复煎，药汁合备。④锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段爆香，鸭块、红糖火翻炒均匀，倒药汁，盖，改火焖鸭肉熟烂，盐、鸡精调味即。
清蒸虾
材料：虾、枸杞。
调料：盐、葱、姜、米酒、味精各适量。
：①虾洗净挑沙线；枸杞清泡洗净，沥备；葱洗净、切段；姜洗净切丝。②虾摆盘，撒枸杞，铺葱段、姜丝，淋适量米酒，撒盐、味精。③蒸锅置火，倒适量清煮沸，摆虾盘，隔火蒸约钟。
胡萝卜炖羊肉
材料：胡萝卜、羊肉、玉米粒。
调料：盐、味精、胡椒粉、姜丝、葱段、香菜、料酒、醋各适量。
：①胡萝卜皮洗净，切滚刀块；羊肉洗净，切块，沸锅焯血，捞清冲洗净，沥备；玉米粒洗净；香菜洗净切末。②锅置火，倒适量清，姜丝、葱段、羊肉，烹料酒、醋，火煮沸改火煲约钟，倒胡萝卜块继续煲约钟，倒玉米粒改火煮约钟，盐、味精、胡椒粉调味，撒香菜末即。
甜酒煮鸡蛋
材料：鸡蛋、甜酒。
调料：糖、姜末、植油各适量。
：①锅置火，倒适量植油，火烧热，鸡蛋锅，火煎微黄，盛沥油备。②净锅置火，倒甜酒，适量清稍稀释，姜末，火煮沸，煎鸡蛋，改火煮约钟，糖煮溶化即。
香菇酒酿鸡
材料：鸡肉、香菇、米酒。
调料：盐、味精、植油、姜丝、葱段、香油各适量。
：①鸡肉洗净，切块，沸锅焯血，捞清冲洗净，沥备；香菇温泡洗净，切块。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段炝锅，倒香菇煸炒香味，煮鸡块，火翻炒均匀，倒米酒，改火，盖焖鸡肉熟烂。③盐、味精调味，淋香油即。
百合鱼肚汤
材料：百合、鱼肚、黄鱼。
调料：料酒、姜丝、葱段、盐、肉汤、味精各适量。
：①鱼肚清洗净，沥干；百合温泡，除杂质，洗净；黄鱼鳞及鳃，宰杀脏，洗净沥，切鱼片。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，鱼肚，稍炸，捞沥油；锅留适量植油，黄鱼片稍煎，姜丝、葱段，倒肉汤，烹料酒，火煮沸，鱼肚、百合，改火煮约钟。③盐、味精调味即。
草菇鸡片汤
材料：鸡肉、草菇、枸杞。
调料：盐、淀粉、清汤各适量。
：①草菇择洗干净，碗，锅蒸钟，取；枸杞洗净，泡软。②鸡肉洗净，切片，置碗，盐、淀粉拌匀。③锅置火，清汤烧沸，鸡肉片、枸杞锅煮熟，捞碗，蒸草菇围鸡肉周，淋鸡汤即。
番茄菜牛肉煲
材料：牛肉，菜、番茄各。
调料：盐、味精、酱油、香油、植油、葱段、姜片各适量。
：①牛肉洗净，切块，焯；菜、番茄洗净，切块。②锅倒适量植油烧热，炒香葱段、姜片，适量，牛肉块火煮沸，盐、酱油，转火焖钟牛肉块熟烂。③菜块、番茄块煮钟，味精调味，淋香油即。
鸡肉姜汁粥
材料：鸡肉、米。
调料：姜丝、味精、盐、香油、料酒各适量。
：①鸡肉洗净，沸锅，烹料酒，火煮鸡肉熟，捞待凉凉，鸡肉撕细丝；米清淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米连泡清倒锅，火煮沸改火煮米粒，鸡丝、姜丝、料酒，煮粥，盐、味精、香油即。
桂糯米藕
材料：糯米、藕。
调料：桂糖适量。
：①糯米淘洗净，清浸泡钟，捞沥干，拌桂糖备；藕皮洗净，藕切，糯米塞藕孔，切藕盖盖，牙签固。②锅置火，倒适量清，火煮沸藕，刚藕宜，盖火煮沸，适量桂糖，改火继续煮约藕熟。③捞藕，待凉凉，切片，摆盘即食。
汤娃娃菜
材料：娃娃菜、猪骨、猪瘦肉、鸡肉、南瓜、皮蛋、豌豆苗。
调料：盐、鸡精、姜丝、葱末、香油各适量。
：①猪骨、猪瘦肉、鸡肉洗净，沸锅煮浓汤备。②南瓜皮，切块，蒸锅蒸熟取，刀压泥；娃娃菜洗净，沸锅煮熟，捞沥，装盘备；豌豆苗择洗净，沸锅稍焯豆腥味，捞沥，娃娃菜盘；皮蛋壳，切细粒，撒豌豆苗备。③煮制浓汤取适量倒锅，姜丝，火煮沸，盐、鸡精调味，锅倒娃娃菜盘，淋香油，撒葱末即。
香菇鸡丝汤
材料：、鸡脯肉、干香菇。
调料：葱、姜末、盐、味精、料酒、淀粉、鸡汤、植油各适量。
：①香菇洗净，泡捞，挤，切丝备。②鸡脯肉洗净，切细丝，料酒、盐淀粉拌匀备。③锅倒油，烧热姜末炒香味，鸡丝炒散，香菇丝炒，倒鸡汤，煮沸，煮熟，盐、味精调味，撒葱即。
锦鸡蛋
材料：，虾仁、草菇、胡萝卜、油菜各，鸡蛋。
调料：植油、清汤、葱末、姜末、盐、料酒、胡椒粉各适量。
：①虾仁、油菜洗净；草菇、胡萝卜洗净，切片；食材沸焯熟；鸡蛋油锅煎七熟备。②锅倒油烧热，葱末、姜末炝锅，倒料酒、清汤及焯材料，火汤煮沸煮钟，盐、胡椒粉调味，倒碗，鸡蛋即。
蒜香竹荪牛肉
材料：干竹荪、牛肉、芹。
调料：泡椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、醪糟汁、盐、味精、胡椒粉、淀粉、鲜汤、植油各适量。
：①竹荪温泡涨，网，洗净，梗切形，沸锅焯异味，清漂洗净；牛肉洗净，剁肉末；芹筋及叶，洗净，切菱形片，沸锅稍焯烫，捞沥。②泡椒蒂切段；姜洗净切末；葱洗净切段；蒜洗净切片。③净锅置火，火烧五热，倒适量植油，牛肉末煸炒干，调盐、酱油，炒匀制肉馅，盛备。④炒锅置火，倒适量植油，烧热，蒜片浸炸软，豆瓣酱、泡椒、姜末、葱段炒香且油呈红，鲜汤，竹荪、牛肉馅、醪糟汁火烧沸，芹翻炒均匀，盐、味精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡即。
肚丝汤
材料：猪肚，豆腐皮，青蒜，鸡蛋。
调料：汤、植油、酱油、陈醋、胡椒粉、盐、淀粉各适量。
：①猪肚豆腐皮洗净，焯，切丝；青蒜洗净切丝；鸡蛋散摊蛋皮，切细丝。②炒锅油烧热，爆炒青蒜丝，汤，倒肚丝、豆腐皮丝蛋皮丝煮钟，调陈醋、胡椒粉、酱油盐，淀粉勾芡即。
强筋壮骨
群锻炼
脑劳锻炼：脑劳坐办室，、脑，注参育，容易患脑血管、呼吸系统、消化系统疾病。脑劳，操、散散步、球室，运量则。，肺胃肠功锻炼，胸充扩，健康。
锻炼：，各器官减弱，容易患血压、脏病、衰弱、糖尿病慢病。育锻炼宜较慢运，极拳、功；宜各节各运，广播操、散步、慢跑、健操。
强筋骨合膳食
合膳食首足需营养热量，营养素量适宜，且合质量齐衡膳食。食量供，劳运需，防止及，尤饮食偏嗜。早，午饱，晚。
另，食注脾胃，劳赛训练排食，避免空腹剧烈劳运，且剧烈运强劳休息钟餐。食品该化，饮食蛋质补充，钙、磷骨组，适量补维素必须视。注烹调合、香、味、形，促食欲，助消化吸收，避免各营养素破坏流。
易引骨质疏松食哪
酒，损害骨骼健康，且导致维素合减。
香烟，吸烟支，，骨量降低％～％。
咖啡类饮品，精济咖啡提。、咖啡咖啡，食降低钙吸收。
强筋壮骨食谱
虾仁烧蹄筋
材料：蹄筋、虾仁。
调料：葱段、姜片、料酒、酱油、盐、味精、糖、淀粉、植油、香油、醋、鸡汤各适量。
：①蹄筋温泡，洗净，略粗剖，切约厘米段；虾仁除沙线，洗净。②锅置火，倒适量清，火煮沸蹄筋，烹适量醋，火焯透捞沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜片炝锅，烹适量鸡汤、料酒、酱油、糖翻炒均匀，倒蹄筋火炒散；待蹄筋烧七熟，虾仁翻炒锅材料均熟，盐、味精调味，淀粉勾薄芡，淋香油即。
干煸驴肉
材料：驴肉、冬笋、红干椒。
调料：姜丝、葱段、料酒、酱油、盐、味精、植油各适量。
：①驴肉温洗净，沥干，切约厘米、.厘米丝；冬笋洗净，切丝；红干椒洗净，切段。②锅置火，倒适量清，火煮沸冬笋丝及适量盐，稍焯即捞沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝、红干椒丝煸香辣味；驴肉丝，火煸炒八熟，冬笋丝翻炒均匀，烹料酒、酱油稍炒，盐、味精调味即。
杜仲炒腰
材料：杜仲、牛膝各，猪腰。
调料：料酒、葱段、味精、酱油、醋、淀粉、蒜片、姜丝、盐、糖、椒、植油各适量。
：①杜仲、牛膝洗净；猪腰剖片，片腥臊筋膜，洗净，切腰。②锅置火，倒适量清，杜仲、牛膝，火熬浓汁，火，取汁倒碗，淀粉、料酒、味精、酱油、盐、糖，芡汁备。③锅置火，倒植油，火烧八热，椒稍炸香，葱段、蒜片、姜丝炝锅，腰速翻炒均匀猪腰熟，沿锅倒芡汁，烹适量醋，翻炒均匀即。
鹿茸烧冬笋
材料：虾仁、鹿茸、冬笋。
调料：糖、味精、盐、植油、酱油、料酒、淀粉、椒、鸡汤、姜丝、葱段、香油各适量。
：①鹿茸稍冲洗，沥，净干锅火烘焙干，取研细粉备。②虾仁除沙线，洗净；冬笋除皮，洗净，切约厘米段，沸锅，量盐煮透，捞沥。③锅倒油烧热，姜丝、葱段、椒煸炒香味；虾仁火速翻炒，冬笋段炒匀，酱油、盐、鹿茸粉、料酒、糖，烹适量鸡汤，盖，火稍焖钟，味精调味，淀粉勾芡，淋香油即。
参片蒸鸡肉
材料：洋参、鱼肚、香菇、火腿、鸡肉、菜。
调料：酱油、料酒、盐、葱段、姜丝、鸡汤各适量。
：①洋参洗净，清泡软，切片；鱼肚温泡洗净，切片；鸡肉洗净切片；香菇温泡，蒂洗净，切半；火腿切菱形片；菜洗净。②洋参片、鱼肚片、鸡肉片、香菇、姜丝、葱段碗，调盐、料酒、酱油、鸡汤拌匀，腌渍钟。③装材料碗置蒸锅，隔蒸钟，取；另取锅，倒适量清，火煮沸菜煮熟，捞沥摆碗即。另锅煮熟，熟菜调味，蒸盆周围即。
红烧鲤鱼
材料：红鲤鱼，蓝，青椒、红椒各。
调料：姜末、葱段、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、植油各适量。
：①鲤鱼宰杀洗净，鱼侧剞柳叶刀，另侧剞斜刀，沥备；蓝洗净，切朵；青椒、红椒蒂及，洗净切丝。②锅置火，倒适量植油，火烧热，鲤鱼，改火，锅均匀热，鲤鱼煎黄，烹料酒、酱油、盐、醋、姜末、葱段，撒青椒丝、红椒丝，倒适量清，盖焖汤沸腾；鱼翻，火收汁，胡椒粉、鸡精调味，淀粉勾薄芡盘。③净锅置火，倒清，火煮沸，蓝煮熟，捞摆装鱼盘周围即。
蒜香酱牛肉
材料：牛腱。
调料：黄酱、料酒、椒、桂皮、酱油、盐、糖、姜片、料、葱段、蒜泥、鸡精各适量。
：①牛腱清反复冲洗净，沸锅，烹量料酒，火焯血腥味，捞清冲洗净，沥，切适块。②椒、桂皮、料置纱布袋制料包。③煲锅置火，倒适量清，煮沸牛腱、姜片、蒜泥、黄酱、酱油、糖、料酒、葱段、料包，火煮沸改火炖牛肉熟烂，盐、鸡精调味，捞肉块，待稍冷肉沿纤维纹切薄片即。
黄瓜炒羊肉
材料：黄瓜、娃娃菜、羊肉。
调料：植油、盐、胡椒粉、姜片、葱段、蒜末、鸡精、料酒、清汤各适量。
：①羊肉洗净，沸锅焯血腥味，捞沥，切片，适量盐、料酒拌匀稍腌渍；黄瓜尾，洗净，切菱形片；娃娃菜洗净，沥备。②锅倒油烧热，姜片、葱段、蒜末爆香味；倒羊肉片，烹料酒，火翻炒羊肉七熟，黄瓜片翻炒羊肉熟，盐、鸡精、胡椒粉调味，盘。③锅置火，倒适量清汤，火煮沸娃娃菜稍焯烫，捞摆盘周围即。
蘑菇鱿鱼卷
材料：鲜鱿鱼、蘑菇、豌豆苗。
调料：盐、料酒、胡椒粉、味精、葱段、姜末、植油、香油、清汤各适量。
：①鱿鱼撕须，冷浸泡钟，清洗净，透刀斜剞交叉刀，改切斜块，反复清冲洗净，沥备；蘑菇洗净，切片；豌豆苗择洗净，沥备。②净锅置火，倒适量清，火煮沸鱿鱼，烹料酒，焯鱿鱼卷曲，捞沥备。③汤锅置火，倒清汤，火煮沸，姜末、葱段、蘑菇煮汤汁沸腾，鱿鱼卷，改火煮鱿鱼熟；豌豆苗，稍煮，盐、胡椒粉、味精调味，淋香油即。
调料：豆瓣辣酱、姜片、蒜末、干红辣椒、椒、盐、味精、料酒、植油各适量。
洋参炒乳鸽
材料：乳鸽、洋参、枸杞。
调料：盐、鸡精、姜片、葱段、料酒各适量。
：①宰杀乳鸽，脏及爪，洗净；洋参清稍冲洗，切片；枸杞清泡洗净，捞沥。②锅置火，倒适量清，火煮沸，乳鸽，烹量料酒，焯乳鸽血及腥味，捞沥备。③煲锅置火，倒适量清，乳鸽、姜片、葱段，火煮沸改火煲约钟，枸杞，继续煮约钟，盐、鸡精调味即。
节瓜煲牛骨
材料：红枣、牛骨、节瓜。
调料：姜片、葱段、盐、味精、植油各适量。
：①节瓜皮洗净，切适块；红枣清泡，核洗净。②牛骨洗净，剁块，沸锅焯血，捞沥备；净锅置火，倒量植油，火烧热，节瓜稍煸炒，盛备。③煲锅置火，倒适量清，牛骨、姜片、葱段，火煮沸改火煲约牛骨软烂，节瓜、红枣煲约钟，盐、味精调味即。
增强忆
提忆食
饮食调推迟脑衰程，饮食营养衡，鲜蔬菜、，植蛋、含钙食品，补充维素，肉类糖类。
维素促脑细胞构，摄取足量维素脑及顺补充营养，改善忆，提智。猕猴桃、鲜枣、草莓、橘、辣椒、青椒、菜、菠菜食含维素较丰富。
钙保持脑状态，具良注，充足钙减精疲劳。、芝麻、牛奶豆制品、黄菜、野菜、茶叶、黄鱼、鱼松、虾食丰富钙质。
蛋质脑细胞，脑兴奋抑制。饮食摄取蛋质。蛋质食品鱼、肉、禽、蛋，豆及制品，、核桃、芝麻。
麦胚芽、豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油食含量维素，维素脑非，维素供足，引各智障碍绪障碍。
增强忆午茶
午茶排午：～：，且搭配甜，补充量。社效率、节奏，班族午餐匆忙，顿营养均衡午茶仅赶午瞌睡，助恢复，补充量。
午茶帮助保持精，晚餐较清淡。喝午茶红茶居，红茶含鞣酸具强抗衰功。
提忆简，合饮食，咀嚼，松。嚼香糖断咀嚼脏运，促脑，提思维。，提忆件、周围环境素，脑越越灵，合脑，推迟系统衰，助保持忆。
增强忆食谱
：①药洗净，皮，切片；黑木耳洗净，泡，撕朵；虾仁挑除沙线，洗净，淀粉浆挂糊。②炒锅置火，倒植油烧热，虾仁倒油锅炸浮，捞沥油。③锅留底油烧热，爆香葱丝、姜丝，木耳、药、虾仁，盐、醋、料酒、胡椒粉煸炒，味精调味即。
银蛋炒菜
材料：菜、猪瘦肉各，皮蛋、咸鸭蛋各。
调料：植油、蒜片各适量。
：①菜洗净，切段；猪瘦肉洗净，切末；皮蛋蒸熟，壳切碎；咸鸭蛋煮熟壳，蛋黄拍扁，蛋切碎。②炒锅倒油烧热，蒜片爆香，猪瘦肉末略炒，菜翻炒，咸蛋黄、皮蛋碎、煮沸，煮菜软汤干，撒咸蛋即。
麻酱菠菜
材料：菠菜。
调料：芝麻酱、葱末、姜末、蒜末、味精、盐、醋、香油各适量。
：①菠菜择叶、切根，洗净备。②芝麻酱、葱末、姜末、蒜末、盐、味精、香油、醋碗搅匀，调味汁。③取锅烧沸，整棵菠菜稍烫片刻，捞，浸凉凉，挤，整齐摆盘，调味汁块桌，蘸取。
芝麻酱补充微量元素，健脑帮助。
黄鱼炖豆腐
材料：豆腐块、净黄鱼。
调料：盐、味精、糖、酱油、郫县豆瓣酱、淀粉、汤、植油、料酒、葱段、姜片、蒜片、椒、料各适量。
：①黄鱼八热油锅炸黄，捞沥油备。②热锅热油，葱段、姜片、蒜片、椒、料炝锅，倒黄鱼，烹料酒，盐、糖、酱油、郫县豆瓣酱炒匀，汤，豆腐块，火煮沸转火炖钟，味精，淀粉勾芡收汁即。
黑木耳炒黄菜
材料：干黄菜、干黑木耳。
调料：植油、葱、汤、盐、淀粉、味精、香油各适量。
：①干黄菜温泡，杂洗净，挤，切段；黑木耳泡，杂洗净，撕片。②锅倒油烧热，葱炒香，黄菜段、木耳片煸炒均匀，汤、盐、味精，翻炒材料熟软味，淀粉勾芡，淋香油即。
药虾仁
材料：药、虾仁、黑木耳。
调料：葱丝、姜丝、盐、味精、料酒、醋、干淀粉、胡椒粉各适量。
减脂
“福”健康影响
肥胖仅仅态笨、、质量降，容易引疾病。
增列腺癌患病概率：肥胖症威胁健康，减退，仅血压、脂肪肝、痛、糖尿病、冠病、脑血管疾病患病概率增，易诱列腺癌、肠癌致危险。
欲功降低：肥胖功影响，肥胖游离睾酮低，造质量降低。另，雌激素脂肪组织产，脂肪组织越，雌激素泌越，肥胖雌激素普，阳痿及乳房育化。
睡眠呼吸暂停综合征：肥胖增，肺需氧，肺肥胖增功，反，腹脂肪堆积，腹腔压升，反限制肺呼吸功，导致肺功衰竭、睡眠窒息致危险。
血液减脂
肥胖仅形，血液减脂健康。豆血液降脂错选择，豆含必需氨基酸、维素及微量元素，降低血液胆固醇。另，黄瓜、蒜、姜、茶叶、蜜橘、酸奶、胡萝卜、空菜、茄、楂、甲鱼、玉米、藻食具降低胆固醇功；蘑菇、洋葱、香菇、冬瓜食降血脂功效。
肥胖型脂血症适强坚持耐运：坚持育锻炼，保持形，摆脱肥胖烦恼，离疾病。，运适合患脂血症肥胖症患，肥胖型脂血症患需耐运，运持续越，消耗脂肪越。散步、骑、游泳、划船、登脂血症患育锻炼错选择。
运强：脂血症患运需注运强，适合采运强运锻炼案，保证够吸氧，帮助消耗脂肪，达佳运效。运程运严呼吸费，胸压迫严，昏、苍况，即停止运。
减脂食谱
蘑菇冬瓜烧牛肉
材料：蘑菇、牛肉各、冬瓜。
调料：盐、味精、植油、香油、葱段、姜丝、蒜片、香菜、胡椒粉、料酒、酱油各适量。
：①蘑菇洗净，切半备；冬瓜皮及，洗净，切适块；牛肉洗净；香菜洗净，切末。②锅置火，倒适量清火煮沸，牛肉焯血及腥味，捞冲洗净，切冬瓜块。③锅置火，倒植油烧五热，葱段、姜丝、蒜片炝香锅；牛肉块翻炒片刻，倒蘑菇、冬瓜块火速翻炒均匀，烹料酒、酱油，倒适量清，盖火焖牛肉、冬瓜、蘑菇均熟烂，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜末即。
酸辣魔芋丝
材料：魔芋、猪瘦肉、香菇、青椒、泡椒。
调料：盐、葱段、姜丝、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、植油各适量。
：①猪瘦肉洗净，切细丝；香菇温泡，蒂洗净，切片；青椒蒂及，洗净切块；魔芋洗净，切丝，沸锅稍焯，捞沥。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，泡椒、葱段、姜丝爆香锅；猪瘦肉丝速翻炒肉，魔芋丝、香菇片、青椒丝火翻炒均匀，淋量清稍焖，盐、鸡精、胡椒油调味，淀粉勾薄芡即。
红油木耳
材料：黑木耳，青椒、红椒各。
调料：豆瓣酱、盐、干红辣椒、味精、香油、胡椒粉、芥末、姜末、葱末、蒜末、植油各适量。
：①黑木耳温泡，蒂及杂质，撕朵，洗净，捞沥备；青椒、红椒蒂及，洗净，切丝；干红辣椒洗净，切末。②锅置火，倒适量清，火煮沸黑木耳煮熟，捞冷，沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，豆瓣酱、干红辣椒、姜末、蒜末煸香味油红；红油倒装黑木耳容器，青椒丝、红椒丝，调盐、味精、香油、胡椒粉、芥末、葱末，拌匀静置味即。
豉汁苦瓜
材料：苦瓜，青椒、红椒各。
调料：葱丝、姜末、蒜末、豆豉、香油、盐、植油、胡椒粉、五香粉各适量。
：①苦瓜尾，剖，，洗净，切薄片；青椒、红椒蒂及，洗净，切块。②锅置火，倒适量清，火煮沸青椒块、红椒块、苦瓜煮熟，捞沥，容器备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜末、蒜末、葱丝、豆豉炒香味，淋量清搅匀调味汁，浇装苦瓜容器，调盐、胡椒粉、五香粉、香油拌匀即。
香椿拌豆腐
材料：香椿、嫩豆腐、红椒。
调料：盐、鸡精、香油、醋、酱油、葱末、蒜蓉各适量。
：①香椿择洗净，沸锅煮熟，捞冷，沥，切细末备；红椒蒂及，切丝，沸锅稍焯，捞沥。②嫩豆腐切薄片，码盘，香椿撒豆腐，铺红椒丝。③取碗，倒醋、酱油、香油，调盐、鸡精，蒜蓉、葱末，搅拌均匀制调味汁，汁浇香椿盘即。
芹菜萝卜拌腐竹
材料：芹菜、萝卜、腐竹。
调料：盐、鸡精、醋、香油、蒜末、葱丝、胡椒粉、植油各适量。
：①芹菜择叶，撕筋，切段，沸锅煮九熟；萝卜皮，洗净切细丝。②腐竹温泡饮，捞清洗切段，沸锅焯，捞。③芹菜、萝卜丝、腐竹置盆，适量盐、鸡精、蒜末、葱丝、胡椒粉、香油拌匀即。
芹菜富含膳食纤维，含速脂肪化质，减肥佳品；萝卜助消化；腐竹含卵磷脂除掉附血管壁胆固醇，减血液脂肪。
瘦肉韭菜炒豆芽
材料：韭菜、豆芽、猪瘦肉、红椒。
调料：盐、味精、植油、姜、葱、蒜、香油、淀粉、料酒各适量。
：①韭菜择洗净，清浸泡钟，捞切寸段；豆芽除尾，洗净；红椒蒂及，洗净，切细丝；姜洗净，切丝；葱洗净切段；蒜洗净，切末。②猪瘦肉洗净，切丝，淀粉、料酒拌匀稍腌。③锅置火，倒适量清煮沸，豆芽焯豆腥味，捞沥备；净锅置火，火烧五热，适量植油，烧热，姜丝、蒜末爆香锅，倒猪瘦肉翻炒肉，红椒丝、韭菜、豆芽翻炒均匀，盐、味精调味，淋香油，撒葱段即。
芝麻菠菜拌针菇
材料；菠菜、针菇、芝麻适量。
调料：盐、蒜、葱、香菜、醋、香油、味精、胡椒粉各适量。
：①菠菜择洗净；针菇择洗净，撒；香菜洗净，切段；蒜洗净，剁蒜蓉；葱洗净，切末。②锅置火，倒适量清，火煮沸菠菜稍焯，捞沥，倒针菇焯熟，捞沥，菠菜针菇碗备。③净锅置火，倒芝麻，火翻炒芝麻香味，盛备；醋、蒜蓉、葱末、盐、胡椒粉、香油、芝麻、香菜、味精拌匀制调味汁，浇菠菜针菇碗，拌匀即。
保护脑血管
易脑血管疾病
习惯及压，脑血管疾病患病率。血管疾病包括脏病血管病，危害类健康疾病，血压病、冠病、湿脏病、脏病、肌病、肌炎、周脉疾病、脂血症、律、衰竭及源休、脑卒。
效保护脑血管食
脏健康饮食密切联系，富含饱脂肪酸、维素、叶酸食，仅清除血脂、保护血管，烹调确，保护脏。
鱼类鱼含脂肪酸，增血液益胆固醇，减害胆固醇，减病危险，鱼、鲳鱼、鱼、鲅鱼、枪鱼、沙丁鱼、偏鱼、鱿鱼繁殖鱼。
绿茶营养丰富，绿茶含茶酚降低血液胆固醇甘油酯含量，具预防脉硬化、降低血压血脂、防治血栓。
黑芝麻含丰富维素，维持血管壁弹。另，黑芝麻降低血压、防止血栓形。
豆促脂肪及胆固醇谢，保持血管畅；燕麦衡膳食、均衡营养，预防血压脑血管病。
黑木耳疏血管、防止血栓形，且具独止血血双调节，“抗凝剂”称，防治冠病脑血管病益。另，黑木耳促胃肠蠕，促脂肪食排泄，减脂肪吸收，防止肥胖减肥。食黑木耳黑木耳煮粥，防治疾病，防癌、抗癌、延缓衰效。
玉米抗血管硬化。玉米含脂肪亚油酸含量达％，含维素、卵磷脂，具降低血清胆固醇，防治血压、脉硬化及细胞衰、脑功衰退。含镁帮助血管舒，维持肌功。
洋葱含刺激血溶纤维蛋，具扩血管、降低围血管脏、冠状脉阻，抗茶酚胺升压质及促钠盐排泄。脂血症患食洋葱。
保护脑血管食谱
参片炒鳝鱼
材料：洋参、鳝鱼、青椒。
调料：葱段、姜丝、蒜片、盐、味精、植油、胡椒粉、淀粉、酱油、醋各适量。
：①洋参洗净，切片；青椒蒂及，洗净切块；鳝鱼剪刀剪破，除脏及鱼，切段，刀背鳝鱼段拍，洗净，淀粉、酱油拌匀，腌渍味。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片炝锅；倒青椒速翻炒，鳝鱼、洋参，烹醋，煸炒鳝鱼，清焖汤汁收干，盐、味精、胡椒粉调味即。
参枸杞拌鱿鱼
材料：参、枸杞、鲜鱿鱼。
调料：料酒、酱油、醋、姜末、葱丝、蒜蓉、盐、香油、胡椒粉、五香粉各适量。
：①参温泡，择杂质，洗净，切丝，沸锅煮熟，捞冷，沥备；枸杞温浸泡胀，捞洗净备。②鲜鱿鱼宰杀洗净，透剞刀，切块状，沸锅，烹料酒，煮熟，捞冷；参、枸杞、鱿鱼容器备。③取碗，倒酱油、醋、姜末、葱丝、蒜蓉、盐、香油、胡椒粉、五香粉拌匀制调味汁，浇装鱿鱼容器，拌匀即食。
青豆肉末豆腐
材料：青豆、猪瘦肉、豆腐。
调料：盐、料酒、淀粉、味精、酱油、葱末、姜丝、蒜蓉、植油、胡椒粉、豆瓣酱各适量。
：①青豆洗净，沸锅稍焯豆腥味；猪瘦肉洗净，剁肉末，淀粉、料酒、酱油拌匀浆；豆腐沸焯烫钟，捞切丁。②锅倒油烧热，葱末、姜丝、蒜蓉火煸香，豆瓣酱炒油稠，倒浆猪瘦肉末，速翻炒肉；倒适量清，待汤煮沸青豆、豆腐丁，改火炖青豆熟、豆腐味，盐、味精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡即。
油菜红枣瘦肉汤
材料：油菜、猪瘦肉各，红枣。
调料：盐、味精、香油各适量。
：①油菜择洗干净，逐叶掰；猪瘦肉洗净，切块，沸焯血，捞，沥备。②锅置火，倒适量清，煮沸，猪瘦肉块、红枣，火煮沸，转火煲钟，油菜煮沸。③盐、味精调味，淋香油即。
汤补、养血、化瘀。
蜜汁鸡翅
材料：鸡翅。
调料：葱段、姜丝、辣椒酱、料酒、酱油、蜂蜜、鸡精、淀粉、植油各适量。
：①鸡翅洗净，节刀划，料酒、酱油拌匀稍腌；酱油、蜂蜜、料酒、淀粉置碗，拌匀制调味汁备。②锅置火，倒适量清，火煮沸葱段、姜丝，鸡翅汆钟，取抹干，涂调味汁腌渍钟。③净锅置火，倒适量植油，火烧热，腌鸡翅炸黄，捞沥油码盘；锅留适量底油，葱段、姜丝炒香味，淋清，煮沸盐、鸡精、蜂蜜、辣椒酱、料酒调味，淀粉勾芡，淋鸡翅即。
核桃萝卜炖鱼
材料：核桃仁、萝卜、胖鱼。
调料：盐、味精、植油、香菜、姜、葱、蒜末、香油、料酒各适量。
：①核桃仁清洗净，沥备；萝卜皮洗净，切细丝；胖鱼鳃剖半，洗净，料酒拌匀稍腌；香菜洗净切段；姜洗净切片；葱洗净切段。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，鱼稍煎，盛煲锅；倒适量清，姜片、葱段，火煮沸核桃仁，改火继续煲约钟；倒萝卜丝、蒜末，继续煲萝卜丝熟，盐、味精调味，淋香油，撒香菜段即。
牛骨药茯苓汤
材料：牛骨、茯苓、鲜药。
调料：姜块、葱段、盐、味精各适量。
：①牛骨洗净，刀劈，沸锅焯血及腥味，捞清冲洗净；茯苓清洗净；药洗净，皮，切滚刀块，清浸泡备。②煲锅置火，倒适量清，火煮沸，牛骨、茯苓、姜块、葱段，煮沸改火煲约，药块继续煲钟，盐、味精调味即。
黑芝麻酸枣瘦肉汤
材料：酸枣、猪瘦肉、黑芝麻。
调料：盐、姜丝、葱段、蒜片、香油、淀粉、味精、清汤各适量。
：①酸枣洗净，核备；猪瘦肉洗净，切细丝，淀粉拌匀浆。②黑芝麻洗净，沥；净锅置火，倒黑芝麻炒香味，盛备。③锅置火，倒清汤火煮沸，姜丝、葱段、蒜片、猪瘦肉丝、酸枣，火煮沸改火煮约钟，盐、味精调味，淋香油，撒黑芝麻即。
玉米糊饼
材料：玉米、鸡蛋、韭菜、虾皮。
调料：植油、盐、香油各适量。
：①碗磕鸡蛋，散，温玉米调糊。②另鸡蛋磕碗，散，适量盐搅匀，锅摊蛋皮，切碎；韭菜洗净，切碎，蛋皮碎、虾皮、盐、香油拌匀制馅。③锅刷油，倒玉米糊摊薄饼，层馅，盖锅盖，烙熟取，切块，装盘即。
香蕉牛奶玉米糊
材料：香蕉、玉米、米、鸡蛋（取蛋清）、牛奶适量。
：①香蕉皮，切块；米淘洗净备。②锅置火，倒适量清火煮沸，米煮米粒，玉米、香蕉块搅拌均匀，改火煮香蕉软烂。③牛奶、糖，煮勺搅散，待米糊泡火，温热即食。
核桃桂圆粥
材料：核桃、桂圆、米各，银耳。
：①核桃洗净，沥干，净干锅炒干脆，研粉末备；桂圆温泡，洗净备；银耳温泡，蒂及杂质，撕朵；米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米连浸泡清倒锅，火煮沸腾，桂圆、核桃粉、银耳，改火煮材料均熟烂，冰糖继续煮化，搅拌均匀即。
洋葱丝瓜
材料：丝瓜、洋葱。
调料：植油、姜片、盐、糖、淀粉、汤、胡椒粉、香油各适量。
：①丝瓜洗净，蒂，皮，切；洋葱洗净，皮，切丝。②锅置火，倒油烧热，姜片爆香，丝瓜、洋葱丝、汤翻炒，盐、糖、胡椒粉调味，淀粉勾芡，淋香油即。
瓜干贝羹
材料：干贝，冬瓜、瓜皮、南瓜各。
调料：香葱末、淀粉、盐各适量。
：①冬瓜、瓜皮、南瓜洗净；冬瓜、南瓜皮，切丁；瓜皮切丁；干贝温浸软，撕丝。②干贝锅，适量清，煮钟。③冬瓜丁、瓜皮丁、南瓜丁，煮沸香葱末、盐调味，淀粉勾芡即。
椰汁芋鸡汤
材料：鲜鸡腿、芋，椰汁罐。
调料：植油、葱丝、姜丝、汤、料酒、盐、鸡精、香菜叶各适量。
：①芋洗净，皮切块，清浸泡；鸡腿洗净，剁块，沸焯烫，捞。②锅植油烧热，爆炒葱丝、姜丝，倒汤、料酒，芋块、鸡块、椰汁，煮沸撇浮沫，转火慢炖钟。③锅，适量盐鸡精调味，撒香菜叶即。
品鸡肉补益强，芋富含膳食纤维，润肠、防止秘，且提抗病，助病康复。
章矢，抗压
饮酒
量饮酒导致哪危害
酒精肝脏谢，饮酒形酒精脂肪肝，饮酒肝脏危害随量增饮延，造酒精肝炎，转酒精肝硬化，肝硬化病嗜酒则促肝硬化癌，转肝癌。
量饮酒，精减，减弱，精质量降，且容易阳痿；量酒精累积脑皮层脑脑干，忆、注、判断及绪反严伤害。饮酒造齿清、视线模糊、衡。
饮酒酒精产依赖，形酒瘾；酒精肠胃产刺激，导致胃肠功紊乱，影响胃肠糖类营养素吸收，脂肪速吸收，血清甘油酯含量增，造脂血症。
酗酒癌症率般，尤腔、咽喉、食管、肝脏器官；饮酒引哮喘。
健康酒
酒键延缓酒精吸收，促酒精谢，速排泄。量饮，尿，减酒精血液含量。尿、蔬菜，酒；饮酒服～片维素维素，维素促乙醇肝，维素助肝脏，酒精肝谢增；量食饮酒，延缓酒精吸收，助谢，喝牛奶、蛋清、米汤，均护肝酒；降低浓。食味清淡汤菜，清炖冬瓜汤，促酒精随汗尿迅速排；米汤含糖及族维素，具毒醒酒功效，适量糖效佳。酒食：梨、香蕉、荸荠、瓜、萝卜、鲜藕汁、绿豆、甘蔗、醋糖、牛奶、姜、茭汁、蜂蜜、鲜葡萄。
饮酒饮食调养
饮酒注科膳食搭配，合饮食调养保肝护肾功效。
饮酒注合饭菜饮酒，尽量喝酒；饮酒喝酒菜，肝脏遭殃。保健角，酒醇越，越蛋质含量丰富食，补充足量碳化合，减酒精脂肪肝。
饮酒注蛋氨酸胆碱摄，牛肉、鱼及食品豆制品含量蛋氨酸胆碱，食减脂肪肝脏堆积。，食品服保肝药。酒肉酸食，喝酒注碱食，蔬菜，酸，减肝脏负担。量饮酒盐损，饮酒翌清晨，喝杯淡盐。酒易产渴，杯杯饮，肝脏；量饮浓茶，防止增肾脏负担。办，既酸，维素促酒精燃烧，减肝脏毒害。
健康酒食谱
醋熘茭
材料：茭，青椒、红椒各。
调料：酱油、糖、醋、淀粉、椒、植油、姜末、葱段、蒜末、盐、味精各适量。
：①茭剥皮，洗净，切适块；青椒、红椒蒂及，洗净，切块状。②锅置火，倒适量清，火煮沸茭稍焯，捞沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜末、蒜末、葱段爆香，椒炸香味，倒青椒、红椒稍炒，茭火速煸炒，糖、酱油、醋翻炒茭味，盐、味精调味，淀粉勾薄芡即。
香糟田螺
材料：田螺。
调料：植油、酱油、盐、香糟汁、葱段、姜片、味精、干红辣椒各适量。
：①田螺清盆，滴滴植油，待吐尽肚泥沙，取换，刷洗干净；干红辣椒洗净切段。②净锅置火，倒适量植油，火烧五热，干红辣椒爆香辣味，倒洗净田螺速爆炒，田螺壳盖脱落，香糟汁、葱段、姜片，火翻炒均匀。③烹酱油适量清，盖火烧约钟，盐、味精调味即。
芹菜拌萝卜
材料：芹菜、萝卜。
调料：盐、糖、醋、鸡精、香油、蒜末各适量。
：①芹菜择叶、筋，洗净，切段；萝卜皮洗净，切细丝。②锅置火，倒适量清，火煮沸芹菜煮熟，捞冷，萝卜丝置碗。③取碗，调盐、糖、醋、鸡精、香油、蒜末，搅拌均匀制调味汁，浇装芹菜萝卜丝碗，搅拌均匀，待静置味即食。
橘梅醒酒汤
材料：红枣、青梅、橘罐、莲罐。
调料：糖、糖桂各适量。
：①红枣温泡，核洗净，碗，置蒸锅隔蒸熟。②青梅洗净切丁；橘罐、莲罐倒碗备。③锅置火，倒适量清，火煮沸红枣、青梅、橘、莲，火煮约钟，糖、糖桂，改火继续煮约钟，搅拌均匀，待冷即饮。
菠萝葡萄羹
材料：菠萝、葡萄干。
调料：糖、淀粉、盐各适量。
：①菠萝皮洗净，切丁，置碗，适量清及盐，浸泡钟。②葡萄干温泡，除杂质，洗净，沥备。③锅置火，倒适量清，火煮沸菠萝丁、葡萄干，火煮菠萝、葡萄干均熟烂，糖煮化，淀粉勾薄芡即。
楂酸枣汁
材料：楂、酸枣干，莲，橘。
调料：糖、醋、盐、淀粉各适量。
：①楂核，洗净，切半；莲除莲，洗净，温浸泡钟；酸枣温泡，除核，洗净；橘皮撕瓣。②楂、莲、酸枣蒸碗，蒸锅隔火蒸熟。③锅置火，倒适量清，火煮沸蒸锅楂、莲、酸枣，改火煮约钟，橘瓣、糖及醋，煮糖化。④调盐，淀粉勾薄芡即。
品仅帮助酒，养肝。
抽烟
吸烟腐蚀
吸烟，容易患肺癌、腔癌喉癌。烟雾含危险化质：焦油、尼古丁氧化碳。焦油质混合化质，肺浓缩黏质。尼古丁肺吸收瘾药。氧化碳减低红细胞氧输送。吸烟导致慢支管炎肺肿，慢肺疾病增肺炎及脏病危险，且吸烟增血压危险。
基烟另类害质，健康严良影响，虽含量基，基免疫功号传导，基破坏，且危害缓慢持久，疾病，包括脏病、脉硬化、静脉炎、节炎、敏、痴呆症、冠病及癌症。
抽烟饮食调
富含硒食：吸烟易导致血液硒元素含量偏低，硒防癌抗癌缺微量元素。，吸烟含硒丰富食，肝脏、藻及虾类。
补充维素：烟某化合维素、族维素、维素、维素降低，维素量消耗。，吸烟宜富含维素食，牛奶、胡萝卜、、玉米、豆芽、菜、坚，既补充吸烟引维素缺乏，增强免疫功。
喝茶：烟含化合导致胃酸泌量显著减及血糖增症，茶叶茶素效防止胆固醇血管壁沉积，增胃肠蠕及降低血、尿糖，吸烟宜喝茶，降低吸烟病症，茶尿、毒，烟毒随尿液排，减停留。
降胆固醇食：吸烟血管胆固醇及脂肪量沉积，脑供血量减，易致脑萎缩，速脑化，吸烟饮食宜含饱脂肪酸食，肥肉，增够降低抑制胆固醇合食，牛奶、鱼类、豆制品及纤维食，粗粮及、蔬菜。
吸烟群食谱
豆芽炒豆腐皮
材料：绿豆芽、猪瘦肉各，豆腐皮。
调料：盐、味精、豆瓣酱、植油、酱油、醋、姜末、料酒、葱段、蒜片各适量。
：①绿豆芽择尾，洗净，沸锅稍焯，捞沥备；豆腐皮洗净，切丝。②猪瘦肉洗净切丝，料酒、酱油拌匀腌钟；豆瓣酱量清及醋调制味汁备。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜末、葱段、蒜片炝锅，倒猪瘦肉丝速翻炒肉，豆腐皮丝翻炒均匀，绿豆芽火炒，倒调味汁，炒汁收干，盐、味精调味即。
黑豆鲇鱼煲
材料：鲇鱼、黑豆、核桃。
调料：姜丝、葱段、盐、植油、胡椒粉、料酒、淀粉各适量。
：①黑豆拣净杂质，洗净，清浸泡钟，捞沥备；核桃洗净；鲇鱼宰杀鳃及脏，洗净，切稍块，料酒稍腌。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，鲇鱼稍煎黄，锅盛煲锅；适量清，姜丝、黑豆、核桃，火煮沸改火煲约黑豆熟烂，盐、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡，撒葱段即。
汤清热润肺，吸烟导致肺损害较滋补。
绿茶杏仁汤
材料：绿茶、甜杏仁、百合。
：①绿茶、甜杏仁洗净；百合温泡，除杂质，洗净。②锅置火，倒适量清，火煮沸甜杏仁，煎煮杏仁烂，百合、绿茶，火煮约钟。③待汤汁稍温热，适量蜂蜜搅拌均匀即饮。
汤品清热润肺，吸烟导致痰咳嗽、嗓肿痛均较食疗功效。
制汤，宜选甜杏仁；苦杏仁毒，宜食。
猪肺汤
材料：、猪肺、冬瓜。
调料：盐、味精、姜片、葱段、料酒、粉各适量。
：①温泡，洗净，切段；冬瓜皮及，洗净，切块。②猪肺粉反复揉搓洗净，沸锅，烹量料酒，焯腥味，捞沥，切段。③锅置火，倒适量清，火煮沸猪肺、姜片、葱段、，火煮沸，滗浮沫，改火煲约.，冬瓜继续煲约钟，盐、味精调味即。
鸡肝粥
材料：鸡肝、百合、米。
调料：葱丝、姜丝、盐、味精、料酒、醋、香油各适量。
：①鸡肝洗净，切片，料酒、醋拌匀稍腌；百合温泡，除杂质，洗净；米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米连泡倒锅，火煮沸改火，煮米粒烂，鸡肝、百合、姜丝、葱丝，继续煮粥鸡肝熟，盐、味精调味，淋香油即。
番茄洋葱炒饭
材料：番茄、米各，洋葱，鸡蛋。
调料：盐、味精、植油、葱各适量。
：①番茄洗净，沸锅稍焯，捞待凉凉，皮切丁，碗备；洋葱皮，洗净，切丁；鸡蛋磕碗散蛋液。②米淘洗净，饭锅，适量清，蒸米饭备。③锅置火，倒适量植油，火烧热，改火，淋蛋液制蛋皮，盛切块；锅倒适量植油，火烧五热，洋葱丁炒香，倒番茄速炒匀，饭锅米饭倒炒锅，改火，蛋块，翻炒均匀，调盐、味精调味，撒葱即。
香菇章鱼粥
材料：仁，章鱼，，芦笋、鲜香菇，米调料：葱末、姜丝、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、香菜各适量。
：①、仁、米洗净，沥备；香菇蒂，洗净，切细末；章鱼宰杀净，剁肉末，料酒、胡椒粉拌匀浆；芦笋洗净、皮，切丝；香菜洗净切段。②锅置火，倒适量清，米，火煮沸改火，、仁、香菇末，煮米粒，章鱼末、芦笋丝、姜丝，继续煮鱼熟粥，盐、味精调味，淋香油，撒葱末、香菜段即。
粥滋养肺阴、化痰治痨，吸烟导致燥咽干较食疗功效。
香蕉玉米羹
材料：香蕉根、玉米棒根、鸡蛋（取蛋清）、鸡脯肉。
调料：盐、味精、淀粉、香油、葱段、鸡汤各适量。
：①香蕉皮，切丁；玉米棒剥玉米粒，洗净，剁碎末，碗备；蛋清散蛋清液；鸡脯肉洗净，剁肉末，淀粉拌匀浆。②锅置火，倒鸡汤火煮沸，玉米碎末、香蕉粒，火煮玉米熟，鸡肉末搅散，稍煮片刻，盐、味精调味，改火，沿锅淋蛋清液，迅速搅散。③淀粉勾薄芡，淋滴香油即。
熬夜
透支导致劳
熬夜班导致疲劳，亚健康状态，免疫降，抵抗侵袭，维持环境稳降，久久，各疾病踵。
班族需减压
食较减压，含鱼油，鲑鱼、鲔鱼、黑鲔鱼、鲐鱼含量丰富。，硒元素效减压，枪鱼、巴栗蒜含丰富硒元素。维素、维素维素“减压”，谷补充。隙杯冰咖啡，够舒缓。，酬饭局，办合规划饮食，包备维素片鱼油类，随补充。
熬夜晚餐食需注
夜班钟改，适节奏，睡香、浑、精委靡、胃。，饮食排需改善饭菜质量，保证饱，足量消耗。熬夜班，除早、午、晚餐，顿夜餐。适提晚餐热量供，食品换，刺激食欲。适量增含优质蛋质瘦肉、鱼虾、蛋类及豆制品供。增酸辣菜刺激食欲调剂胃。选植油烹调，增饱脂肪酸摄取，脑注量，提疲。
补充蛋质族维素
，夜班劳强，量消耗。，建议熬夜注蛋质补充。膳食，蛋达摄蛋质量半。蛋质含必需氨基酸，保障健康，提效率。
，熬夜班维素、维素、维素需量较，适量补充。缺乏维素，引食欲振、呕吐、易疲劳、注集症状。维素存谷类、皮胚。
缓疲劳食谱
甜椒炒牛柳
材料：红甜椒、青甜椒、芹菜各，牛柳，洋葱。
调料：盐、味精、植油、香油、淀粉、料酒、酱油、醋、胡椒粉、五香粉、姜末、葱段各适量。
：①红甜椒、青甜椒蒂及，洗净，切菱形片；牛柳洗净，切薄片，拌料酒、酱油、醋、淀粉浆；洋葱洗净切丁；芹菜洗净切段。②锅置火，倒适量植油，火烧六热，浆牛柳片，油炸，捞沥油；锅留底油，火烧热，姜末、葱段炝锅，倒洋葱丁爆香，倒芹菜稍翻炒，沥油牛柳，火翻炒，烹醋及量清，待汁收干，盐、味精、胡椒粉、五香粉调味，淋香油即。
茄炖鲫鱼
材料：鲫鱼、茄、嫩豌豆。
调料：姜片、葱末、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、植油各适量。
：①鲫鱼宰杀，鳞、鳃及脏，洗净，鱼背浅浅划刀，沥备；茄洗净皮，切粗状；嫩豌豆洗净，沥干。②净锅置火，适量植油，火烧五热，鲫鱼锅，均匀热，稍煎鱼皮黄，盛煲锅；煲锅倒适量清，姜片，烹适量料酒，火煮沸，浮沫，改火煲约钟，炖汤，茄、嫩豌豆，继续炖煮约钟，盐、鸡精、胡椒粉调味，撒葱末即。
乌梅楂汁
材料：乌梅、楂各，红枣，五味、薄荷叶各。
：①乌梅、楂、红枣、薄荷叶温泡，洗净，红枣核、切半备。②锅置火，倒适量清，火煮沸乌梅、楂、红枣、五味，煮沸改火继续煮约钟，薄荷叶，改火煮约钟。③冰糖煮化，搅拌均匀，火，待汤汁凉凉，冰箱冷藏，饮取即。
提鸡汤
材料：冬虫夏草、麻、柴胡、枸杞、童鸡。
调料：料酒、姜片、葱段、盐、味精各适量。
：①冬虫夏草、麻、柴胡、枸杞清浸泡洗净，沥备。②童鸡宰杀毛及脏，斩及爪，洗净，切适块，沸锅，烹适量料酒，焯血及腥味，捞清冲洗净，沥备。③煲锅置火，倒适量清，煮沸姜片、葱段、鸡块、冬虫夏草、麻、柴胡，火煮沸改火煲约，枸杞继续煲约钟，盐、味精调味即。
绪紧
绪紧诱疾病
社节奏式亚健康状态，困疲劳状态。持续疲劳、睡眠佳，非严，引咽喉炎、颈腋窝淋巴肿痛、肌肉酸痛、晕、痛病症，终导致免疫降。
绪紧饮食调
首，针绪紧，够缓紧食。食缺碘，造程紧，陈谢及精状态良影响，该补充、紫菜、虾、鱼含碘丰富食品。，洋葱，洋葱消除精紧，改善脑供氧况。
，绪紧源，增强程缓精紧。补充助提食品，草莓，酸甜味，含丰富维素胶，消除紧绪；香蕉富含血清素、维素钾，助脑产功识；辣椒，辣椒辣味刺激激素泌，充追求功。
，促排除谢废食品。谢垃圾顺排除精紧素。造秘，肠毒素堆积，绪紧。，鲜蔬菜，含胶较食品，南瓜、葡萄、菠萝。
缓绪紧
闲暇适简单运，帮助松。搓脸、搓脚，消除疲劳，缓紧绪，摆脱亚健康状态。
疲劳搓搓脸，仅舒服，且睛亮，清爽。搓脸仅舒展肌，防止炎、视减退、预防冒。搓腰（腰，腰椎棘，旁约.寸凹陷）保健、抗疲劳，且强壮腰脊，固精益肾延益寿。搓脚补脑益肾、益智、血络疗效，防止健忘、眠症状。
稳绪食谱
醋熘
材料：。
调料：醋、粉、蒜泥、酱油、淀粉、糖、盐、香油、料酒、植油各适量。
：①洗净，切块，撒粉拌匀；锅植油烧热，块炸浅黄捞。②锅留油，酱油、糖、盐、料酒、醋、蒜泥适量清调卤汁，煮沸淀粉勾芡，倒炸块，连续翻炒，块裹匀卤汁，淋香油即。
油焖虾
材料：虾。
调料：葱段、料酒、盐、糖、味精、香油、料、姜片、植油各适量。
：①虾洗净，剪虾须、虾腿，虾枪剪，取沙包，虾背剪，抽沙线。②锅置火，油烧热，料、葱段、姜片煸炒，虾煸炒虾油，烹料酒，盐、糖、烧沸，盖盖，火焖透，改火，收汁微浓味精，淋香油即。
南瓜炒牛肉
材料：牛肉片、南瓜片。
调料：味汁（酱油、料酒、醋、蚝油、红糖）、盐、淀粉、苏、蒜末、香菜段、植油各适量。
：①牛肉片酱油、料酒、淀粉、苏腌渍片刻。②牛肉片热油锅炒，盛沥油；锅留底油热，南瓜片，炒慢慢，待南瓜片八熟盛。③味汁煮较黏稠，倒牛肉片、南瓜片、蒜末、盐炒匀，倒香菜段，炒匀即。
炝炒绿豆芽
材料：绿豆芽、青椒、红椒。
调料：盐、鸡精、糖、胡椒粉、葱段、姜丝、蒜末、汤、植油各适量。
：①绿豆芽洗净，沸焯，捞凉，沥；青椒、红椒蒂、，洗净，切丝。②热锅温油，炒香葱段、姜丝、蒜末，绿豆芽青红椒丝、盐、胡椒粉、糖、汤，炒味鸡精调味即。
黄豆芽紫菜汤
材料：黄豆芽、紫菜、咸鸭蛋。
调料：盐、味精、香油、清汤、葱末各适量。
：①紫菜清稍泡，撕块；黄豆芽择尾，洗净。②咸鸭蛋洗净，沸锅煮熟，壳取蛋，切粒。③锅倒清汤煮沸，紫菜块、黄豆芽、蛋粒火煮沸，改火煮约钟，盐、味精调味，淋香油，撒葱末即。
容忽视
雄激素泌减，睾丸功衰退萎缩，引化，。显化，病慢、症状较，容易忽略。医质盛转衰转折，容忽视。
饮食调
●注膳食衡
阶段，保证营养，补充蛋质、维素，及蔬菜、、牛奶，鱼、肉补充氨基酸。医专指，，补充五食：薏米、黄豆、药、牛蒡及蜂王浆。早喝杯蜂王浆；薏米、药、红薯煮粥，早餐；饮量红酒，助血液流、健康。注控制饮食，避免营养剩。括，饮食低盐、清淡、荤素搭配、食摄量适、食鲜则。
●助改善功血管功食
改善系统血管功食药、核桃仁、红枣、桂圆、桑葚、茯苓饼、参枣饭、桑葚蜜膏、核桃仁粥。各食治疗痛、晕、乏、悸、急、足凉麻症效。
摄取富含维素、维素及族维素食，强免疫，促血液循环，减沮丧、绪、倦怠症状。
●增强腺功食品
衰退、欲减弱言，，增强腺功食，减各症状。羊肉、牛肉、虾具强筋骨、益精血；韭菜、核桃改善增强腺功。述食药膳，：羊肉肉苁蓉粥、肉苁蓉清炖羊肉、杜仲爆炒羊腰、冬虫夏草清焖鸭、虾炒韭菜、核桃仁炒韭菜，改善增强腺功。
调食谱
蓝虾丸
材料：龙虾、蓝各，枸杞，鸡蛋（取蛋清）。
调料：料酒、葱末、姜汁、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、植油、清汤各适量。
：①蓝洗净，切块；龙虾宰杀，剥虾壳，取虾肉剁蓉，虾壳按形蒸锅，蒸约钟呈红取备。②枸杞洗净；姜汁、葱末、蛋清、胡椒粉、料酒、盐虾肉蓉，拌匀劲，制虾丸。③锅置火，倒适量清汤，火煮沸蓝、虾丸，火煮熟，枸杞煮约钟，盐、鸡精调味，淀粉勾薄芡即。
龙虾富含蛋质，脂肪含量较，含丰富钙、磷，补钙佳品；蓝富含蛋质、胡萝卜素，磷、铁含量较丰富，补脑髓、脏腑、益、壮筋骨。二搭配，适宜综合征、悸、眠、阳痿患食。
鸡胗炒鲜贝
材料：菊，鸡胗、鲜贝、菜各。
调料：料酒、葱末、姜丝、盐、鸡精、汤、淀粉、植油各适量。
：①鸡胗洗净，剞刀切块；鲜贝洗净，料酒、淀粉拌匀浆；菜洗净。②锅置火，倒适量植油，火烧六热，鸡胗炸熟，捞沥油；锅留适量底油，火烧热，鲜贝滑熟捞；菜火速煸炒熟，盐、鸡精调味，盛盘备。③锅置火，倒汤，姜丝、葱末，火煮沸，鲜贝、鸡胗，火煮汤汁收干，菊，稍翻炒，盐、鸡精调味，淀粉勾薄芡，倒盛菜盘即。
鲜贝含蛋质、脂肪、维素、钙、磷，滋阴补肾；鸡胗富含蛋质且脂肪含量低，含钙、磷，消积滞、健脾胃。菜品适宜致痛、眩晕、胸烦热、肾虚腰痛、食欲振患食。
羊肉酿参
材料：乌参、羊肉、沙苑。
调料：葱段、蒜片、姜末、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、五香粉、植油、香油各适量。
：①乌参洗净；羊肉洗净，剁细末。②锅倒适量清，沙苑，火煮沸改火煮约钟汁减半，渣取汁。③羊肉末容器，葱段、姜末、五香粉、药汁、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，顺搅匀劲，塞乌参腹，乌参蒸锅，火蒸熟透取备。④净锅置火，倒适量植油，葱段、蒜片、姜末炝锅，倒适量清，火煮沸盐、鸡精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡，淋香油，汤汁浇乌参即。
参温补，肉细嫩，营养价值，历视餐珍肴，虚损劳弱补肾益精、养血润燥、滋阴健阳。羊肉味甘、温，温肾助阳、补益精血、益补、温暖脾胃。，参、羊肉配，补肾、益肾、养血功效尤增强，滋补强壮佳品。
鸡翅烧泥鳅
材料：泥鳅、鸡翅。
调料：葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉、清汤、植油各适量。
：①鸡翅洗净，翅背剞刀，料酒拌匀稍腌；泥鳅宰杀，脏，洗净。②泥鳅码碗，适量盐、料酒、葱段、姜片，蒸锅火蒸熟透。③净锅置火，倒适量清汤，火煮沸鸡翅、葱段、料酒、姜片，火煮沸改火卤煮熟烂、汤汁浓稠，取鸡翅。④净锅倒适量植油，火烧五热，泥鳅、鸡翅，火速翻炒，盐，倒卤汁，翻炒味，调胡椒粉、味精即。
板栗炒甘蓝
材料：紫甘蓝、板栗肉、干虾仁。
调料：料酒、葱段、姜丝、盐、味精、胡椒粉、清汤、植油、香油各适量。
：①紫甘蓝洗净，切菱形片；板栗肉洗净；干虾仁温泡，洗净，沥备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅，倒虾仁、板栗肉火煸炒香味，烹料酒，紫甘蓝片，火翻炒均匀；倒清汤，盖稍焖，板栗熟透，盐、味精、胡椒粉调味，淋香油即。
紫甘蓝含丰富维素，益脾胃；含丰富膳食纤维胶，促肠壁蠕，帮助消化，防止干燥。板栗补肾壮腰、补脾益胃。虾仁补肾壮阳。
组合，适宜腰膝酸痛、食欲振、秘患食。
醉酿河蟹
材料：河蟹、淫羊藿。
：葱段、姜片、酒、料酒、盐、糖、醋、胡椒粉各适量。
：①河蟹容器，清反复冲洗干净；淫羊藿装纱布袋，制药包。②药包、葱段、料酒、盐、糖、醋、胡椒粉调碗，制味汁，蒸锅火蒸约钟，取，拣葱段、姜片、药包，酒。③河蟹味汁碗，倒酒，盖盖浸泡钟左右，取装盘即。
河蟹含蛋质、钙、磷、铁，清热散血、养筋益；淫羊藿味辛，温，补肝肾、助阳益精。二血、暖肾脏，综合征引食欲振、干、眠、精委靡、肢冷畏寒、阳痿较食疗功效。
豆豉焖仔鸡
材料：仔鸡，豆豉，竹冬、麦冬各，黄、南参、沙参各。
调料：酱油、盐、味精、胡椒粉、清汤、植油、葱段、姜片、冰糖、料酒各适量。
：①宰杀仔鸡，毛及脏，洗净，斩块，沸锅，烹适量料酒，火焯血及腥味，捞沥备；竹冬、麦冬、黄、南参、沙参装纱袋制料包。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜片炝香；拣葱段、姜，豆豉炒香，烹料酒、酱油，倒清汤，料包，火煮沸仔鸡，改火焖微熟，取料包，冰糖煮鸡肉熟烂，盐、味精、胡椒粉调味即。
款菜肴适宜引燥咽干、食欲振、舌红津、秘患食。
豆豉烧猪排
材料：猪排骨、灵芝、豆豉。
调料：葱段、姜丝、料酒、酱油、盐、味精、淀粉、清汤、香油、植油各适量。
：①猪排骨洗净，剁块，沸锅焯血及腥味，捞清冲洗净，沥备；豆豉剁碎；灵芝研碎备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝锅，豆豉炒香，倒猪排骨块火速煸炒，烹料酒、酱油炒，倒适量清汤，撒灵芝粉末，火煮沸改火焖猪排骨熟烂，盐、味精调味，淋香油，淀粉勾薄芡即。
猪排骨富含蛋质、脂肪、矿质、卵磷脂，滋阴润燥；灵芝味甘、微苦，微温，补养血、养。款菜肴适宜致悸、胸闷、眠辅助食疗。
红椒炒猪肝
材料：鲜猪肝、黑木耳、油菜、红椒、仙茅。
调料：蒜片、姜丝、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、植油、酱油各适量。
：①仙茅稍冲洗净，碗，量清，蒸锅火隔蒸约钟，取，渣取汁备；黑木耳温泡，蒂，洗净，撕朵；红椒蒂及，洗净，切块；油菜瓣洗净，沥备；猪肝洗净，切薄片，料酒、酱油拌匀稍腌。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜片、姜丝炝锅；倒红椒稍炒，黑木耳翻炒软，倒猪肝，火速翻炒，油菜，淋药汁，炒药汁渐干猪肝熟，盐、鸡精、胡椒粉调味，淀粉勾薄芡即。
猪肝含蛋质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，补肝、养血；仙茅温肾壮阳、祛寒除湿。食材食，致肾阳虚、肢冷畏寒、尿频、肿食疗。
蒜薹炒腰
材料：蒜薹、猪腰、洋葱。
调料：料酒、盐、味精、植油、淀粉、醋、姜末、葱、蒜末、香菜各适量。
：①蒜薹择洗净，切尾，切段，净干锅盐干炒八熟，盛备；洋葱皮，洗净，切丝；猪腰撕皮，片，片净腰臊，切，料酒、淀粉拌匀浆；香菜洗净切段。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜末、蒜末炝香；倒洋葱炒香味，猪腰、烹料酒，火速煸炒猪腰，蒜薹火炒锅材料均熟，盐、味精调味，淀粉勾薄芡，撒葱、香菜段即。
猪腰富含蛋质、烟酸，补肾强腰；蒜薹含蒜素，抗菌消炎、降低血压、血脂、血糖、防癌抗癌。菜品适宜致眠、耳鸣、食欲振、肾虚腰痛患食。
药百合兔肉煲
材料：药、百合、兔肉、猪瘦肉。
调料：盐、味精、姜丝、葱段、料酒、醋各适量。
：①兔肉洗净，切适块；猪瘦肉洗净，切兔肉块；药、百合清泡洗净，沥备。②锅置火，倒适量清火煮沸，烹适量料酒、醋，兔肉、猪瘦肉，焯血及腥味，捞清冲洗净，沥备。③煲锅置火，倒适量清，姜丝、葱段、兔肉、猪瘦肉块，火煮沸药、百合，改火煲约，盐、味精调味即。
菜具润肺止咳、清、补肾固精、润肠，适致肺脾肾足、尿频患食。
脆爽豇豆
材料：嫩豇豆、猪瘦肉、青椒。
调料：干红辣椒、香油、植油、盐、味精、醋、酱油、姜丝、蒜片各适量。
：①豇豆切尾，洗净，切段，沸锅煮八熟，捞沥；猪瘦肉洗净，切细丝，酱油拌匀。②青椒蒂及，洗净切块；干红辣椒洗净，切细末。③锅置火，倒适量植油，火烧六热，姜丝、蒜片炝香锅，猪瘦肉滑肉，青椒块、干红辣椒末煸炒，倒豇豆火速翻炒，烹醋，翻炒豇豆熟透，盐、味精调味，淋香油即。
菊牡蛎汤
材料：牡蛎、、菊。
调料：料酒、葱段、姜丝、盐、味精、胡椒粉、鸡汤、香油、植油各适量。
：①牡蛎清浸泡钟，换浸泡钟牡蛎吐净沙泥，洗净；温泡，蒂洗净，切粗状；菊清稍冲洗。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝炝香，捞葱段、姜丝，烹料酒，倒牡蛎火翻炒牡蛎，适量鸡汤，，火煮牡蛎壳、熟烂，盐、味精、胡椒粉，淋香油，撒菊拌匀即。
牡蛎肉含蛋质、牛磺酸，滋阴益血、清热除湿；消痰软坚、泄热。二配具清热毒菊烹，适宜致痛、胸烦热、眠、血压患食。
玉米鹌鹑汤
材料：鹌鹑、嫩玉米棒根。
调料：料酒、葱段、姜片、盐、鸡精、胡椒粉、清汤、香油、肉桂各适量。
：①玉米棒净须，洗净，剁段；鹌鹑宰杀毛、脏及脚瓜，洗净，沸锅，烹量料酒，火焯血及腥味，捞清冲洗净；肉桂清稍冲洗，沥备。③煲锅置火，倒适量清汤，鹌鹑块、肉桂、姜片、葱段，火煮沸改火煲约钟，玉米段，继续煲约钟，盐、鸡精、胡椒粉调味，淋香油即。
鹌鹑肉含量蛋质、维素矿质及卵磷脂，蛋、低脂肪、低胆固醇食，益精血、温肾助阳。菜品适宜致凉肢冷、节疼痛、功减退食疗。
素鸭肾鲜汤
材料：北豆腐，冬笋，香菇、油菜各。
调料：料酒、植油、淀粉、淀粉、盐、味精、胡椒粉、姜末、清汤各适量。
：①北豆腐清稍冲洗净，切块，捣细蓉，容器，味精、淀粉搅拌均匀备；香菇蒂，洗净，切片，沸锅煮透；冬笋皮，洗净，切丝，沸锅，盐，火煮熟，捞沥；油菜择洗净，撕片。②取蒸碗，壁刷层植油，豆腐蓉，屉火蒸钟左右，取扣盆，即素鸭肾。③锅置火，倒适量植油，火烧六热，姜末炝锅；倒清汤煮沸，香菇片、冬笋丝、油菜、素鸭肾，火煮沸，盐、味精、料酒、胡椒粉拌匀，淀粉勾芡即。
瘦肉牛蛙粥
材料：米、牛蛙、猪瘦肉、百合、青豆。
调料：葱、盐、香油、淀粉、料酒、味精、姜各适量。
：①米洗净，冷浸泡钟，捞，沥干；牛蛙宰杀皮、脏，洗净，切块；猪瘦肉洗净，切薄片，淀粉、料酒拌匀稍腌渍；百合温泡洗净；青豆洗净。②锅置火，倒适量清，米，火煮沸青豆，改火煮约钟；百合，继续煮米粒，牛蛙肉、猪瘦肉、姜丝，煮粥肉熟，盐、味精调味，淋香油，撒葱即。
五章饮食调养，离疾病
阳痿
阳痿饮食疗
阳痿治疗除借助药调，需消除素、节制房、锻炼，提素质。器质病功障碍，般治疗，配合食疗，收效。阳痿患饮食调配遵循温肾补胃、益精壮阳则，宜具强精、益肾壮阳食，泥鳅、产品、鹌鹑肉、鹿肉、脏、蛋类、韭菜、茴香、核桃、巧。
补肾益精食介绍
泥鳅：具养肾精功效，泥鳅肉含蛋质，促精形。
虾：味甘，温，壮阳、益肾、补精功效。饱脂肪酸、矿质元素（磷、锌、钙、铁）氨基酸含量较。
鹌鹑肉蛋：食鹌鹑增强功增、壮筋骨。
韭菜：除降低血脂，温补肝肾、助阳固精突，药典“阳草”称。
巧：巧壮阳食，量兴奋质陈谢旺盛，巧含化质，刺激脑控制欢愉。
脏：含量激素肾腺皮质激素，增强精，提欲，属壮阳品。
，含锌食牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋、米、猪肉、鸡肉，含精氨酸食药、银杏、冻豆腐、鳝鱼、参、墨鱼、章鱼，助提功。
阳痿调食谱
韭菜枸杞炒虾仁
材料：韭菜、枸杞、虾仁。
调料：盐、味精、植油、香油、葱段、姜丝、蒜末、料酒、淀粉各适量。
：①韭菜择洗净，切段；枸杞清浸泡洗净，捞沥；虾仁洗净，除沙线，淀粉、料酒拌匀腌味。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜末、姜丝、葱段爆香，倒虾仁，火速翻炒均匀虾肉，韭菜、枸杞炒虾仁熟，盐、味精调味，淋香油即。
香菇烧鳜鱼
材料：鳜鱼，香菇、青豆各，火腿、虾仁各，鸡蛋（取蛋清）。
调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、葱丝、姜末、蒜末、淀粉、植油、酱油、醋、清汤各适量。
：①鳜鱼宰杀脏、鳃，洗净，鱼背剞刀，沥，料酒、酱油、醋、胡椒粉、盐拌匀腌味，鱼锅蒸熟备。②香菇温泡，蒂，洗净，切片；火腿切片；虾仁除沙线，洗净，蛋清碗拌匀，裹层淀粉备；青豆洗净。③锅置火，倒适量植油，虾仁炸八熟，捞沥油；锅留底油，葱丝、姜末、蒜末爆香，青豆稍炒，倒适量清汤，火煮沸，虾仁、火腿片、香菇继续煮锅材料均熟，盐、味精调味，汤汁淋鱼即。
青笋炒肉丝
材料：青笋、猪瘦肉、红椒、枸杞。
调料：盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、植油各适量。
：①青笋皮，沸锅，盐焯苦味，捞沥；枸杞清浸泡洗净，捞沥；红椒蒂及，洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切细丝，料酒、淀粉拌匀浆；葱洗净切段；姜洗净切末。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，猪瘦肉丝翻炒肉，捞碗备；锅倒适量清，火烧七热，葱段、姜末爆香，红椒稍翻炒，倒青笋丝火炒青笋熟，碗猪瘦肉丝，翻炒均匀，盐、味精调味即。
芝麻拌苦瓜
材料：芝麻、鲜嫩苦瓜。
调料：醋、盐、香油、蒜末各适量。
：①芝麻拣杂质，清稍洗净，沥备；苦瓜及尾，剖，，洗净，切薄片。②净锅置火，倒沥干芝麻，改火芝麻炒香味，盛碗备。③锅置火，倒适量清，火煮沸苦瓜焯苦味，捞滗，倒炒制芝麻，烹醋、盐、香油、蒜末，搅拌均匀即。
韭菜炒羊腰
材料：韭菜、羊腰。
调料：盐、味精、姜丝、蒜片、葱段、料酒、酱油、胡椒粉、植油各适量。
：①韭菜择洗净，切段，沥备；羊腰撕膜，洗净，切薄片，料酒略腌。②净锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片爆香；羊腰，火翻炒羊腰熟，韭菜段翻炒锅材料均熟，盐、味精、酱油、胡椒粉调味即。
熟爆炒羊腰
材料：熟、杜仲、五味、羊腰。
调料：葱段、姜丝、料酒、酱油、淀粉、植油、盐、味精各适量。
：①熟、杜仲、五味清洗净；羊腰洗净，筋膜臊腺，切薄片，剞刀，淀粉、料酒、酱油拌匀稍腌备。②锅置火，倒适量清，熟、杜仲、五味，火煮沸改火煎减半，滗汤汁，倒药渣。③锅置火，倒适量植油，火烧热，葱段、姜丝爆香，羊腰火爆炒羊腰嫩熟，药汁，炒汤汁收干，盐、味精调味即。
核桃炒鸭肉
材料：核桃、鸭脯肉、鸡蛋。
调料：盐、味精、植油、胡椒粉、糖、料酒、葱段、姜丝、蒜片、清汤、香油、淀粉各适量。
：①核桃清泡洗净，沥备；鸭脯肉洗净，切肉丁；鸡蛋磕碗散蛋液；盐、味精、胡椒粉、香油、料酒、糖、清汤、淀粉拌匀制调味汁。②核桃研碎末，倒鸡蛋碗散；净锅置火，倒适量植油，核桃粉末蛋液，煎蛋块，盛碗备。③锅倒适量植油，火烧热，鸭肉丁稍炸，捞沥油。④锅留底油，姜丝、葱段、蒜片爆香，倒调味汁煮沸，鸭肉丁、蛋块煮肉熟，汤汁收干即。
牛尾鸡汤
材料：皮牛尾、鸡肉、干贝、火腿。
调料：盐、味精、葱段、姜片、蒜片、椒、料酒各适量。
：①牛尾刮净细毛，洗净，剁段；鸡肉洗净，剁段；干贝温泡，洗净；火腿切片。②锅置火，倒适量清，牛尾及鸡肉块，火焯血，捞清冲洗净。③煲锅置火，倒适量清，姜片、葱段、蒜片、牛尾、鸡肉块、火腿、干贝、椒、料酒，火煮沸改火煲约，捞姜片、葱段、椒，盐、味精调味即。
补益鸡煲
材料：鸡，锁阳、樱、党参、怀药各，北五味。
调料：盐、味精、姜片、葱段、料酒各适量。
：①鸡宰杀净毛，脏及爪，洗净，剁块，沸锅焯血，清冲洗净，沥备；锁阳、樱、党参、怀药、北五味清冲洗净，纱布袋制药包备。②煲锅置火，倒适量清，鸡肉块、药包、姜片、葱段，烹料酒，火煮沸改火煮约，盐、味精调味即。
牛鞭炖鸡
材料：肉苁蓉，枸杞、狗鞭各，牛鞭，鸡肉。
调料：盐、味精、姜片、葱段、料酒、椒各适量。
：①牛鞭温泡，净皮，剖、洗净，冷浸漂洗净；狗鞭温泡透，刷洗干净；肉苁蓉、枸杞清泡洗净，装纱布袋，扎紧袋，制药包；鸡肉洗净，剁段，沸锅焯血，捞清冲洗净，沥备。②锅清，牛鞭、狗鞭，火煮沸，撇浮沫；鸡肉块、椒、姜片、葱段、料酒，火煮沸改火，炖六熟，投药包，继续火煮锅材料均熟，捞药袋，盐、味精调味即。
佛煲蛋
材料：鲜佛、鸡蛋、番茄。
调料：葱末、姜丝、植油、料酒、盐、糖、清汤各适量。
：①鲜佛洗干净，纱布吸干，碗，盐、糖、料酒搅拌均匀，腌渍味；番茄洗净，沸锅稍焯烫，捞皮切丁；鸡蛋磕碗，盐散蛋液。②炒锅置火，倒适量植油，火烧热，淋蛋液，改火煎蛋块，碗备；锅倒适量植油，火烧六热，葱末、姜丝煸香，番茄丁翻炒汁，撒鲜佛，倒清汤，蛋块，火煮沸盐、味精、糖调味即。
仙茅虾粥
材料：仙茅、虾、米。
调料：姜丝、盐、香油、葱末各适量。
：①仙茅清洗干净；虾壳，挑沙线，洗净，剁虾末备；米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米，火煮沸改火煮米粒软，仙茅、虾仁末、姜末，拌匀，改火煮米粒完，虾肉熟，盐调味，淋香油，撒葱末即。
淡菜蒸蛋
材料：鸡蛋、淡菜。
调料：盐、葱、姜末、香油适量。
：①淡菜洗净，碗，温浸泡，待涨切碎，剁淡菜细末备。②鸡蛋磕蒸碗，筷按顺针搅均匀，葱、姜末，撒淡菜末，适量清，搅均匀。③搅鸡蛋液笼屉，蒸约钟冷锅隔蒸钟，取，淋香油即。
菜品滋阴补肾，适肾阴亏虚型慢列腺炎患食。
早泄
怎确判早泄
早泄即早射精。交射精短，尽。射精短衡量否早泄，必须考虑龄、质、健康况、验、交欲及欲潮慢差异。
据调查，射精般～钟左右，～钟，达～钟。钟射精，视双否足。
双配合默契，尽量充激况交，射精双足，则视早泄。阴茎阴钟，阴茎阴抽足即射精，称早泄。
早射精属，必担。：①疲劳交早射。②婚久逢交，射精较。③睡交容易射精，半夜睡醒交则射精较。
早泄饮食调
早泄除药式治疗，膳食养需注。医早泄欲；淫致损伤精、衰；思虑忧郁损伤脾；恐惧损伤肾致。采温肾壮阳食疗，取较疗效。
早泄采取食疗肾交，阴虚火旺，选择具滋阴降火食；勿食葱段、姜丝、蒜片、辣椒、丁香、茴香、羊肉、狗肉及烟酒辛辣香燥、温热助火品。
推荐食药、莲、莲须、柏仁、、荷叶、红、银耳、燕窝、枸杞、蜂王浆、甲鱼。
淫导致肾亏，选择具补肾固精、收敛止遗食，推荐药、莲、、豇豆、核桃、参、蚕蛹、狗肉、羊肉、猪腰、韭菜、栗、樱、冬虫夏草、首乌食。勿食田螺、蟹黄、柿、河蚌、鸭、瓜类、绿豆、萝卜、竹笋、荸荠、莼菜、豆腐、银、薄荷、香蕉、柚、洋参、菊、莴苣、螺蛳、牡蛎冷滑、属寒凉食。
早泄调食谱
酥炒药
材料：药、枸杞。
调料：盐、糖、淀粉、香油、植油、醋、味精、姜丝、蒜片各适量。
：①药洗净，皮，切段，蒸碗，蒸锅，隔蒸熟，取，药按压碎末，制饼状；枸杞清泡洗净，捞沥备。②净锅置火，倒适量植油，火烧五热，药饼，炸微黄捞沥油；锅留适量底油，姜丝、蒜片爆香，糖及量清煮沸，倒药，枸杞，火烧汁收干，盐、醋、味精调味，淋香油，淀粉勾薄芡，油锅炸黄捞。③炒锅烧热，炸药，糖清适量，炒钟，醋、味精，淀粉勾芡，淋熟油即。
菜品具健脾养胃、补肺益肾功效，适早泄、脾虚泄泻、遗精、频、虚劳咳嗽症。
米酒煲鸡
材料：鸡、巴戟、杜仲、米酒适量。
调料：姜丝、葱段、盐、椒各适量。
：①鸡宰杀毛及脏，洗净，剁块状。②巴戟、杜仲清稍冲洗。③鸡块、巴戟、杜仲、姜丝、葱段、米酒、盐、椒蒸碗，蒸锅，隔火蒸鸡肉熟烂，食拣杜仲、巴戟即。
杜仲肝补肾，补益，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛。汤防治早泄、阳痿、肾虚腰痛，饮。
炒牛肉
材料：、牛肉、芹菜。
调料：盐、味精、植油、姜丝、葱段、蒜片、胡椒粉、酱油、醋、料酒各适量。
：①除衣皮，沸锅煮八熟，捞沥备；芹菜择叶，撕筋，洗净，切段。②牛肉洗净，切片，料酒、胡椒粉、酱油、醋拌匀稍腌。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片爆香，倒牛肉片炒肉，、芹菜段，火翻炒锅材料均熟，盐、味精调味即。
干笋炖泥鳅
材料：干笋、黑木耳、泥鳅。
调料：盐、味精、葱段、姜丝、料酒、香油、植油各适量。
：①黑木耳温泡，择杂质，撕，洗净；干笋温泡，洗净，切片。②泥鳅宰杀，脏，洗净黏液，切段，沸锅稍焯烫，捞清冲洗净，沥干。③锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝，火炝锅，倒干笋片、木耳煸炒片刻，泥鳅，烹料酒，速翻炒锅材料均熟，盐、味精调味，淋香油即。
菜品具补益、祛湿功效。
适早泄、营养良、肿、湿热黄疸、肝炎、阳痿症。
枸杞冬瓜煲羊腿
材料：枸杞、冬瓜、羊腿。
调料：葱段、姜片、盐、味精、料酒、醋各适量。
：①枸杞清泡洗净，捞沥备；冬瓜皮及，洗净，切适块；羊腿洗净，剁块。②锅置火，倒适量清，火煮沸羊腿块，烹适量料酒，火焯血及腥味，捞清冲洗净。③煲锅置火，倒适量清，姜片、葱段、羊腿块，烹适量醋，火煮沸改火煲约.，冬瓜、枸杞，继续煲约钟，盐、味精调味即。
早泄药
材料：猪瘦肉，药，、樱各，茯苓。
调料：盐、姜片、葱段、味精各适量。
：①猪瘦肉洗净，切块状；、药、樱、茯苓清冲洗净，纱布袋扎紧袋制药包备。②锅置火，倒适量清，火煮沸猪瘦肉块焯血及腥味，捞清冲洗净，煲锅，适量清，姜片、葱段、药包，火煮沸改火煲钟，捞药包、姜片、葱段，盐、味精调味，饮汤即。
汤品适阴茎易勃、早泄、烦眠、腰膝酸软、盗汗食，滋阴潜阳、养肾固精。
虫草炖乳鸽
材料：香胶，虫草、香菇各，胶，乳鸽。
调料：酒、姜片、葱段、料酒、盐、味精各适量。
：①宰杀乳鸽，毛及脏、爪，洗净；虫草酒浸泡；胶温透，切块；香菇温泡，蒂及杂质，洗净，切薄片。②锅置火，倒适量清，火煮沸乳鸽，烹料酒，焯血及腥味，捞清冲洗净。③煲锅置火，倒适量清，姜片、葱段，乳鸽、虫草、胶、香胶、香菇，火煮沸改火煲约，盐、味精调味即。
菜补肺肾、壮元阳，适肺肾虚致早泄、虚损咳嗽、咯血、阳痿、遗精症。
霸王炖甲鱼
材料：霸王、甲鱼、玉米棒根。
：①霸王温泡洗净；宰杀甲鱼清净；玉米棒洗净，切块状。②锅置火，倒适量清，火煮沸量姜片、料酒，倒甲鱼，火焯腥味，捞清冲净浮沫。③煲锅置火，倒适量清，剩余姜片，冲洗净甲鱼、葱段、霸王，火煮沸改火煲约.，倒玉米段，继续煮钟，盐、味精调味即。
淡菜双耳乌鸡汤
材料：淡菜，木耳、银耳各，乌鸡。
调料：料酒、葱末、姜片、盐、味精、五香粉各适量。
：①淡菜、黑木耳、银耳温浸泡，泡，拣杂质，洗净，撕朵；乌鸡宰杀，毛及脏，洗净，沸锅焯透，捞，清冲洗净，煲锅，倒适量，火煮沸，淡菜、黑木耳、银耳、姜片，烹料酒，改火煨炖.。②待乌鸡、黑木耳熟烂，盐、味精、五香粉调味，拌均匀，撒葱末即。
汤品益肾固精，适肾固型早泄。
归羊肝粥
材料：归、羊肝、鲜药、米。
调料：盐、味精、葱段、姜末、料酒、香油各适量。
：①归洗净；羊肝洗净，切薄片，料酒、盐拌匀稍腌；鲜药洗净，皮切丁，清浸泡备；米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，米连浸泡米清倒锅，适量清，火煮沸，归，改火煲米粒，倒羊肝片、姜末、药丁，继续火煮羊肝、药熟，米粒完，盐、味精、葱段调味，淋香油即。
蛋黄虾仁炒饭
材料：咸蛋、虾仁、火腿、洋葱、热米饭。
调料：盐、味精、植油、葱丝、姜末、蒜泥、胡椒粉、料酒、酱油各适量。
：①咸蛋洗净，沸锅煮沸，捞冷稍冷，取壳及蛋、留蛋黄，研泥；虾仁除沙线，洗净，拌胡椒粉、料酒、酱油，稍腌味；火腿切丁；洋葱除皮，洗净，切火腿仿丁。②锅倒油烧热，姜末、蒜泥爆香，倒蛋黄泥，速炒匀，虾仁速翻炒卷曲，火腿丁、洋葱丁火翻炒，倒热米饭，炒匀虾仁、洋葱均熟，盐、味精调味，撒葱丝即。
桂圆姜枣汁
材料：桂圆肉、红枣。
调料：冰糖、姜汁各适量。
：①桂圆肉、红枣温泡，洗净，红枣核。②锅置火，倒适量清，桂圆肉、红枣，火煮沸改火煎熬八熟，冰糖，倒姜汁，搅拌火熬煮钟，火，待温热即饮。
汤汁补益脾，适脾虚型早泄，早晚服。桂圆肉腹胀，蒸熟效，补品炖，增强补益效。
列腺炎
列腺炎饮食调
增植食：植食化合保护列腺，值提番茄红素。番茄红素存番茄、杏、葡萄柚及红蔬，番茄红素保护细胞氧化。另，玉米、菠菜深绿蔬菜玉米黄素保护。槲皮素黄酮类化合列腺具养护，该质存苹、洋葱、茶红葡萄酒。
减油脂摄取量：各研究致指，饮食油脂患列腺癌危险素，建议饮食减油脂摄取量。
补充营养素：保护列腺营养素维素、维素及微量元素硒。维素含量，列腺病险低，蛋黄、牛油、肝、鱼油维素较佳源。葵、南瓜、菜油、红油玉米油维素较佳源，维素番茄红素存阻滞列腺疾病恶化。各食品含硒，肉类较佳源。维素硒抗氧化剂，保护列腺附近细胞免伤。
列腺炎诱哪
列腺充血：各引充血充血，列腺炎致病素。
健康式：酗酒、贪食油腻食良饮食习惯容易导致湿热，蓄积殖器官充血引兴奋；骑、久坐、按摩均导致阴损伤；导致列腺炎。
冒凉：冒凉引交兴奋，导致尿压增、列腺管收缩妨碍列腺液排泄，产淤积充血。
尿液刺激：尿液含酸化质，病局泌调，引尿压、列腺管损伤，造尿酸刺激化质反流列腺，诱慢列腺炎。
病微染：各微细菌、虫、菌、病毒列腺炎染源，细菌，淋球菌、非淋球菌。
焦虑、抑郁、恐惧：慢非细菌列腺炎病焦虑、抑郁、恐惧、悲观紧绪。
列腺炎调食谱
瓜皮炒鳝鱼
材料：枸杞、瓜皮、鳝鱼。
调料：料酒、葱段、糖、植油、姜末、盐、味精各适量。
：①瓜皮皮及红瓤，洗净，切块，榨汁榨汁备；鳝鱼剪破肚皮，净脏及鱼骨，洗净，切薄片；枸杞清浸泡杂质，洗净。②鳝鱼片盆，瓜汁液、料酒、糖，拌匀备。③炒锅置火，倒适量植油，火烧六热姜末、葱段炝锅，倒鳝鱼片火翻炒鳝鱼，枸杞速翻炒，烹量清，炒汤汁渐干，盐、味精调味即。
酱猪腰片
材料：鲜猪腰，归、党参、药各。
调料：葱段、姜丝、姜片、椒、料、酱油、醋、味精、香油各适量。
：①猪腰撕皮薄膜，刀剖，剔净腰臊，洗净；归、党参、药清稍冲洗净，沥备；酱油、醋、味精、姜丝、香油碗，调味汁备。②锅置火，倒适量清，火煮沸猪腰、归、党参、药、葱段、姜片、椒、料，火煮沸，改火煮猪腰熟软，捞猪腰，切薄片，辅调味汁食即。
枸杞蒸乌鸡
材料：、枸杞、乌鸡。
调料：盐、味精、糖、料酒、葱段、姜片各适量。
：①壳及，洗净，沥备；枸杞清浸泡洗净；乌鸡宰杀毛及脏，清冲洗净血，沥干。②乌鸡置蒸锅，糖及料酒涂抹乌鸡，枸杞、、葱段、姜片置碗拌匀，塞乌鸡肚，盖蒸锅盖，火蒸约钟鸡肉熟烂即。
蒸仔鸡虾仁
材料：虾仁、桂圆肉、、枸杞、仔鸡。
调料：盐、味精、姜丝、葱段、料酒、酱油各适量。
：①仔鸡宰杀，毛及骨脏，洗净，沥干，盆，料酒、酱油、盐，仔鸡均抹匀，腌约钟味。②、桂圆肉、枸杞洗净，沥备；虾仁除沙线，洗净；、桂圆肉、枸杞、虾仁碗，盐、味精、料酒、姜丝、葱段拌匀，塞仔鸡肚。③仔鸡蒸锅，火蒸约钟仔鸡熟烂即。
脂血症
脂血症健康影响
脂血症显症状，杀蛀虫悄息侵袭健康，损害缓慢、逐渐隐匿程。
，脂血症造系列化：血液黏稠增，血流缓慢，血液脂肪沉积血管壁，导致脉粥硬化病况，踵、脑、肝器质缺血题，严则脑、绞痛、肌梗疾病。
脂血症饮食调
脂血症该防治合，防，需式调整，规律育锻炼，饮食调整。
均衡饮食：旦患脂血症，饮食偏素食，。需各营养素各各食，饮食该化，“，适量”。
低糖、低热量食：选择食注谷类，粗细搭配，粗粮适量增玉米、莜、燕麦低糖、低热量食，保证碳化合基需求足，维持。
低脂、低胆固醇食：富含饱脂肪酸食品，肥肉、奶油、脂奶、椰油、棕榈油。鱼类豆类食品，食替肉类补充需蛋质。另，脏属胆固醇食，脂血症患避免食脏。
膳食纤维食：膳食纤维够刺激肠蠕，吸附胆固醇且促排泄，降低血管胆固醇含量。类食包括：、豆类、燕麦片、木耳、、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎。
甘油酯患饮食须
甘油酯量仓库，甘油酯，导致脂肪细胞功改血液黏稠增，冠病、病率随升；急胰腺炎侵扰。，甘油酯饮食需注。
节制食：食，引血糖升，合甘油酯，引甘油酯症。，注粗细粮食搭配，达降脂。
限制脂肪摄：脂肪摄够速甘油酯，且清除甘油酯功减缓，甘油酯显增。脂肪堆积，引肥胖，肥胖引血压、糖尿病引甘油酯，，恶循环状态。限制脂肪脂肪摄降脂键。
严甘油酯患喝酒：酒精促甘油酯合，血液甘油酯含量升。即注控制饭量、控制脂肪摄，杯酒肚，限制饮食效功亏篑。危险甘油酯患饮酒，急血胰腺炎，威胁。
脂血症调食谱
鸡蓉蓝
材料：鸡脯肉、蓝、红椒、鸡蛋（取蛋清）。
调料：植油、盐、葱末、姜丝、醋、淀粉各适量。
：①鸡脯肉洗净，切薄片，剁细蓉，碗，清，倒蛋清液，搅均匀糊状；蓝洗净，切朵；红椒蒂及，切片。②锅置火，倒适量清，火煮沸蓝煮八熟，捞沥。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱末炝锅，倒红椒片煸炒软，倒鸡蓉，改火慢炒，蓝、盐，翻炒片刻，淀粉勾芡即。
菜品适各型脂血症辅助食疗。
洋葱炒鳝鱼
材料：鳝鱼，洋葱，青椒、红椒各。
调料：植油、盐、味精、酱油、葱、姜丝、蒜末、醋各适量。
：①鳝鱼剪刀剪破皮，脏及鱼骨，洗净，斜切丝，酱油、醋拌匀；洋葱皮洗净，切丝；青椒、红椒蒂及，洗净切细丝；葱洗净切段；姜洗净切丝。②炒锅置火，倒适量植油，火烧六热，葱段、姜丝、蒜末炒香，倒青椒丝、红椒丝、洋葱丝翻炒软，鳝鱼丝火煸炒，盐、味精调味即。
鳝鱼营养，脂肪含量低；青椒、红椒富含维素。脂血症、血压、糖尿病患宜食菜，助降血脂。
胡萝卜鸡肉炒豆腐皮
材料：豆腐皮、胡萝卜各，青椒，鸡脯肉。
调料：盐、味精、葱段、姜末、蒜片、植油、料酒、淀粉、酱油各适量。
：①豆腐皮洗净切片；青椒蒂及，洗净切块；胡萝卜皮洗净，切菱形片；鸡脯肉洗净，切薄片，料酒、酱油、淀粉拌匀浆。②锅倒油烧热，葱段、姜末、蒜片炝锅，倒鸡脯肉片炒，胡萝卜片，翻炒片刻，倒豆腐片、青椒块，炒匀锅材料均熟，盐、味精调味即。
菜品热量、胆固醇低，适合各型脂血症患食。
甜椒拌豆芽
材料：绿豆芽，胡萝卜、甜椒、黄瓜各。
调料：盐、香油、醋、葱末、姜汁、蒜蓉、味精各适量。
：①绿豆芽择尾，洗净，沸锅煮熟，捞，沥干；胡萝卜洗净，切细丝，沸锅稍焯烫，捞冷备；甜椒蒂及，洗净切细丝；黄瓜洗净，切细丝。②葱末、姜汁、蒜蓉、醋、香油、盐、味精调碗，制调味汁备。③绿豆芽、胡萝卜、甜椒、黄瓜容器，倒调味汁，拌匀，稍静置味即。
菜品适合各型脂血症、肥胖症、糖尿病、冠病及合痈肿辅助食疗。
黄菜炒牛肉
材料：瘦牛肉、黄菜、红椒。
调料：植油、盐、味精、葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉、醋、椒各适量。
：①瘦牛肉洗净，切粗丝；黄菜温泡，蒂，洗净，撕，沸锅稍焯，捞沥；红椒蒂及，洗净，切细丝。②炒锅置火，倒适量植油，火烧五热，葱段、姜丝、蒜片、椒爆香；牛肉丝、红椒丝，醋爆炒均匀，肉熟透，黄菜翻炒均匀，盐、味精、胡椒粉调味即。
菜品适各型脂血症合血压、糖尿病、冠病辅助食疗。
虾米茼蒿
材料：虾米，茼蒿，红椒、青椒各。
调料：盐、蒜末、植油、葱段、姜丝、味精、醋各适量。
：①茼蒿择洗干净，切段；红椒、青椒蒂及，洗净，切细丝；虾米温浸泡，沥干备。②锅置火，倒适量植油，火烧六热，葱段、姜丝、蒜末爆香，倒虾米稍炒香味，青椒丝、红椒丝翻炒，茼蒿段速翻炒熟，烹醋，盐、味精调味即。
菜品热量极低，适各型脂血症、血压患辅助食疗。
辣炒牛蹄筋
材料：牛蹄筋、黄瓜、青椒。
调料：香菜、盐、味精、葱段、姜末、蒜蓉、干红辣椒、植油、香油、酱油、料酒各适量。
：①牛蹄筋温泡，洗净；黄瓜洗净，切薄片；青椒蒂及，洗净，切块；香菜洗净切段；干红辣椒洗净，切段。②锅置火，倒适量清，火煮沸牛蹄筋，火煮熟，捞切段，沥备。③净锅置火，倒适量植油，火烧五热，干红辣椒段、葱段、姜末、蒜蓉爆香，倒牛蹄筋、黄瓜片、青椒块，火煸炒均匀，烹料酒、酱油稍炒，盐、味精调味，淋香油，撒香菜段即。
菜品适合各型脂血症患，尤形肥胖、胸闷短及合肥胖症、血压、冠病辅助食疗。
香蒸茄
材料：紫茄，黄瓜，胡萝卜、红椒各。
调料：蒜蓉、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、香油各适量。
：①茄蒂，洗净，纵切半，蒸锅，火蒸约钟，取凉，撕粗状；黄瓜，洗净，切细丝；胡萝卜皮，洗净，切细丝；红椒，切细丝，沸锅稍焯，捞沥；香菜洗净切段。②蒸切茄、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝盆，盐、鸡精、胡椒粉，淋香油，撒蒜蓉、香菜段，拌匀即。
菜品适宜各型脂血症、血压、糖尿病、冠病患食。
黄瓜拌腐竹
材料：黄瓜，腐竹，黄菜、火腿各。
调料：盐、味精、香油、醋、姜末、葱段、蒜蓉各适量。
：①黄瓜及尾，洗净，切薄片；腐竹温泡，洗净，切段，沸锅煮熟，捞沥；火腿切薄片。②黄菜剪蒂，温泡，撕状，沸锅煮熟，捞沥备。③黄瓜、腐竹、黄菜、火腿碗，盐、味精，烹醋、香油，撒葱段、姜末、蒜蓉拌匀，稍静置味即。
酸奶蓝
材料：蓝、圣、紫甘蓝。
调料：酸奶适量。
：①蓝洗净，切朵；圣蒂洗净，切半备；紫甘蓝洗净，切块。②锅置火，倒适量清，火煮沸蓝，煮熟捞，冷冲净，沥。③蓝、圣、紫甘蓝容器，倒适量酸奶拌匀，冰箱冷藏，食即取。
苹泡菜
材料：菜、圆菜、紫甘蓝、胡萝卜各、尖椒、苹。
调料：盐、蒜末、醋、香油、鸡精各适量。
：①菜、圆菜、紫甘蓝洗净，切片；胡萝卜皮洗净，切菱形薄片，沸锅稍焯，捞沥凉凉备；尖椒蒂，洗净，切细末；苹皮及核，切丁，捣泥。②菜、圆菜、紫甘蓝、胡萝卜、苹泥、尖椒末碗，盐、醋、鸡精、蒜末，淋香油，拌匀味，冰箱冷藏即。
菜维素类齐，助排毒，脂血症、血压、脉硬化、冠病患食疗菜。
葛根牛奶粥
材料：葛根、米、牛奶适量。
：①葛根清稍冲洗，沥干，研磨粉末；米淘洗净，清浸泡钟。②煲锅置火，倒适量清，米连浸泡清倒锅，火煮沸改火，倒葛根粉搅散，继续煮米粒粥，倒牛奶、糖，搅拌煮，待糖化即。
鸡丝拌蜇皮
材料：鸡脯肉、蜇皮。
调料：香菜、植油、香油、葱、姜丝、醋、淀粉、盐、鸡精各适量。
：①蜇皮洗净，清浸泡，换～，净沙粒及咸味，捞沥，切细丝；鸡脯肉洗净，切细丝，碗，淀粉，拌匀浆；香菜切段。②锅置火，倒适量清，火煮沸蜇皮丝，焯烫捞沥；净干锅置火，倒适量植油，火烧热，倒浆鸡丝，改火炒鸡丝嫩熟，盛盘，蜇皮丝、葱、姜丝、香菜段、盐、香油、醋、鸡精拌匀即食。
蜇化痰软坚、肝毒。含蛋质、脂肪、糖类、钙、磷、维素、维素、维素、碘、胆碱，具降血压、扩血管。菜适各型脂血症患食疗。
蛋丝拌莴笋
材料：莴笋、萝卜、鸡蛋。
调料：香油、盐、醋、姜末、葱段、蒜蓉、酱油、植油、鸡精各适量。
：①莴笋叶及皮，洗净，切细丝；萝卜皮洗净，切细丝；鸡蛋磕碗散蛋液。②净锅倒油烧热，淋蛋液制蛋皮，盛，待凉凉切蛋丝。③莴笋丝、萝卜丝、蛋丝置碗，盐、鸡精、醋、酱油、香油、姜末、葱段、蒜蓉拌匀，稍静置味即。
莴笋含莴笋素、苹酸、胰岛素激效，含钙、钾量较，降压降脂；萝卜化痰郁，降脂、降压、消渴。菜非适合脂血症、血压、糖尿病、冠病患食。
脂肪肝
脂肪肝号健康杀脂肪肝指脂肪肝脏细胞堆积形疾病。据调查，～城市青，约/确诊患脂肪肝，脂肪肝破坏肝功号杀，脂肪肝患均寿缩短～。
压，社竞争益激烈，班族仅规律，且量饮酒；肥胖营养调症状。脂肪肝，症状，右腹舒服疼痛，伴随肝功，疲倦、食欲缺乏；严，状态化，引疾病，肝炎、肝硬化、肝癌、脂血症、糖尿病、血压及脑血管疾病。脂肪肝患脂谢调，血液甘油酯且伴脂血症，血液黏稠增，促脉粥硬化形，容易导致肌梗。
脂肪肝形
●嗜酒
摄酒精，导致肝细胞合脂肪增，引脂肪肝。酒精引慢胃炎、慢肠炎慢胰腺炎，致影响食欲消化吸收功，导致营养良。酒精增胆碱需量，胆碱肝脏脂肪运输，故胆碱缺乏促脂肪肝形。酒精脑垂激素泌增，刺激皮质激素泌增，皮质激素皮脂肪移肝脏，且减脂肪肝脏肝转移。
●营养剩缺乏
肥胖脂肪肝：营养剩，肝脏周围脂肪组织脂肪酸释增，致肝脏脂肪排泄障碍，终导致脂肪肝堆积。另，摄取糖，糖刺激肝脂肪合，导致脂肪肝。
营养缺乏脂肪肝：厌食、节食、偏食、素食、吸收良综合征及胃肠旁术，造缺乏营养消瘦，需组织脂肪，肝脏转化，致堆积致脂肪肝形。
●肝疾病
肝病患肝脏功完恢复，量，食热量食，血脂，肝脂肪运转阻，导致脂肪肝形。
●药及毒质
服某药激素、肾腺皮质激素、环素、抗肿瘤药、苯、铝触氯化碳、氯仿、磷毒，导致脂肪肝。某职业吸溶媒（例厂、油漆、油站），须检查肝功。
脂肪肝患饮食调养则
则：控制热量摄，肝细胞脂肪氧化消耗。
则二：蛋饮食，摄左右蛋质，蛋保护肝细胞，促肝细胞修复。蛋质供，优质蛋质占适例，例豆腐、腐竹豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶食。
则：保证鲜蔬菜，尤绿叶蔬菜供，足维素需。
则：限制脂肪摄，按标准计算斤供脂肪.～.，宜选植油含链饱脂肪酸食，鱼类；油脂限量，煎炸油类含量食品。
则五：控制食糖、各甜食。含糖量、胡萝卜、土豆、芋、药、粉、巧、甜。碳化合斤供～，食糖摄宜。
则六：限制食盐，宜。
则七：适量饮，促谢及谢废排泄。
则八：含蛋氨酸丰富食，米、莜麦、芝麻、油菜、菠菜、菜、甜菜、米、干贝、淡菜食品促磷脂合，协助肝细胞脂肪转。
则九：忌辛辣刺激食，洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱酒类；肉汤、鸡汤、鱼汤含氮浸食。
则：补充治疗肝病益各维素矿质，富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维素、维素、维素、钾、锌、镁食产品，促维持谢，防止营养缺乏。
脂肪肝调食谱
姜丝菠菜
材料：菠菜、红椒、枸杞。
调料：盐、鸡精、葱段、姜丝、蒜片、香油、植油各适量。
：①菠菜择洗净，切段，沸锅稍焯烫，捞沥备；枸杞清泡洗净，沥备；红椒蒂及，洗净，切细丝。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，姜丝、葱段、蒜片爆香；红椒丝稍翻炒，倒焯菠菜，枸杞，火速煸炒，盐、鸡精调味，淋香油即。
淡菜烧豆腐
材料：豆腐、冬笋、青豆、淡菜。
调料：植油、盐、番茄酱、清汤、鸡精、姜丝、葱段各适量。
：①豆腐洗净，切厘米丁，沸锅焯烫，捞沥干；冬笋皮，洗净切丁，沸锅，盐煮熟，捞沥；青豆洗净，沸锅焯烫，捞沥；淡菜温泡，杂质，洗净备。②炒锅置火，倒适量植油，火烧六热，姜丝、葱段爆香，番茄酱炒，淡菜炒软，倒清汤，火煮沸，豆腐、冬笋、青豆，改火煮汤汁收干，盐、鸡精调味即。
油菜胡萝卜米粥
材料：油菜、胡萝卜、鱼肉、米。
调料：盐、姜丝、葱末、鸡精、香油、淀粉各适量。
：①油菜洗净，切末；胡萝卜皮洗净，切细丁；鱼肉洗净，切薄片，淀粉拌匀浆；米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米连浸泡清倒锅，火煮沸改火煮约钟，胡萝卜丁，继续煮米粒，倒油菜末、鱼肉片、姜丝搅散，改火煮锅材料均熟，粥稠盐、香油、鸡精调味，撒葱末即。
虾米油菜
材料：虾米、油菜。
调料：盐、鸡精、植油、香油、淀粉、蒜片各适量。
：①虾米温稍冲泡，择杂质，洗净沥；油菜择片片，洗净，沥干。②锅置火，倒适量清，火煮沸，油菜片，焯即捞沥。③净干锅置火，倒适量植油，火烧五热，蒜片爆香，虾米稍炒香味，倒油菜，火速煸炒钟，盐、鸡精调味，淀粉勾薄芡，淋香油即。
凉拌芹菜
材料：嫩芹菜梗、、黑木耳。
调料：盐、鸡精各适量。
：①黑木耳洗净透，切丝，沸煮熟。②嫩芹菜梗切厘米段，沸煮钟捞。③材料冷盐、鸡精，拌匀即食。
含丰富碘、钙、铁、磷及维素，减脂降压，脂肪肝、脂血症、冠病、血压、食疗佳品。
蘑菇米冬瓜汤
料：冬瓜，米、蘑菇各。
调料：盐适量。
：①冬瓜皮、瓤，切薄片。②米温泡。③蘑菇洗净切丝，米、冬瓜片锅，毫升煮，熟盐调味即。
蘑菇含膳食纤维，保持肠，吸收余胆固醇、糖，排；冬瓜具、消痰、清热、毒功效。品适脂肪肝及糖尿病患辅助食疗。
楂薏米燕麦粥
材料：楂，薏米、红豆各，燕麦片，粳米。
：①薏米、红豆洗净，清浸泡。②泡薏米红豆块锅适量，约煮钟七八熟，粳米、楂，武火煮沸，火熬煮。③待薏米、楂、红豆、粳米熟软，燕麦片，煮钟即。
楂具促胆固醇排泄降低血脂功效；薏米健脾、降脂降压减肥；红豆清热、消肿降压；燕麦降胆固醇降血脂。品热量低，适合脂肪肝食，消除堆积余脂肪。
楂荷叶米粥
材料：楂、陈皮各，荷叶，竹茹，米。
：①楂、荷叶、竹茹、陈皮煎煮，取汁。②米煮粥即。
楂脾、胃、肝，消散淤血、善消食积；荷叶化湿祛浊；竹茹化痰、清热、除烦；陈皮、燥湿化痰。适思睡乏、形肥胖、痰湿型脂肪肝患食。
杞菊乌龙茶
材料：决、杭菊、枸杞、乌龙茶叶。
：①决、杭菊、枸杞、乌龙茶叶清泡钟。②泡决、杭菊、枸杞、乌龙茶叶连沙锅，火煎沸，转火煎钟，取汁温服。
品清肝泻火、养阴、降压降脂。肝火阳亢型脑卒遗症，肢麻木瘫痪、晕眩、烦躁易怒。
冠病
冠病脉硬化
冠病冠状脉粥硬化脏病简称，普遍脂血症、血压病、糖尿病、吸烟、肥胖缺导致冠病危险素。病率逐渐增，遗传素。绝冠病冠状脉粥硬化造冠状脉供血障碍，导致肌缺血缺氧引脏病。脂质谢紊乱脉壁功障碍脉硬化素；临床脂血症继脉粥硬化，脂血症促脉粥硬化展。
冠病展缓慢渐程，病青即始血管壁脂肪纹形，左右病血管逐渐显窄，冠脉供血减，血、溃疡、血栓改，导致临床症状，绞痛、肌梗、症状肌缺血（隐冠病）、衰竭律、冠脉猝。
冠病营养治疗
膳食减饮食热量食控制，减脂肪量及饱脂肪酸胆固醇摄量，忌油腻厚味品。
食，谷类：选复合碳化合，粗粮，粗细搭配，食单糖、蔗糖甜食。限制含单糖、双糖食品，甜、各糖、冰淇淋、巧、蜂蜜。
蔬菜、：鲜蔬菜、含维素、矿质、膳食纤维，助降低冠病、血压、脑卒危险；具降脂、降压食、香菇、木耳、洋葱、蒜。
奶类、豆类及制品：奶类除丰富优质蛋质维素，含钙量较，且率，冠病喝脱脂奶，降低血压；豆含丰富异黄酮、精氨酸，增豆制品摄量血脂产影响，具降低血清胆固醇抗脉粥硬化。
适量瘦肉，肥肉、荤肉煎炸食品：烹调菜肴油、豆油、菜油植油，减肥肉、脏及蛋类摄，增饱脂肪酸含量较鱼、豆类摄。
保持量摄消耗衡：控制量，增运，防止超肥胖；清淡盐食；限制饮酒，葡萄酒适量饮。
冠病调食谱
菊鱼丸
材料：草鱼，鲜菊、玫瑰各，黑木耳，鸡蛋（取蛋清）。
调料：香油、盐、胡椒粉、鸡精、姜、葱、鸡汤、淀粉各适量。
：①宰杀草鱼，刺、骨、皮，剁碎末；黑木耳温泡，蒂，切碎末；鲜菊、玫瑰清泡洗净，剁碎末；蛋清散蛋液；葱、姜洗净，切末。②黑木耳、菊、玫瑰切碎鱼肉置容器，姜末、葱末拌匀，淋蛋液，香油、盐、胡椒粉鸡精，顺搅拌均匀，揉搓鱼丸；鱼丸置蒸锅，火蒸约钟熟，取碗；鸡汤倒锅，火煮沸盐、鸡精调味，淀粉勾薄芡，浇鱼丸即。
黑木耳、菊具滋阴养血、血祛淤、络，冠病预防食疗。
决蒜香茄
材料：茄、决。
调料：蒜片、葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、淀粉、植油各适量。
：①决捣碎，蒸碗，倒适量清，蒸锅火蒸约钟，渣留汁，淀粉，搅散制淀粉；茄蒂，洗净，切斜片备。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，茄片炸黄，捞沥油；锅留适量底油，火烧六热，蒜片、葱段、姜末炝锅，倒炸沥油茄片，烹料酒，火速翻炒均匀，盐、鸡精调味，淀粉勾薄芡即。
决具清肝火、。菜适脉硬化、血压、冠病患食，较食疗功效。
红炖乌鸡
材料：乌鸡、丹参、红、川贝。
调料：味精、姜块、葱、盐、胡椒粉、料酒各适量。
：①乌鸡宰杀，毛、脏及爪，洗净，剁块；丹参清浸泡透，捞切薄片；川贝杂质，洗净，切块；红杂质，洗净；葱洗净，切段备。②煲锅置火，倒适量清，乌鸡、川贝、红、丹参、姜块、葱段，烹料酒，火煮沸改火煲约，盐、味精、胡椒粉调味即。
品具滋阴、补肾、容功效，适宜律、肾阴虚患食。
豆腐瘦肉汤
材料：北豆腐、猪瘦肉各，。
调料：料酒、盐、鸡精、香菜、葱段、姜块、香油、清汤各适量。
：①温泡，洗净，切菱形片；豆腐切块，沸锅，焯豆腥味，捞凉凉，切块备；猪瘦肉洗净，切块，沸锅，烹料酒，火焯血及腥味，捞清冲洗净，沥备；香菜洗净切段。②煲锅置火，倒适量清汤，焯猪瘦肉块、片、姜块、葱段，火煮沸改火煲约酥烂，豆腐丁，继续煮约钟，盐、鸡精调味，淋香油，撒香菜段即。
菜具软散坚、清热、降脂降压、益、津润燥、清热毒。适冠病、血压、脂血症患食。
贞蜜汁
材料：贞、百合、猪瘦肉。
：①贞、百合清冲洗净，沥备；猪瘦肉洗净，切块，沸锅焯血及腥味，捞清冲洗净，沥。②煲锅置火，倒适量清，猪瘦肉、贞、百合，火煮沸改火煲约钟，捞猪瘦肉、贞、百合，留汁；待汤汁温热，适量蜂蜜拌匀即。
贞具抗脉硬化；蜂蜜润肠，促排。汤饮改善脉硬化患眩晕、视减退症状较效。
玉米黄豆粥
材料：玉米（黄）、黄豆粉、米。
：①米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，米连浸泡清倒锅，火煮沸改火煮粥，玉米、黄豆粉，改火煮粥黏稠。③糖，煮搅拌，糖化即火，待温热食即；粥置冰箱冷藏，夏食极佳。
玉米降血脂，效防止血管硬化，米食提营养价值，挥互补，血压、脂血症、冠病、脉硬化较食疗功效。
姜鸭
材料：鸭，姜，黄芪、枸杞各，肉桂、归、熟黄各。
调料：葱段、黄酒、盐、清汤各适量。
：①鸭宰杀拔毛，洗净，剁块，沥干；姜洗净，刀背拍松；黄芪、枸杞、肉桂、归、熟黄洗净备。②干锅烧热，鸭块翻炒，鸭油炒捞，油沥干。③锅倒适量清汤，黄芪、枸杞、肉桂、归、熟黄、鸭肉、姜、葱段、黄酒，火烧沸，火慢煲，盐调味即。
适冠病、律齐及血脉循环畅、脚冰凉。
脱
引脱饮食习惯
偏食、糖盐摄量素引营养良，及消化良、慢消耗疾病致营养均衡吸收障碍，蛋质族维素及铁、锌、钙、铜矿质缺乏，导致稀疏、枯焦、早、易脆脱落。
膳食保养、延缓化毛角蛋，含氨基酸及矿质元素。若缺铁蛋质，黄、叉；缺植油、维素、蛋质、钙碘，干、泽及容易折断。缺族维素，脂溢皮炎及脱落。食保养食。
补充铁：脱缺铁。铁质丰富食黄豆、黑豆、蛋类、鱼、虾、熟、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆，食促。
补充植蛋含硫蛋：干枯、梢裂，豆、黑芝麻、玉米、鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵食品。
含碱质鲜蔬菜：脱及黄素血液酸毒素，精疲劳，食纯糖类脂肪类食，谢程产酸毒素。肝类、肉类食品酸质容易引血酸毒素，。碱蔬菜减脂溢脱。
补充碘：泽甲状腺，补碘增强甲状腺泌功，养护。、紫菜、裙菜、牡蛎含丰富钙、钾、碘食品。
食维素、维素族维素：维素预防、抵抗毛衰促。麦片、、豆类、香蕉、酵、蜂蜜、蛋类、猪肝、胡萝卜、黄瓜汁、菠菜、菜、韭菜、蓝、空菜茴香食维素含量丰富。
减毛食品：糕、餐食品、碳酸饮料、冰淇淋凉饮料凉食宜食，免刺激毛囊。
需注，精状态稳，焦虑导致脱，压抑程越深，脱速越。越紧，越忙碌，脱概率越。，深呼吸、散步、松弛筋骨操，消除精疲劳，防止脱。
脱调食谱
核桃烧鲤鱼
材料：鲤鱼、核桃、黄豆。
调料：盐、味精、姜丝、葱段、料酒、植油各适量。
：①核桃洗净，沥；黄豆洗净，清浸泡钟涨，杂质洗净，沸锅煮熟，捞沥备；鲤鱼宰杀，鱼鳞、鳃及脏，洗净，鱼背剞刀，沥干。②锅置火，倒适量植油，火烧热，核桃稍炸，捞沥油；锅留底油，火烧六热，鲤鱼，改火，鱼均匀热，煎淡黄，烹适量清及料酒，黄豆、核桃、姜丝、葱段，火煮沸改火煮鱼肉熟，盐、味精调味即。
荸荠炒芹菜
材料：荸荠、豆腐各，芹菜，青椒，杏仁。
调料：酱油、植油、蒜片、葱末、姜丝、清汤、盐、香油、味精、淀粉各适量。
：①豆腐洗净，切适丁；青椒蒂及，洗净，切块状；芹菜择叶，撕筋，洗净，切段；荸荠皮，洗净，切丁；葱末、姜丝、蒜片碗，倒酱油调味汁备。②锅置火，倒植油，火烧热，杏仁改火炒熟碗；净锅倒适量植油，火烧五热，豆腐丁稍煎备。③锅倒适量植油，火烧七热，荸荠、芹菜、青椒，火翻炒锅材料八熟，烹适量清汤及味汁，火煮沸豆腐丁、杏仁，改火煮材料均熟，盐、味精调味，淀粉勾薄芡，淋香油即。
芝麻糕
材料：芝麻、。
调料：淀粉、糖各适量。
：①芝麻杂质，清稍冲洗净，沥干；洗净，剁细末备。②净锅置火，火烧热，改火，倒芝麻，翻炒淡黄，盛，研细末，淀粉搅拌均匀。
③芝麻粉末末、糖，拌匀，蒸碗，蒸锅，火蒸约钟即。
首乌猪脑汤
材料：首乌、核桃、猪脑。
：①首乌洗净，切段；核桃洗净，沥干，捣末；猪脑筋膜，洗净，沸锅，烹适量料酒，焯血，捞清冲洗净，沥。②锅置火，倒适量清，首乌，火煮沸改火煎汁减半，弃渣取汁备。③煲锅置火，倒适量清，猪脑，倒首乌汁，核桃粉末，姜片、葱段，火煮沸改火煲约，盐、味精调味即。
芝麻杞乌鸡汤
材料：黑芝麻，乌鸡，枸杞、红枣各。
调料：姜片、盐、味精各适量。
：①黑芝麻择杂质，清稍冲洗净，沥；枸杞清泡洗净；红枣温泡，核，切半。②乌鸡宰杀，毛、脏及爪，洗净，切块，沸锅焯血及腥味，捞清冲洗净，沥备。③净锅置火，火烧热，黑芝麻，改火炒香味，盛备；煲锅置火，倒适量清，鸡块、姜片，火煮沸红枣，改火煲约.，黑芝麻、枸杞继续煲约钟，盐、味精调味即。
黑豆瘦肉汤
材料：黑豆、黑芝麻、桂圆、猪瘦肉。
调料：盐、鸡精、姜各适量。
：①黑豆择杂质，洗净，清泡涨，沥；黑芝麻杂质，清稍冲洗净，沥；桂圆温泡，洗净；猪瘦肉洗净，切厚块；姜洗净，刀拍破。③锅置火，火烧热，黑芝麻炒香味，盛碗备；煲锅置火，倒适量清，猪瘦肉块、姜块、黑豆，火煮沸改火煮约，桂圆肉、黑芝麻，煲约钟，盐、鸡精调味即。
黑豆粥
材料：黑豆，，米、糯米各。
：①黑豆除杂质，洗净，清浸泡涨；洗净，清浸泡钟；米、糯米淘洗净，清浸泡钟。②锅置火，倒适量清，倒米、糯米及浸泡清，黑豆，火煮沸改火煮黑豆、米、糯米膨胀，，继续煮黑豆、米、糯米、均熟烂；调糖拌匀，待温热食即。
粥脂溢脱、病脱均较食疗功效。
乌粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻粉、芡、红枣颗。
调料：红糖适量。
：①黑米、黑豆、红枣、芡洗净备。②锅适量清，黑米、黑豆、红枣、芡煮软烂，黑芝麻粉，搅拌均匀，继续煮钟，红糖搅匀即。
黑米、黑芝麻、黑豆、红枣均、调节谢，黑。适肾精亏虚，精疲惫、腰膝酸软、须早、潮热盗汗。品补肾益精品，脾胃功、久泻愈宜久服。
痔疮
痔疮患护
痔疮病、病，医论：痔疮热迫血，郁散致。痔疮危害颇，诸，预防复，注：规律，育锻炼。育锻炼益血液循环，促胃肠蠕，预防痔疮。
预防秘。秘诱痔疮，，排形软，干稀，排排困，松舒适；秘坚硬、排困，注调养。
合调配饮食；养排习惯；晨喝杯凉，参育，跑步、操、极拳预防秘；久忍，蹲厕超钟、蹲厕纸。选择确治疗秘：般秘病，采合调配饮食，养排习惯；肛及周抹凡林，减排疼痛。顽固秘某疾病引秘，尽早医院诊治。
，保持肛周围清洁。注卫，防治染，免诱痔疮，肛热敷，勤换裤。尤痔疮，洗澡，温坐浴～钟。清洗肛注，勿擦洗皮肤，拍干。
痔疮饮食调
食脂肪、蛋质食，食排泄缓慢，导致秘。
摄取膳食纤维。膳食纤维够吸收、增量、软化粪功效，助排，且膳食纤维够防止粪害质肠吸收，够预防肠癌。膳食纤维含量蔬菜芹菜、菠菜、菜、韭菜、黄菜、茭、番茄、香蕉、苹、杏，干，核桃、、芝麻具增胃肠蠕、润肠，显改善秘状况。
饮牛奶蜂蜜。牛奶、蜂蜜具润肠、润肤养，既防止秘，预防各疾病造营养良；乳酸菌双歧杆菌益菌，防止害细菌增，促肠运，改善秘。
痔疮调食谱
茄炒芦荟
材料：茄、芦荟、甜椒。
调料：盐、味精、植油、姜丝、葱段、蒜片、淀粉各适量。
：①茄蒂，洗净，切滚刀块，清浸泡备；芦荟洗净，皮，切片；甜椒蒂及，洗净切块。②锅置火，倒适量清，火煮沸芦荟稍焯，捞沥；净锅置火，倒适量植油，火烧热，茄油黄，捞沥油；锅留适量底油，火烧六热，姜丝、葱段、蒜片，火炝锅，倒甜椒、芦荟片翻炒均匀，沥油茄块速翻炒钟，盐、味精调味，淀粉勾芡即。
香蕉炒虾仁
材料：香蕉、虾仁、鸡蛋（取蛋清）。
调料：料酒、姜末、葱段、盐、糖、酱油、植油、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。
：①香蕉皮，切角形丁粒，裹淀粉，淋蛋清备；虾仁除沙线，料酒、酱拌匀稍腌，适量淀粉拌匀。②锅置火，倒适量植油，火烧热，香蕉炸透，捞沥油备；锅留适量底油，火烧五热，姜末、葱段炝锅，虾仁，烹料酒、酱油、糖翻炒，炸香蕉，火煸炒虾仁熟，盐、鸡精、胡椒粉调味即。
香蕉寒，具清热润肺、止渴除烦、润肠、脉降压功，秘、痔疮、烦渴咳嗽、血压患较食疗。香蕉含钾量，肾脏病、血钾宜。
柠檬蔬菜饭
材料：米、菠菜各，洋葱，芹，薄荷，番茄、鸡蛋各，柠檬/。
调料：盐、味精、胡椒粉、植油、蒜末、葱段、清汤各适量。
：①菠菜、芹洗净，沸锅焯烫，捞凉凉切丁；番茄洗净，沸锅焯烫，捞冷，撕皮，切丁；薄荷切丁；柠檬取肉，切丁；鸡蛋洗净，冷锅煮熟，捞，切半；米淘洗净，沥干。②锅置火，倒适量油，烧五热，蒜末、葱段爆香；洋葱丁炒香味，米速翻炒均匀；倒番茄丁、清汤，火焖煮沸，待米饭熟，菠菜、芹、薄荷翻炒米饭熟，盐、味精、胡椒粉调味，锅装盘，摆鸡蛋、柠檬块即。
调料：盐、味精、清汤、姜末、香油、植油各适量。
冬笋烩肚
材料：鱼肚、猪瘦肉、冬笋、韭黄、香菇。
调料：料酒、姜丝、葱末、植油、盐、味精、胡椒粉、酱油、淀粉、清汤各适量。
：①冬笋皮，洗净，切细丝；鱼肚清浸泡钟，洗净，切段；猪瘦肉洗净切片，料酒、酱油、淀粉拌匀浆；韭黄择洗净，切段；香菇温泡，蒂，切薄片。②锅置火，倒适量清，冬笋丝、鱼肚，沸焯烫，捞沥；净锅置火，倒适量植油，火烧六热，姜丝、葱末炝锅，烹料酒，倒清汤，火煮沸鱼肚，改火煲鱼肚熟，汤汁连鱼肚倒碗。③净锅倒适量油，火烧五热，香菇片炒香味，猪瘦肉滑散，冬笋丝、韭黄翻炒，倒碗鱼肚汤，火煮锅材料均熟，盐、味精、胡椒粉即。
鸡片芥菜烧冬瓜
材料：芥菜、冬瓜、鸡脯肉。
调料：盐、味精、植油、姜末、蒜片、酱油、料酒、淀粉各适量。
：①芥菜择洗净，切段，沸锅稍焯，捞沥备；冬瓜皮及，洗净，切薄片；鸡脯肉洗净切片，料酒、酱油、淀粉拌匀浆。②锅置火，倒适量植油，火烧五热，鸡脯肉滑熟，捞盘备；锅倒油烧热，姜末、蒜片爆香锅，冬瓜焯钟，芥菜段，火翻炒冬瓜、芥菜均熟，倒鸡肉片，稍翻炒，盐、味精调味即。
芹虾米芦荟
材料：芹、芦荟、虾米、青椒。
调料：植油、盐、鸡精、姜丝、蒜片各适量。
：①芹除叶及筋，洗净，切段，沸锅焯，捞沥备；芦荟洗净，皮切薄片，沸锅，盐，焯烫钟，捞沥；虾米温泡洗净；青椒蒂及，洗净，切块。②锅置火，倒适量植油，火烧六热，姜丝、蒜片爆香，倒虾米炒香味，芦荟、青椒块翻炒，芹段火煸炒材料均熟，盐、鸡精调味即。