十年究竟有多长，长到一个咖啡馆服务员能混成时尚圈一姐；长到一个八十线演员能闯进八点档电视剧；长到能从籍籍无名的学生成为学术界权威；长到可以找到真爱；长到能学会爱与成长；或者长到……由饭店后厨的颠勺变成法国大餐的大厨。
MonicaGellar绝对是所有美剧里最好的大厨，当然《顶级大厨》那些真人秀不算在内。当小胖妞把自己对食物的激情由“吃”转移到“做”，产生的效果就是这么不可思议。从晚餐派对到无穷无尽的工作日早餐，她做得好菜简直数不胜数。但是有那么几款，是让人看了口水四溢、老泪纵横、浴霸不能用的。
1.Chandler’sRighteousMacandCheese钱德勒的芝士通心粉
芝士通心粉又称“美国方便面”，芝士通心粉的做法很简单：通心粉煮熟后与牛奶，油和芝士混合即可。
所以关于芝士通心粉，它的象征意义远大于实际意义，因为虽然它看上去并不好吃，却是让Monica走上厨师之路的根本原因。
那一年，她17，他也……20。感恩节那天，留着洗剪吹发型的Chandler与还没减肥的Monica第一次相遇。
全世界都知道Chandler是一个拒绝过万圣节的怪胎，所以Monica为他特制了芝士通心粉。Monica坐在Chandler旁边无限谄媚地问：“你觉得我做的芝士通心粉好吃嘛？”Chandler无奈敷衍地答：“哦太好吃了，你咋不去当大厨呢。”Monica一阵惊喜，说：“好啊！”这里，就是一切的开始。
2.TikiDeathPunch提基死亡之击鸡尾酒
TikiDeathPunch是一种自制的鸡尾酒，将朗姆酒、含酒精的饮料同果汁或者糖混合在一起，Tiki是个提基玻利尼西亚神话中的人物，估计意思是这酒连Tiki喝了也会醉倒。
在女生们一天劳累的工作（当然，Phoebe我们也说不上她做什么）之后，Monica为她们倒上了自制的鸡尾酒。就着鸡尾酒与月光，她们担心起了自己的未来。Rachel对未来前所未有的迷茫；Monica觉得自己对人生没有任何计划；Pheobe甚至都没有计戈……
但实际上，她们拥有彼此；拥有“她们的男孩儿”；最令人羡慕的，还数拥有为她们调酒和精心烹饪每一餐的大厨Monica。
3.Lasagna千层面
最能代表Monica的一种食物，恐怕就是千层面了，千层面在《老友记》中出现的次数之多，简直可以碾压Janice作为第七个常驻角色。
千层面是Monica最拿手的食物之一，也是Joey最爱吃的食物之一。而对Chandler来说，他最享受的则是用手扒开千层面的那一个瞬间，没错，说的就是他们为了找Rachel掉进去的订婚戒指，毁了这件艺术品那件事。说实话，如果能让我吃上一口Monica做的千层面，吞进戒指噎死我也心甘情愿了。
给我给我给我啊！！！
4.spaghetti意大利面&Monica随手做的酱汁
意大利面这种东西，对于最擅长花椰菜配油封鸭的法餐大厨Monica来说实在是太轻松愉快了。当然啦，要不是千层面被翻得乱七八糟的，她才不会做这种低级的食物呢。
Monica的爸爸妈妈总是给她很大压力，也正因如此，她才那么好胜，拼命博得她们的喜欢，可现实却总是事与愿违。对于她的意大利面，他们评价说：“就吃意大利面？是不是太简单了？”然而看爸爸那副吃相，显然对Monica的厨艺相当满意。
5.NestleTollhouseTrialCookies巧克力碎曲奇703
于是Monica一口气做了22版巧克力碎曲奇饼干，虽然16号试品把Ross吃吐了，但是可见莫大厨是多么“professional”。（P.S.Pheobe说，奶奶告诉她这款曲奇fà文名叫NestleToulouse，没错就是雀巢饼干。）
6.Jam果酱
果酱是Joey的Tribbiani家族最爱吃的东西（有什么是他们不爱吃的）。
为了忘掉著名前男友Richard，Monica开展了这个黏糊糊的果酱计划。她凌晨四点去码头买了成箱成箱的水果，熬了一锅又一锅的果酱，最后装到罐子里堆成了小山。可见getover前男友真是个大工程。
她给了Joey一罐黑莓醋栗酱，Joey如获至宝。可惜最后果酱计划并没有成行，因为她算下来每罐要卖17美元才能赎回成本。真令人惋惜，如果Monica进入果酱舞台，估计盛美家都会被挤下去。
7.Joey的火鸡809
Monica除了千层面，另一个拿手好戏就是“感恩节大餐”了。十年间，Monica做过至少8次感恩节大餐。
（大家吃过感恩节大餐之后的状态）
当然其中最令人难忘的，就是Joey吃掉的那只感恩节火鸡。
Monica本来打算不做火鸡了，因为觉得只有三个人吃很不划算，然而Joey坚称吃火鸡是感恩节传统（感恩节不吃火鸡就像是国庆节不吃苹果派；就像是礼拜五不吃两个披萨）。于是，Monica为Joey特质了一份火鸡。
那可是能装得下monica和joey脑袋的火鸡啊。
而Joey竟然全，吃，完，了。为了吃下它，他还特意换上了Rachel的孕妇裤。
JoeyTribbiani，一个大写的食物黑洞。
最后，在饥肠辘辘的夜里，为大家送上Monica的感恩节菜谱
1.Roastturkey火鸡
2.PumpkinPie南瓜饼
3.PumpkinPudding南瓜布丁
4.MashedPotatoesforRoss&whippedPotatoesforPhoebe
（其实是一个东西，Ross不要那么碎，要有lump，Phoebe要addpeasandonions）
5.tatertotsforJoey塔特酒浇马铃薯
6.cranberrysauce酸果曼沙司，小红莓果酱&cranberrypudding小红莓布丁