6种水果适合"蒸熟"吃止咳降火健脾胃–易康网

1、梨子和苹果。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

2、橘子和红枣。橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用，加热后可以渗透到橘子里，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

3、柚子和山楂。热炖的柚子化痰降火助消化，柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

虽然这些食物都具有很好的养生功效，但也要食用适量，不可多食无量。并且要因人而异，如蒸熟的梨水加上川贝冰糖后不适合风寒咳嗽者食用。