制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。
牛肉粥
原料：牛里脊2勺（20g），土豆1/8个，牛肉汤1杯，米饭1/4碗，盐200毫g，淀汾少许
制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。
蒸鱼泥豆腐
原料：豆腐1/10块，鱼泥1/2勺，葱末少许，盐少许
制法：将豆腐碾碎；加入鱼泥，葱末，盐拌匀；倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
原料：胡萝卜20g，牛肉10g，鸡蛋半个，姜葱少许，植物油、细盐少许
制法：将胡萝卜洗净切成丝，在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟，盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末，盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋，然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀，用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
原料：猪肝20g，鸡蛋半个，细盐少许，香油少许
制法：将猪肝洗净切成片，在开水中焯一下，捞出后去筋、去包膜后剁成泥，放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中，加入少量水调匀，放一点细盐，用蒸锅蒸熟，再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
原料：卷心菜50g，猪肉10g，植物油少许，细盐少许
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末，炒锅加热加入植物油，再加入肉末翻炒，撒上细盐翻炒后出锅。
鸡蛋布丁
原料：鸡蛋1个，奶粉10g，糖少许，温开水10ml
制法：鸡蛋打散备用；加配方奶，加少量糖，以温开水调匀，使用妈妈的母乳也可以；把奶缓缓倒入蛋液中拌匀；放锅中蒸熟即可食用。
9个月的宝宝处在长牙的关键时期，因此这阶段应该继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物，同时要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条，让宝宝练习咀嚼和吞咽。这个时候给宝宝安排粥类和烂面条等食物，可以让宝宝的身体有适应的机会，可以逐步过渡到吃软饭和其他面食。
由于长牙，宝宝的牙床会发痒，喜欢咬这咬那。妈妈可以在宝宝的食谱中加入一些磨牙的食物，缓解宝宝长牙的不适。稍硬一些的蔬菜、水果、谷物都能派上用场。
9个月的宝宝可以开始吃红肉了，妈妈可以将肉类打成肉泥给宝宝吃，也可以熬肉汤肉粥给宝宝，但是要注意烹调肉汤时一定要将表面的油脂去掉，而且不要让宝宝只喝汤而忽略了营养精华汤渣。
9个月已经学会爬行，甚至开始学走路了。他们的体能消耗较多，因此要适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物。但是要注意，辅食添加时食物每次只能增加一种，等到宝宝适应了以后，若无不良反应才添加另外一种。
此月为断奶作准备，宝宝的全天饮食应各类具备，营养搭配，至少有两餐以辅食为主，不要偏食。每周加一种新的肉类食物，让婴儿用手，取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予，制作上更进一步复杂化，向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。
在安排9个月宝宝食谱时，要注意均衡营养搭配，面食、蔬菜水果和肉类一定要搭配妥当。另外一定不能少了奶量，如果戒奶了可以给宝宝喂配方奶。食物中要富含热量、动物蛋白质、铁、锌以及维生素A、B等，以满足宝宝身体发育需要。
9个月的宝宝大都十分适应辅食了，喜欢吃的食物品种也多了起来，爸爸妈妈们可以在日常辅食的安排中多多尝试，注意营养的全面、均衡，让宝宝更好地成长。那么，9个月的宝宝可以吃什么辅食？下面一起来了解下吧。
谷类：饼干、馒头、米粥（大米或小米）、杂粮粥、烂面条。
蔬菜：菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿。
水果：苹果、香蕉、西瓜、桃子。
在给9个月的宝宝添加辅食时，除让其继续熟悉各种食物的新味道和感觉外，还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡，使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐。
9个月宝宝食谱应以粗颗粒食物为主，方便宝宝练习咀嚼。9个月宝宝已进入离乳初期，妈妈每天可以给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，给宝宝补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。母乳或奶粉应每隔4小时喂1次。