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2023.11.20北京
导语：
随着都市生活的压力日益增大，越来越多的人渴望逃离喧嚣，寻找一片宁静的净土。广州农庄，成为了许多人的首选。在这里，可以感受到大自然的魅力，享受健康的生活方式。本文将为您揭晓2023广州农庄排行榜，带您领略不同的农庄风貌。
乡下农庄
乡下农庄-商家点评
乡下农庄已经开设12年之久。从最初的2个小厅做到6个大厅，开拓6个大型免费停车场，上座率年年都创新高，饭点时常爆满，稍微晚些去很多菜品都会售罄。山楂猪手、烧鹅、萝卜糕、蒸双丸、白切鸡、怀旧五柳炸蛋，道道菜品都人气极高。山楂猪手是招牌菜式，色香味俱全，猪手软糯易剔骨，砍成小块方便进食，山楂汁酸甜粘稠，淋在猪手上面中和了腻感，酸酸甜甜，相当生津开胃。
乡下农庄-推荐菜品
杨桃基农庄
杨桃基农庄-商家点评
杨桃基的驴肉是长洲岛数一数二的名美食，农庄在黄埔军校附近，以经营驴肉火锅、全驴宴为特色，兼营与驴肉有关的菜式、粤菜及农家菜式。驴肉片焗饭是这家店的招牌，砂锅中含有米饭、香葱、驴肉、驴汁，香味四溢，米饭颜色金黄，颗粒分明，软硬适中，把食材拌在一起，待米饭充分吸收汤汁，会更加美味。支竹驴腩煲非常适合冬季进食，驴腩煲汤汁浓郁，入店闻到的驴肉香味就是由此而来。
杨桃基农庄-推荐菜品
南蟹王渔农庄
南蟹王渔农庄-商家点评
南蟹王渔农庄以大闸蟹出名，十几年来俘获了不少螃蟹爱好者的胃，每逢蟹季都比较旺场。食材原料主打太湖大闸蟹，它有清蒸、煎焗两种做法，可以随自己的口味选择，蟹味很鲜，吃起来完全没有腥味，蟹膏也爆多。不过这家店并不以烹调螃蟹的口味出彩，而是注重品尝螃蟹本身的鲜味，所以如果不在蟹季，螃蟹的品质会有较大的影响。
南蟹王渔农庄-推荐菜品
紫苏炒螺、腊味蒸迟菜心、水瓜浸鸡、太湖蟹黄炒饭、招牌生炆鱼
荷香居
荷香居-商家点评
芳村一家小有名气的老字号食肆，位居一条老旧铁路旁，荷香居无论是在中午还是下午，停车场总是满满当当，未到饭点，就已座无虚席。荷香居的菜单非常丰富，每道菜的价格都很实惠，分量也足，性价比很高。最具人气的菜品当属荔枝木烧鸡，它采用真正的果木烧制而成，散发着荔枝木的浓郁气味。用手撕开，鸡肉汁会顺着裂口流出，鸡肉腌制入味，入口皮酥肉嫩，鸡肉内里也不感无味。
荷香居-推荐菜品
榴莲薄饼、莲藕煲、番薯芋头饭、生炒菜心、荷香牛肉丸
雍雅兄弟山庄
雍雅兄弟山庄-商家点评
雍雅兄弟山庄作为一家老字号农庄，菜品整体口味自然不赖，凭借其高性价比的优势，在广州积累了不少人气，回头客非常多。这间农庄提供了自养农家猪、鸡、鸭、鹅和无污染蔬菜，食材天然新鲜，做法囊括烧味、小炒、焖蒸、炖汤和甜品，菜品相当齐全。雍雅兄弟山庄的烤全羊颇有特色，它不如普通烤全羊的肉质那么干柴，而是保留了羊肉中的部分水分，火候恰好，做到了表皮焦香，内里肉质鲜嫩。入口咸度适中，略带有甜味，更符合本地人的口味。需要注意的是，烤全羊往往需要提前预定。
雍雅兄弟山庄-推荐菜品
吊烧猪手、碌鹅、家嫂炆豆角、茶树菇炒牛柳
常乐农庄
常乐农庄-商家点评
常乐农庄在羊城老饕心中颇具名气，饭点时刻经常座无虚席，人山人海。虽然店面门口有停车场，但食客很难找到空车位。
常乐农庄的菜式丰富，烧排骨、烧鸡、炸鱼饼、猪肚凉菜、豆酱炒豆角等等都是其招牌美食。烧排骨可以说是每桌必点，排骨肥瘦相间，提前腌制入味，砍成小段，表皮焦香，孜然味浓郁，内里软嫩、多汁，瘦肉一点也不柴，肥肉也不感腻味，甜度咸度把握得非常到位。排骨可以以斤售卖，也可以以条售卖，方便食客依据人数点餐。
常乐农庄-推荐菜品
猪肚凉菜、烧鸡、蚝仔煎蛋、金沙汤圆、猪肚拼粉肠
山塘饭店
山塘饭店-商家点评
山塘饭店是大夫山旁人气最旺的一间农庄，已有十余年历史，以出色的菜品口味和较高的性价比而在当地家喻户晓，每逢周末几百桌座无虚席。山塘饭店的农家菜名气很高，尤以鸡出名，白切鸡、沙姜鸡、烧春鸡、红葱头淋鸡、木桶鸡等等做法多达12种。其中沙姜鸡人气最旺，这道菜的做法类似白切鸡，鸡肉口感较嫩，入味稍淡，蘸取沙姜味道正好。
山塘饭店-推荐菜品
红葱头鸡、过桥豆腐、烧鸡、沙姜鸡、白切鸡、叉烧大包
汉景山庄
汉景山庄-商家点评
综合名气与环境，汉景山庄在整个番禺可谓数一数二。食客们在此能品尝到的不止广式特色早茶、粤菜，还有越南菜、川菜、日式刺身等多种菜式，选择性甚广。面包鸡是每桌必点的特色菜品，这道菜的外表看似一块普通面包，里面实则藏着烹调后斩好的鸡块，撕开面包，香气分外浓郁。鸡肉的口感鲜嫩，面包香软而略带筋道，因吸收了鸡汁而味道咸香，口感非常惊艳。
汉景山庄-推荐菜品
榴莲酥、牛仔骨特色鹅、姜油焗蛇、蛋挞
四海马术寒舍农庄
四海马术寒舍农庄-商家点评
四海马术占地面积约25000平方米，农庄内饲养了欧洲、澳洲马种，提供专业马术服务。寒舍农庄与四海马术系出同门，是广州少见的出品农家化、环境高端化的农庄。健康的桑拿菜——五谷粥蒸锅是这家农庄的招牌，它采用一锅两食，下面煮粥，上面蒸菜，蒸菜所产生的汤汁能够流入下面的粥底之中，使粥味更香浓。蒸菜可以随喜好自选，大都是以原汁原味的绿色食品为食材，少油少盐，口味偏清淡。草虫鸡、海鲜、肉类、菌类任意搭配一些四季鲜蔬，健康不油腻，老少咸宜。
四海马术寒舍农庄-推荐菜品
悦榕庄
悦榕庄-商家点评
悦榕庄是广州一家老字号农庄，最早以吃蛇闻名，但近年来凭借佛跳墙与盐焗乳鸽两道菜在农庄界称霸，口碑极好。餐厅的大堂墙壁上挂满奖牌，曾获第二届广州食品博览会最受欢迎美食、广东特色餐饮品牌30强、广东特色美食等荣誉。现已开设三家分店，每家分店皆拥有超高的人气，时常5点不到就已座无虚席。悦榕庄主营顺德风味菜系，菜品种类丰富，出品上乘，店家许诺每道菜都不添加味精。店内的镇店菜品佛跳墙为悦榕庄揽获诸多金牌，几乎每桌必点。