从产业链结构来看,芝士粉的上游产业主要涉及乳制品行业,提供生产芝士粉所需的原料芝士,乳制品行业的上游则是农业与奶牛、奶羊的养殖业,饲养成本、产奶量等因素也会影响乳制品及芝士粉的生产成本。下游产业主要涉及于烘焙、乳制品、快餐等食品加工业和餐饮业,芝士粉作为食品添加剂和食材,在提升菜品风味和品质方面发挥着重要作用。
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从产业链结构来看,芝士粉的上游产业主要涉及乳制品行业,提供生产芝士粉所需的原料芝士,乳制品行业的上游则是农业与奶牛、奶羊的养殖业,饲养成本、产奶量等因素也会影响乳制品及芝士粉的生产成本。下游产业主要涉及于烘焙、乳制品、快餐等食品加工业和餐饮业,芝士粉作为食品添加剂和食材,在提升菜品风味和品质方面发挥着重要作用。