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来广州“做保姆”的吴君如，不仅让录制现场从头笑到尾，并且将育女经、主妇经都一一奉上，还特别指导各位与保姆相处的办法，连“老公”陈可辛的私生活都不小心带了出来。难怪导演笑到合不拢嘴，评价吴君如是最适合《心水保姆》的嘉宾。

-保姆素质

阮星航拷问吴君如

在《寻夫记》中吴君如扮演村姑，做保姆。这本是一个历尽人间辛酸，最后靠着乐观精神找到幸福的农村妇女的故事，大明星吴君如对自己的表演并不是很确定：“其实我并非称职的保姆，我都需要别人照顾。而且我说一口香港普通话，我常常怀疑，香港人讲国语真的像农村人吗？”不过戏外，吴君如称：“我现在很像保姆，每天在家里就像工人一样”。在阮星航逼问下，吴君如一一应对，但得分就……嘿嘿，有三项不及格。

Test1：基本技能(得分：40分)

会唱歌、讲故事，但煮饭不知放多少水

阮星航逼问：“你娇生惯养，养尊处优，你哪里像，你看看那边，那些才是保姆啊！”(指真的保姆)

君如亮保姆特技：“唱歌，讲故事，我真的就是熟手保姆，但是喂饭这个方面就不是很厉害，还有我煮东西，这是最大的问题，要下多少米放多少水我就不是很清楚了。”

Test2：伺候老公(得分：50分)

只会蒸菜不会煮菜，不知该放多少油

阮星航逼问：“你们两个没有baby之前，你做不做家务的，如果叫你服侍陈导演(陈可辛)，你都OK吗？”

君如亮蒸菜特技：“都OK，煮下肉饼，炒菜都可以的，每个都是蒸的，但是真的不会煮菜，不知道要放多少油，不知道什么时候把菜放进锅。”

Test3：照顾孩子(得分：30分)

不会喂奶瓶、换尿片，主要是菲佣负责

阮星航逼问：“最近传了好多你的新闻，传人家妈咪送上学，你就保姆送。”

君如辩解：“香港好奇怪，子女都给菲佣去带，其实不止我一个妈咪是这样，我尽量去陪的了，班里16个小朋友，10个都是菲佣送去上学的，其实陪BB我一半一半，有时就我陪，有时就家佣陪。我不是很会喂饭，因为喂BB要好有耐心，(你亲自喂的阶段过了)是啊，亲自喂的阶段过了，我没有佣工这么厉害，那些佣工好熟练又会哄她吃饭，喂奶，换尿布，帮她洗澡啊，不过哄她叫人就很厉害。还有他们说我家用房车送小孩去贵族学校，其实我们房车都用4年了，新的比旧的还便宜，我很省的。而且孩子上国际学校虽然贵了点，但主要是近，小孩子在车上没耐心，这所学校三分钟就到了。”

Test4：夫妻比较(得分：80分)

陈可辛乱丢袜子，君如喜欢换床单

阮星航逼问：“陈导演懒还是你懒，他做不做家务？”

君如透露：“他就真的不做，完全不做，我觉得男人都是这样的，去到哪里，袜子就脱到哪里。(最近你在另外一个节目说陈导演的不好噢)对，他说我破坏了他的形象，男人都这样，他有时很累回到家，我看到有一只袜子在厨房，另外一只在书房。其实我好喜欢换床单，我的床单真的有窟窿才换的，换了之后还可以做窗帘，挂完窗帘还补好那个窿，然后用来抹地，我真的是这样，你若不信，那你来我家里参观一下，因为我的床单被铺真的用了好多年，当然不会用到烂，没有这么吝啬，但是这样都是比较环保。”

-保姆心经

远胜学友！吴君如与保姆相处10年之久

吴君如家有两个菲佣，一个已经做了10年，一个已经做了2年，一个做家务，一个带孩子，用得合心合意。虽然以“我不是他家其中一个保姆”为由不肯谈论张学友(听歌)家菲佣频频被炒的问题，但是吴君如也坦言，凭一张照片，短暂聊天一个陌生人就进入自己家，好不好完全靠运气。对于选保姆和与保姆相处，吴君如真有一套实用心经呢。

选保姆标准：

一定要细心

“我觉得保姆最重要的就是细心，其实说真的我有一点点洁癖，其实我去check保姆(检查)，好喜欢拿手去抹桌子，扫一下角落，给我发现有灰尘，我就会很不开心。”

与保姆相处绝招：

把她当家里人

“我是完全睁一只眼，闭一只眼，因为我觉得劳资双方一定各自有立场，一定觉得老板对你不好，一定是这样的，然后你又会觉得她(保姆)做得不合我意，那她又不是你肚子里的虫，她不知道你想怎么样，所以有的时候，就咕一声(把不满)吞进肚子里，但又不能太离谱，离谱到不记得按电饭煲，这样就太离谱了。菲佣也是人来的，有些时候我也会走神啦，拍戏会NG啦，我自己也有状态不好的时候，所以你要想，不停地告诉自己，她只不过是一个离乡背井很惨要赚钱的一个人，住到你家里，还要每天脏脏的样子被她看见，家里私人的东西也要被她见到，所以尽量把她当成是你的家人。把她当下人对待是待不长久的，你对她怎样她就会对你怎样。”

-现场点评保姆

现场保姆回答：她让我做，我就做。男的叫我做，我也照做。

君如点评：NO！——要帮女人

“我就觉得因为是女人，就帮回女人，像她(保姆)刚刚回答，那个男人这么衰，我怀疑他出去风流，那我就帮女主人，我会帮女主人。但不能两个都帮，应该站在女人的立场，老公这么风流，我帮你啦。”

问题2：怀孕的女雇主要你在家里做臭豆腐，惹来邻居投诉。你会怎么做？

现场保姆回答：继续炸臭豆腐。

君如点评：yes！——臭豆腐是美食！

“雇主当然有点不讲道理，但是投诉的人也没有道理，臭豆腐真是美食来的，你自己受不了就出去走一下。(你是不是喜欢吃榴莲啊臭豆腐啊的)是啊，我从没听说炸臭豆腐是犯法，你去报警啊，受不了就戴氧气罩。”采写：本报记者齐帅实习生谭琳