毕竟空气炸锅真的太太太方便了,食材放进去,短短十几分钟,一道菜就做好了,关键是还无油!懒人党、健身党的厨房之光小电器是它没错!!!
今天所长就来跟大家聊聊空气炸锅这件事,顺便给大家推荐一波~
01
关于空气炸锅
/你应该知道这些/
·空气炸锅到底好用吗?鸡肋吗?
空气炸锅,顾名思义,用空气炸食物,这可不是啥虚假宣传,是真的!!!
空气炸锅的主要部件是发热管和吹风扇,咱们可以理解为在一口锅里安装了一台高风力吹风机。
利用热空气在炸锅内部快速循环流动,迅速将食物加热,快速烘干食物表面水分使其变熟,所以就算不放油,也能利用热风逼出食物本身的油脂,达到煎炸效果~
烤大虾
这就是为啥空气炸锅也可以做出炸鸡炸薯条的焦脆口感!十分适合喜欢吃油炸食品,又怕摄入过多油脂的我们!
而且它几乎没有油烟~说真的,你们不觉得每次用锅做油炸食品的时候,从厨房出来自己粘得浑身油烟味很难受吗?
傻瓜式操作,基本放进去定好时,到点自动断电,就可以开吃了!
烤肠
·做出来的食物好吃吗?
虽然空气炸锅可以不放油就能让食物拥有油炸后的口感,但也并不是适用于所有食物。
对于本身含有油脂的食物,经过加热,会逼出自身多余油脂,实现“炸自己”的效果。且炸完后,皮脆肉嫩汁水足。
烤串
至于本身不含油脂的食物,就比如蔬菜。由于空气炸锅的强热风会迅速拔干蔬菜的水分,烤出来的口感就比较一般了。所以在烤蔬菜时,还是建议稍微刷上点油的。这样烤出来的蔬菜口感要比水煮菜好吃得多,推荐给健身爱好者们!
烤蔬菜
·它和烤箱相比哪一个更好?该买哪个?
空气炸锅和烤箱其实一点也不冲突,因为担任的角色不同。
空气炸锅是快手党,方便快捷到你想象不到,放进去等十几分钟,一道菜就好了?特别是对于速冻产品,自从有了空气炸锅,再不用外卖薯条炸鸡烤肠了,自己就能做!0油做“油炸食品”这点烤箱可办不到!
基本上就是所有的菜都能在15分钟左右做好,就真的非常快!隔壁的烤箱可能还在预热,这边就已经加工完毕了!而操作比烤箱简单更易上手!
但是如果是有烘焙需求,平时会做复杂甜品的话,肯定还是要用烤箱才能实现。还有空气炸锅在容量上不如烤箱,如果家里人口多,还是得安排烤箱。
所长今天给大家安利的这个「德国宝玻璃空气炸锅」,比普通空气炸锅功能更多。烤焖焗一锅搞定!性价比奇高!
而且颜值高,这一个摆在厨房,光是看着都觉得好温暖啊,烹饪的过程都变得幸福起来了~
『多功能玻璃空气炸锅光波炉』
360°三重环绕加热
7L(可扩展至10L)
日常价799元,限时优惠699元
赶紧戳下图去下单吧~
02
所长强推
/德国宝可视空气炸锅/
首先,这个德国宝空气炸锅是可视的,锅身是玻璃材质,而且它不是普通的玻璃,而是市面上康宁玻璃锅同类型的耐高温航空玻璃,无任何不粘涂层!
区别于传统抽屉式空气炸锅的全包式设计,无论烘烤炸,全程清晰可见,可随时观察食材变化,避免出现制作完才发现烤糊了的问题。
其次,它不仅仅是一个炸锅,还是一个多功能烹饪锅,煎、焗、焙、消毒,皆能一锅搞定!
上面自带4大菜单,相当于你买回去就立刻学会了4道菜!蛋糕、蒸鱼、披萨、煲仔饭,你只需要准备好食材,丢进锅里,按下按钮就搞定啦!
不管是中西式美食、烧烤炸物、甜点果干有它都能搞定,一机多用,1台顶6台。
特别是一些口感酥脆的食物,用空气炸锅加热的口感比微波炉好太多了!就比如所长上次给大家推荐的惠灵顿牛排包,加热之后简直就像现烤的一样!平时一次吃不完的披萨、薯条放进去二次加热,还能像刚出锅一样好!
空炸后的食物不放油口感还能这么好,真的是要夸一夸它的加热方式了~
德国宝空气炸锅为环型光波管与热旋系统互相配合,360°三重环绕加热,通过圆形玻璃容器的旋流式传热,更节能省时。
热流在加热食物的同时,吹走食材的水分,形成酥脆的表皮,并逼出食材本身的油脂,令食材无需添加油也能达到近似油炸的效果。
就算是厨房小白,也能化身中华小当家,除了炸鸡、薯条,各种美食都能轻松搞定。
▌能烤:蛋糕,蛋挞,地瓜
烤蛋糕
烤地瓜
▌能焗:煲仔饭,焗饭,披萨
焗饭
烤披萨
▌能蒸:蒸海鲜
蒸烤花甲
此外,别看它整体大小跟传统炸锅差不多,但它的主体玻璃锅比传统炸锅大了一倍不止!空炸的通常大小在2-3L,德国宝的玻璃锅足足有7L。
还可以使用加高圈,将内部容量从7L扩容到10L,热流更均匀!
做个烤鸭烤鸡都不在话下!特别适合家庭聚餐,偶尔做个大菜也能满足。
▌还能消毒:金属、陶瓷餐具
远红外烤炉的温度能高达250℃,相当于一个小型消毒柜。功能键上设有消毒按钮,默认设置130℃高温消毒13分钟,可以给家里的陶瓷、金属、玻璃餐具都消个毒。
注意:炉内只能使用金属、陶瓷、耐高温玻璃餐具,严禁使用塑料产品!
玻璃锅身,清洗也更容易。
对比传统空气炸锅的局限功能,德国宝这口玻璃炸锅,完胜!包揽了烤箱、空气炸锅、蒸箱、微波炉、消毒柜的工作;帮你搞定早午晚三餐、小吃零食、中西式美食、健康蒸菜。
这样的多功能锅,你们买回家才不会闲置,钱才算没白花。
03
这些速冻食品
/和空气炸锅配一脸/
毕竟空气炸锅可以说是『速冻食品之光』了,用空炸加热速冻食品,口感完全不一样!!强烈推荐你们试试看!
骨付香肠
带小骨头的香肠,炒鸡可爱,是小朋友会喜欢的样子,烤完之后用手拿着骨头棒就吃了,不会脏手!
惠灵顿牛排包
这个用空气炸锅做完口感特别好,外皮特别酥脆,里面是整切牛排,用刀切开芝士瞬间爆出来
桥头地瓜
平时可以替代大米饭作为碳水的不错选择,这个地瓜是粉面的板栗口感,个头适中,一次可以烤上好几块,烤完香香绵绵的,吃过一次就忘不了了~
便利店同款——碳烤鸡肉烧串
淋上酱汁再烤,味道比便利店买到的更好吃!
山姆同款——芝士牛肉卷
和山姆的芝士牛肉卷差不多,肉特别多,刚做好芝士能拉丝的那种!
午餐肉
这个午餐肉是带大颗肉粒的那种,稍微烤一下特别香,可以搭配早餐,也适合加到粉面里!
速冻食品的链接放这了
戳下图去选自己喜欢的吧~
部分商品天喵店也有噢!
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1.冷冻食品收到需冷冻保存。生鲜冷冻食品,无质量问题不支持退换,敬请谅解。