大米粥配下饭菜吃，营养翻倍？错，2种搭配方式，一个都不靠谱

我希望这是你的错觉。很多人在外就餐时凭着自己的想法点菜，觉得好吃就吃。比如非常经典的盖饭、土豆泥盖饭、薯角盖饭等米饭和土豆的做法都成为了人们的最爱。

我认为这种方法使营养加倍。其实，这是一种非常错误的做法。土豆本身就是一种很好的食物，它的做法也有很多种，比如炸土豆、炸土豆、蒸土豆、土豆泥、炸土豆等等。无论是配菜还是主菜，土豆都很棒。美食

但如果要说健康的做法，就不多说了，比如蒸土豆、土豆泥、炸土豆、低脂炸土豆都是比较健康的。不健康的做法是把炸土豆、烤土豆和土豆泥和米饭一起吃。原因是土豆的热量不低。

100克土豆的热量为83大卡，100克大米的热量为110大卡。从热量上来说，土豆更适合作为优质主食。如果你吃一盘土豆配米饭，比如大多数人吃的250克酸辣薯角，再加上一碗米饭，就会消耗310到320卡路里的热量，毫不夸张地说。饭后增重效果非常好。

如果是炸土豆，每100克的热量是616大卡，减肥期间吃它们只会以失败告终。

一顿饭吃稀饭，饭量加倍？

稀饭被很多人认为是养胃的食物。每次吃都不用嚼够，加上糖更好吃。如果单论消化，稀饭是非常优越的，但正因如此，对于消化系统非常不好的人来说，适量食用是没有问题的。

但对于肠胃好的人，尤其是血糖高的人来说，饭后血糖也会升高。吃太多对身体不好。这还不够，如果和泡菜一起吃，口感会很重，还有患高血压的风险。再加上散落在外面的咸菜，味道不错，但还是面临着食品安全问题。

一是亚硝酸盐超标的问题，二是细菌滋生的问题，更别说买这样的泡菜了。这样的组合并不健康。如果你的肠胃系统确实有问题，也建议去医院检查一下，不要胡乱吃东西，否则对健康有害。