鸡蛋肉泥炖罐食谱大全100种孕育常识亲子宝典库

鸡蛋肉泥炖罐是很好的家常美味,也能当作宝宝辅食。每个家庭的制作方法千差万别,做出来的味道也各有千秋,所以才有了食谱大全的说法。而不会做的人可以挑选其一进行学习。那么,鸡蛋肉泥炖罐食谱大全100种有哪些呢

一、番茄鸡蛋粥

材料:番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法:

1、番茄洗净在沸水中烫一下,去皮切小块,菠菜洗净切段,大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火,放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中,形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟,加味精、葱花调味即可。

二、鸡腿菇炒腊肉

材料:鸡腿菇100g,腊肉100g,小红辣椒50g,青蒜30g,鲜姜1片,生抽2茶匙,白砂糖1茶匙,鸡精1/2茶匙,水淀粉2茶匙,芝麻香油1茶匙,盐1/2茶匙,橄榄油20ml。

1、洗净鸡腿菇和小红辣椒,分别对开切成两瓣;腊肉斜片成片;青蒜洗净切成5cm长的斜段;鲜姜切成细丝,备用。

2、锅中水烧开,放入鸡腿菇汆烫30秒,倒出沥干水分,待用。

3、锅中倒入少量橄榄油,再大火烧热,待油温烧至六成热时,放入姜丝、小红辣椒瓣和青蒜段爆香,加入腊肉片翻炒片刻;

4、再放入鸡腿菇拌炒均匀,调入生抽、白砂糖、鸡精、盐、水淀粉和芝麻香油翻炒均匀即可。

一、土豆泥。首先将土豆洗净去皮切片,然后放入锅内水煮或蒸熟,等待筷子可以轻松戳穿就可以了;接着将熟了的土豆用勺子碾压成泥,由于土豆泥比较干,妈妈们可以适当放些鸡汤或肉汤稀释,待搅拌均匀就可以给宝宝吃了。

二、牛奶土豆泥。需要准备土豆1个和奶粉2勺。同样将土豆削皮洗净,然后煮熟用勺子碾压成泥状,接着放入适量的之前已经用温水冲调好的奶粉,注意放的时候不可以一下全放了,建议慢慢倒入搅拌,这样避免将土豆泥做的过于稀释,当制作好就可以给宝宝吃了。

其实除了土豆还有很多辅食也是不错,比如蛋黄泥,先把鸡蛋煮熟,然后再弄成泥,加入适当的水或者奶弄成蛋黄糊,分量方面可以先加八分之一的蛋,慢慢增加到四分一,半个,一个这样子。从营养上面来说,蛋黄含铁量比较高,维生素也含量很高,比较容易吸收。

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