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你有没有注意到,大家每天都在讨论“早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?”吃饭真是愁,孩子不好好吃饭,家里有个挑食的,天天不知道吃什么。

谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?毕竟在外面吃饭多贵啊!但理想很丰满,现实太骨感,下厨房的热情往往因为自己的手残、食材处理的困难与菜谱的复杂而渐渐丧失。

从选择锅具、厨具,到食材购买、清洗,*后下锅盛盘,字里行间全是幸福的味道。有些食谱,更是别出心裁一锅多用,一菜多做,让家里闲置小家电都动起来。

孔瑶

美食达人

“下厨房”推荐作家

新浪超人气美食博主

研究美食超十年,已有上千道食谱,博客累计点击量4200多万,在多家生活、育儿、美食杂志设有个人专栏,出版了《烘焙给宝贝》、《无敌下饭菜》等九本美食书。

阅读这本书,你不仅能享受下厨之乐,品尝美食之味,还能发现那些厨房器具、食材选择、油盐酱醋间的小秘诀。

——食评人董克平

孔瑶老师的家常菜,不仅“下得厨房”的妈妈们能做好,就连从未下厨的男士都可以一次成功。

——央视多档美食栏目策划食尚小米

幸福就是当别人面对烤鸭架“食之无味,弃之可惜”时,你跟着孔瑶已经做出了一碗冒着热气,清香四溢的冬瓜鸭架汤。

壹从容下厨烹制家的味道

巧选好锅具

省力小家电

选肉小窍门

料理好器具

调味料

贰肉!肉!肉!就是要吃肉

可乐鸡翅

西冷牛排

口水鸡

辣子鸡

香烤鸡腿

自制卤牛肉

香酥炸鸡排

红烧猪蹄

叁荤素搭配是王道

番茄牛腩煲

水煮牛柳

红烧土豆肉丸

干锅花菜

水煮腰花

飘香小炒肉

肆鱼虾蟹,鲜满锅

蒜蓉小龙虾

番茄鱼

香辣烤鱼

清蒸大闸蟹

赛螃蟹

蒜蓉蒸虾

蒜蓉明虾

抱蛋凤尾虾

伍有滋有味的蔬菜豆腐

麻婆豆腐

荷塘小炒

香煎豆腐

普罗旺斯炖菜

蜜汁糯米藕

陆有饭有菜一锅出

蛋包饭

秘制鲜虾粥

菠萝炒饭

珍珠丸子

柒美味小吃轻松做

冰花煎饺

韭菜合子

葱香花卷

电饭锅版蛋糕

荠菜春卷

北京市朝阳区东四环北路2号上东公园里4层东塔&5层,100016

THE END
1.天冷要多吃土豆,教你神仙吃法,不炒不炖不油炸,出锅孩子抢着吃家常美07:32 一斤黄豆3斤辣椒,教你黄豆酱懒人做法,不晒不发酵,出锅就能吃 05:22 煮米饭只加水是大错,40年老厨师教你一招,米饭松软香甜,超好吃 05:53 天冷要多吃白菜,教你神仙吃法,不炒不炖不凉拌,上桌全家都爱吃 06:57 冬天要多吃萝卜,教你一个好吃的做法,无水少油,营养又解馋 网易https://www.163.com/v/video/VAI4RCU7T.html
2.十个月宝宝食谱大全及做法图解十个月宝宝食谱大全及做法关于十个月宝宝食谱大全及做法图解,十个月宝宝食谱大全及做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、宝宝到了10~12个月,从爬逐渐开始学站立、行走,活动范围不断加大,视野也随之变大,对周围的事物充满了好奇心,并开始对食物的色彩和形状感兴趣,比如一个小刺猬形状的豆包比一般https://zhidao.baidu.com/question/1615958565098078427.html
3.八个月宝宝流食辅食大全孕妇个月食谱大全及做法八个月宝宝食谱大全及做法图解 . 柠檬土豆羹 素材:土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量 1将土豆洗净,去皮,切成丁,放入开水中煮熟盛出。 2在锅中加入适量水,放入土豆丁,加入柠檬汁,待汤烧沸。 3将鸡蛋黄打入碗中调匀,慢慢倒入锅中,略煮即可。 https://www.cxbaomu.com/ketang/1579877.html
4.不用蒸不用煮,3分钟土豆熟透超好吃!妙招| 快速煮土豆 土豆煮了半天也没熟,教你几招,只要几分钟,香甜土豆立刻就能吃上! 微波炉 ▼ 第一步: 将洗净的土豆装进保鲜袋中,扎紧袋子,用牙签在袋上戳几个小孔。 第二步:就这样放入微波炉,开高火,转5、6分钟即可。 香喷喷,软糯糯的土豆就熟透https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3ODE3NzUxMQ==&mid=2650668091&idx=6&sn=969da4a269df641c79888d37f086af84&chksm=86c7895342076835b66e066222536c157851c7a7392a99e7a485ee4d0cd9cb0feb45e4269692&scene=27
5.土豆菜谱家常菜做法土豆食谱大全土豆可以做哪些好吃的菜土豆的蛋白质营养含量很高,含有大量的淀粉,生活中土豆已成为最常见的家常蔬菜之一,因为土豆用烧煮作粮食或蔬菜都是很好吃的,那么土豆可以做哪些好吃的家常菜呢?聚餐网今天把在关土豆菜谱家常菜做法整合起来分享给大家参考一下。http://www.jucanw.com/zt/25342.html
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13.揭秘小红书热门土豆泥食谱,简单易学,美味升级的家庭做法1、将土豆去皮,苹果去皮去核,切成小丁备用,然后将土豆和苹果放入锅中煮至软烂,将煮好的土豆和苹果捣成泥,拌匀后即可享用,其酸酸甜甜的口感十分开胃,这款土豆浓汤适合8个月以上的宝宝食用,食材包括:土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个。 http://m.jk393.com/482B5A19B7FE.html
14.孜然土豆的做法大全简单做法味道棒养生食谱孜然土豆是非常受欢迎的一种美食,很多人都喜欢吃孜然土豆,在小吃街到处都能看到孜然土豆的踪迹,孜然土豆的营养非常的丰富,多吃对人体有很大的好处,那么大家知道孜然土豆的做法吗?孜然土豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下孜然土豆的做法大全吧。孜然土豆片材https://m.39yst.com/shipu/327096_3.shtml
15.家常菜宝宝营养食谱大全:营养丰富 麻油姜末炒鸡蛋 冬季宝宝咳嗽化痰全攻略 婴儿可以吃的营养餐 10种宝宝食谱大全及做法,好吃易吸收,宝妈们赶紧拿走吧! 婴幼儿饮食:宝宝的饮食七大营养包括哪些 6个月宝宝吃什么好?推荐这5种食物 宝宝版的蓝瘦香菇,不仅下饭,还能补D补铁补维C! https://www.jiachangcai.net.cn/