九旬老人的一日三餐专家文章

老奶奶眼聪目明,虽已年近90高龄,却保持非常好的身体状况。我有幸看到老人家一周的一日三餐食谱表,感到很值得我们学习。

12月26日:

加餐:10点苹果一个

午餐:窝头(全麦面、玉米面、黄豆面、小米面、荞麦面加干酵母发制)

大米粥加少许薏米、大麦米、花生仁、大枣

素什锦(冬笋、黑木耳、冻豆腐、松茸蘑)

沙拉(土豆、黄瓜、煮鸡蛋、用橄榄油拌制,不放沙拉酱)

两片煮的肉片

晚餐:豆包、粥、煮菜

下午加酸奶一瓶

“P.E.R.S.O.N"健身法

目的(purpose)

生活要有目的性,退休后依然。经常要想想该做些什么,为什么要做,什么时候做,如何去做。甚至可以写个计划,留作自己的备忘录,使暮年生活依然有一种内在的动力。这样您的精神状态,肯定会比稀里糊涂度春秋好得多。

锻炼(Exercise)

包括躯体,头脑和精神三层含义。躯体,每天要活动每一块肌肉和每一个关节(不必太剧烈),要成为不可缺少的常规和习惯;头脑,读一本书,学一门新课,引入一个新的方法,探讨一个新的观念;精神,回忆过去和幻想将来,想象那些不可能的梦想,把自己带入多彩的科幻世界。这些都有极大的防衰老效应。

娱乐(Recreation)

玩游戏,向孩子一样痛痛快快地玩,自我享乐,开怀畅笑。笑是最好的医药,可以改变体内的生化状态。

睡眠(Sleep)

休息,放松、睡眠。睡多睡少,以个人的感觉良好为准,不必去和别人比较。无困意,不必懒在床上难耐,更无需用催眠药,常用安眠剂有成瘾之弊,停用时反倒不适。看点书或幻想一段故事,可能是最好的催眠术。情绪放松,精神愉快,有助于修身养性。

氧气(Oxygen)

要使你日常生活的环境充满氧气,注意通风换气,密闭的空调室内更要防污染。不主动吸烟,也避免被动吸烟。要常到大自然中去呼吸新鲜空气。缓慢地规律地深呼吸可促使肌体放松,缓解精神紧张,保持头脑清醒,思维敏捷。

THE END
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