一对杭州老夫妻先后做了结直肠癌手术，这不禁让大家担心，明明没有遗传基因作祟，难道是癌症会传染吗？
先说结论：癌症不属于传染病，也不会传染。
虽然有些病毒和细菌与癌症的发生有关，比如乙肝病毒和幽门螺旋杆菌，但它们也只是癌症发生的风险因素之一，而不是癌症的直接传播途径。
那么为什么会有一家子都得癌症的情况出现呢？
因此对于患者家属而言，在和肿瘤患者吃饭时，包括为肿瘤患者准备饮食方面，更要额外注意。
1
餐具准备：尽量分开使用
注意！这与担心癌症传染没有任何关系，碗筷毛巾牙刷等个人用品都建议尽量专人专用，从卫生角度就应该要尽量碗筷分开使用。
尽量选择颜色素雅的碗筷
那些颜色过于鲜艳、图案过于复杂的碗筷，往往使用了更多的颜料和染料，因此可能存在重金属超标的问题。对于塑料碗筷，可以选择标有“食品级”或“BPA-free”等字样的产品，相对来说更为安全。
2
清洗和消毒碗筷必不可少
无论是手洗还是使用洗碗机，我们都应确保将碗筷彻底清洗干净，并定期进行消毒处理。尽量将碗筷存放在干燥、通风的地方，避免潮湿和霉菌滋生对餐具造成污染，让肿瘤患者的肠胃受到二次伤害。
饮食准备：少食多餐，注重营养搭配
合理的抗癌饮食原则可以依照美国癌症研究所公布的抗癌食谱，其原则为：低脂肪、高纤维、纯天然。当然，还要注意少食多餐和营养均衡。
补充足够的优质蛋白质
蛋白质是构成人体组织最重要的营养元素,高蛋白饮食有益于肿瘤患者。优质蛋白包括肉、蛋、奶和大豆等。
补充碳水化合物和优质脂肪
3
补充维生素和矿物质
4
额外补充
对于患者来讲，有时日常膳食摄入的营养已经不能满足目标需要量，这个时候就需要额外补充营养来保持患者的体重。有些患者家属选择海参、灵芝、人参等昂贵补品给患者服用。
服用药物前后饮食准备注意事项
01
有些靶向药在服用时，若食用高脂肪、高热量的食物则会增加药物吸收和反应，药物疗效大打折扣，因此建议空腹服用。
02
避免影响药物代谢或疗效的食物
部分食物中的某些成分对肝药酶有较强的抑制作用，最典型的莫过于西柚，其中的成分会导致药物不良反应或者药物疗效下降。此外咖啡因会与药物发生协同作用，加重药物的副作用。
因此，在服药前后半小时最好不要吃水果，也不要用茶水送服药物。用温开水送服药物最为合适。
中药：注意病证忌口和服药忌口
病证忌口：避免发物
服药忌口
服药忌口主要指辛辣油腻的食物以及浓茶。
辛辣油腻的食物会刺激脾胃，影响脾胃对药物的吸收；而茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。
小爱提醒
当然，大家不用过于担心，食物的偏性比较有限，因此不用过于强调忌口，否则会影响患者的营养状态。
手术前后饮食准备注意事项
手术切除一直是癌症治疗的主要手段。对于接受手术治疗的癌症患者，在手术前后，都有不同的饮食安排。
可以参考下面的表格信息来做手术前后饮食规划。
（点击图片放大查看）
5
放化疗期间饮食准备注意事项
放化疗期间需根据不同副作用进行有针对性的调整，谨防因为副作用影响造成患者体重下降。
可以参考下面的表格信息来做放化疗期间饮食规划。
6
肿瘤患者的一日三餐食谱
早餐：清淡营养饮食为主
可食用粥、馒头、面包、鸡蛋、牛奶等，易消化，又可补充蛋白质。油条、煎包等油炸食品，不建议食用。
午餐：注意营养丰富、荤素搭配
主食以五谷类高纤维食物，如馒头、面条等为主，副食可食用瘦肉、鱼肉、蔬菜（西红柿、胡萝卜、西兰花等）、菌菇等，可适当加入大蒜、姜等调味。
总的来说，不可过于油腻、辛辣。可做瘦肉炒菌菇、西红柿炒鸡蛋、清炒浅煮西兰花、菌菇汤等等。
晚餐：注意滋阴养胃、食量少营养高
可食百合莲子绿豆粥、菱角薏米粥、甘薯粥等。同时，也要食用一些水果。