作为店内Top.1的椰子鸡,出场方式极有仪式感,它是直接用椰子当成汤盅炖煮,没开盖前真的猜不出里面装了啥。
椰子鸡从开椰子到上桌,全程不加一滴水,仅靠纯椰子水炖煮鸡肉,所以喝起来比一般的椰子汁更加鲜纯清甜。
揭开椰子盖,椰子的香味混合着热气铺面而来,一瞬间就能get到清新的海南风情。
一勺捞下,满满的都是肉质细嫩的乌鸡肉,营养价值超高。
乌鸡肉吸取了椰子水的清甜香气,变得尤为诱人,就算吃完许久,也还能隐约感受到萦绕在口中的清香。
02
喝什么汤?这些爆款汤品不容错过!
作为一家有品质的养生汤店,不用冻品、只添加盐、隔夜不售都是他们一直以来的坚持。
巴戟黑蒜排骨汤
作为熬夜党之一的团长,首选推荐的一定是这份招牌巴戟黑蒜排骨汤,简直是熬夜加班后的滋补神器。
黑蒜
核桃
黑蒜是汤品的主角之一,别看它黑乎乎的很重口的样子,吃起来香甜软糯,连平常不吃蒜的朋友也都可以接受。汤里还加了去壳的核桃仁一起炖煮,养精蓄锐更补脑。
别看汤盅不大的样子,但真的很能装下料,比如藏在里面的大肋排,目测超过10厘米,连妈妈吃了都说实在!
铁皮石斛人参鸡
一碗加了铁皮石斛、人参、鸡腿等各种贵价食材的汤,一听就很大补,光从用料上来说,和家里精心准备的炖汤有的一比。
集聚了贵价食材精华的汤底清澈透亮不油腻,各种滋味相互交融,一碗下肚暖心又暖胃。(12岁以下的小朋友不可食用)
秘制四物乌鸡汤
以白芍、当归、川芎、熟地四种药材炖煮的四物乌鸡汤,倍受台湾女明星推崇,补气养血的功效很适合女生生理期结束后喝。
在生理期前连喝三盅,姨妈痛的女生当月就可以明显改善~还不赶紧给我喝起来!
补气姨妈汤
经期可以选择喝补气姨妈汤,专为经期感觉全身无力、姨妈阵痛的妹子准备的养气补血汤,可以帮助缓解经期症状。
儿童助食肉羹汤
由中医药专门配置的食疗方炖煮的小孩助食羹,养脾散脾健胃,又能开胃消食,没有一点中药味,家里有小朋友的一定要点。
健脾四神瘦肉羹
正值夏季,清热降火很有必要,季节性特供的健脾四神瘦肉羹,一定要多喝几碗。
里面的芡实,怀山、茯苓、薏仁、莲子等,都是香味清淡的食材,搭配每日手工现打的肉羹一起炖煮,滋味绵长悠扬,口感层次也很丰富。
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吃主食也可以来这!
-卤肉饭-
一大勺卤的油润香浓的卤肉直接盖在饭上,搭配卤蛋和切成五角星状的秋葵,在饭点,比什么都来得要诱人。分量不算小,一个女生单点这个就能吃饱。
吃前一定要拌一拌,让每一粒米饭都裹上卤汁,泛着诱人的油光时才最完美。
-四色水饺-
肥嘟嘟的四色水饺也是店内的人气单品,一个颜色一种馅,总共有四种口味。
内馅扎实丰富,紫的是鲜肉玉米馅,绿的是白菜猪肉馅,团长替你们试过了,每一种都很好吃,一点也不踩雷!
店内还有猪油拌饭、米线、拌青菜等多样主食配菜,一份汤一份主食,这一餐也就足够满足了。
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这家专业喝汤的汤礼喝汤公司:是公司还是店?
这是一家专业卖汤的店,却起了一个像企业的店名,叫:汤礼喝汤公司,公司还是小店傻傻分不清楚。
●做汤宇宙第②●
作为一家专业级别的卖汤店,宇宙第①不敢说,但宇宙第②还是配得上的。
●90后必备●
嘴上说着熬夜喝酒蹦迪的90后,其实才是这家店的主力消费军,熬完最丑的夜,一定要喝最靓的汤!
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有趣的小店,环境也很好
这么一家专门做汤的小店,却有一个胜似网红店的超棒环境,明黄的灯光,恰到好处的给人一种家的氛围,温暖而安心。
原木和深绿设计感的椅子,纯白的桌子,干净整洁到像样板店面一样,可见平时在卫生这一块做的非常好。