推荐5道白菜汤的家常做法,鲜香滋补不油腻,鲜得掉眉毛,超过瘾备用小火

1、少油小火炒香小葱,倒入切好的白菜翻炒;

2、加一点花生酱,翻炒均匀,加2碗开水,煮沸,就已经看到了汤的浓郁,奶白奶白的

3、汤沸转小火煮10分钟,加1小勺盐,1小勺白胡椒粉,一点松鲜鲜提鲜(没有可不加);

4、出锅,加一点香油,撒上香菜和枸杞。

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娃娃菜鸡蛋豆腐汤

食材:白菜、鸡蛋、豆腐、枸杞、葱

做法:1、锅中放入少许油,下两个鸡蛋煎至两面金黄

2、将煎好的鸡蛋在锅里分成块状,加适量水再将豆腐放入

3、盖上锅盖中小火焖煮,直到汤颜色呈现奶白色,放入切好的娃娃菜

4、将娃娃菜煮熟后放入几颗枸杞,喜欢吃葱的小伙伴也可以放葱花

快手鲜美的白菜肉丸汤

材料:猪肉末、白菜/娃娃菜、干贝(没有也可以不加)

做法:1、干贝用温水泡发。猪肉末加生抽、糖、白胡椒粉、淀粉,加水顺一个方向搅打到黏糊糊的状态,水分全部被吸收,加一勺麻油拌匀,备用。白菜洗净备用。

2、汤锅起锅一点点薄油,煸一下生姜片,煸出香味后加入泡发好的干贝煸一下。下入大白菜翻炒,炒软。

3、倒入超过白菜的清水,煮开。

4、锅转小火。肉末用虎口挤出一个肉丸,用勺子辅助下锅。一个个放到锅里后开大火,煮10分钟左右肉丸全煮熟即可。用盐调味,关火撒一把葱花。

热呼呼的烂糊白菜汤

准备食材:大白菜,鸡蛋,火腿肠,一小碗面粉

步骤如下:1、白菜去跟留叶子,白菜叶子撕小块洗干净备用,火腿肠改刀备用

2、锅里倒多一点油,鸡蛋打散下锅小火慢炸,炸至酥脆焦黄捞出沥油备用

3、锅里无水无油,倒入面粉小火慢慢翻炒,面粉炒至微微发黄即可

4、倒入一大碗冷水,水微微煮开把白菜和蛋酥倒进去盖盖煮15分钟左右

5、再把火腿肠倒进去煮五分钟左右

6、然后调味,一小勺盐,放点松鲜鲜,放点白胡椒粉,最后撒上葱花煮开出锅

白菜豆腐鸡蛋汤

食材准备:娃娃菜、鸡蛋、美豆腐(关键)、枸杞

做菜步骤:1、美豆腐切小块(这个一定是美豆腐才容易把汤煮白,口感又美又甜超绝,我买的是祖名豆腐王那款)

2、起锅烧油,煎两个鸡蛋切小块备用

3、锅中加入适量开水,放入鸡蛋和豆腐一起煮,盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右至汤汁浓白

THE END
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9.客家菜大全做法:1、芋头蒸熟制成泥。 2、猪肉、虾米、冬菇一起捣碎,芋泥和其他配料一起搅拌均匀,酿进油豆腐里面,落油镬中炸一下,再放入豉油燒至熟透即可。 附注:在粤北地区说麻包袋,但一般叫酿油豆腐,拿来打火锅也是不错的。 3酿苦瓜 材料: 苦瓜500克,五花肉250克。 https://www.meipian.cn/22sb02sw
10.清淡汤的做法大全清淡汤家常做法制作方法人们会在家里做各种各样的汤来吃,但是为了身体健康,推荐大家多吃一些清淡汤,清淡汤做起来非常容易,但很多汤对身体有很好的滋补功效,下面来学习几道汤的做法。 一、清淡去火汤 材料 主料:文蛤200克,豆腐1块, 调料:姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。 https://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1462433.html
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