糖尿病一周食谱有什么呢

以下是一周糖尿病食谱的安排，每日三餐的具体食物搭配如下：

####星期一

早餐：牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。

午餐：米饭，葱烧海参，泡菜。

晚餐：绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。

####星期二

早餐：豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。

午餐：牛肉面，拌萝卜丝。

晚餐：米饭，砂锅豆腐。

####星期三

早餐：小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。

午餐：猪肉包子，拌黄瓜丝。

晚餐：绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。

####星期四

早餐：牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。

午餐：米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。

晚餐：鸡蛋汤面，拍小萝卜。

####星期五

早餐：豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。

午餐：猪肉饺子，香椿拌豆腐。

晚餐：玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。

###糖尿病饮食禁忌

为了更好地控制血糖，糖尿病患者需要注意以下饮食禁忌：

1.高糖饮食：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜等甜类食品都不适合食用。

2.饮酒：长期饮酒对肝脏不利，易引起血清甘油三脂的升高。

###糖尿病的危害

糖尿病对人体的危害很大，主要包括以下方面：

4.对物质代谢的危害：糖代谢严重紊乱，脂肪及蛋白质分解加速等。

###糖尿病的诊断及病理

3.糖尿病的病理：1型糖尿病胰岛病理改变特征为胰岛B细胞数量显着减少及胰岛炎。