好不容易熬完怀胎十月，满心以为卸完货就可以大功告成，却被告知这个不能吃，那个不能吃，坐月子“如坐针毡”。李红萍老师告诉小编，虽然月子饮食提倡忌辛辣刺激类食物，但其实还是需要根据个人孕期习惯来调整的，她曾经遇到过一位四川妈妈，原来吃的比较重口味，到了会所坐月子后反而便秘了，针对这种新妈妈，在她原来的饮食基础上相对少油少盐就可以了，没有必要太拘泥于所谓的月子禁忌。
月子里妈妈已经被宝宝折磨得快“精分”了，还要考虑吃什么，真的是一个头两个大。如果有一本月子餐单，每天6顿照着做，婆婆妈妈伺候月子就不用烦了。当小编跟李老师说到这个想法时，李老师将月子会所的月子餐单毫无保留地贡献了出来，就是希望妈妈们在家也能享受女王般的待遇。
月子吃好养一生，但月子里吃什么，怎么补，却是拦在新妈妈和家人面前的一道坎。
坐月子饮食很讲究，吃对吃错大不同。本书摒弃月子饮食“填鸭式”的猛补，教给大家月子食谱制作方法、饮食禁忌、进补食材，让新妈妈吃得科学不发胖。
表格式月子餐单，30天菜谱，每天6餐，每天翻两页，照着做，不用为每天吃什么而犯愁。在营养师的巧手搭配下，大荤、小荤、蔬菜、汤饮、主食、水果巧妙融和，营养均衡高颜值，新妈妈在家也能享受女王般的待遇，不用再闻“月”色变。
李红萍
爱加乐月子会所创始人
营养保健师
健康管理师
30天每顿不重样，坐月子也能享受一场味蕾与视觉的盛宴。
——南京少儿频道知名主持人、新晋爸爸石头哥哥
李红萍老师将月子会所的月子套餐无私奉献，让更多的新妈妈获益。
——全国月子中心行业联盟理事长徐宁
无论春夏秋冬，都能找到为自己量身订制的月子餐单。
第一章坐月子饮食禁忌
忌乳腺未通吃下奶食物
忌产后马上服用人参
忌立即吃阿胶补血
忌多吃鸡蛋
忌饮食过咸过酸
忌食辛辣刺激食物
忌食生冷食物
忌喝红糖水超过10天
忌服用生化汤超过1周
忌只喝汤不吃肉
忌每顿吃太多
忌产后大补
忌过早吃母鸡
第二章月子食谱制作原则
顺产妈妈饮食原则
剖宫产妈妈饮食原则
哺乳妈妈饮食原则
非哺乳妈妈饮食原则
清淡饮食，少盐少油
可搭配煎、炸、炒
荤素搭配
干稀搭配
粗细搭配
按季节搭配
饮食要能促进排便
阶段性调补因人而异
月子宜常吃的食物
如何挑选月子食材
动物内脏每周吃1~2次
用体重衡量月子餐是否合理
第三章营养师推荐的进补食材
白萝卜：通气助康复
花生：补虚补血健脾胃
芝麻：缓解产后便秘
薏仁：补脾虚消水肿
鸡蛋：快速补充体力
小米：产后补养佳品
乌鸡：补气养血
猪蹄：催乳佳品
猪肝：贫血妈妈*
虾：通乳增强食欲
鲫鱼：补虚通乳
黄鳝：滋补温阳
鲤鱼：下奶排恶露
牛羊肉：补虚强筋骨
牛奶：保持母乳钙含量
红枣：补气血安心神
第四章产后30天食谱推荐
生产当天
顺产妈妈当天饮食原则
顺产妈妈这么吃
剖宫产妈妈当天饮食原则
剖宫产妈妈这么吃
第一天
早餐
小米红枣乌梅粥
鸡蛋
绿色时蔬
早点
藕粉
午餐
麻油猪肝
麻油生菜
里脊肉萝卜汤
小米粳米粥
午点
银耳莲子汤
晚餐
芹菜胡萝卜肉丝小炒
豆腐鸭血
黄花菜瘦肉汤面
晚点
第二天
山药枸杞粥
胡萝卜炒肉末
紫菜馄饨
彩椒炒鸡脯
炒莜麦菜
番茄猪肝汤
软米饭
梨子露
鸡蛋炒秋葵
香菇青菜
白萝卜排骨汤
南瓜薏仁饭
坐月子饮食禁忌
产后第1~3天，新妈妈的乳腺管还没有完全畅通，宝宝的食量还较少，如果着急喝催乳汤或吃其他下奶食物，那么乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会导致新妈妈发热，甚至患上乳腺炎。
新妈妈产后身体比较虚弱，家人心疼产妇，就想用人参来为她滋补，如果产后立即服用人参，不仅没有好的滋补效果，反而容易导致产妇出血量增加。如果产妇体质确实不好，建议出月子后去看医生，根据身体情况由医生开方调养。
阿胶是补血止血的佳品，但是新妈妈产后需要排尽体内恶露，如果急于吃阿胶，容易造成恶露不尽。最好在恶露彻底排尽后，过半个月再吃。
吃鸡蛋是个老生常谈的问题，鸡蛋营养丰富易于消化，过去中国经济匮乏，人们平时吃的营养食物也相当少，只有在逢年过节，或者女性生产时才能吃到高蛋白质的食物。而当下中国已经进入营养过剩阶段，因为摄入过多高蛋白、高脂肪的食物，各类慢性疾病快速增加，所以产后反而需要多吃富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物。目前产后可食用的食材种类繁多，如果不挑食，每天1个鸡蛋就能满足营养需求了，如果平时饮食偏素可以吃2~3个。
第一产程，正常进食储存体力
第二产程，流质食物补充精力
第二产程由于子宫收缩频繁，疼痛加剧，消耗增加，此时孕妈妈应尽量在宫缩间歇摄入一些果汁、藕粉、红糖水等流质食物以补充体力，以助于胎宝宝的娩出。身体需要的水分可由果汁、水果、糖水及白开水补充，注意既不可过于饥渴，也不能暴饮暴食。
第三产程，半流质食物补充消耗的能量
第1天
大荤×1小荤×3蔬菜×2汤饮×4主食×3
月子会所黄金套餐
原料
新鲜猪肝100克，黄彩椒1个，黑芝麻油、姜片、盐各适量。
做法
1.猪肝洗净，切成薄片，放在水中浸泡30分钟左右，反复换水至水清为止；黄彩椒洗净，去蒂去籽，切块。
2.锅中倒入黑芝麻油，小火加热，爆香姜片。
3.转大火，放入猪肝快炒至变色，加水煮沸后，加黄彩椒略煮，加盐调味即可。
补铁补血
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2和铁，对产后贫血有良好的改善作用，能帮助新妈妈更快恢复身体。
产后缺乳
如果新妈妈分娩3天以后，仍乳汁分泌不足或全无，乳房柔软不胀，可判断为产后缺乳，多由乳腺发育不良、产后失血过多或过度疲劳所致。除了乳腺发育不良外，大都可以通过饮食调节结合按摩的方法来催乳。
黄花菜牛鼻子汤
通乳、安神、健胃消食、明目、消肿
干黄花菜20克，牛鼻子1个，姜3片，盐、枸杞各适量。
1.牛鼻子入沸水汆烫，拔净毛，刮洗干净后切片。
2.干黄花菜泡发，去蒂洗净；枸杞洗净。
3.将牛鼻子片入汤锅，加姜片煮熟，放入黄花菜、枸杞继续煮约半小时，煮烂后加盐调味即可。
王不留行炖猪蹄
北京市朝阳区东四环北路2号上东公园里4层东塔&5层，100016