把天麻清洗干净，再把鸽子处理干净，然后天麻切成片，鸽子切成大块，加入调料腌制二十分钟，再把所有的材料一起放到大碗里加水，再隔水炖四个小时左右，然后就可以取出来食用了。
2、炖石炖石斑鱼
天麻与石斑鱼一起炖不仅是一道美味的菜肴，还具有了比较好的滋补和美颜的作用，把这两种食材一起放到砂锅里面，再加入调料、姜、料酒和适量的清水，一般至少要炖煮上两个小时后取出，加入盐、胡椒粉调味即可食用。
3、天麻炖鸡蛋
鸡蛋打散后成蛋液备用，再把新鲜的天麻洗干净后切成细丝备用，把鸡蛋液里面加入适量的温水、少许的食盐，搅均之后再加入天麻丝，盖上盖子后进行隔水炖煮，只要煮10－15分钟后就可以食用了。
4、天麻炖粥
把天麻研磨成细粉末，然后煮粥的食材可以根据自己的喜好来准备好，加水清进浸泡二十分钟之后，放到锅里煮成粥，再加入天麻粉，继续煮十分钟，就可以喝了，可以起到滋补肝肾和舒缓神经的作用。
5、天麻炖鸭子
天麻洗干净后切成片，鸭子处理干净后再切成块后进行焯水处理，再准备红枣、枸杞等配料，把鸭子、生姜、花椒放入砂锅里，倒入适量的清水，开大火煮开，再用中小火慢炖，中途加入天麻、红枣、枸杞继续炖煮2－3小时左右，出锅前加入食盐进行调味。
6、天麻炖甲鱼
天麻洗净后切成比较厚的片，再把甲鱼洗干净切成大小合适的块，并且进行焯水处理，把锅里加入适量的水烧开，再放入甲鱼、天麻、生姜、枸杞等食才，大火煮五分钟再用小火炖三十分钟左右，加入适量的食盐食用。
7、天麻炖猪脑
猪脑洗净备用，天麻切片，再把枸杞、红枣、干香菇准备好，把所有的食材入到锅中，加入适量的清水，开火煮开后转中小火继续煮一个小时左右，出锅前加入食盐进行调味。
8、天麻炖鸡
鸡处理干净后清洗切块，再加入清水进行焯水，天麻也需要清洗后切片，再备好红枣、枸杞等食材，把鸡块、生姜、花椒放入砂锅里加入适量的水，开大火煮开后改中小火慢炖，半小时后再加入天麻、红枣、枸杞等食材，继续炖煮2－3小时左右，加食盐调味后即可食用。
9、天麻炖肉片
天麻和猪肉准备适量，把天麻切成片状，再把猪肉切成片，清洗干净后，先把肉片做汤，然后再加入鲜天麻片60克左右，一起煮炖，出锅后再加入适量的盐等调味品，就可以直接饮用了。
10、天麻炖牛尾
准备好牛尾、母鸡、肘子等食材，全部清洗干净后，再进行焯水处理，把用母鸡、肘子加水放到锅里煮好汤，再加入牛尾，以及火腿、干贝等食才，可以根据自己的喜好加入，继续用小火煨2小时左右，等到所有的食材等熟后就可以喝汤吃肉了。
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天麻是我们日常生活中用得非常多的一种中药材，由于天麻的功效与作用非常多，因此也受到很多人的喜爱，平时在炖汤或是在一些食疗里会加入天麻来滋补。那么天麻的吃法到底有哪些呢？小编今天就跟大家说说，天麻常见的六种吃法。
2015-10-28
说到天麻炖鸡这道药膳名菜，相信大家一定都不陌生。天麻炖鸡是一道云南美食，其味道鲜美营养丰富十分受人们的青睐。但是，对于这道天麻炖鸡的做法却并没有多少人知道。今天，小编就来教大家如何做天麻炖鸡。
2016-04-18
我们都知道天麻具有明目和增强记忆力的功效，而且已经被当做高空飞行员的保健食品，而且鸽子不但营养丰富，还具有保健的作用，对于许多疾病还具有防御的作用。而我们今天推荐的这道菜就是天麻炖鸽子，下面就来看看它的做法及功效吧。
2016-09-21
天麻分为人工种植和野生天麻两种，在药效方面野生天麻会更高，但是，如果可以合理搭配食物的话，就可以达到更好的疗效，那么，天麻药膳吃法大全是怎样的呢？今天，小编为大家整理了七种吃天麻药膳的最佳方式，来看看具体是怎样的吧。
2016-10-16
天麻炖乌鸡是一种常见家庭滋补汤品，在我国药膳典籍中占有不可取代的医学价值。其原因在于天麻炖乌鸡中不可缺少的一味中药食材-天麻：云南特产天麻对治疗头痛、头晕、眩晕、偏头疼等症状治疗有这显著的作用，配伍乌鸡可谓是琴瑟和鸣。那么，天麻炖乌鸡的做法是什么今天小编独家食亲授教大家四大步骤做出营养滋补的天麻炖乌鸡。
2016-10-31
名贵的中药材比较多，幸运你的可以买到品质不错的天麻，那么就需要好好的利用起来。在生活中，天麻可以与很多不同的食物搭配制作成药膳，长期坚持使用有着强身健体和辅助治疗疾病的作用，接下来为你介绍天麻炖什么好
2018-04-01
在天麻中含有非常丰富的营养成分以及药用成分，所以很多人都喜欢将天麻和其他的食材结合起来做成一份一份美味可口的药膳，比如说天麻炖土鸡、天麻鸽子汤、天麻炖鸭子以及天麻猪脑汤。是否觉得天麻和猪脑这样的神结合很神奇呢天麻猪脑汤其实是非常经典的天麻药膳，而它有什么样的功效呢
2018-04-03
比起种植天麻的功效，野生天麻功效更是非常的明显，但是很多人购买天麻后，却不知道该如何正确的食用野生天麻，那么今天小编就为大家详细的介绍几款关于野生天麻的食用方法。
2018-04-05
天麻是一味比较珍贵的中草药，尽管珍贵，但是对大家而言也是比较熟悉的一味药材，因为在很多处方药中，都有天麻这个成分。其实天麻除了在这些配方中出现之外，它也经常会在药膳中出现，比如说很多人都吃过的天麻炖鸽子，味道鲜美口感佳。而这道天麻炖鸽子还有什么与众不同的功效呢
2018-04-07
天麻这类中药材相信大家都有听说过，它在生活中也是很常见的，一般有安神补脑、降血压的作用，除了煎熬汤药外，我们也可以使用天麻和其他材料搭配使用，这样效果可能会更好一些，下面我们来看看天麻与什么一起煲汤最好
2018-07-23
辣木籽是来自印度的纯天然食物，有着丰富的营养功效，使得它备受人们推崇。那么辣木籽有没有副作用？辣木籽的副作用又是什么呢？