2：面团取出用擀面杖擀平；
3：用刮板隔成适当大小；
4：涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
5：下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味2、油温控制在200度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。
中筋粉500g；辅料盐8g；糖33g；无铝泡打粉11g；牛奶11g；黄油50g；鸡蛋1个；水250g；安心油条的做法步骤1：将所有材料放在一起，揉成光滑的面团。静置10分钟。
2：将面团搓成长条，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏过夜。
3：将案板抹油，将长条放在上面，长条表面也抹油，擀开成14cm宽，1cm厚的长方形。
4：再切成每个1.5cm宽，7cm长的条。
5：翻面放在另一条上面。
6：用刀背压一下。
7：翻面，再用刀背压一下。
8：捏着两头拉长，反方向旋转几下。
9：加热200度油锅，放入油条，炸至金黄。
10：炸好的油条放在厨房用纸上滤油。
1.原料中的糖和盐是按照我们家的口味放的量，淡淡的甜。如果不放糖，只加盐4.5g，就是咸油条。2.一定要用无铝泡打粉，否则自己动手也失了意义。3.第5步可以将面条胚两长边刷点油，中间不要刷，这样炸出来的油条会比较漂亮，也不会散。4.第8步面条胚拉长后可以不旋转，直接炸。按自己喜爱。5.油一定要热。可以做个油温测试：待油锅底部冒泡泡不冒烟之时，丢一小块小面团到锅里。如果小面团能立刻浮起来，就可以了。
富强粉300克；辅料植物油200克；泡打粉3克；小苏打2克；食盐5克；鸡蛋40克（小点的）；安心油条的做法步骤1：将粉类得混合；
2：加入鸡蛋、一点一点加入水，和成光滑的面团；
3：在面团上倒少许植物油，再揉进面团中，把面团摔打一会儿，成为光滑的面团；把面团包上保鲜膜醒30分钟，醒好后再揉几分钟，包上保鲜膜放入冰箱冷藏；
4：第二天早取出面团，擀成长条分成等份；
5：将长面片两片叠起来，用筷子压一下，把两头捏紧就可以了；
6：炒锅内油温七成热，将油条生胚下锅后油条会浮起来并膨胀，要用筷子快速翻动，炸上色就好了。
糯米粉适量；大红枣适量；辅料白糖或红糖适量；糖水心太软的做法步骤1：把枣洗洗泡个把小时，泡的目的主要是好抠枣核
2：碗里放适量的糯米粉，我用的是做汤圆的糯米粉。加点水用小勺搅，用量本来就不多，省得粘在手上。。
3：搅的粉都活一块了就可以下手活了
4：嗯，不要太干，微湿，能拿出来搓成行就可以了，让这颗心等待一会
5：抠枣核。。。用刀顺着枣核的位置切开，把枣核抠出来
6：枣核空出来的位置放糯米粉团，粉团最好比枣大一点点，这样成品吃起来口感好，馅料足才是真啊
7：等待变身的红枣战士。笼屉里铺上蒸布，把裹好的枣放上去，开锅蒸10分钟。
8：光是蒸的口感是有点干的，蒸到7分钟左右的时候停一下火，在盘子里撒上点红糖或是白糖倒点水，再把蒸的差不多的枣放到盘子里放进蒸锅里继续蒸，这样就有了微甜的汤汁，糯米团吸收了部分糖水，口感更加软滑好吃了。
猪心1个；莲子适量；桂圆8个；黄芪5g；党参10g；当归2片；红枣4个；枸杞适量；辅料生姜一块；调料料酒1勺
盐1匙
福建老酒2勺
1：准备好食材。
2：猪心一个，中药材清洗一下。
3：猪心切开，把血块清洗干净，切小块。
4：起锅烧开水，倒1勺料酒，几片生姜，倒入猪心焯水去腥。
5：把猪心捞起来清洗干净。
6：砂锅或者炖盅加入足够的清水，把除了莲子和枸杞以外的所有食材倒入锅中，放几片生姜，2勺福建老酒，炖一个小时。
7：炖好后加入莲子再炖半个小时，最后出锅前撒上枸杞，加1匙盐，炖五分钟即可。
8：炖煮过程中可以撇去表面的浮沫和油脂。
9：成品。清甜好喝。
1.猪心一定要焯水，加姜片炖煮才不会腥。2.莲子不要放太早，不然炖烂了不好吃。
鸡胸肉500g；辅料生抽1勺；盐2勺；香油1勺；安心肉松的做法步骤1：鸡胸肉切成小块煮熟。
2：煮熟的鸡肉放进食品袋里，用擀面杖敲碎。
3：鸡肉敲碎，撕成极细的丝，便于成绒绒。
4：鸡肉倒入面包桶里，加盐。
6：出炉后加香油拌匀即可。
三黄鸡半只；辅料干香菇适量；六月香黄豆酱2勺；生抽适量；冰糖适量；八角适量；花椒适量；干辣椒适量；桂皮适量；安心黄焖鸡的做法步骤1：准备好主料和配料，可选稍微肥点儿的三黄鸡，多洗几次去血水，香菇泡发，生姜切片备用。
2：放鸡油煸出油
3：放入生姜、八角、花椒、葱段，放入鸡肉小火慢慢煸炒一会后再放入桂皮。
4：放入两大勺黄豆酱、适量生抽翻炒
5：放入适量冰糖、干辣椒
6：锅内放入泡发的香菇水、香菇
7：可放入自己爱吃的蔬菜，也可不放，盖锅盖炖煮四十分钟，开盖稍收水
8：按个人喜好，最后撒点蒜苗、香菜焖一会儿，完成！
9：舀汤汁淋到热腾腾的白米饭上，满嘴鸡油香！
草鱼三斤左右；豆腐皮2块；大白菜适量；黄瓜适量；辅料花椒适量；大蒜头适量；干辣椒段适量；香菜适量；植物油适量；盐适量；自制水煮鱼的做法步骤1：图中的材料改洗的洗该切的切
2：如图切好
3：如图准备好，盘子普通盘子分量根据口味增减
4：豆腐皮煮三分钟左右加白菜煮一分钟左右，注意水烧开再放哟
5：盛出来放一边，汤还在锅里哦
6：将削好的鱼片放入锅中盖上锅盖烧开即可，注意鱼头先放怕不熟，鱼片可以用蛋清腌制五分钟以上，鱼片更嫩，我急着吃省掉了这步
7：鱼煮好后，连汤汁鱼片倒到刚才的豆腐皮白菜碗里，摆盘，四边撒全部的香菜，中间所有的蒜末然后花椒干辣椒撒三分之一的分量
8：油彻底加热后，冷却一分钟左右，放入剩下的花椒和干辣椒。翻动几下。这一步很重要！！！测试油温可以放一个干辣椒看糊不糊，不糊就可以倒辣椒花椒了
9：上一步佐料倒入摆盘里，油滋滋滋响的感觉好爽有木有。建议大家油多放，越多越香哟
10：黄瓜忘记放了o(∩_∩)o直接放上来开吃
普通面粉300克；酵母5g；盐5g；辅料清水170-180g；食用油15g；安心油条的做法步骤1：将面粉放入盆中，放入酵母，倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同清水可以少量多次倒入，揉好的面团非常柔软，但是绝不是稀得沾手的那种，和耳垂一样柔软就可以。（这里有省时的办法，看文末说明）
2：揉好的面，再放入15g食用油和盐，将油揉进面团中，刚开始感觉面团会滑腻腻的，揉一揉就看不到油了，只是感觉面团非常的滋润。PS盐没有一开始就放，也是怕盐和酵母直接接触，影响发酵。
3：将揉好的面团放入盆中盖上静置10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了，将面团发成2倍大，发大一些也没关系。PS1到3步都可在前一碗睡觉前完成。花10分钟就好。
4：用手拨开面团会发现有很多的孔洞，从盆中取出，将面板上用手抹一层油，这样手上也有油就不会沾了，将发好的面放到面板上揉几下成团即可。
5：然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，不要太薄，不然炸出来里面不柔软，可根据你锅的大小切成适合你的长度和宽度。如果要标准一点切成10厘米长3厘米宽的长条。
7：将油烧到7、8成热（按压印之前就可以点火热油了），怎么判断什么时候开始炸？可以先揪一小块面放入油锅里试一下，面团放进去马上浮上来说明油温就可以了。拎着面片的两头抻长一点，两端拧紧。放入油锅中。PS当然了，不想抻长，炸好就胖胖短短的，也很可爱。没必要抻的像外面的那么长，我们的锅也没那么大。肯X基不也短短胖胖的嘛，是吧。
8：油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬，等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，竖着放置会将多余的油控一控。
9：软软的，真好吃，吃了还想吃下一次。ps.这是老公喜欢吃的，比金黄更黄一点的，他觉得这样更好吃。
10：美美的享受早餐时光吧~~~
11：其他都可将将就，早餐和爱情不可将就~~~
酸枣仁20克；银耳10克；辅料红糖适量；安神酸枣仁银耳糖水的做法步骤1：酸枣仁和银耳
2：银耳洗净发泡，变软，掰小朵
3：酸枣仁打碎或研磨碎，用煲汤袋装好
4：加清水800ml烧开，煲酸枣仁45分钟
5：拿起煲汤袋
6：放银耳煲30分钟
7：加入红糖调味
8：经常失眠，可以吃些酸枣仁，有助睡眠
酸枣仁养肝，宁心，安神，敛汗，药理中还起到镇静和安眠的作用。以上两者可以搭配出一款美颜、安神，助眠的甜品，制作过程非常简单。