一岁半的宝宝是一个较特殊人群。这个时期的宝宝营养物质不再仅仅依靠母乳提供,也需要从其他方面摄入更多的营养源。而宝宝牙齿也刚长出,这个时候多数妈妈会选择给孩子喝粥来补充必要的营养。在宝宝成长的阶段,妈妈们在对宝宝的食物进行选择的时候,也是需要进行慎重筛选的,而对于一周岁半大的宝宝来讲,适合其喝的粥饮自然也就需要以营养为主了。除了有营养外,妈妈们也要在味觉上下一番功夫,才能哄得宝宝顺利进食。那么,有什么适合一岁半宝宝喝的粥为此,本文特推荐九种适合一岁半宝宝的营养食谱,以供宝妈参考。
添加辅食前,妈妈们要注意
1、给宝宝添加盐时,需要注意用量,以免给宝宝肾脏增加负担。
2、可适当给宝宝添加蛋白,但也需要注意用量。
3、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏,以后可以避忌。
4、粥尽量煮糜些,宝宝好进食。喂食前注意要挑干净骨头、鱼刺,宝宝还小,遇到卡喉只会用哭来倾诉。
芋头咸粥
芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲。
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许。
做法:
1.芋头去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分钟,虾米泡水质软。
2.把米煮开后,改用小火继续煮。
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀。
馒头菜粥
粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
原料:馒头,青菜,大米,高汤少许
1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2.将馒头掰成小块;
3.锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;
4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。
做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
山药小米粥
山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用。
1.把山药去皮洗干净捣碎。
2.和适量小米一起煮成粥。
3.等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
胡萝卜玉米粥
此粥香甜可口,孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
1.先将玉米煮烂。
2.然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮。
3.等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。
肉丸鸡汤粥
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
1.取鸡的胸肉切成丝在切细。
2.然后将这些鸡肉丝做成丸子。
3.在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去。
4.然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
牛奶粥
对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
1.先将小米用水泡一个小时熬成粥
2.然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
芝麻核桃红枣粥
营养价值:核桃健脑,芝麻补钙。
用料:大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)
1、大小米淘净
2、枣去核,和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
黄鱼泥青菜粥
营养价值:鱼含蛋白质丰富,有助于促进宝宝眼睛和智力的发育