用电饭锅做焖饭的家常做法，简单又不失营养！懒人必备哦！
天一冷，人就懒了！饭都不想做那还会想着进厨房，可是总的吃饭吧，有些朋友就点外卖吃，可是外卖一方面有点小贵，而且这么冷的天，外卖小哥也冷啊，最重要的是等外卖小哥送来，饭就有些凉了，那怎么办呐？因此今天凌恺给大家介绍懒人必备的技术，用电饭煲就能做出美味佳肴来，绝对让你吃的香，米饭和菜一起加进电饭煲里，不管是米饭还是菜都特别的入味，这种焖饭家常的做法很简单，易学易懂，做出来的饭还很营养哦！绝对是懒人必备的方法，凌恺这就开始为大家介绍几款心仪的电饭煲焖饭吧！走着。（凌恺写的有点长，大家有点耐心看吧，给您带来不便敬请谅解哦！以下焖饭用香米味道更好）
电饭煲牛肉土豆焖饭
材料
大米300克、牛肉150克、土豆半个、胡萝卜半个、老姜2片、大蒜2瓣、菜籽油适量、食盐1小勺、酱油20毫升、生粉适量、生抽20毫升、蚝油20毫升、香菜2根
做法
1、牛肉切成肉丁，然后加入生粉和生抽腌制20分钟。
2、土豆和胡萝卜洗干净去皮切成丁，大蒜和老姜切碎备用，香菜（不喜欢吃香菜可以换成葱花）切小段备用。
3、炒锅中倒入一点菜籽油加热至五成爆香姜和蒜，然后加入腌制好的牛肉丁翻炒至牛肉变色，再加入酱油翻炒均匀。
4、这时放入备切好的土豆、胡萝卜丁一起翻炒，加食盐调味即可。
5、大米淘干净倒进电饭煲中，加上纯进水（水比米高出1指节）把第四步炒好的料加进电饭锅中，然后打开电饭锅到蒸煮键开始制作，等到电饭锅跳了之后再按一次，电饭锅再次跳了之后不要揭开锅盖，让焖上5分钟。
6、焖完之后就可以打开电放锅锅盖了，在倒上蚝油，散上香菜或葱花拌匀即可享受美味喽。
电饭锅番茄鸡蛋焖饭
番茄1个、米350克、鸡蛋一个、食盐1小勺、大蒜2瓣、洋葱1/4个，菜籽油适量，香油5滴
1、番茄和大蒜洗干净都切成丁，洋葱剥皮同样切成丁备用。
2、炒锅中到菜籽油加热至五成，爆香大蒜丁，加入番茄丁翻炒，加入食盐调味便可出锅备用。
3、大米淘干净加入纯进水倒进电饭锅中（水跟米平行），把第二步炒好的料加入到电放锅中，然后打一个鸡蛋（几点不用打散）到电放锅里，盖上锅盖按下蒸煮键。
4、等电饭锅跳了之后再焖蒸两三分钟，打开锅盖加入香油搅拌均匀便可食用（挑食的孩子你可以用小碗盛上做好的饭，再扣到盘子里）
电饭锅甘笋玉米焖饭
大米200克、番茄1个、胡萝卜半个、洋葱1/4个、豌豆50克、玉米粒（半根玉米）、火腿肉1根（或者腊肠肉）、香菇1个、酱油20毫升、蚝油20毫升
1、将番茄和香菇清洗干净切成丁，豌豆去壳备用，玉米粒（嫌麻烦的话就买现成的玉米），胡萝卜去皮切粒，洋葱和火腿肉都是切成丁状的。
2、大米掏洗干净后加入纯进水（水跟大米还是平行的），把番茄粒和火腿肉拌匀放在电饭锅中间，然后把其他材料依次都摆放在四周。
3、最后均匀的淋上酱油和蚝油，盖好锅盖按在电饭锅蒸煮键，等电饭锅跳了之后再焖蒸上2分钟即可。
4、如果大家觉得淡可以出锅后再淋些蚝油或者食盐。
电饭锅香菇鸡腿焖饭
大米200克、鸡腿肉1个、香菇3个、鸡蛋个、老姜1小块、大葱1小段、大蒜2瓣、青辣椒1个、料酒1勺、生抽20毫升、食盐1小勺、白砂糖2勺、鸡粉1小勺、葱花适量、香油几滴，青菜少许
1、鸡腿肉洗干净后用刀剔出肉切成块，然后加入料酒、生抽、盐、鸡粉拌匀后腌制1个小时左右。
2、在鸡腿肉腌制时，将香菇洗干净切成皮，青椒洗干净去根去籽也切成片，老姜去皮切成丝，大葱切成短短的葱段，大蒜切成片。
3、锅里倒入少许菜籽油加热至五成，爆香葱姜蒜，然后把腌好的鸡腿肉块放进锅里翻炒至肉变色，再加入香菇翻炒调味（可以把腌肉的汁酱到一点进去翻炒），最后加入青椒块翻炒后加入白砂糖即可。
4、大米淘洗干净后倒进电饭锅中加纯净水（水量依然跟大米平行），再将炒好的料放进电饭锅里跟大米一起蒸，然后在锅里打一个鸡蛋，放点青菜。
5、等电饭锅跳了之后再焖蒸上七八分钟，最后打开锅盖散上葱花，淋上香油就可以美美的享受了。
这款电饭锅香菇鸡腿焖饭是小编媳妇最爱吃的，鸡腿肉配上香菇味浓不腻，大米和鸡腿肉一起蒸煮后味道更香浓。本来凌恺还想再写几款焖饭来着，一看这么多字，怕大家看烦躁了就停止了，这几款焖饭大家闲了可以在家试试做，味道很不错的哦！