添加辅食后的宝宝能够从食材中获得越来越多的营养成分，让身体生长发育更快更强。在许多的宝宝宝宝辅食中猪肝是许多父母的优选，主要是猪肝中能够填补铜元素，蛋白，或是补血补气的好食材，那麼大伙儿赶紧了解一下宝宝猪肝宝宝辅食的作法。
1.红萝卜猪肝面：猪肝是非常有营养价值的食材，可是由于食材的独特性在服用前必须通过严谨的清洁解决。先将猪肝煮开切割成一小块，在煮面条的情况下放进红萝卜跟猪肝一同煮，营养搭配。
2.猪肝菠菜粥：一般在宝宝7个月以后就可以给服用了，关键是西兰花要剁碎碎屑，那样宝宝好消化吸收，菠菜的营养使用价值高，补血补气补钙补锌全是好食材，尤其是与粥跟猪肝一起熬煮，能够完全的释放食材的营养成分。
3.番茄牛肝汤：番茄猪肝汤考虑到到宝宝柔嫩的胃肠，更有利于消化吸收与此同时有健脾养胃，益气养血明目地作用。假如感觉猪肝很苦不好吃，那麼和番茄配搭制成汤，宝宝一定非常喜欢。
给宝宝添加辅食要从少到多，从酥烂到固体食材由浅入深的一个全过程，与此同时在添加辅食的过程中也不能终止奶水，奶水能够更快的推动食材的消化吸收，让宝宝获得全方位的营养成分。
猪肝带有充足的铁制和维生素D，B1,B2等营养元素，猪肝中富含铁，常常服用，可防止宝宝贫血，十分有益于宝宝的身体生长发育，猪肝中常含很多的的维生素D，可高效防止夜盲，保养宝宝的双眼。补铁剂上品最先会想起的便是猪肝，而猪肝的金子配搭便是西兰花。超强力的补铁剂特色美食，能够防止宝宝缺铁性贫血，还能清目，除此之外，还能推动基础代谢，有益于宝宝的成长发育哦。
用料
主料
猪肝50克
调料
食盐
适量
酱油
香油
1克
孜然猪肝的做法
1.将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状
2.将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成
孜然猪肝是怎样做的？谢谢。原料:
猪肝300克、尖椒2个、红椒1个、大葱半根、姜1小块。
调料:
生抽2汤匙、盐2茶匙、八角1个、孜然粉适量。
做法:
1、青红椒洗干净后切成菱形块备用，一部分的葱姜切成末，剩下的葱切段，姜切片，猪肝用清水泡30分钟;
2、锅中放入清水，大火烧开，放入葱段、姜片和八角，然后放入猪肝，撇干净浮沫后调入1茶匙盐、1汤匙生抽，改中火煮10分钟;
3、煮好的猪肝捞出沥干水分，切成片;
4、另起锅，锅中放油，爆香葱姜末，然后放入青红椒块翻炒;
5、再放入猪肝片，调入1汤匙生抽和1茶匙盐炒匀;
6、最后放入适量的孜然即可出锅。
食材明细
羊肝大约150克
青椒中等大小一个
洋葱适量
姜少许
大蒜4瓣向左右
盐适量
酱油适量
糖少许
醋少许
孜然适量
鸡精少许
花椒粉少许
孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
孜然肝尖的做法步骤
1
所有材料都切好这里的蒜是要切成粒的（这里我用到的是超市里卖的熟羊肝其实用猪肝的效果会好很多哦）
2
热锅后加少许油油到5.6分热的时候在油中放些花椒粉再把姜丝洋葱放到里面爆锅
3
放入青椒煸炒大约一分钟左右后加入羊肝然后依次加入酱油醋糖孜然盐最后放蒜粒蒜粒微微变色时加鸡精翻炒均匀
孜然猪肝
1，猪肝切片，浸泡在水里，水里再加几滴白醋，浸泡半小时左右去腥。然后清洗干净。
2，洋葱，姜蒜切末，一起加进猪肝碗里，加生抽2勺，老抽一勺，黄酒一勺，胡椒粉，孜然粉少量，白糖半勺，搅拌均匀腌制20分钟左右。
3，腌制好的猪肝倒去多余的汤汁，加进红薯淀粉搅拌均匀。
炒猪肝的最佳方法如下：
用料：猪肝300g、胡椒粉1勺、盐0.5克、料酒1勺、淀粉1勺、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、大蒜5瓣、生姜1块、生抽1勺、蚝油1勺、葱1根、油2汤匙。
步骤：
1、将猪肝洗净切成薄片。
2、装入碗中，加入姜片、盐、胡椒粉、淀粉和料酒。
3、抓拌均匀，腌制10分钟以上。
4、锅中水烧开，倒入腌制好的猪肝焯一下水，倒入后搅拌一下，猪肝变红后快速关火捞出。
5、捞出后过凉水，清洗干净，猪肝焯成这样带红的状态是最好的，六七成熟左右。
6、将青红辣椒和洋葱都切好备用。
7、再准备些葱段、姜片和大蒜。
8、热锅下油，加入姜片、大蒜爆炒出香味，喜欢吃辣的可以再放2到3个小米椒。
9、加入葱段、辣椒和洋葱，大火翻炒30秒左右。
10、将辣椒洋葱推到一侧，倒入猪肝大火继续翻炒10秒左右。