?孕妇食谱健康食谱幸福一家8款孕妇食谱的做法

做十个月的皇后想吃什么就吃什么,这是许多刚怀孕的妈妈想说的话,可是真的是想吃什么就吃什么吗小编认为孕妇食谱也是有讲究的,必须健康有营养并且没有危害才是最棒的,孕妇也有忌口的食物,但是小编也想告诉所有快要做妈妈的漂亮孕妇,你也可以按照孕妇食谱吃到最营养的美味,这样才能给宝宝打造一个好的健康开端,幸福一家人。下面看看详细介绍。

1孕妇孕期不能吃的食物

1、生豆类

生豆类对于怀孕的女人而言是非常不利的,如果在加热不彻底的情况下会引起中毒,严重威胁孕妇及胎儿的生命安全。

2、生豆浆

生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯

木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯

发芽的马铃薯最好不要使用,因为其中含有龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,孕妇吃了轻度意识障碍、呼吸困难重者甚至导致死亡。

5、鲜黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

6、青西红柿

青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的***。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

28款孕妇食谱的做法

1.老姜炖牛腩

材料:牛腩300克,老姜40克,红枣6颗,盐、酒适量。

做法:

1.老姜洗净,切成厚片,红枣洗净去核。

2.牛腩切厚块,再放入沸水中煮5分钟,捞起沥水。

3.牛腩、红枣、老姜、酒共同放进砂锅内,盖上锅盖。

4.炖4小时后,放盐调味即可。

功效:有祛风暖胃,补中益气,强健筋骨的功效。

2.黄酒煮蛋黄

材料:黄酒50毫升,鸡蛋黄一个。

1.将黄酒、鸡蛋黄共同放入锅内。

2.用小火煮至稠黏,待冷却即可。

功效:黄酒有散风寒、通血脉的作用。和鸡蛋黄一起用,有养血安胎止痛的作用,适用于治疗怀孕胎动不安、胎漏出血。

3.排骨黄豆芽汤

材料:小排骨500克,黄豆芽250克,生姜3片,番茄1个,盐少许。

1.番茄去皮切丁,黄豆芽洗净。

2.排骨洗净剁成小段,放入沸水内煮一下,捞起沥干水分。

3.姜片、排骨放入锅内,加水烧开后,改用小火煮半个小时。

4.加入黄豆芽、番茄丁、盐,再煮半小时即可。

功效:富含营养素,可以为产妇补充所需营养。有助于孕妇利尿解毒,强健筋骨。

4.木耳黄瓜

材料:黄瓜500克,水发木耳50克,调味品适量。

1.将黄瓜洗净,切成2毫米厚的圆片,撒盐腌制10分钟后,去水分,放入盘中。

2.酱油内加入白糖、味精调匀后备用。

3.将木耳洗净,沥干水分,撕成小片,放入黄瓜盘内。

4.倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。

功效:有养血、活血的功效,适用于产后虚弱、贫血。

5.清蒸羊肉

材料:羊肉1000克,盐、八角、茴香、葱段、姜片、麻油各适量。

1.将羊肉洗净切成大块,在放入锅内煮透,捞出。

2.煮过的羊肉切成薄片,码成梯形,放入碗底,放入葱、姜加入适量水,放入蒸笼蒸。

3.将蒸烂的羊肉取出,去葱、姜。

4.将汤沥入碗中,加入调料,淋上麻油,浇入盛羊肉的盘子即可。

功效:暖中祛寒,温补气血,益胃健脾。

6.双耳冬菇

材料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,鸡汤适量。

1.银耳、木耳洗净撕成片,冬菇洗净去蒂。

2.锅内放入鸡汤、银耳、木耳、冬菇炖至熟透。

3.加入香油、盐调味即可。

功效:具有益气、滋阴、止血的功效。对体弱消瘦、低热、出血病症的孕妇尤为适宜。

7.莲子百合煨瘦肉

材料:去芯莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,姜片适量。

1.猪瘦肉洗净切块,放入锅内。

2.加入莲子、百合、姜片用水以大火煮沸。

3.再改用文火,炖至熟烂,加盐调味即可。

功效:润肺安神,祛热止咳。对患有心悸失眠、肺结核、干咳等症的孕妇有一定的疗效。

8.荠菜冬笋

材料:冬笋300克,荠菜100克,胡萝卜30克,油、盐适量。

1.将净熟冬笋切成条状,荠菜择洗干净,胡萝卜切块,均用开水稍微煮一下。

2.捞出放入冷水中冲凉,挤出水分,都切成粗末以备用。

3.锅内放油烧热,放入冬笋略炒几下,加水、盐,水烧开后放入荠菜和胡萝卜。

4.煸炒几下,即可出锅。

功效:可以促进孕妇肠胃蠕动,助消化,去积食,预防便秘。

3孕妇食谱健康食谱幸福一家

1、白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0。5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4。5厘米长,1。5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

特点:色泽乳白,奶味浓郁,使你食欲顿开。

2、猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0。9厘米宽、0。3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0。9厘米、宽0。3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1。5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

3、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克,鲜鲫鱼若干。

做法:把鲜鲫鱼去鳞去鳃,剖去内脏,洗净。将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好),加水适量,用文火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可食用。

特点:醒脾开胃,利浊止呕,适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振的孕妇食用。

4孕9月营养食谱大全

红烧五花腩

营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。

用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。

做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。

2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。

3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。

冬菇扒茼蒿

营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。

用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。

做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。

2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。

3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。

菜花虾末

营养:菜花具有开胃消食,化滞消积的功效,此外,菜花及虾都有助于提高准妈妈的免疫力。

用料:菜花400克,虾50克,酱油,盐各适量。

做法:1、菜花洗净,掰成小朵,下入凉水锅中,加入1小匙盐,大火烧开,中火煮熟后捞出,沥干水。

2、将虾煮熟后剥去壳切碎,加上盐,酱油拌匀后倒在菜花上即可食用了。

5孕妇安胎食谱秘方大全

一、杞子二肚汤

食材:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量

制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。

用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。

功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

二、艾叶鸡蛋汤

食材:艾叶50克鸡蛋2个白糖适量

制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。

用法:每日晚睡前服。

功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。

三、安胎鲤鱼粥

食材:活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量

制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。

用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。

功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

THE END
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