这不紧接着,美食君就把红烧肉和米饭给一起安排上了,而且荤素搭配,吃着不累,无论是宿舍党还是上班族,仅需迷你版一人食电饭煲,就能成就满满的营养和能量!
这么冷的天,吃点肉长点膘,还能省点过冬钱。掀开锅盖,白蒙蒙一片,拨开水汽见焖饭,喷香的猪肉整齐地码在最上层,深挖一勺,吸足了肉汁的米粒同蔬菜粒展露无疑,香味被连层带出,美食君不自主地抿了抿嘴!
红烧肉焖饭
胡萝卜半根/玉米粒/青豆粒/葱姜蒜
老抽/生抽/料酒/盐/冰糖/油
1.干香菇加水泡发。
2.五花肉切条块状。
3.土豆洗净削皮切块,胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
4.锅中加少许油,放入五花肉,小火煎出肥油。
5.倒入料酒,老抽,生抽,姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。
6.倒入适量温开水,加入少许盐调味,小火焖煮至7分熟。
7.大米淘洗干净倒入电饭煲中。
8.加入胡萝卜丁,玉米青豆粒,最后将炖好的土豆和肉连汤倒入(汤汁不够,香菇水来凑)。
每次吃这饭,就会想起小时候的肉汤拌饭。舀一大勺肉汁,同米饭混合在一起,搅啊搅,许多挑食的孩子都能被这一碗油亮亮的拌饭征服,真是一抹一嘴香!
美食君已经接连推出过多款懒人焖饭了,真的再简单,再美味不过了,这么多选择,也相信总有一款适合你!
(一个人也要好好吃饭!)
1.配料的选择——可以根据自己的喜爱,加入各种蔬菜粒,但美食君认为焖饭必不可少的一味就是干香菇,泡香菇的水别浪费,用来煮饭会更香。
THE END