并且IH电饭煲能够精准控制各阶段的火力需求,在不同的阶段能够激发米饭最佳状态,锁住香气,为你呈现一碗香喷喷且口感十足的米饭。因此,买电饭煲,首选IH电饭煲。
拆开之后,里面包裹的非常严实,每个小部件都有泡沫、卡纸等镶嵌着,这样就能避免磕碰损坏了。
全部的配件有电饭煲煲身、内胆、蒸笼、饭勺、汤勺、量杯和中英文说明书。
电饭煲整体是黑色+银色的组合,看起来非常高端,质感满满。有提手,方便拎起来。
面板是全英文,主要功能有:快煮饭、白米饭、糙米饭、粥、燕麦、汤、蒸,还有预约、保温。机身侧面也有中英文翻译的贴纸,很贴心。操作极其简单,通电后,点触一下,就可以启动程序了。
内盖是可以拆卸的,按照标识右推一下,就可以轻松拆下来了。
内盖背部还有个储水盒,按一下就可以打开,方便倒掉废水和清洗。
小编是个非常勤俭持家的人,所以这次测试就直接来个煮饭+蒸菜一锅出,准备做一道虫草花蒸鸡。
鸡肉放生姜、料酒、盐、蚝油、生抽、少许油,抓拌均匀,再铺上一层虫草花。整个碟子放入蒸笼里。
美的电饭煲内胆放入淘洗好的米和适量水分,再放上蒸笼。
选择白米饭功能,面板显示需要煮40分钟,点击开始即可。
这款美的电饭煲是一款高端的IH电饭煲,采用的是全方位包裹式IH加热,即底部IH加热+上盖加热(普通IH电饭煲只有底部加热),这就是它高端的关键所在。在1130W大火力包裹式加热系统的加持下,热量瞬间穿透米芯,煮出来的米饭Q弹香甜,还不会湿烂。
同时上盖是采用了独立热源,辅助加热激发米粒香气,上盖的储水盒还能防止冷凝水滴落。因为掀开锅盖的一瞬间,上盖冷凝水滴落要是直接落到锅内,就会导致米饭湿烂了。
在立体IH大火包锅的支持下,米粒沸腾翻滚更均匀,蒸出来的米饭也就更加饱满蓬松。说白了,这个细节关乎到米饭的口感。部分情况下,有人可能只是追求米饭能够蒸熟就行了,实则不然,口感也影响到你的食欲。
所以,在预算充足的情况下,还是建议选择采用包裹式IH加热方式的电饭煲。毕竟电饭煲最重要的就是加热方式,决定了煮出来的米饭香不香、好不好吃。
它采用的2mm多层不粘厚釜内胆,能够迅速升温,聚能锁热,更大程度保留食物的香甜原味。
小编的饭菜一锅出啦!撒点小葱花,一道简单又丰盛的虫草花蒸鸡搞定!
鸡肉蒸的鲜嫩又入味,就着米饭吃,小编能一口气连吃3碗呢!
米饭也是粒粒分明,入口弹牙,香甜可口,饭香十足呢!3L大容量,可做6杯米(9碗饭),可满足1-6口之家所需。
上盖的储水盒能够减少冷凝水的形成和防止倒流到锅内,小编拆开的时候,发现里面水分也极少,难怪米饭这么香甜饱满。
测试完常用的煮饭,接下来小编还想测试下炖猪蹄的效果,毕竟猪蹄是最不容易炖软烂的,也是最能检测电饭煲质量好不好的一招。
放入电饭煲里,选择“soup”汤功能,炖上2小时。
这个猪蹄炖得比我想象中要软烂的多,筷子轻轻松松就插进去了。
24小时预约,真的要比大多数电饭煲优秀多了!早上出门预约好,下班到家都能吃上香喷喷的饭菜,瞬间化解一整天的疲劳,真的太哇塞了!
还有24小时保温,比普通电饭煲的保温时长要长很多,这一点也是小编看中的,就算是冬天,一整天都可以吃到温热的饭菜了。