方太EF1新月蒸烤一体机采用月光白配色，无论从哪个角度看都相当好看。面板和门板触感温润，而银色把手更增添了质感。55升的大容量机型在嵌入柜体后并不会占用太多空间，非常适合那些喜欢一次烹饪大量美食的烹饪爱好者。
最近我经常使用它的预约烹饪功能，在睡前将食材放入蒸烤一体机，并在手机APP上预约烹饪，这样早上起床就能享用到温暖可口的早餐了。对于宝妈们和上班族来说，可以避免许多手忙脚乱的情况。
该机器采用三层结构的隔热防烫钢化玻璃，在蒸烤后触碰门板和把手也不会感到烫手。门板支持90°开启，并提供了良好的阻尼感。在拉门内侧除了多功能介绍如蒸、烤等，还有智能菜谱的序号提示，为新手提供了很多便利。
方太EF1在烤管配置方面非常出色。除了上下多组烤管外，还配备了背部环形烤管和每分钟1600转的大直径背部风扇。这样的配置使得它可以选择更专业、细致的烹饪模式，适用于各种类型的美食烹饪。
不仅在烤方面如此，方太EF1在蒸方面也采用了高达1500W的底部大直径蒸发浅盘，加热面积更大，蒸汽产生效率更高。搭配背部环形加热管，能够实现旺火蒸的效果，并让腔体内蒸汽保持均衡，快速均匀地穿透食材。开放式的蒸发盘使用后很容易清洁，即使留下水垢，轻轻一擦就能干净如新，长期使用也无需担心积累水垢的问题。
方太EF1配备可靠的蒸烤硬件，并结合高精度的温度传感器，在蒸烤方面提供了可靠的后台支持。
1500W的大功率蒸发盘能够快速提供大量蒸汽，实现依靠110℃过热水蒸汽的蒸汽精炖模式。全程无需调整火候，一切交给蒸烤一体机智能烹饪，即使是排骨也能实现轻松去骨口感，轻松在家享受精炖和煲汤的养生美食。
这款蒸烤一体机配备了上、下、背三方位多组烤管和大直径风扇，相较于传统单一上下烤管机型，升温速度更快。结合高精度温度传感器和循环风扇，能够快速实现内腔温度均衡。
当周末有亲朋好友来家时，快速又美味的葡式蛋挞是一个不错的选择。方太EF1的预置食谱可以制作出外层酥脆、内层香甜的蛋挞，整体口感甜而不腻，不仅小孩子喜欢，大人也很难抗拒。
上、下、背多维烤管结合循环风扇的多面聚热效果，精准到每1度的温度控制，使得烘焙出来的面包色泽均匀。牛角面包的外皮酥脆，内部松软，成为我家周末最喜爱的早餐之一。
配备的大功率蒸发盘能够实现三档加湿烤，也拓展了更多美食的烹饪可能性。使用它烤制肉类食品，能够创造出更多新颖的口味。加湿烤制的嫩烤羊排在我们家更是完美呈现，外表焦香恰到好处，肉质鲜嫩，保留了美味的汁水。
方太EF1还非常适合烤制鱼类美食，特别是选择质地细嫩的清江鱼，少刺且无泥腥味。配以一些时蔬作为配菜，就能在家里品尝到媲美餐厅的美味烤鱼。
方太EF1集成了空气炸功能，用它来制作鸡块、鸡米花、大鸡排等食物时不再需要油炸，而是利用空气炸的方式烹饪，可将肉类中的油脂逼出，相较传统的油炸更低脂且更健康。
除垢、蒸汽清洁和腔体烘干这三项功能简直就是清洁维护的利器，让您在享受美食的同时无需担心繁重的清洁工作。