一、外观和操作的方便性。两者都是黑金钢化玻璃面板,颜值非常高,凯度是纯触摸屏,美的是触摸加旋钮,美的略微方便一些。凯度的蒸烤炸放在一级页面操作起来比较快捷,美的的蒸烤炸放在二级页面需要点进去再操作。
二、容量和配件,美的50升,凯度60升,明显凯度会大一点。都标配了四个盘,美的的烤盘是搪瓷的,比较好操作。凯度的烤盘是不锈钢的,如果可粘的污渍略微难清理。
三、内胆的材质。凯度是陶瓷的内胆,整体是比较好清洁的,但是有部分是拼接的,有点缝隙,需要多擦一下。美的是搪瓷的内胆,是一体成型的,没有缝隙,比较好清洁。听声音凯度的搪瓷脆一些,美丽的搪瓷厚实一些。
四、功能的测评。美的是上下管+背管+单热风微蒸烤炸一体机,是带微波功能的,同时还有组合功能,有蒸烤、微烤和微针的功能。凯度是上下管+背管+双热风,是蒸烤闸一体机,不带微波的功能和组合的功能。
那实际有什么差异呢?测一下这些功能。先测一下升温的速度和温度的稳定性,用热电偶感温探头测测升温的速度,凯度升温比美的要快一些,很快就能达到180度,但美的的升温要慢一点。温度的稳定性同样设定180度,凯度的温度波动在160度到198度左右,温度的波动比较大。美的在174度到190度左右,温度相对比比较稳定。
实际测一下有啥影响。
1.看一下烤的功能,用各自的自动菜单做普式蛋挞,自动菜单程序完成,拿出蛋挞可以看到美的的蛋挞烤的非常的均匀饱满,可以说是外酥里嫩,跟面包店做出来的效果差不多。
而凯度自动菜单铺是蛋挞的温度明显低了一点,程序结束之后拿出来可以看到大部分是没有烤好的啊。
2.炸的功能。
凯度都用空气嫩炸190度20分钟,美的用空气炸模式,凯度烤出来的鸡翅色泽会更深一些,色泽略微不太均匀,但是里面会稍微嫩一些。美的表面没那么焦,色泽整体比较均匀,里面稍微差一些。
3.烤整鸡的效果。美的140度20分钟,双上管+热风+微波烤出来的表面比较焦。凯度140度3D热风20分钟烤出来内部没太熟。
美的在上管烤20分钟拿出来外焦里嫩,凯度再烤20分钟,烤出来内部没太熟,再多烤十分钟可以看到外面是比较高的,但是里面没那么的熟。
另外凯度的面板比较好观察实物,美的做了一层保护的涂层,看得不太清楚,但是可以看出来两个机器的面板美的还是要更厚实一些。
4.蒸的功能
另外美的的微波功能是可以热牛奶热菜,比较方便,而凯度没有这个功能。
5.智能化
美的可以连接APP,可以语音控制,同时内置80多道菜谱,还有云菜谱,非常适合小白。凯度没有APP,内置30多道菜谱,略微少一点。另外我发现呢,凯度的菜谱中猪肉铺三个字出现了错别字,这一点需要提醒品牌稍微改正一下。