闵行这家社区食堂正式开业!200种菜品,每天不重样!

室内外空间高朋满座,后厨内一个智能炒菜机正加紧翻炒着热气腾腾的美味佳肴,10月18日,位于梅陇镇的益梅社区食堂正式对外开业,没过多久,食堂内就排起了长龙,“我要一条清蒸鲈鱼,再来点青椒土豆丝”“饭不够,可以免费添加”。

益梅社区食堂位于虹梅南路379弄29号,这里原来是一家社会餐饮,经过改造升级,成为一家社区食堂。

走进社区食堂内,精致淡雅的装修让人眼前一亮。明厨亮灶的窗口供应着营养蒸菜、香醇干锅、美味小炒等菜品,主食汤品区,丰富多样的菜式令人目不暇接,每一道菜都色泽诱人、香味扑面而来。

据悉,益梅社区食堂菜单共设置有200种菜品,每天出品50种左右,保证每日菜品都不重样,食堂还将根据居民喜好推出各种新品,制作的菜品少油、少盐、少糖。同时,10月份,食堂每天都会推出1道特色菜进行特价销售,让老年人可以品尝到更多美味。

记者看到,不到12点,室内外近100个就餐位几乎全部坐满。家住梅陇一村的王爷爷带着老伴正坐在长者餐位上就餐,“我们两个人今年都84岁了,走路几分钟就来食堂了。平常不想做饭就可以来这边吃,有荤有素,营养均衡,解决了我们老年人的吃饭问题,孩子以后也不用操心了。”

“每人15元的老年套餐,有一大荤、一小荤、一素菜和一碗米饭、一碗汤,味道很不错,分量也足,价钱也实惠。”前来用餐的刘阿姨表示,以后会经常带着家人、朋友一起来吃的。

智能加持,服务更贴心

“我们希望针对部分行动不便的老年人提供更加细致的服务。”王利利介绍说,为方便老年人就餐,每个木质淡纹餐桌的四个角都做了圆弧处理,室内区还专门为老年人设置了长者餐位,并配置了360度可旋转的皮革座椅,这能让腿脚不方便的老年人方便就座。

除此之外,店内右侧设置了为老洗手台,为使用轮椅的老人增加了扶手,预留了膝容空间,餐厅还针对腿脚不便利、需要坐轮椅的老人增设了爬楼机,他们可以在工作人员的帮助下直接上楼梯进入餐厅。

据了解,背靠力波园区,益梅社区食堂能迅速将人气聚集,同时,全新的社区食堂开业,能为附近老小区居民提供就餐便利。目前,益梅社区食堂可辐射梅陇片区6个居委的居民,总面积210平方米的空间能同时容纳近百人用餐,日供餐量500客以上。

THE END
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2.十四年大锅菜厨师大锅菜200道蒸菜菜单大全分享很多朋友经常和老万交流私信要菜单,总是感觉开菜单比做菜难多了,每天为了让食堂不重复菜品想尽办法想菜单。今天老万就把这些年老万所做过的蒸菜菜单笔记分享出来和大家沟通学习,希望能对大家有所帮助。 老干妈花生蒸猪手,剁椒豆豉蒸猪手,香辣干豆角蒸猪手,梅干菜扣虎皮猪手,黄豆红萝卜蒸猪手,花生香菇蒸猪手,沙姜蒸白https://www.360doc.cn/article/1339386_1035106838.html
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