8月中旬，经过10座城市28家门店的层层比拼，家乐福华南区「幸福厨房·刀艺料理大赛」画上句点。高品质生鲜食品，加上深度体验空间及数字化营销手段，这场为期1个多月的比赛，成为家乐福华南践行“食品转型”承诺的创新展示平台。
线上线下全方位联动数字化营销亮点多
另一方面，家乐福华南还开启了“年轻化”新尝试，通过抖音APP与新新人类打通对话渠道，商品展示、高能炫技、料理秘籍，俨然打造了一个“食”尚的家乐福。
丰富品类打造高品质生鲜深度体验空间
在新零售时代背景下，为更好满足消费者不断升级的食品消费需求，家乐福将致力于成为全球食品消费品牌转型的先驱。除了传统的有机蔬菜、有机杂粮外，家乐福更在多个区域推出有机猪肉、有机牛肉、可持续海鲜，还有向全国各地农民或合作社直接采购的产品，甚至是具有独特、优质成分和配方的家乐福自有品牌食品，都在逐步丰富中国消费者的餐桌文化生活。
此外，家乐福还大规模启动对门店生鲜区域的改造和优化，提供自制食品，增设堂食区域。家乐福华南区「幸福厨房·刀艺料理大赛」就在这里发生，成为顾客的深度体验空间。
有爱有家草根厨王与家乐福的美食之约
「幸福厨房·刀艺料理大赛」，更像是忠实顾客们与家乐福的23周年纪念旅行。
57岁的徐锐华荣获料理大赛总冠军，他告诉我们，自己和家乐福的情缘，从家乐福1988年进入珠海就开始了。每天到家乐福购买新鲜食材给家人做饭，是自己最幸福的事。作为家乐福资深顾客，其见证了家乐福随着消费升级需求带来的一系列变化，如设置生鲜早市方便家庭顾客，每天公示的食品检测信息，在产品包装上增设的溯源码……
“除了新鲜，质量也很好，这20多年，购买都是绝对放心。我们一家都非常喜欢家乐福，也希望家乐福越来越好！”这次厨艺大赛是太太帮徐锐华报名的，全家人都非常支持他参赛。为了征战决赛，徐锐华更是在家里苦练了十多天。
家乐福中国副总裁（华南区总裁）余正友先生表示：“民以食为天，通过「幸福厨房」的窗口，家乐福在食品上的用心经营也得到了很多顾客的认可。为消费者带来高质量、可靠且价格合理的健康产品，是家乐福的不懈追求。”
接下来，家乐福将继续通过数字化升级转型，普及智慧零售技术落地，贯彻食品转型计划，大力推进全国直采、食品安全监测、电商1小时送达、十倍补差等实际行动，为消费者带来更多更好的生活体验与服务。