|《2023年全球消费者洞察调研》显示,51%的中消费者正在减少非必需品支出。而对于必需品,他们正在寻找更低价的购买途径。
在魔都,年轻人们的citywalk路线或许大相径庭,但mallwalk路线,重合度却是出奇的高,商场b1b2跃迁成了年轻人的吃喝玩乐的圣地!
这一改变其实不能单用“消费降级”简单粗暴地概括,深究“反向消费”的背后,其实是大众消费观念开始改变,购物不再盲目冲动,趋向于理性,性价比为上。
理由①
地铁直达,逛街首选
魔都大多数各大商场,地铁直达,出口处即是b1/b2,也是大多数人通往商场的必经之路,出行便利,基本无需导航指路。
理由②
吃喝玩乐,一站式get√
5、6年前的年轻人喜欢逛b1/b2,主要是带着256G容量的胃,犒赏味蕾!如今的b1/b2,已不单单是“国民美食天堂”,虽然餐饮店铺占比依旧占据大份额,一马当先,往日“身居高位”的餐饮品牌也开始“闻风而下”,美食选择性更多样化的同时,商铺品类也更全面!
美容健身、服饰饰品、潮玩杂货、居家用品,香水香氛、超市零售……一并涉及,越来越好逛!消费门槛不高的设置,也让购物体验感更舒适随性。
理由③
跟得上风尚,接得住地气
只要坐地铁经过陕西南路站,环贸iapm的b1、b2总有理由顺路兜一圈的,美食含量爆表,上至米其林,下至手信点心,让人应接不暇。
入驻b1、b2商户的格调,也完全对齐了环贸iapm的颗粒度,精致时髦,丰敛由人。商铺布局会阶段性进行刷新调整(是一门玄学),每家都是经过层层筛选的业界人气选手和中流砥柱,在环贸iapm,从来不缺的就是就是这份常来常新的体验感。
KUMOKUMOXTheRoll'ING芝士灵感空间
同门品牌KUMOKUMO和TheRoll'ING齐齐联手,人气翻倍,品类也比常规门店丰富齐全,除了经典原味芝士乳酪蛋糕系列和瑞士卷系列,还能额外觅食到火山熔岩拿破仑、手作·芝士厚乳酪可颂、法式黑芝士蝴蝶酥等各种芝士系列甜点零食……
FASCINOBAKERY
GolomicibyFASCINOTASTE
魔都人气长虹的烘焙店FASCINOBAKERY,80+款花样烘焙甜点,款款都是实力的证明,海盐奶油卷、京都三色贝果、嘟米奶油餐包、红豆乳酪布里欧……独树一帜的风味,也是无数面包脑袋们味蕾深处zui温暖的回忆!
值得一提的是,FASCINOBAKERY旗下的传统意式餐厅Golomici也入驻于此,一落座即是度假ing,浪漫慵懒!招牌的披萨和意面,全手工制作,将意式风味碳水的灵魂发挥到了极致。
还有,广西茶饮之光阿嬷手作、深圳“茶颜悦色”茉莉奶白、日本国民拉面店一風堂、必吃榜餐厅乐忻皇朝汇、新加坡巧克力甜品专卖店awfullychocolate、台式轻奢火锅湊湊火锅·茶憩、酸奶界“爱马仕”Blueglass、铜锣烧天花板泽田本家、生吐司专门店DEARYOU、封神级法式布丁店paullafayet、纽约三宝之一的ShakeShack汉堡店……近30家人气餐饮店,家家大有来头,汇聚于此,犹如一场舌尖上“世界美食博览会”!
户外运动风当道,开在b1、b2的HOKA、DOOITT、CHUMS、Nautica、keen……同样值得一逛,还有,高端精品超市citysuper,年轻人的盲盒乐园popmart、52TOY,治愈系居家用品店的OCE,明星同款收割机的机气囊支架店泡泡骚PopSockets……都是年轻人的解压圣地。
·b1b2推荐商户一览
美罗城b1层的五番街,可以说是美罗城成功转型的案例了,整层楼近80%都是日本餐饮品牌,许多日本餐饮品牌将入沪首店,落址于此!
此外还有MUJI、nikoand…、Campusstyle国誉、osewaya、三月兽(扭蛋店)等非餐品牌入驻,放眼望去,满满的日式风情,仿佛漫步在日本的商业町,总之就一句话,在五番街逛一圈,没有空手而归的道理!
手心兔·小吐司
现在在五番街,zui醒目的一家店就是这家新店手心兔·小吐司,魔都首店,主打花式吐司,来自日本岛根,隶属日本YS集团旗下品牌,店内所有烘焙一律使用自研面粉和配方,每日新鲜烘焙,一只只香香软软的“小立方体”,捧在手里宛若一只茶杯兔,让人忍不住想咬一口!
肉肉大米
开业至今,天天排队中的肉肉大米,风靡日本的「日式汉堡」,不仅仅是五郎的舌尖挚爱,也是附近打字楼打工人的心头好,现绞现烤的谷饲上脑牛肉+越光大米的神仙组合,再配上厚厚的车打芝士和玛森芝士碎,分分钟让人魂穿日本美食番。
在粉粉乐鲷鱼烧,可以吃到从日漫里出走的鲷鱼烧,开业至今10+年,百吃不腻。在檬舒舒MonChouChou,一口爆出柔柔奶油的幸福袋。在RORURORU津田卷专门店,俘获国民味蕾的津田卷也不能错过!还有鸟心、博多一幸舍、BAKEFOOM、胜博殿、QLASSY咖辣世、好利来pink、CARINOBAKERY&CAFE……走在五番街,每家小店都有着让人停驻的魔力。
·b1推荐商户一览
经过一番“改头换面”的新天地时尚Ⅰ&Ⅱ,无论是店铺的布局,还是装修风格的呈现,对于魔都弄潮儿们而言,都有着强烈的磁力,新天地时尚Ⅰ&Ⅱ,两幢商场走出了差异化,更加细分,新天地时尚Ⅰ的变化犹如“脱胎换骨”,原先b1&b2的商户被“大换血”,餐饮商户不多,主要以美容健身、服饰饰品为主,但家家都是精挑细选,新潮时髦的气质,目标清晰,成功圈粉年轻人。
HOTDaily好吃的嘞·热狗
虽然开在了b2,但这家HOTDaily好吃的嘞·热狗,却自带街头风的随性感,吃上一只胖fufu的德国酸菜热狗,松软又爆汁的舌尖快感,就能让人吃得心满意足,一只热狗≈一场街头放风的体验。
PAOPAOBakery&Cafe
开在新天地时尚Ⅰ里的PAOPAOBakery&Cafe,是可爱风里带着几分工业感,风格独特又吸睛,高颜值的烘焙产品,自带招粉体质,成功爆红各大社交平台,出品实力也是可圈可点,开心果树莓可颂、现熬蓝莓黄油碱水棒、应季水果白巧千层……人气居高不下,从开业一直火到现在!
建议小伙伴们可以逛完新天地时尚Ⅰ&Ⅱ后,再战新天地广场,步行3~5mins即可到达,新天地广场b1&b2,大有乾坤,连锁餐饮、精致烘焙、小众茶咖店、魔都首店……一并包揽,是附近打工人的“大食代”,吃完午饭,逛一圈潮流小店消消食,再买上一杯咖啡,打包一份甜点,紧凑的午休时光,也能过得美滋滋。
东西果
魔都首店,主打传统手作黑珍珠鲜奶茶,小小的铺面带着古朴风情,手写的招牌、怀旧的竹椅,窗口时不时还会飘出茶香味的烟气,具象化的场景,瞬间让人梦回无忧无虑的旧时光。
招牌的黑珍珠鲜奶茶,浓醇奶味中回甘出古早香,一颗颗饱满Q糯的手搓小珍珠也十分的“抢戏”,没有科技无狠活的风味下,zui温暖人心的还是记忆中那份遥远的纯真味道。
九十葉·抹茶专门店
又是一家魔都首店,苏州超人气抹茶冰淇淋专门店终于来了,抹茶控们可以吃到5个浓度的抹茶冰淇淋。九十葉·抹茶专门店出品的抹茶,整体风味醇厚!抹茶控们不妨试试5号抹茶,茶香深邃,细腻茶韵会在口中缭绕出海苔香,回味悠长。
除此之外,你还能在新天地广场打卡到魔都平价天妇罗之光的爱蝦乃屋,天天爆火的肥汁米蘭香港米线,主打轻脂主义的WenTinG文汀·半糖蛋糕,宝藏奶茶店的OT另茶……40+家口碑好店,是真的会让人选!择!困!难!
凯德晶萃的b1b2,老少皆宜,品牌餐饮店居多,30+家亲民餐饮店,人均基本在20~80元之间,家家都是约饭/一人食的良选,体面又不失性价比!
人气烘焙店&茶咖店,茉莉奶白、BeanStar比星、洪九公、蜜芝林……也是一个都没落下,b1还有一家奥乐齐,给足人满载而归般的小确幸。
米池香港豉油鸡·粤来记
全上海目前就①家,做豉油鸡专门店,也是魔菌个人常常pick的店,处事风格低调,但一到饭点就要排队等位,拼桌是常态!米池香港豉油鸡·粤来记,各种港式烧味做的都不赖,水准在线,但zui出彩的还得是豉油鸡,皮滑肉嫩,特制酱汁入味又勾魂,一口难忘!
同楼的米村拌饭、锅气·湖南小炒、白熊咖喱、七爷清汤牛腩、胡椒厨房、萨莉亚、炉丼烧肉专门店……同样也收割了不少人气和口碑。