1、福建各县市最下饭的另类家常菜!这辈子走到哪都忘不掉(闽西、闽北、闽南篇)春节假期已经结束,虽然已经上班了但你是不是还在回味家的幸福:热热闹闹地过年陪陪爸妈,见见老朋友尝尝那思念已久的味道.今天就来给大家介绍介绍福建九地市最下饭的另类家常菜一定有你爱的那个味道!特别说明:分为【闽西、闽北、闽南篇】、【闽中、闽东篇】今天先来说说【闽西、闽北、闽南篇】龙岩、三明、南平、厦门、泉州和漳州的朋友们这个春节你们吃胖了多少呢?“闽西龙岩篇”上杭鱼白外酥里嫩杭鱼白是上杭县的特产,又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥,配上地瓜粉、鲜茅芹和葱白等一起制成的。色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴。外表
25、波仔酱:今天冬至终于在国内过了!好怀念姜母鸭和同安封肉的味道于是顶着爆血管的风险也要全部享用光。姜母鸭是同安的阿呆姜母鸭,同安封肉是集美师范学院那里一家闽菜馆开了二十多年叫大众饭店的。都是如此熟悉的味道渔壹壹:晚餐,吃什么?同安封肉,海黄翅鱼汤,小白菜“闽南泉州篇”泉州侯琳豆和牛奶球特有的稀饭下饭菜在泉州有两种神器的配稀饭小菜一一侯琳豆和牛奶球,不管你信不信,反正主页君是没吃过!“侯琳豆”据说是许多老闽南人儿时的回忆,新鲜豌豆晒干后加盐一起蒸,咸香入味,很松软,吃法也各种各样,配稀饭吃,把它塞到油条里混着吃、加点酱油吃或捏成一球吃咸牛奶也可以叫做牛奶球,是盐腌的奶疙瘩,据说
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