一、韭菜虾仁准备：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油（油食品）各适量。制作方法：1、先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用；2、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。3、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。二、鱼头豆腐汤准备：鱼头150g、鱼尾150g、豆腐250g、枸杞10g、姜、葱、香菜、油、盐适量制作方法：1、香菜、葱洗净，姜去皮切片，枸杞冲洗，豆腐一块划二刀成4块备用；2、锅中下油烧热，放下姜片煸香，把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄，加水，锅中煮至沸；4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开，去掉浮沫；5、放下豆腐煮至汤色变浓白；6、把香菜、葱折断掉下汤中，加盐调味，撒入枸杞即可出锅。
一、苹果鸡蛋饼准备：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量制作方法：1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。二、润燥生津-蜜饯雪梨准备：雪梨500克，蜂蜜250克。制作方法：1、雪梨洗净去果柄、果核，放在锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂。2、水将耗干时加适量水和蜂蜜，再以小火煎煮熟透，收汁即可。
羊肉，作为温补的食物在市场中受欢迎程度很高。不管是南方还是北方人都很喜欢，不过，在具体食用的时候还是应该选择合适的季节食用，除了可以起到养生的作用之外，还可以调理身体健康。冬季作为吃羊肉的最佳季节，也确实是有很多好处，我们就在这里一一为大家解答，从而让你拥有健康的身体。
现在的女孩子都是比较爱美的，而且觉得肥胖是最影响美的，那么想要减肥是离不开运动的，运动减肥也是比较科学而没有副作用的。很多人就想要知道在运动以前吃哪些食物能加速脂肪燃烧，也就是说可以让自己瘦的更快。下面就由小编来和大家简单的介绍一下，在运动以前吃哪些食物能够加速身体上脂肪的燃烧。
辣椒是很多人餐桌上的必须品，特别是四川、湖南、重庆三个地方的人，他们把辣椒作为下饭菜，是因为吃辣椒可以起到祛湿的作用。为什么吃辣椒的人更健康人人都可以吃辣吗让我们一起来聊下这个话题。
猪肉可以说是我们餐桌上必不可少的食物之一。但是有时候猪也是会感染很多的疾病，比如非洲猪就是一种发生在猪身上的严重传染病，一旦有一头猪感染了非洲猪瘟之后，很有可能会造成整个猪群的传染，不光是饲养猪的地方要注意，购买猪肉的我们同样也应该注意。