一般来说,月子餐食谱主要分为四个步骤三大阶段,其中四步即为滴水不沾(以红枣茶代替普通水)、粒盐不进(少食盐)、勤绑腹带、静心休养;三个阶段即为第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三周至满月为第三阶段。每个阶段根据需要,吃不同的食品,以下是月子餐30天食谱大全,具体内容如下:
1、第一周
坐月子第一周,主要以代谢排毒为主,把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,由于产妇产后体力胃口皆不佳,所以食物以轻淡、好消化为主,以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主,可以喝生化汤、小米粥、油麻炒猪肝、红豆汤、乌鱼汤等,渴了就喝红枣茶,需要注意月子期间任何菜都不能放盐,也不能放醋和酱油。
2、第二周
产妇坐月子第二周,主要是让内脏收缩,增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,收缩子宫,促进新陈代谢,可以适当喝鲫鱼汤,吃一些红萝卜、菠菜、冬瓜等绿色蔬菜。
3、第三周
产妇坐月子第三周到满月,可以进补了,补充营养、恢复体力,适当吃一些补血、预防衰老、恢复女性肌肤光滑与弹性,常见月子餐有乌鸡汤、红豆汤、鲈鱼、花生猪脚汤等。
需要注意的是,产妇坐月子期间,月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外,如果要吃水果,也可温水浸泡后食用。夏季不要吃生冷食物,多摄入蛋白质,可以增强自身的免疫力。
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