中国最早出版的中文西餐菜谱《西法食谱》1889年上海美华版
中国最早出版的中文西餐菜谱《造洋饭书》1916年上海美华版
民国版《随息居饮食谱》
民国版《随园食单》
民国《食谱大全》
民国《食谱秘典》
民国《西餐烹饪秘诀》
民国《番菜烹调法》
民国《西餐烹制全书》
民国《欧美烹调求精厨书》
民国《家庭食谱》
民国《烹饪新术》
民国《秘传食谱》
民国《素食谱》
民国《英华烹饪学全书》
民国《中西食谱大全》
民国《俞氏空中烹饪》
1925年法文《中华食谱制法入门》
1955年俄文《烹饪法》
1956年《烹调知识与食谱》，建国后黑龙江出版的第一本菜谱。
老厨家中央大街餐厅
对待吃，我们是认真的！
小胖
哈尔滨美食自媒体第一人；
2013年度搜狐新闻客户端优秀地域自媒体人；
全国自媒体人<寻味>活动第一名获得者；
哈尔滨市2014食品安全周特色餐饮展策划及餐饮企业推荐人；
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