2024年厨房新手简单菜谱大全:厨房新手做饭教程妈妈厨房

培根卷金针菇。食材:培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法:先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根(建议切半)卷住一束金针菇,再牙签固定住后放入烤盘。将料酒、蜂蜜、生抽调汁后均匀涂在培根卷上。再将烤箱预热180度,烤十分钟后翻一面再烤十分钟。

烤红薯。烤红薯是一种人人爱吃的美食,北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了,自己烤就实惠多了,而且味道一点不输外面烤的呢,还干净卫生,连皮都能吃掉,红薯最好选个头比较小而瘦的,烤的更透更好吃。食材:红薯。

芝士红薯。把买来的红薯从中对剖成两半,无需削皮放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透。将蒸好的红薯削皮用勺捣碎,加入牛奶使其稍稍稀释,放入黄油增加绵密口感,也可以放入少量的白砂糖。

烤箱版烤鸡翅:准备鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml。鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。烤箱200°预热10分钟。把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就可以。

烤翅:鸡翅洗净,用刀划几痕,沥干水,将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入烤箱。先烤5分钟,然后翻另一面同样也是烤5分钟。

干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

蔬菜类:-青椒炒肉:青椒与猪肉或牛肉一起炒,味道鲜美。-地三鲜:茄子、土豆、青椒的组合,营养丰富。-西兰花炒虾:西兰花与虾仁搭配,富含蛋白质和维生素。-蒜蓉菠菜:清爽可口,补充膳食纤维。肉类:-宫保鸡丁:酸甜辣味十足。-糖醋排骨:甜中带酸,口感外酥里嫩。

红烧肉:香气浓郁、口感嫩滑的红烧肉与白米饭相互衬托,非常美味。煎蛋:简单而营养的煎蛋可以和大米饭一起搭配,口感丰富。酱牛肉:麻辣香酱牛肉搭配大米饭,香辣味与米饭的清淡相互融合,尝起来很美味。红烧鸡腿:酱汁浓郁的红烧鸡腿与米饭一起食用,口感鲜嫩,搭配完美。

吃米饭搭配以下的炒菜最好:宫保鸡丁、辣子鸡丁、鱼香肉丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐、炒腊肉、回锅肉片、尖椒肉丝、青椒炒蛋、韭菜炒鸭血、小炒牛肉、洋葱黑椒牛肉、蔬菜虾仁、虾米烧冬瓜、番茄牛腩、老干妈炒凉粉、孜然平菇。

红烧肉:米饭和炖煮入味的红烧肉搭配在一起,能够相互衬托出浓郁的口感和味道。宫保鸡丁:米饭和酥脆的宫保鸡丁搭配,既有米饭的软糯口感,又有宫保鸡丁的辣香味道。酸辣土豆丝:米饭和酸辣口感的土豆丝搭配,可以增加米饭的口感层次和风味。

麻婆豆腐麻辣鲜香的麻婆豆腐,与米饭一同入口,让人陶醉。蒜蓉空心菜清新的蔬菜,与米饭的香气完美结合。红烧牛肉肉质鲜嫩的红烧牛肉,配上米饭,让人食欲大开。炒时蔬各种炒制时蔬,如西兰花、豆角等,都是米饭的绝佳搭配。

学做菜最好的平台是下厨房。简介下厨房是一款家庭厨房助手应用,它提供了海量的菜谱、视频、食材购买及厨房工具使用指南等功能,帮助用户快速学习烹饪技巧和享受美食。下厨房软件界面简洁明了,操作简单易用,具有很好的用户体验。

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3、以下是一些常见的适合上班族的蒸菜,供您参考:蒸鱼片:选用新鲜的鱼肉,加入葱姜蒜白,淋上少许生抽和香油,蒸制即可。蒸蛋羹:将鸡蛋打散后加入清水或香奶油,混合均匀后蒸制成羹状。蒸瘦肉丸:将瘦肉剁成肉茸,加入淀粉、葱姜末等调料后搅拌均匀,制作成肉丸蒸制即可。

1、首先,尝试电饭煲盐焗鸡,将鸡洗净腌制后放入,选择蒸炖或煮饭模式,只需20分钟后即可享受香脆的外皮和嫩滑的肉质。接着,电饭煲窝蛋肥牛煲,肥牛卷腌制后与金针菇和鸡蛋一起,轻松煮出美味的煲仔饭。想要经典红烧肉的口感?电饭煲土豆红烧肉是你的好选择,五花肉与土豆一起炖煮,味道醇厚。

2、将牛健子肉焯下水,捞出备用将香料装入香料包电饭煲放入所有食材加入料酒1汤匙生抽3汤匙红烧酱油1汤匙加入1500毫升左右的开水,差不多没过牛肉就行。电饭煲煮上2个小时到2个半小时,放凉切片装盘。

3、以下是懂视小编为你整理的使用电饭锅做菜的方法,希望能帮到你。使用电饭锅做菜的方法:糖醋排骨原料:猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。做法:猪小排冼净,晾干水份备用。锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。

4、以下是懂视小编为你整理的电饭锅做菜的秘诀,希望能帮到你。电饭锅做菜的秘诀:酱烧鸡翅原料:鸡中翅、酱烧鸡翅汁、姜、油。做法:鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用盆。煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。倒入筛里过掉血水。

5、原料(3人份):东北大米300克、猪瘦肉500克、广式香肠300克、香菇100克、胡萝卜100克、玉米100克、黄瓜200克做法1.将大米洗净泡10分钟。2.肉切片依个人口味加调料,入味30分钟。3.香肠切片。4.香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块,入水煮熟。

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