“秦昊减肥法”火了过度节食的后果你都知道吗?

最近国产悬疑剧《漫长的季节》大火,也意外带热了一张减肥食谱——

为了配合角色需要,秦昊在拍摄《漫长的季节》前整容式增肥——如果没人提前告知,恐怕能认出秦昊的人也不多吧。后来新剧角色需要秦昊“瘦出棱角”,他开始快速瘦身。

5天的食谱,第一天只喝原味豆浆,第二天只吃玉米棒,第三天只吃水果,第四天只吃虾蛋,第五天只吃绿叶菜……随后,这个食谱冲上热搜,并被网友戏称为“秦昊减肥法”。

不少网友看到这个食谱表示“懵了”“不敢轻易尝试”,但也引不少网友花式晒豆浆、玉米棒——以“秦昊减肥食谱”的名义。

医生提醒:过度节食危害多

“演员为了拍戏减重,短期内,这样减重是可以的,但对普通人来说,要长期控制体重,这样显然不合适。”浙江大学医学院附属邵逸夫营养科主任冯丽君说。

在冯丽君看来,短期内应急减重是可以的,但对普通人来说,是无法长期坚持的,“这样的减肥方法,很容易快速反弹,也很难维持日常工作。减重不是节食,而是均衡膳食和合理运动相结合”。

另有营养师指出,秦昊的瘦身食谱,已经属于“过度节食”了。

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞5月4日在接受记者采访时表示,这种方式之所以能够让人减重,主要是因为限制了热量的摄入。

其次,食谱中的许多食材膳食纤维比较丰富,可以促进肠胃蠕动和代谢,也能在一定程度上起到加快减重速度的作用。

不过她表示,对于这种只是严格限制热量摄入的减肥方法,对身体所带来的危害是多方面的。“免疫力低下、骨量减少、记忆力下降、脱发、抑郁……此外,这种极端的减肥方法还会导致女性的内分泌紊乱和男性的肌肉量下降。”

“饮食是良药,运动是良医。健康饮食、科学合理搭配,然后合理的运动,加上愉快的心情,这些才是减肥的王道。”左小霞建议。

这些常见减肥误区一定要知道

有人解读“秦昊减肥食谱”时,认为其重点是“低能量”“戒米面”,其实这些想法反映了许多人典型的错误减肥思路。以下这些常见的减肥误区,看看你有没有踩中?

误区1:不吃白饭、面条、面包等淀粉食品

不吃主食的危害很多,当碳水化合物摄入不足,会带来一系列的健康问题。碳水化合物具有一定的解毒功能,一旦缺乏,也会会造成肤色黯淡的问题;另外,主食类食物摄入过少,会对大脑健康也会有影响,脑部疾病近年发病率明显上升,与不以谷物为主食及动物性食物摄入猛增有很大关系;另外,主食吃得少了,辅食摄入增多,营养不均衡。

误区2:只吃瓜果减肥

误区3:摄取单一种类的食物

网络上流传的单纯蔬菜熬成的巫婆汤、无淀粉饮食法、白肉蛋白质饮食法等等,都会让营养摄取不均,造成身体的隐性饥饿。如果采取这种方法减肥,一旦恢复正常饮食,体重就会上升。

误区4:过度遵循少量多餐

虽然少量多餐有助于提高代谢、控制胃口。但是,过度分餐,会让人难以达到饱足感,反而容易吃过量。

因此,不妨规划好一天的三次进食,并将卡路里摄取提前到早餐和午餐,也有助于有效减少体重增加。

误区5:不吃正餐

误区6:只喝低脂奶、只吃低脂食品

很多怕肥的人会犯一个错误,只喝脱脂奶。实际上,全脂奶比脱脂奶拥有更好的饱腹感,能够真正满足你的食欲。而且,全脂奶的脂肪也能够帮助吸收脂溶性维生素(本身也有)。对减肥时的营养很关键。

如果你一天只喝一杯牛奶,喝全脂奶就行。如果你一天喝好几杯牛奶,其中一杯全脂奶,其他可以喝脱脂奶。

低脂食品并不代表没有“卡路里”,而且低脂的东西通常会添加许多砂糖与人工甜味剂,这两样东西反而会让人想吃更多东西。此外,低脂食物经常无法给人带来饱足感。

误区7:晚上7点后不吃东西

每个人每天所需的热量都不相同,就算晚餐不吃,白天的热量还是在那里,所以,如果白天摄取的卡路里超标,即使晚上7点后不吃东西,还是一样会囤积脂肪。

误区8:减肥时对每一卡路里都斤斤计较

其实,减少垃圾卡路里食物的量,增加好的蛋白质食物的量,如酸奶、海鲜、去皮鸡肉和坚果等,再搭配低GI(即血糖生成指数)食物,减肥效果会更好。

减肥餐应该怎么吃?

也有营养认为,秦昊减肥食谱问题在于过度节食,但是思路还算清晰,拉长到一周来看,食物种类并不少,富含蛋白质和粗纤维等。

1.高蛋白:多吃肉鱼豆蛋奶。

2.高纤维:多吃粗粮和绿叶蔬菜。

3.低碳水:少吃白米白面,每餐一拳大小即可,吃不饱就多吃肉。

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