不少人因为工作或学习繁忙、平时睡眠不够，到了周末就开始大补觉，导致第二天早上十点甚至更晚才起床，于是选择把早餐和午餐一起吃。那么，这种时候还有必要吃早餐吗？不吃早餐会对健康有什么影响吗？
一顿营养健康的早餐是怎样的，超过10点的早餐又该怎么吃，今天我们就来聊聊：
为什么要坚持吃早餐？
早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。
简单来理解，吃早餐的最大意义是为整个早上的工作或学习提供能量，适量的早餐能帮助控制体重，坚持吃早餐还能帮助预防胆结石等。即便早上10点才起床，仍然有必要吃早餐。
不吃早餐会怎样？
1.降低工作或学习效率
研究表明，儿童不吃早餐导致的能量和营养素摄入不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充，所以每天都应该吃早餐，并且吃好早餐，保证摄入充足的能量和营养素。
2.可能导致肥胖
不吃早餐导致肥胖的机制还不是很清楚。有可能因为，不吃早餐，到了中午饥肠辘辘，饥不择食，就会优先选择高热量的食物，或不知不觉吃太多，导致能量过剩而发胖。
容易患胆结石
此外，不吃早餐还可能降低人体抵抗力，导致贫血的发生，增高血液胆固醇含量，或增加消化道疾病、心脏病、缺血性脑卒中及2型糖尿病的风险等。
营养健康的早餐是怎样的？
1.天天吃早餐，定时定量
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式的内容之一。
2.食物种类多样，搭配合理
3.如果不方便，应提前准备早餐
最后，温馨提示下，在办公室吃早餐，最好选择气味不太大的食物，以免同事反感，而且尽量在上班前吃完，以免影响工作。
4.尽量和家人一起吃早餐
如果有条件，应尽量和家人一起吃早餐，这是件非常幸福的事。
作为家长要言传身教，必要时可培养孩子动手做早餐的能力，帮助孩子养成吃好早餐的良好习惯，同时也为家里老人的健康提供多一份保障，一起营造轻松愉快的家庭氛围。
超过10点的早餐该怎么吃？
别忘了养成吃好早餐的良好习惯
如果经常超过10点才吃早餐或根本不吃早餐，最好能分析原因，尽早改变这种不合理的饮食行为习惯。
超过10点还没吃早餐的常见原因，如平时因工作或学习繁忙，睡眠不够，周末进行补觉；前一晚因聚餐、看电影等活动而熬夜，第二天起不来；就算起床了也没胃口吃；认为吃不吃早餐无所谓，可以从午餐和晚餐补回来；还有些人认为不吃早餐可以减肥。
总而言之，正常合理的营养早餐在提高工作或学习效率，预防肥胖、胆结石等方面有重要的意义。如果早上10点才起床，仍然有必要吃早餐，就算吃一点也比不吃的强。我们应养成天天吃早餐，定时定量吃早餐的良好习惯，并注重食物的多样性和合理搭配，不方便时可提前准备早餐，有机会应多和家人共同进餐。