“孩子早上吃什么？”“哪些早餐更利于孩子生长发育？”
这样的问题吗？一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐是一天的精气神保障，尤其对运动量较大的孩子而言，吃好早餐是妈妈们都应该关心的事情。
营养早餐，对于快速发育的孩子更重要
早餐吃的次数越多
成绩排名越靠前
平均成绩高出50-70分
。这无疑相当于多接受了1年左右的教育，所以与其让孩子不停地在校外补课，还不如研究一下如何让孩子吃好早餐。
经典“国民早餐”好吗？
说到早餐吃什么？大部分回答都是
清粥小菜、烧饼油条
等，这些被公认的经典“国民早餐”，对很多传统口味的成人来说，这些早餐很可口，饱腹感也强。
但是，这些早餐对孩子来说并不见得好！虽然能让孩子吃饱，但并不代表能让孩子吃好！这些早餐的最大特点就是
缺少优质蛋白
，而且因为这些
早餐高钠
，容易损害到孩子的肝肾功能，或造成营养不良。
“完美早餐”早餐是怎样滴？
对学龄期儿童来说，既要保证学习能量消耗，又要保证生长发育能量所需，所以“完美早餐”早餐要保证充足的蛋白质、钙的摄入。
按照我国学生每天膳食营养素供给量的基本要求来讲，一般早餐应占全天供给热量的30%左右。
而一顿完美的早餐，至少要包括以下三种以及以上的食物。
①谷类及薯类食物：包括大米、小米、红薯等。
②鱼禽肉蛋类：包括鱼肉、鸡肉、鸡蛋等。
③奶和奶制品、豆类和豆制品：包括纯牛奶、奶酪、酸奶、豆浆等。
④新鲜应季蔬菜水果：包括苹果、橘子、香蕉等水果，以及应季蔬菜等。
奶制品、鱼、虾、牛肉、红薯等，均属于营养必须的食物，家长可以换着给孩子吃。
3-12岁孩子早餐吃什么好？
高热量、体积小的食物
孩子最大的特点是胃小，一顿可能吃不了多少就会饱，因此妈妈们在给孩子选吃早餐食物时，要注意选一些
高热量、体积小的食物。
含丰富蛋白质的食物
含丰富蛋白质的食物，常见包括
儿童牛奶、蛋、肉松
，这些食物有利于孩子身体健康成长，也可以在学习上提高注意力。
碳水化合物新鲜蔬果
碳水化合物类选择全麦面包、馒头等，再搭配适量的新鲜果蔬，就相当完美了。注意避免经常给孩子吃蛋糕，因为有些蛋糕糖分过高，过量食物容易引起孩子发胖。
3-12岁孩子早餐首选
牛奶
牛奶已经成为妈妈心中早餐必备饮品，牛奶性温，早上让孩子喝上一杯温的纯牛奶，不仅能暖胃健胃，还能为孩子身体补充大量的蛋白质与钙质，提供整个上午的营养需要。要知道，
欧美国家居民普遍身材高大，也正是常年累月不缺牛奶有关。
鸡蛋
孩子的早餐如果只吃些碳水化合物，很容易被吸收利用，热量消耗也快。饭后一小时，孩子体内的血糖就会开始下降，
会出现饿、疲倦、乏力、注意力不集中等表现。
主食（馒头、面包）
在喝牛奶之前，可以让孩子吃一些主食，包括
面包、馒头、蛋糕
之类的食物，这样既避免孩子空腹喝牛奶，又能保证牛奶中的营养物质被完美吸收。
3-12岁孩子早餐搭配推荐
杂蔬炒豆丝五谷杂粮粥红提腰果水煮鸡蛋
蔬果精力汤南瓜丝全麦馒头纯牛奶
纯牛奶蜜豆甜菜根沙拉生煎肉包
豆豉藕丁蔓越莓地瓜饼水煮鸡蛋
牛油果色拉五谷杂粮糊水煮鸡蛋
（注：以上早餐搭配仅推荐，具体按孩子口味来选择及搭配。）
早餐吃的好，孩子一天精神好，以上这些孩子吃早餐的注意事项，家长们都GET到没有呢？