香河肉饼“酥脆黄亮”“皮薄馅鲜”“油润椒香”
成份：高筋面粉、猪肉、牛肉、洋葱、姜、蒜。
步骤：
香河肉饼配中筋粉，30,40度温水面条。你需要醒三十分钟。这一次可以与填充物一起使用；
所谓的肉馅，就是大蒜、姜和蒜。混合十三味，盐，味精，少许淀粉，酱油或酱油，芝麻油和大豆油。
如果猪肉和牛肉可以配上一点豆酱，
将肉馅均匀地混合后，将肉馅包好，放入面包子上，然后将其放在面板上，滚到与大面包相同的厚度。
在烤盘里放一层大豆油，把滚肉馅饼放进烤盘里，直到油热。两边加热直到黄色。
老干妈孜然肉炒饭
材料：米饭，瘦肉，老妈妈
猪肉肉糜白开水
往锅里加点油，加入油炒肉。
加入孜然炒匀
加饭加少许盐
加上老母亲炒菜，从锅里滚出来。
老干妈火腿炒饼
配料：饼干、火腿、卷心菜、洋葱和大蒜。
切薄煎饼，切火腿，切白菜和洋葱，切蒜。
在火锅里冷却油。先放洋葱片，炒火腿，然后加入蔬菜丝，加入生水和少量水，撒上蛋糕。
Gege，1分钟，加入盐，大蒜，鸡肉调味料和炒均匀。
山西油泼面
配料：面条，干辣椒，大蒜，油菜和洋葱。
步
把油菜洗净，切辣椒，切碎葱花。
把锅里的水煮开，把面条和蔬菜煮开，放到碗里。面条的柔软性和硬度取决于你的口味。其次，碗要大又大，再大，方便面条~~。
然后调味料开始了！排名没有顺序。体重需要根据你每天的烹饪和个人品味来调节——老妈妈，盐，碎干椒，大蒜，生酱油，老酱油，葱……
最后，把油加热到烟里，然后倒在碗上！随着声音和芳香，开始享受面条。
如果你喜欢，你可以添加一些黄瓜丝和醋也会味道不错。
小笼包
[猪肉馅]
猪肉，盐，汤或水，玉米油，糖，酱油，黄油，生姜，洋葱，胡椒油，神奇厨房扇贝。
将猪肉洗净切碎，然后放入盐和汤或水中，用筷子搅拌方向相同。这一步变成了“水”。慢慢加入水，直到肉变黏滑为止。
将肉馅装满好水并加入其他材料，继续搅拌拌匀，因为每人不做相同的量，所以我没有固定量的调味料，这是合适的，我根据自己购买的猪肉量，也可以根据口味调整。我尝到了我最喜欢的味道。
[发酵面团]
100克温水，4克酵母，200克中粉剂，5克白糖。
[实践]
酵母在温水中溶解并混合。
将面粉与糖混合，倒入酵母水中，用筷子或手混合所有原料，将松散面团揉搓成完整面团。
把面团移到桌上，与凉热面条重叠。然后用双手揉搓两个面团，使其在室温下保持10分钟。
将松弛的面团揉搓成棒状，然后将等量的小剂量（你自己的大小）分开，挤压小剂量，然后用擀面杖擀成薄薄的脸，包裹馅肉，折叠和折叠面包皮，并把鱼的嘴折叠起来。
面团准备好后，把冷水放在锅里。把汽锅放进平底锅。煮沸后，开火，继续蒸8-10分钟（约15分钟）。
馒头不应立即打开盖子。火被关闭后，在打开盖子之前，它会蒸发几分钟。
香蒸米饭
大米清洁
然后浸泡半小时
稻米被沥干，倒进电饭煲里。
把适量的水加到锅里。
把开水倒进米饭里倒进米饭里。
加少许盐
电饭锅被绊倒了。
米饭可以吃
提示
2。在蒸米饭、米饭和软饭中加入少许盐。
皮蛋瘦肉粥
粥的饮食是很有营养的胃，如果你最近的食欲不是很好，你可以偶尔做一些粥类的饮食，可以帮助你清理肠道垃圾，顺畅肠蠕动，滋养胃。这种瘦肉粥是日常肉类菜肴和纯白色粥之间的过渡。它可以让你觉得太轻，避免油腻。
1。把米饭洗净，加到水里。将芝麻油倒入油中搅拌，浸泡30分钟。将姜皮切成细丝，葱切碎。鸡蛋被切成小块。
2。先把肉切成片，然后切成小粒。在碗中加入1/4茶匙（盐），搅拌，腌20min。在锅里煎一点热油。一到两分钟，感觉肉的形状并把它保留起来。
4。将浸泡过的米饭倒入小锅中加热40分钟，然后每5分钟沿同一方向搅拌汤匙，使皮蛋不能粘在锅底。
5。最后，将剩下的半皮蛋倒入锅中继续煮10分钟。然后在饮用前加入剩余的盐和葱。
煮玉米
玉米是粗粮，虽然它不能作为日常主食吃，但偶尔吃一些身体有一定的帮助，和口味的变化，会感到非常新鲜。在农村，他们和季节一起吃谷物。由于社会不同，超市里的玉米随处可见。
1，买玉米时，最好不要剥皮。采摘新鲜的玉米，越新鲜越好。长期放置的玉米会转化为淀粉，味道很差。
2，剥去玉米外面的硬皮，只留下两层薄薄的内层。如果你用玉米煮玉米，你会有一种独特的谷物香味和易于烹饪。
三。把玉米浸泡半小时。把干净的玉米穗放在干净的纱布里，放入锅中。煮沸后，加入清水，水不会穿过玉米表面。
4、煮熟的玉米，可以打开后的水，加入少许盐到它，然后做饭。这样可以提高玉米的口味，口感甜甜。你也可以加一点奶粉或牛奶，这样可以使玉米更加嫩嫩。
5，如果你想吃更有营养的煮熟的玉米，你可以在烹调时加入一点小苏打到水里。由于玉米富含一种称为烟酸的营养元素，一般来说，这种成分不易被人体分解和吸收。加入碳酸氢钠后，玉米中的烟酸可以释放到足够的营养状态。
注意事项
玉米留下的开水，可是宝藏。因为有玉米须，饮料可以清热开水，可以保健。