面条的7种做法,简单易操作,孩子爱吃营养高,一周不重样

面条的7种做法,简单易操作,孩子爱吃营养高,一周不重样在我们北方,早饭一般是煮面条,可是几十年千篇一律的做法,早就吃够了,现在的面条做法可是多种多样,小编挑选了7种自己觉得还不错的做法,今天就给大家介绍这7种面条的做法,孩子爱吃,一周不带重样的,营养价值还高,宝妈们赶紧学起来,再也不担心孩子的吃饭问题了,话不多说,现在介绍:

第一种【炸酱面】:

食材:五花肉、黄酱、清水、大葱、老抽、豆芽、黄瓜、蒜、醋、面条。做法:1.将黄酱与老抽放入一个大碗里,加点清水搅拌均匀,再把葱切成葱末。2.锅中放入热油,将葱末爆香,加入猪肉炒至变色。3.再把调好的酱,倒入里面小火熬7分钟,注意不要糊了。4.豆芽焯水至断生捞出铺底,黄瓜切丝,大蒜切末备用。5.将面条盛出,放入黄瓜、姜、蒜末、醋,就可以享用了。第二种【红烧牛肉面】:

食材:牛肉、面条、小白菜、水、葱、姜、大蒜、八角、辣椒、酒、辣豆瓣酱、麻油。做法:1.将牛肉洗干净,切成块,放入热水中汆一下,将其表面的血水与杂质去掉。2.炒锅热油,将香葱、姜、八角、辣椒、放入炒香,再把牛肉放进去,之后加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱,用中火煮约1小时。3.水烧开,将面条放入煮熟,捞出,再把小白菜烫熟,放置备用。4.在碗中加入芝麻油、葱花、牛肉汤,最后把面条、青菜、牛肉加入就可以了。第三种【鸡丝凉面】:

食材:熟白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油、辣椒粉。做法:1.先把面条煮熟,捞出,放入凉水中冷却,之后平铺在盘子上。2.熟白斩鸡快切丝,黄瓜洗干净,切丝,均匀的放在面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油,搅拌均匀,再加入糖、与一点冷水稀释,淋在鸡丝面上即可。第四种【麻酱面】:

食材:切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。做法:1.拿一个汤碗,在里面倒入沸水,把准备好的切面放入,高火5分钟。2.将所有的调料,在碗中搅拌均匀,把面条放入即可。第五种【榨菜肉丝面】:

食材:瘦肉、榨菜、葱、拉面、料酒、酱油、湿淀粉。做法:1.将瘦肉切丝,拌入调味料,腌制10分钟,榨菜切丝后用水泡20分钟去除咸味,葱切成葱花。2.在锅中加入油,将肉丝炒熟,再放入榨菜一同炒匀,炒匀后盛出。3.在烧开水,将面条煮熟,把调味料放入面碗内,盛入面条,把炒好的榨菜肉丝放在上面,撒点葱花就可以了。第六种【葱油拌面】:

食材:鲜面条、黄瓜、香葱。做法:1.面条煮熟后,捞出过入凉水中备用。2.锅炉热油,加点葱末,小火炸子变黄,发糊之前不要捞出。3.把葱油倒入面条里,加上黄瓜、生抽、醋、盐、香油、芝麻拌匀就可以了。第七种【豆角焖面】:

食材:豆角、面条、葱、姜、酱油、白糖、盐、油。做法:1.锅中热油,爆炒葱姜出香,放入豆角炒匀。2.翻炒半分钟后,加入酱油、白糖、盐搅拌均匀,加入清水没过豆角表面,盖上盖子焖至汤汁烧开,之后将其倒入碗中。3.开小火,将豆角平铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面,每铺一层浇上一层汤汁。4.铺好之后,盖上盖子,小火慢慢焖,直到水快要干了,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩下的蒜末,淋上香油即可。

THE END
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10.20家常面条做法,爱吃面条的可以学起来面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。 【调料】老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。 【做法】 1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。 2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,https://www.houxue.com/news-3433455/
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