婴儿吃辅食有哪些宝宝创意辅食食谱婴幼儿辅食添加顺序

其实在平时的生活中的时候,对于现在的婴儿来说的不能光是喝奶粉的,这样的话自己宝宝的免疫力会特别的差的,所以需要一些辅食进行调理的,婴儿辅食有哪些?下面我们一起了解一下。

1宝宝多大吃辅食

宝宝在4~6个月大的时候,唾液分泌和胃肠道消化酶的分泌明显增加,消化能力比以前强,胃容量也日渐增大,有能力消化吸收奶以外的其它食品。

尽管母乳、配方奶等乳制品仍是这个年龄宝宝的最佳食物,但它们所含的营养已不能完全满足宝宝生长发育的需要,因此,父母要在宝宝4~6个月大的时候,开始添加乳制品外的其它食物,这些逐渐添加的食物就称为辅食。

乳类食品——包括人乳在内的营养成分,其所含的维生素和微量元素(铜、铁、锌、钙)也不能满足婴儿进一步生长发育的需要,蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素的含量和比例,也不能适应4个月以后婴儿身体的需要。当婴儿生长到4个月以后,乳类虽为理想食物,但因水分大的乳类供给的能量有限,对5~6个月的婴儿来说已完全不够,因为5~6个月的婴儿要获得足够的热量,每次奶量至少应在300~400毫升。看来这种单靠增加奶量来供给婴儿热量的做法是不现实的。

因此,此时单纯乳类食品已不能满足婴儿生长需要,无论是母乳还是人工喂养都必须及时添加辅食。4~6个月时婴儿开始长牙,胃肠道的消化、吸收功能也日趋成熟,这时是逐渐接受从流食、到半固体,直到固体饮食的初级阶段。这一阶段更是锻炼婴儿咀嚼和吞咽功能的最佳时期,是适应小匙进食的关键阶段。

2婴儿吃辅食有哪些

米粉

原料:1匙米粉,温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。适合五个月宝宝辅食食谱-好孩子育儿网-科学

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米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

3婴幼儿辅食添加顺序

辅食添加的营养素可以弥补单纯奶制品的不足,还可以训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。

辅食添加过早容易造成过敏、排便异常等问题。婴幼儿满4个月后再给孩子添加富含铁的米粉及蔬菜泥、肉泥、肉汤等,但是注意不要添加过多的调味品。

辅食添加也不应该太晚,即使母乳非常充足,婴幼儿满6个月也要开始添加辅食。4-6个月为辅食添加适应阶段,不要过于强求孩子必须进食量。

婴幼儿添加辅食的原则应该是循序渐进,添加量和添加的种类都要慢慢添加,每添加一样就要查看孩子对辅食的反应,会不会引起孩子不良反应,例如腹泻、呕吐等。

1、满4个月后

最好的起始辅食应该是婴儿营养米粉,其中强化了钙、铁、锌等多种营养素,孩子可获得比较均衡的营养素,且胃肠负担不会过重。养生之道网建议选用雀巢、嘉宝、亨氏的婴儿营养米粉。

米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次两勺干粉(奶粉罐内的小勺),用温水和成糊状,喂奶前用小勺喂给婴儿。每次米粉喂完后,立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。

每次进食都要让孩子吃饱,使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后,再给孩子提供奶,直到孩子不喝为止。如果孩子吃辅食后,不再喝奶,就说明孩子已经吃饱。

①鱼泥胡萝卜泥米粉

河鱼或是海鱼,胡萝卜。选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

②米粉

将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

2、6个月后

大约孩子能够耐受米粉2-3周后,可以加上少许菜泥。婴幼儿6个月后,添加的辅食米粉内可加入一些蔬菜泥。

①土豆泥

将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

②青菜泥

将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

③牛奶红薯泥

红薯1块,奶粉1勺。将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

3、7-8月后

7-8月后可开始在婴幼儿辅食中加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些,以防过敏。

①蛋黄泥

鸡蛋1个,将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

②肉末茄泥

圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许。

蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

4、10个月时

孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。

4宝宝创意辅食食谱

1、胡萝卜花

胡萝卜1根,酱油适量,色拉酱适量,芝麻油适量。

将胡萝卜去皮,切成每个手指长短的段。将每个胡萝卜段小心的刻出梅花轮廓形状。将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片。将梅花胡萝卜平铺在盘中,入锅大火蒸7分钟。准备蘸酱。蘸酱1:沙拉酱;蘸酱2:儿童有机酱油兑上芝麻油。用牙签插啥梅花胡萝卜就着蘸酱吃,非常的可口。

小贴士:

胡萝卜在雕刻的时候,家长要注意自己的安全,如果实在雕刻不好,可以直接切圆片,或者网络上会有很多蔬菜刻模工具可以购买的。牙签对小孩子来说是危险物品,所以在使用的时候必须是在家长的监督下哦!

2、南瓜红枣泥

南瓜50g,枣干15g,青豆1把,奶酪适量。

南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片;红枣洗净。将切好的南瓜片和红枣分别放入小碗中,盖上保鲜膜,一起入蒸锅中蒸至熟软。熟南瓜片压成泥。红枣去皮,去核,捣成泥。将南瓜泥和红枣泥混合,加入宝宝奶酪,搅拌均匀。将花形饼干模具放入平底盘中,填满南瓜红枣泥,脱模,用青豆装饰即可。

小贴士:蒸制南瓜和红枣时,盖上保鲜膜,可以减少营养素的蒸发。在宝宝月龄较小时,可以偶尔给予少许奶酪,主要是调味,让宝宝适应奶酪的味道。到宝宝满18个月以后,可以让宝宝每天食用一些奶酪,获取更多营养。

3、香蕉泥

香蕉1/6根。

将香蕉剥掉皮后,切成细小的香蕉粒,然后用调羹背碾成泥状即可。

4、鸡汤烂面

撇去浮油的鲜鸡汤1/2杯,细面条若干,西兰花1小朵。

将鸡汤煮开后,放入面条(一边把面条折成1厘米长的段一边放入)和切成小碎块的西兰花,当面条和西兰花煮软后就可以了。给1岁内宝宝制作辅食的原则是少糖、无盐、不加调味品,所以,鲜鸡汤中也不要放盐哦!

5宝宝吃固体辅食需要注意什么

宝宝吃固体辅食的原则

妈妈可以让宝宝把主食和肉蛋、蔬菜分开吃了,这样可以使宝宝品尝出不同食品的味道,增添吃饭的乐趣,也为以后转入饭菜为主的饮食打下基础。宝宝的粥里可以不加菜汤、肉汤了,可以一口粥、一口菜、一口汤地吃,让宝宝嘴里的食物不断变化口味。

无论宝宝是否长出乳牙,到8个月时,都应该给宝宝吃固体食物了。妈妈可以为宝宝添加肉末、肉丸子或各种碎菜。没有添加过的新辅食,不能一次添加两种以上;一天之内,也不能添加两种或两种以上的食物。妈妈可以提供更为多样化的食物,形状较前几个月更硬或更浓稠些。

妈妈除了喂宝宝吃食物之外,也可以让宝宝自己拿着水果条、小饼干吃。

那么,宝宝吃固体辅食需要注意什么呢

宝宝吃固体辅食的注意事项

避免吃粗纤维的食物,如芹菜。

在做鱼肉泥时,要先将鱼骨头剔除,罐装的鲑鱼要将骨头捣碎。

不要吃大块面包,否则宝宝可能被面团噎住。

肉类要按照纹理横切成指尖状小块,太厚的肉块容易噎到宝宝。

不要给宝宝吃大块的东西,负责研磨咀嚼的臼齿要到1岁后才能长出,此时宝宝的前牙只能咬东西。

宝宝自己拿东西吃时,旁边要有大人看护,而且吃的时候要坐好,不能斜躺着吃。

THE END
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