汤面的制作方法有很多，可以制作红烧牛肉面，也可以制作青菜面，只要在做面条的时候加入一些青菜就可以了，那么汤面条简单好吃的做法是什么？
一、红烧牛肉面
食材
牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜。
做法
1、牛肉过水捞出待用。
2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。
3、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。
5、青菜在水中煮熟捞出待用。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中。
7、放入牛肉和牛肉汤即可。
二、财鱼面
面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐。
1、鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;
3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清，抓拌均匀腌制一下;
4、烧热锅，放入适量的油，将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎，煎好一面再翻个面;
5、两面都煎好先烹入点料酒，再倒入适量的开水;
6、盖上盖炖煮五到八分钟，直至熬煮成浓稠的白汤来;
7、将财鱼汤过滤到杂质，再加入盐和胡椒粉调味;
8、同时起另外一个锅，烧开水，加入适量的盐，将准备好的面条下入;
9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中;
10、煮沸的鱼汤中下入鱼片;
11、当鱼片煮到发白时捞到放在面条上，再配上些香菜末和红萝卜片，盛入适量高汤;
12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成。
三、西红柿鸡蛋面
西红柿、龙须面、盐、油、鸡蛋、葱花。
1、西红柿去皮削成小块，削的方法可以避免西红柿汁流失。
2、锅中放适量油，油热放入葱花煸香，再放入西红柿块煸炒。
3、加入2克盐，煸炒，期间用铲子不断切压西红柿块，先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
4、加入适量的水，烧开。
5、加入龙须面，煮两分钟直至面变软变熟。
6、鸡蛋打成蛋液，均匀撒在汤中形成蛋花，关火。
每天吃面条的好处
1、面条中含有丰富的营养物质，能够给人们的身体提供所需的营养，因此也就有了长寿面的称号。
2、面条中的脂肪含量比较低，食用后能增强人体的饱腹感，所以每天适量的食用面条不仅不会发胖，相反的还能减少对其他食物的进食欲望，避免发胖。
3、面条是属于比较好消化的一种食材，且也比较容易吸收，能够很好的减轻肠胃的负担，给胃部起到比较好的保护作用，如果是汤面的话还能起到很好的暖胃效果。
吃面条的注意事项
1、适合中午吃：面条中含有大量的碳水化合物，能给人体提供大量的能量，让人感到饱腹感。另外面条中含有丰富的维生素对于脑细胞也有刺激作用。一般早上建议吃蛋白质比较丰富的食物，晚上不宜吃的太饱，所以中午吃面条比较好。
2、温着吃：面条的做法和吃法比较多样，不同方法制作出来的面条温度也不同，温度太高和太低都会给肠胃造成影响，所以面条温着吃比较好。
乌冬面在制作方法上和在我国北方地区所吃的面条制作方法上没有大的不同方面，他们都是用小麦面粉为原料，再加入适量的食用盐揉搓而成的，但是相比较于口感来说，她也要比一般的面条好，因为它的盐分非常多，还有水分含量非常低，制作时要经过反复的揉捏，这样在面条才可以吃得更加的劲道，而且得到了充分的发挥，乌冬面相比较于一般的面条来说，它的用途也非常广泛，比如说可以用来炒面，或者用来做成汤面等。
油茶面条怎么弄的
材料：中筋面粉500g、绵白糖300g、芝麻40g。
做法：1.首先准备一个干净无油、无水的锅，锅烧热以后，将面粉直接倒入锅内，进行翻炒，将面粉炒制金黄色以后，取出用筛子筛一遍。
2.在筛好的面粉中加入适量的绵白糖，全部搅拌均匀。
3.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的芝麻放入锅内翻炒。
4.炒好的芝麻同样也是倒入到面粉中搅拌均匀。
5.在面粉中加入适量的清水，在加水的同时需要不断的进行搅拌，将面粉揉成面团。
6.再将面团擀成面饼，擀的越薄越好，然后折叠起来，根据自己想吃面条的大小，切成面条就可以了。
先把绿豆淘洗干净，沥干水分;沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。