十五款暖心汤粥菜谱,暖你由内而外

变蛋(松花蛋)(2颗)生菜(适量)盐(适量)香油(适量)

做变蛋生菜粥所需厨具:

煮锅

变蛋生菜粥的做法图解步骤

1、变蛋去皮洗净,准备洗净的生菜叶、大米。

2、把变蛋切小块儿,生菜叶切碎备用。

3、大米洗净后放入电压力锅内,加水适量。

4、选择“粥”功能,开始工作。

5、工作结束放完气,打开盖子。

6、放入变蛋。

7、放入适量盐搅匀,盖盖子继续煮几分钟。

8、然后放入生菜叶。

9、滴入少许香油搅匀,盛出。

2、豌豆尖鸡肉粥

主料:

豌豆尖(200克)鸡胸肉(1块)东北大米(半碗)

调料:

盐(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)香葱碎(少许)生姜末(少许)水(适量)

所需厨具:

砂锅

豌豆尖鸡肉粥的做法图解步骤

1、准备好原料,豌豆尖摘洗干净切碎,鸡胸肉洗净切碎,生姜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎;

2、鸡肉末中放入姜末,胡椒粉,盐,拌匀后备用;

3、大米洗净,放入砂锅中,添够足量的水,大火烧开,转中小火;

4、煮至大米开花,米汤浓稠的时候,放入腌制好的鸡肉,搅匀;

5、鸡肉末变白后,放入切碎的豌豆尖搅匀;

6、调入少许盐搅匀;

7、关火后放入胡椒粉,香油调味,撒上香葱碎,搅匀;

8、盛入碗中即可享用了!

小窍门:

1.用砂锅煮粥,先大火烧开,再转中小火煮,期间要用勺子多搅拌几次,以免大米沉入锅底粘锅,影响米粥的口感。2.大火烧开后,要当心米粥会溢出来,可以打开锅盖煮,或者把砂锅上架两根筷子,再盖上盖子,这样煮粥就不会溢出来。

3、黑芝麻米糊

黑芝麻米糊的主料:

糯米(半杯)黑芝麻(半杯)小米(半杯)

黑芝麻米糊的调料:

糖(适量)

做黑芝麻米糊所需厨具:

其它

黑芝麻米糊的做法图解步骤

1、准备材料。

2、准备豆浆机。

3、加入食材,加入水,启动豆浆机米糊功能。等着喝香浓的糊糊吧。

4、打好后加上白糖或者蜜,再加上果碎,很棒的。

5、这是某日的早餐。

4、棒渣糯米红薯粥

大米(80g)糯米(40g)棒渣(33g)红薯(1个)

棒渣糯米红薯粥的调料:

枸杞子(适量)

做棒渣糯米红薯粥所需厨具:

棒渣糯米红薯粥的做法图解步骤

1、按需称量好所用食材

2、大米、糯米淘洗干净清水浸泡2小时以上

3、红薯洗去泥土去皮切小块

4、煮锅倒入足量的水,将淘洗干净的大米、糯米、棒渣倒入锅中

THE END
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