有肉有菜,营养搭配均衡,口感软嫩丰富,易咀嚼好消化,做成各种小造型,适合宝宝抓握,也能促进食欲,妈妈们赶紧给宝宝试试吧。
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牛肉米饭棒
食材:牛肉、胚芽米、拌饭料、胡萝卜、土豆
做法:1.胡萝卜焯水,和猪肉一起搅打成泥。
2.米饭蒸熟后加入拌饭料、胡萝卜碎搅拌均匀。
3.用米饭包住一根土豆条,外面再裹一层肉泥包紧。
4.水开上锅蒸20分钟。
5.热锅刷油小火煎至上色。
6.用水淀粉加少许宝宝酱油和葱花小火勾个芡汁淋上即可。
奶酪鳕鱼土豆饼
食材:鳕鱼、土豆、奶酪、香葱、淀粉
做法:1.鳕鱼腌制去腥后,同土豆、胡萝卜一起蒸熟。
2.土豆压泥,加入鳕鱼、胡萝卜、香葱一起搅拌均匀。
3.手上抹油,取适量土豆泥压扁包入奶酪碎压成饼状。
4.小火热锅刷油,将饼煎至两面金黄即可。
猪肉萝卜丝春卷
食材:猪里脊、白萝卜、胡萝卜、饺子皮、香葱
做法:1.猪肉剁成肉馅儿,加入香葱、淀粉、酱油、油搅拌均匀。
2.将饺子皮刷油,叠加在一起,用擀面杖擀薄擀大,水开上锅蒸5分钟。
3.热锅刷油,将肉沫炒变色后加入萝卜丝一起翻炒至断生。
4.饺子皮蒸好后,趁热分开,将馅料放在饼皮上卷好。
5.热锅刷油,将春卷小火煎至两面微黄即可。
鲜虾时蔬圈
食材:鲜虾、西蓝花、胡萝卜、淀粉、鸡蛋
做法:1.虾仁用姜片腌制去腥。
2.西蓝花、胡萝卜焯水捞出切碎。
3.将虾肉打成泥,加入蔬菜、蛋清、淀粉、香菇粉搅拌均匀。
4.虾泥装入裱花袋,小火热锅油,将虾泥挤成圈形煎至两面金黄。
土豆猪肉酥条
食材:猪肉、土豆、青菜、鸡蛋、淀粉
做法:1.土豆蒸熟压成泥。
2.猪肉腌制去腥绞成肉泥。
3.青菜焯水捞出切碎。
4.所有食材混合搅拌均匀,可加适量调味粉。
5.装入裱花袋,小火热锅刷油,将肉泥挤成条状煎至两面金黄。
山药小虾排
食材:鲜虾、山药、胡萝卜、淀粉
做法:1.将山药、胡萝卜切块蒸熟。
2.虾处理干净后腌制去腥。
3.将山药、胡萝卜、虾仁一起搅打成泥。
4.加玉米淀粉,搅拌均匀后装入裱花袋。
5.小火热锅刷牛油果油,将山药虾泥挤出椭圆形,煎至两面金黄。