早餐机是一种可以快速制作早餐的电器，目前各大电器厂商的力推的早餐机是一种多功能早餐机，或者叫三合一早餐机。它主要包括三个功能：烤、煎、煮。有些品牌早餐机将这个三个功能更具体化，比如格兰仕早餐机就由以下三个功能组成：烤箱、煎蛋器、咖啡壶。
有的早餐机为了方便各种不同需要的人士的选择，将三合一早餐机进行简化，比如你不爱吃烤面包，或者是你已经有一杯上好的饮料了，不需要那个多余的咖啡壶，要不就是你讨厌吃煎蛋。因此不同能功能组合的早餐机也比比皆是。
早餐机的种类
早餐机常见的种类就是全自动多功能早餐机，具有烤面包、煎蛋、蒸蛋、煮咖啡等多功能的一体机，想要喝一杯热腾腾的咖啡，你只需按一下按钮；想要来一份煎蛋吐司面包，按一下按钮......又或者是一些单一特定功能的早餐机，可以做不同的早餐，比如说早餐煎烤机、面包机、煮蛋器、蒸蛋器、豆浆机、咖啡机、多士炉、煎蛋器等等。
1、三明治早餐机
制作品种：三明治煎鸡蛋
用时：十分钟
价格：100~200RMB
机子预热之后，只要把食材放进去，你就可以去刷牙洗脸啦。十分钟之后就没有美味的三明治出炉啦。
2、蒸蛋器
制作品种：无所不蒸
用时：依据食材决定
价格：低于40RMB
都说鸡蛋最营养最补充能量，早上来两个鲜鸡蛋，再多工作都不怕。蒸蛋器的电功率不大，你还可以偷偷藏在办公桌角落用哦。它不单单能蒸鸡蛋，还可以蒸包子、蒸菜、蒸饭、蒸鱼，简直好用到不行。
3、鸡蛋杯
制作品种：只要能放进去的都可以做成卷
用时：6分钟
价格：25~300RMB（不推荐买很贵的，其实用起来都差不多）
鸡蛋杯主要是真的太方便了，想吃菜卷，就扔点菜进去，过一会它就会自动升个菜卷上来。成品不大，占的空间还小。来不及吃的话，用保鲜袋一抓就走。真的是爱到不行。
4、吐司机
制作成品：吐司
用时：两分钟
价格：比较推荐60~90RMB的款式
隔夜的吐司放进去烤两分钟，夹着前一晚的肉啊、鸡蛋啊、菜啊，尤其是一款不错的早餐机。
5、电饼铛
制作成品：披萨、华夫饼、煎饼
用时：依据菜品而定
价格：100~200（电饼铛的功率比较大，为了保险起见，不建议买便宜货。）
想吃山东煎饼，有了它，完全不成问题。操作步骤也简单，准备好食材就好啦，剩下的就交给电饼铛。
6、酸奶机
制作成品：米酒、酸奶
用时：8~12小时
价格：20~40RMB
酸奶机的构造很简单，如果家里的电饭煲保温系统不错也是可以做酸奶的，最主要的是里面配送的酸奶发酵粉。四瓶纯牛奶加上一小包酸奶发酵粉，晚上调好奶汁之后，就放进酸奶机里面一直等到第二天醒来，浓浓的酸奶就做好啦。天天和酸奶有助于肠胃的消化哦。
7、面包机
制作成品：面包
用时：至少一个小时
价格：400RMB
据说这款面包机秒杀所有的懒人用品，只要把需要的东西丢进去，它可以自己和面、整形、发酵、烘烤、保温。还能多25种花样的菜式。
做出来的成品一点也不比外面手工做的差，毕竟是自己要吃的，食材什么都是选用最好的。如果条件允许，厨房的空间够的话，强烈推荐这一款面包机！太实用了！妈妈再也不用担心我没有早餐吃了。
8、便携榨汁杯
制作成品：果汁
用时：五分钟
价格：200RMB以下
有了早餐怎么能没有果汁？有了果汁才是真正完美的早餐。便携榨汁机最近两年超级火，不过它也确实好用。榨好的果汁不用另外装杯带走，直接提走果汁杯就好啦。不过有一点要提醒，最好不用直接对嘴使用榨汁杯，这样榨汁杯容易发臭。