减肥者一定要把握着一个原则：“热量密度”愈低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。
2、喝汤
吃完那一盘蔬菜以后可以喝一些汤，帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感；但记得在减肥时，不要喝太多“浓汤”，应尽量选择清汤为宜。
3、吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还容易产生致癌物；建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。
4、吃米饭
二、饮食减肥注意事项
1、减肥期间不能吃桔子
桔子含有很多的有机酸。橘子中的糖分,我们都知道糖分是发生热量的要素之一,并且热量又是跟肥壮有相挂钩的,所以说想减肥的话,桔子必定不能少或者是少吃。空腹时,必定不能吃桔子,会导致胃酸的添加,从而引起脾胃泛酸、满闷。还有一点,睡前必定不能吃桔子,特别是患有缓慢胃肠疾病的人更要留意。
2、减肥期间不能吃西红柿
西红柿的营养价值很高,很多妹妹们喜爱食之,其实西红柿富含有很高的的柿胶酚,还有果胶等成分,那些元素容易跟我们人体的胃酸发生反应,产生凝结成一些块状物,且不容易溶解。那些块状物有可能会产生一些堵塞,从而引起胃里压力升高,进一步的引起胃胀痛。
3、减肥期间不能吃山楂
山楂酸酸甜甜,属于酸性水果,人们喜欢饭后食用山楂来帮助消化,但是如果空腹食用山楂,会对胃部产生刺激,造成严重的胃病。
4、减肥期间不能吃柿子
柿子含有很多的果胶和一些可溶性收敛剂成分。这其中所含有的物质有利于消化和吸收,可是如果是空腹吃的话,那么会导致胃部呈现很多的胃酸,这就对人体很有害了,会导致人感到厌恶、胃疼、胃穿孔等。
5、减肥期间不能吃香蕉
香蕉也是不能空腹吃的。它除了会呈现相似空腹吃柿子的症状以外,还会导致愈加可怕的结果,如果你正处于瘦身的阶段,饥不择食的,如果吃了香蕉的话,那么会导致血液中的镁元素突然增高,这就会影响心血体系中血液的活动。
6、减肥期间不能吃荔枝
荔枝被称为水果之王,在古时候就有大量的文人歌颂它,因为它是高贵的象征。但是荔枝是不能吃多的,吃多了的话,会导致上火,而除了上火,它对减肥的人也会造成伤害,它的含糖量极高,减肥人士吃了它会刺激到胃粘膜,如果严重的话,还可能导致昏厥。
三、饮食减肥误区
1、不吃早餐
早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时，你已经禁食八个小时左右，你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量，就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外，如果你吃健康的早餐，就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。
2、外出就餐太多
3、情绪饮食
很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向，建议你合理管理自己的情绪，不要把食物当成一种安慰或者奖赏，增进人际沟通，培养多种爱好，学会缓解消极情绪，避免暴饮暴食。
4、吃什么都担心会发胖
很多人在减肥的时候都有食物焦虑症，无论吃什么都担心自己会发胖。如果因为减肥就什么都害怕，那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提，减肥才能达到目的。
5、边看电视边吃东西
很多人都有一边看电视一边吃东西的习惯，这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高，比如点心、糖果或者瓜子等，那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐，要专心致志地吃东西，这样能让你控制自己吃东西的份量，减少热量的摄入。